Meski begitu, ada dugaan bahwa Candi Angin adalah salah satu
peninggalan dari Kerajaan Kalingga. Soalnya, hanya sekitar 500 meter dari candi
tersebut, ada Candi Bubrah yang disebut-sebut sebagai peninggalan Kerajaan
Kalingga.

Terdapat sebuah mitos yang dipercaya masyarakat terkait
dengan kedua candi tersebut. Konon, yang membangun adalah Resi Wigoyotoso.
Ceritanya, pada zaman dahulu, Resi Wigoyotoso datang ke Desa Tempur untuk
membangun candi. Ajaibnya, batu-batu andesit yang dipakai untuk membangun candi
datang sendiri ke lokasi dan membentuk sendiri bangunan kedua candi
tersebut.

“Jika dilihat dari bentuk dan bahan yang digunakan, ada
kemungkinan candi-candi ini dibuat sebelum Candi Borobudur. Terkait dengan
untuk apa pembangunan candi ini, sayangnya masih diteliti,” terang Kasi Budaya
dan Pendidikan Luar Sekolah P&amp;K Jepara Wendar Arinugroho sebagaimana
dilansir dari TICjepara.

O ya, terkait dengan penamaan Candi Angin, hal ini
disebabkan oleh bentuk bangunannya yang masih kokoh walau diterpa angin
pegunungan yang dikenal cukup kencang. Selain itu, ada sejumlah ahli
supranatural yang meyakini bahwa pada bagian bawah candi ini ada pusaran angin
tersembunyi. Candi ini juga diperkirakan berfungsi sebagai tempat pemujaan Dewa
Angin pada zaman dahulu.

Misteri lain yang belum terkuak terkait dengan candi ini
adalah adanya dugaan bahwa masih banyak bagian candi yang belum tersingkap
akibat terpendam di bawah tanah. Diduga, ada sumur batu di dalam punden berundak
yang masih terpendam. Air pada sumur itu disebut-sebut nggak akan kering
meski kemarau panjang datang.

Hm, jadi penasaran ya seperti apa sih Candi Angin yang
misterius ini. Kalau kamu kebetulan sedang ada di Jepara, nggak ada salahnya lo
mengunjunginya agar tahu seperti apa sih candi ini. (Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Kamu
tahu nggak kalau di Jepara
ada candi namanya Candi Angin? Berlokasi di Desa Tempur, Kecamatan
Keling, candi ini memang kurang populer karena letaknya yang ada di ketinggian
1.200 meter di atas permukaan laut (mdpl) sekaligus cukup jauh dari keramaian.
Dari pusat kota Jepara saja, jaraknya sekitar 54 kilometer, Millens.

Candi ini masih menyimpan misteri yang belum terkuak hingga
sekarang. Misteri tersebut adalah belum diketahui kapan candi ini dibangun.
Belum jelas pula siapa orang yang membangunnya atau pemimpin yang memerintahkan
pembangunannya.

Di Jepara, ada sebuah candi di ketinggian 1.200 mdpl yang menyimpan sejumlah misteri hingga sekarang. Nama candi tersebut adalah Candi Angin.

Misteri Candi Angin Jepara yang Belum Terpecahkan Hingga Sekarang

Siapa sajakah yang tergabung dalam aliansi ini? Mereka adalah&nbsp;LRC-KJHAM Semarang, LBH Semarang, LBH APIK Semarang, Yayasan SPEKHAM, Sammi Institut, PKBI Jawa Tengah, PKBI Kota Semarang, IPPI, Yayasan Setara, KOPRI Jawa Tengah, KOPRI UIN Walisongo Semarang, Kohati UIN Walisongo Semarang, WKRI, Komunitas Perempuan Harapan Kita, Komunitas Dewi Sinta, Girls Up Diponegoro, PBHI, PATTIRO, Walhi Jawa Tengah, SPRT Merdeka, eLsa Semarang, SG Sekartaji.

