“Iya, kami yang mengeluarkannya.
Tapi kami perlu luruskan juga kalau suratnya keluar karena kesepakatan warga.
Banyak warga yang terganggu dan resah dengan banyaknya kucing liar. Surat itu
juga sebagai teguran bagi warga yang mengaku suka kucing tapi nggak peduli
dengan kucing-kucing di lingkungannya,” terang Ketua RT yang nggak mau
disebutkan namanya tersebut sebagaimana dilansir dari Solopos, Kamis (18/1/2023).

Dia juga menjelaskan kalau dalam
surat tersebut, warga nggak diminta untuk menangkap dan membuang kucing liar
secara sembarangan. Yang benar, warga diminta untuk menangkap dan mengandangkannya,
lalu mengumumkannya.

“Kalau setelah diumumkan 24 jam nggak
ada yang mengaku memiliki, kucingnya bisa diadopsi oleh orang di luar
lingkungan kami,” lanjutnya.

Dia menyebut masalah kucing liar
di wilayah RT 4 RW 10 sudah bikin resah warga sejak 2018. Banyak kucing nggak terawat
yang buang air besar sembarangan, mencakar kendaraan, hingga bikin alergi.

Keluhan kucing liar sebagaimana
yang dialami warga Perumahan Graha Wahid Semarang sebenarnya juga dialami
masyarakat di daerah-daerah lain di Indonesia. Masalah yang disebabkan
kucing-kucing jalanan ini juga relatif sama, yaitu buang air besar
sembarangan, mengobrak-abrik isi tempat sampah, hingga gangguan suara yang
disebabkan jika sampai kucing-kucing tersebut berkelahi.

Bagi orang yang alergi dengan
kucing, keberadaan mereka juga sangat meresahkan. Soalnya, banyak kucing yang
masuk rumah sembarangan atau mendekati mereka untuk minta makan. Alergi warga
pun bisa kumat.

Selain itu, menurut Nabila
Maulydia Shafa, Mahasiswa S1 Farmasi Universitas Airlangga sebagaimana dilansir
dari Kumparan, (9/6/2022), kucing
liar bisa menyebarkan penyakit lewat cakaran, gigitan, atau cairan
tubuhnya.

Lantas, apa yang sebaiknya
dilakukan untuk mengatasi masalah kucing liar ini? Kita bisa melakukan program
TNR alias trap, neuter, and release.
Artinya, kucing liar bisa ditangkap, lalu disterilisasi, dan dilepaskan
kembali. Jika punya dana lebih besar, kucing-kucing tersebut juga bisa
divaksinasi terlebih dahulu sebelum dilepas.

Ide warga Perumahan Graha Wahid
Semarang untuk menangkap dan meletakkan kucing liar di shelter memang patut diapresiasi. Tapi, hal itu ternyata nggak
cukup. Apalagi jika jumlah kucing liarnya terlalu banyak. Oleh karena itu,
kucing liar sebaiknya disterilisasi agar tidak mudah birahi saat musim kawin
tiba. Dampaknya, kucing nggak akan mudah berkelahi sekaligus membuat
populasinya lebih terkontrol.

“Cara paling manusiawi adalah
menurunkan populasi kucing dengan sterilisasi. Kalau banyak yang peduli, warga
bisa mengadopsi kucing agar kesehatannya terjaga,” saran pakar hewan dari
Universitas Brawijaya Analis Wisnu Wardhaan sebagaimana dilansir dari Detik, Sabtu (1/10/2022).

Di lingkunganmu juga banyak kucing liar, Millens? Kalau iya, pikirkan cara yang paling baik untuk
menangani mereka ya!&nbsp;(Arie Widodo/E10)&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;

Inibaru.id – Masyarakat Kota Semarang, Jawa Tengah, digegerkan
dengan viralnya surat edaran yang berisi ajakan untuk menangkap sekaligus
membuang kucing liar di wilayah RT 4/RW 10 Kelurahan Sambiroto atau di
Perumahan Graha Wahid. Banyak pihak mengkritik ajakan tersebut bukanlah solusi
tepat untuk mengatasi kucing liar.

Terkait dengan surat edaran
tersebut, Ketua RT 4 RW 10 mengaku pihaknya memang mengeluarkan surat edaran tersebut. Tapi, surat
tersebut keluar karena kesepakatan warga.