Selain cacat, mereka juga menilai pembentukan Raperda ini nggak partisipatif. Maksudnya adalah dalam proses penyusunan dan pembahasan Raperda, nggak melibatkan kelompok masyarakat yang terdampak langsung yaitu perempuan, terutama kelompok perempuan rentan.

Kelompok perempuan rentan ini meliputi perempuan korban kekerasan, perempuan disabilitas, perempuan dengan HIV/AIDS, perempuan yang hidup dalam kawasan rob dan banjir, perempuan yang hidup dalam kawasan rawan bencana alam, perempuan pekerja, perempuan yang hidup dalam konflik ekstrimisme, dan sebagainya.

“Karena proses penyusunan dan pembahasan Raperda tersebut tidak melibatkan kelompok masyarakat yang terdampak langsung yaitu perempuan, terutama kelompok perempuan rentan,” ungkap&nbsp;Perwakilan dai LRC KJHAM Nihayatul Mukarromah dengan nada kecewa.

Proses pembentukan Raperda ini juga dinilai sangat tertutup dan nggak transparan. Hal ini tentu nggak sesuai dengan asas dalam pembentukan peraturan perundang-undangan sebagaimana diatur dalam pasal 5 Undang-Undang Nomor 12 Tahun 2011 tentang Pembentukan Peraturan Perundang-undangan.

Menilai Raperda Pemberdayaan dan Perlindungan Perempuan belum bisa menyelesaikan permasalahan, maka Aliansi Organisasi Peduli Perempuan Kota Semarang menuntut kepada Ketua Pansus dan Pimpinan DPRD Kota Semarang untuk melakukan beberapa hal berikut ini.

Semoga tuntutan dan suara hati Aliansi Organisasi Peduli Perempuan Kota Semarang didengar dan dipertimbangkan oleh DPRD Kota Semarang. Semoga setiap perempuan memiliki rasa aman karena adanya perda yang melindungi mereka dari segala hal yang membahayakan. (Siti Khatijah/E07)&nbsp;

Inibaru.id - Setelah melewati banyak perjuangan, kini DPRD Kota Semarang&nbsp;sedang membahas Rancangan Peraturan Daerah (Raperda) tentang Pemberdayaan dan Perlindungan Perempuan. Raperda ini sudah masuk dalam Program Pembentukan Peraturan Daerah Tahun 2023, sebagaimana dalam Keputusan DPRD Kota Semarang Nomor 172.1/16 tahun 2022, dan Raperda ini adalah Raperda inisiatif DPRD.

Sayangnya, hal yang harusnya menjadi kabar baik ini masih memiliki kekurangan di sana-sini.&nbsp;Raperda tersebut dinilai cacat dalam prosedur pembentukan dan substansi. Hal tersebut disampaikan oleh Aliansi Organisasi Peduli Perempuan Kota Semarang.

Aliansi Organisasi Peduli Perempuan Kota Semarang menilai bahwa&nbsp;Raperda tentang Pemberdayaan dan Perlindungan Perempuan nggak partisipatif, transparan, menutup akses perempuan rentan, dan nggak menyelesaikan masalah di Kota Semarang.

Raperda Perlindungan Perempuan di Semarang Dianggap Belum Representatif

“Neraca perdagangan Indonesia masih tercatat surplus di bulan ini, di tengah risiko global yang masih tinggi karena adanya penurunan harga komoditas dan perlambatan ekonomi dunia. Artinya resiliensi Indonesia masih terjaga dengan baik dan ini harus tetap kita pertahankan bahkan kita tingkatkan”, ujar Febrio, Senin (18/9).

Meskipun ekspor pada bulan Agustus 2023 mengalami kontraksi sebesar 21,21% dibandingkan dengan tahun sebelumnya, terutama karena penurunan ekspor di semua sektor, pertumbuhan volume ekspor non-migas masih mencapai 9,5% dalam periode Januari hingga Agustus 2023.

Perlambatan kinerja ekspor juga terjadi di berbagai negara, termasuk Tiongkok, India, dan beberapa negara ASEAN. Ini mengindikasikan bahwa dampak perlambatan ekonomi global sedang dirasakan secara luas.

Ke depannya, Indonesia diharapkan tetap mempertahankan tren positif dalam kinerja ekspor-impor, walaupun dalam skala yang lebih moderat. Hal ini akan dipengaruhi oleh harga komoditas yang moderat dan perlambatan pertumbuhan ekonomi global.

Selain itu, upaya berkelanjutan dalam hilirisasi sumber daya mineral diharapkan akan terus meningkatkan daya saing dan kinerja ekspor nasional.

Febrio Kacaribu menekankan pentingnya langkah-langkah antisipatif pemerintah, seperti mendorong hilirisasi sumber daya alam, peningkatan daya saing produk ekspor, dan diversifikasi mitra dagang utama, untuk menghadapi dampak penurunan harga komoditas dan perlambatan ekonomi global.

“Dampak penurunan harga komoditas dan perlambatan ekonomi global, terutama dari negara mitra dagang utama Indonesia, mulai dirasakan khususnya pada kinerja perdagangan. Untuk itu, Pemerintah akan terus mengambil langkah-langkah antisipatif dengan terus mendorong keberlanjutan hilirisasi Sumber Daya Alam (SDA), meningkatkan daya saing produk ekspor nasional, dan diversifikasi mitra dagang utama”, tutup Febrio.

Dengan demikian, meskipun tantangan ekonomi global masih ada, Indonesia terus berupaya untuk mempertahankan stabilitas dan kinerja ekspor yang kuat.

Semoga surplus perdagangan ini bisa dirasakan oleh rakyat ya, Millens. (Siti Zumrokhatun/E10)

Inibaru.id - Neraca perdagangan Indonesia telah mencatatkan surplus sebesar USD3,12 miliar pada bulan Agustus 2023. Akumulasi surplus sepanjang Januari hingga Agustus 2023 mencapai USD24,34 miliar, menunjukkan bahwa Indonesia telah berhasil mencatat surplus perdagangan selama 40 bulan berturut-turut.

Ini terjadi di tengah risiko global yang terus meningkat, seperti penurunan harga komoditas dan perlambatan ekonomi dunia.

Menurut Kepala Badan Kebijakan Fiskal, Kementerian Keuangan, Febrio Kacaribu, keberhasilan ini menandakan bahwa resiliensi ekonomi Indonesia tetap kuat.

Indonesia berhasil mengantongi surplus perdagangan selama 40 bulan berturut-turut. Ini terjadi ketika dunia ekonomi dunia tengah gonjang-ganjing.

40 Bulan Berturut-Turut, Neraca Perdagangan Indonesia Surplus

Harga yang begitu mencengangkan ini bukannya tanpa alasan. Ada beberapa penyebab kenapa harga buah di negeri asal Tsubasa ini bisa begitu gila-gilaan. Berikut adalah beberapa alasan tersebut!

Ada kala ketika buah menjadi barang pelengkap untuk momen atau perayaan tertentu di Jepang. Nggak sekadar pelengkap, buah tersebut bahkan menjadi penyempurna, misalnya sebagai hadiah pernikahan.
Di sana, buah adalah tanda penghormatan
untuk menjaga hubungan baik dengan orang lain.

Karena dianggap sebagai penyempurna, orang Jepang memperlakukan buah dengan cara yang sangat baik. Sayur adalah sumber nutrisi kaya gizi yang dikonsumsi sehari-hari. Sementara, buah memiliki nilai yang lebih tinggi, sehingga orang rela merogok kocek dalam-dalam untuknya.

Buah-buahan yang dijual di swalayan umumnya memiliki penampilan yang sempurna. Artinya, yang tersedia pastilah barang pilihan. Selain itu, buah tersebut juga dikemas dengan cara terbaik agar kondisinya tetap baik dan terkesan mewah. Inilah yang bikin harganya mahal.

Karena kebutuhan buah berkualitas tinggi di Jepang cukup
banyak, mau nggak mau para petani menanam buah dengan kualitas
terbaik agar buahnya laku di pasaran, mulai dari pengendalian hama, pengaturan suhu,
hingga penakaran nutrisi yang tepat.

4. Aturan pemerintah yang menguntungkan petani

Selain faktor kebutuhan pasar akan buah berkualitas, harga
buah yang mahal di Jepang juga dipengaruhi oleh kebijakan pemerintah yang melakukan pengendalian harga agar menguntungkan petani. Kebijakan ini membuat petani bersemangat dan harga jual buah stabil.

Melihat faktor-faktor ini, sangat wajar jika harga buah di Jepang sangat mahal. So, kalau kamu sedang berada di Jepang, cek harga dulu kalau mau beli buah, ya!&nbsp;(Arie Widodo/E03)

Inibaru.id – Buah-buahan bisa menjadi produk mewah di Jepang.&nbsp;Kamu
pasti pernah mendengar berita tentang ini, bukan? Sebagai contoh, sebuah melon ukuran normal di sana harganya bisa mencapai puluhan juta rupiah.

Bahkan, yang lebih mencengangkan, bingkisan anggur yang biasa digunakan sebagai kado pernikahan bisa dijual seharga 550 ribu yen, lo! Kalau dikalibrasi ke dalam rupiah, harga anggur itu bisa untuk beli 2-3 sepeda motor anyar atau sekitar Rp76 juta.

Buah seperti melon, ceri, atau anggur bisa dibanderol lebih mahal dari sepeda motor; mengapa harga buah di Jepang bisa sangat mahal?

Lebih Mahal dari Sepeda Motor; Mengapa Harga Buah di Jepang Mahal?

Setelah mendayung sekitar empat kilometer, peserta aksi berhenti di dekat tambak udang yang masih beroperasi. Mereka lalu membentangkan spanduk berukuran besar bertuliskan "#savekarimunjawa dari tambak udang dan tongkang batu bara" dan "#bikinaksimu untuk #pukulmundurkrisisiklim".


Koordinator Lingkar Juang Karimunjawa Bambang Zakaria menyebut, tambak udang mulai dibangun di kawasan taman nasional sejak tahun 2016. Limbah tambak udang yang dibuang langsung ke laut inilah yang kemudian banyak diresahkan warga.


"Masyarakat Karimunjawa sempat menolak (pendirian tambak udang). Kami khawatir terumbu karang, rumput laut, dan biota laut lainnya terancam dengan limbah yang langsung dibuang ke laut," kata lelaki yang akrab disapa Bang Jack tersebut.


Secara keseluruhan jumlah tambak udang di Karimunjawa saat ini mencapai 39 titik. Rata-rata satu tambak udang di sana memiliki luasan 6-36 petak.


Selepas membentangkan spanduk sekitar tiga puluh menit, peserta aksi berpindah tempat menuju Pantai Cemara. Di pantai pasir putih itu banyak ditemukan lumut-lumut yang diduga berasal dari limbah tambak udang.


"Dulu pantai ini bersih. Semenjak ada tambak udang, mulai bermunculan lumut-lumut yang mengotori Pantai Cemara," keluh warga Kemujan, Eko Hartanto.

Selain Pantai Cemara, lelaki yang akrab disapa Eko itu mengatakan Pantai Sarina turut tercemar limbah tambak udang. Akibat pencemaran tersebut, warga yang berenang di dua pantai di atas sering mengalami gatal-gatal.


"Seperti herpes dan paling parah sampai keluar nanah. Itu susah sembuhnya. Pakai antibiotik atau salep gatal-gatal tidak ampuh," imbuhnya.


Limbah tambak udang juga turut mematikan ikan-ikan kecil yang hidup di bibir pantai. Eko khawatir jika hal itu dibiarkan bisa merusak ekosistem laut.


"Mereka (pemilik tambak udang) tidak punya IPAL (Instalasi Pengelolaan Air Limbah). Dampak buruknya mulai terasa setelah dua tahun. Jadi, limbah itu kan keluarnya ketika penambak membersihkan kolam. Sisa-sisa makanan udang itu lama-kelamaan jadi lumut," terangnya.

Menurut Eko, Pemerintah Kabupaten Jepara dinilai lamban dalam menangani pencemaran tersebut. Bahkan kajian sample lumut-lumut hitam yang mengotori dua pantai yakni Cemara dan Sarina belum diberitahu ke masyarakat.


"Padahal Peraturan Daerah tentang Rencana dan Tata Ruang (RTRW) 2023-2043 yang isinya melarang aktivitas penambakkan udang di Karimunjawa sudah disahkan. Tapi sampai sekarang tambak udang masih ada dan belum ada sanksi apapun," beber Eko.


Sementara itu, Sekretariat Daerah (Sekda) Kabupaten Jepara, Edy Sujatmiko mengaku secepatnya bakal berkoordinasi dengan tim terpadu. Dia juga bakal melaporkan pencemaran lingkungan oleh tambak udang ke Kementerian Koordinator Bidang Kemaritiman dan Invenstasi Indonesia.


"Kawasan Karimunjawa salah satu objek wisata berskala nasional. Jadi kami tidak bisa memberikan keputusan sendiri. Pemda tidak tinggal diam dan sudah melakukan langkah-langkah hukum yang humanis," tandas Edy Sujatmiko.


Semoga persoalan tambak udang yang mencemari lautan segera menemui titik terang ya Millens!&nbsp;Jangan sampai banyak korban yang terdampak di masa yang akan datang. (Fitroh Nurikhsan/E10)

Inibaru.id - Masyarakat Karimunjawa, Kabupaten Jepara turut memperingati "Global Climate Strike 2023" dengan cara membentangkan spanduk raksasa di laut pada Selasa (19/9/2023). Sederet tuntutan menjadi tujuan mereka.

Pukul 09.00 WIB, para peserta aksi sudah berkumpul di tepi Pantai Bunga Jambe Desa Kemujan. Mereka yang berjumlah puluhan orang itu mulai mengenakan pelampung lalu berduyun-duyun mendayung kayak (perahu kecil) menuju tengah laut.


Oya, aksi ini merupakan gabungan dari berbagai elemen komunitas seperti Lingkar Juang Karimunjawa, Greenpeace Indonesia dan lainnya. Mereka resah dengan keberadaan tambak udang yang diduga telah mencemari lingkungan.


Pada peringatan 'Global Climate Strike 2023' warga Karimunjawa beserta pegiat lingkungan menyuarakan protes terhadap tambak udang yang diduga telah mencemari ekosistem laut.

Spanduk 'Save Karimunjawa' Mejeng di Laut; Protes Pencemaran Lingkungan

Inibaru.id &ndash; Pizza umumnya berbentuk bulat dengan aneka topping. Untuk membuatnya, kamu perlu belajar supaya tekstur adonan yang menjadi roti pun enak.
Ketimbang ribet, kamu tetap bisa bikin pizza dengan roti yang sudah jadi, lo. Ya, dengan menggunakan roti tawar, pizza yang enak bisa diciptakan.
Tertarik untuk membuat pizza roti tawar? Kumpulkan dulu bahan-bahannya ya, Millens.
Bahan:
<ul>
<li>8-10 lembar roti tawar</li>
<li>setengah sendok teh fermipan</li>
<li>50 mililiter susu cair</li>
<li>dada ayam, rebus dan cacah</li>
<li>1 sosis sapi</li>
<li>1 buah tomat, potong dadu</li>
<li>4 sendok makan saus barbeque</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1 sendok makan kecap</li>
<li>keju cheddar, parut secukupnya</li>
<li>1 sendok makan minyak sayur</li>
</ul>
Cara Membuat:
<ol>
<li>Haluskan roti tawar dengan mencampurnya bersama susu dan minyak sayur. Tambahkan fermipan, tutup dengan kain basah, dan diamkan selama 30 menit.</li>
<li>Tumis bawang putih, daging ayam, saus barbeque, dan kecap. Tambahkan garam dan gula secukupnya.</li>
<li>Siapkan tefl&oacute;n yang telah diolesi mentega, tuangkan adonan, kemudian beri tutup. Pastikan api menyala dalam ukuran kecil dan tunggu selama lima menit.</li>
<li>Taburkan toping yang ke atas adonan, tutup lagi, dan tunggu selama sepuluh menit. Angkat pizza dan hidangkan dengan saus.</li>
</ol>
Cara bikin pizza roti tawar praktis kan? Waktu yang dibutuhkan untuk membuatnya juga sebentar kok. Jadi, masakan simpel ini bisa kamu gunakan untuk menu sahurmu. Kalau pengin tambah topping dengan bahan-bahan lain, boleh juga!
Duh, jadi pengin cepat-cepat sahur, nih! (IB15/E03)

Santap sahur acap menjadi saat yang bikin kita malas karena harus bangun malam-malam. Menu yang dibuat juga kadang alakadarnya. Nah, kalau pengin menu yang menggugah selera, coba bikin Pizza Roti Tawar. Gimana caranya? Yuk, kulik!

Nggak Kalah Enak, Pizza Roti Tawar Patut Dicoba untuk Sahur!

Inibaru.id &ndash; Bagi sebagian orang, bulan puasa menjadi momen untuk mendapatkan berat badan yang ideal. Kendati harus menahan lapar dan haus sepanjang hari, sebagian orang memilih tetap mengontrol makanan yang mereka konsumsi pada waktu sahur dan berbuka.
Selain membatasi konsumsi gorengan dan pemanis, kamu juga bisa mendapatkan berat badan ideal selama puasa dengan mengganti nasi. Dengan beberapa bahan makanan ini, perut yang ideal bisa kamu dapatkan!
Oat
<img src="https://prods3.imgix.net/images/articles/2017_09/non-feat-rolled-oats-vs-quick-oats.jpg?auto=format%2Ccompress&amp;ixjsv=2.2.3&amp;w=670" alt="https://prods3.imgix.net/images/articles/2017_09/non-feat-rolled-oats-vs-quick-oats.jpg?auto=format%2Ccompress&amp;ixjsv=2.2.3&amp;w=670" />
<code>oat mengandung serat yang tinggi. (Tastingtable)</code>
Oat mengandung serat yang tinggi sekaligus membantumu menjaga berat badan. Makanan ini juga terhitung memiliki kandungan lemak yang rendah, lo.
Dengan rutin mengonsumsi oat saat puasa, ini berarti kamu menjaga kesehatan jantungmu. Kalau bosan mengonsumsinya sebagai bubur, kamu bisa mencari resep-resep diet yang menggunakan oat sebagai campurannya.
Protein
<img src="https://media.phillyvoice.com/media/images/food-eggs.2e16d0ba.fill-735x490.jpg" alt="https://media.phillyvoice.com/media/images/food-eggs.2e16d0ba.fill-735x490.jpg" />
<code>Telur membantumu merasa kenyang lebih lama. (Phillyvoice)</code>
Telur menjadi salah satu bahan makanan yang bisa membantumu kenyang lebih lama selama berpuasa. Namun, ingat, mengonsumsinya harus dengan cara direbus ya.
Selain telur, kamu juga bisa mengolah ikan dan daging sebagai menu sahur dan berbukamu. Hindari metode memasak dengan menggorengnya. Dietmu akan lebih efektif jika kamu mengolah bahan-bahan itu dengan memanggang, membakar, atau memepesnya.
Roti Gandum
<img src="https://sehatly.com/wp-content/uploads/2017/11/roti-gandum-untuk-diet.jpg" alt="" />
<code>Roti gandum bisa jadi pengganti nasi. (Sehatly)</code>
Kalori yang rendah bisa kamu dapatkan dengan mengonsumsi roti gandum. FYI, semakin hitam warnanya, semakin tinggi kandungan seratnya, lo.
Kalau mau berkreasi, nggak ada salahnya menyantap makanan ini dengan buah-buahan. Alpukat, ceri, atau stroberi yang sudah dipotong-potong bisa kamu tambahkan sebagai topping di atasnya.
Umbi-Umbian
<img src="https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/By_cbwPhDP0gqzGYR9xxwImjOOo=/680x383/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/1392235/original/070594900_1478011128-umbi.jpg" alt="https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/By_cbwPhDP0gqzGYR9xxwImjOOo=/680x383/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/1392235/original/070594900_1478011128-umbi.jpg" />
<code>Umbi-umbian mengandung karbohidrat kompleks yang membantu menjaga berat badan. (Fimela)</code>
Umbi-umbian seperti singkong, kentang, ubi jalar, talas, suweg, ganyong, gadung, uwi, dan gembili adalah makanan terbaik untuk menghasilkan karbohidrat kompleks. Nggak ada salahnya sahur dengan menyantap umbi-umbian itu. Tapi ingat, tetap jangan digoreng ya! He-he.
Gimana, mau sahur dengan apa nih? Meski sudah mengontrol makanan untuk sahur dan berbuka puasa, jangan malas olahraga ya. Nggak usah selama dan sekeras hari-hari biasa, yang penting tubuh tetap bergerak. Jadi, yuk, olahraga dan makan makanan yang menyehatkan! (IB15/E03)

Nggak semua orang di Indonesia bisa menanggalkan nasi saat menyoal makan besar. Padahal, nasi bisa diganti dengan sejumlah makanan ini. Apa saja?

Selain Nasi, Sahur Tetap Nikmat dengan Empat Makanan Ini

Inibaru.id &ndash; Sebagian orang kadang malas sahur lantaran lauk yang mereka santap nggak seenak saat berbuka puasa. Untuk mengatasi ini, mereka lantas memilih untuk membeli makanan atau masak lagi. Kalau kamu termasuk orang yang suka ribet masak untuk sahur, jamur bisa kamu lirik sebagai lauk.
Jamur mengandung pelbagai nutrisi seperti kalsium, fosfor, protein, karbohidrat, dan mineral. Dengan segala kandungannya, jamur tentu jadi lauk yang bergizi. Bahan makanan ini biasanya diolah menjadi satai hingga capcay. Pengin bikin capcay yang enak? Ikuti resep di bawah ini ya.
Bahan:
<ul>
<li>200 gram jamur tiram, cuci bersih, remas, suwir</li>
<li>1 buah mentimun, bersihkan bijinya, potong dengan bentuk korek api</li>
<li>1 buah wortel, potong korek api</li>
<li>1 buah paprika, potong korek api</li>
<li>1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air</li>
</ul>
Bumbu:
<ul>
<li>3 siung bawang putih, iris tipis</li>
<li>1 buah bawang bombai</li>
<li>1 sendok makan saus tiram</li>
<li>1 sendok makan minyak ikan</li>
<li>1 sendok the kecap inggris</li>
<li>setengah sendok merica bubuk</li>
<li>garam dan gula secukupnya</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Masukkan bawang bombai ke dalam wajan bersama bawang putih, tumis hingga berbau harum;</li>
<li>Masukkan semua sayuran dan beri sedikit air. Tunggu hingga sayuran layu;</li>
<li>Masukkan merica dan saus, aduk supaya merata. Tambahkan maizena agar tumisan mengental;</li>
<li>Capcay jamur saus tiram siap disajikan.</li>
</ol>
Sayuran di atas tentu bisa kamu sesuaikan dengan seleramu. Kalau mau menambah isian lain seperti bakso atau udang juga boleh, lo.
Masakanmu jadi tambah enak dan sahur pun jadi semangat. Mau masak apa lagi nih buat sahur selanjutnya, Millens? (IB15/E03)

Sahur yang sehat harus kaya serat. Namun, perasaan malas memasak untuk sahur kerap mendera. Solusinya, bikin saja capcay yang enak dan antiribet! Yuk, pantau resepnya!