Surat Edaran keluar di Perumahan Graha Wahid Semarang berisi tentang ajakan untuk menangkap kucing-kucing liar. Tujuannya agar lingkungan tersebut aman dari gangguan hewan berbulu itu. Sebenarnya, apa sih cara terbaik untuk mengatasi masalah kucing liar?

Jika Sudah Bikin Resah, Begini Cara Mengatasi Kucing Liar

Tapi, apakah kamu pernah makan daechang, Millens? Ini adalah satu lagi makanan dari Korea yang baru-baru ini viral di jagad dunia maya. Para konten kreator dan selebritas ramai-ramai mencicipi dan mereview daechang.&nbsp;Nah, biar nggak penasaran, yuk cari tahu daechang lebih lanjut.

Daechang&nbsp;merupakan usus besar sapi yang memiliki cita rasa lezat. Daechang kerap disamakan dengan hidangan khas Korea Selatan lainnya seperti Gopchang (usus kecil sapi), dan Makchang (usus paling terakhir sapi).

Sebelum dimasak, daechang atau usus besar sapi ini dicuci hingga bersih sampai seluruh kotoran dan darah yang terdapat di dalamnya dipastikan sudah hilang.&nbsp;Setelah itu, usus besar dibalik yaitu bagian kulit luar usus akan terletak di dalam dan lapisan lemak yang semula di dalam usus akan terletak di luar.

Kenapa dibalik? Tujuannya agar minyak lemak nggak habis ketika dimasak dan bentuk daechang jadi lebih besar dan gemuk seperti sosis.

Kamu bisa menjumpai daechang di restoran&nbsp;barbeku Korea sebagai makanan utama dan pelengkap. Sebelum dipanggang, biasanya daechang dimarinasi bumbu-bumbu terlebih dahulu. 

Dikutip dari buku Korean Food and Cooking karya Sue Style bumbu penyedap yang biasa digunakan untuk memasak daechang yaitu garam, minyak wijen, kecap asin, lada fermentasi, dan gochujang.

Mengutip Korea Herald, lemak pada daechang akan melunak ketika dibakar atau digoreng. Sementara bagian luarnya akan terasa sangat renyah. Nggak hanya itu, bagian kulitnya terasa sedikit kenyal.

Jika disantap saat masih panas, lemak daechang akan meleleh di mulutmu, Millens. Ini yang membuat sensasi memakan daechang berbeda dengan makanan lainnya.

"Dimakan dengan cabai besar korea atau sambal cabai, bawang putih panggang dan kimchi pedas asam rasanya sangat segar dan renyah," terang Anita Mooui, netizen yang pernah tinggal di Daegu, Korea Selatan.

Meski para penikmatnya mengatakan rasa daechang sungguh nikmat, kamu perlu kontrol diri saat mengonsumsi makanan yang satu ini, ya!&nbsp;Satu porsi daechang memiliki ukuran takar sekitar 28-30 gram. Menurut sejumlah sumber, makanan ini memiliki kandungan kalori, karbohidrat, lemak, dan protein yang cukup untuk tubuh.

Namun, ada kandungan lain yang harus diperhatikan. Jika dikonsumsi berlebihan, daechang tersebut bisa memicu berbagai masalah kesehatan seperti obesitas, penyakit jantung, dan kolestrol.

Mumpung lagi viral, apakah kamu juga mau makan dan mereview daechang ini, Millens? (Siti Khatijah/E07)

Inibaru.id - Demam Korea di Indonesia semakin hari semakin terasa ya? Nggak cuma suka menonton musik dan drama dari Negeri Gingseng, masyarakat Indonesia juga sudah mulai akrab dengan kuliner asal Korea.&nbsp;

Mungkin jajanan street food Korea seperti topoki, odeng, gimbab dan ramyeon sudah lazim di telinga, mata, dan lidah kita. Mereka sering dijajakan di pinggir jalan atau pusat perbelanjaan di sekitar kita.&nbsp;

Selalu ada yang baru di dunia kuliner kekinian. Yang sedang viral belakangan ini adalah daechang, makanan Korea Selatan yang terbuat dari usus besar sapi. Menurut yang sudah pernah mencoba sih rasanya nikmat.&nbsp;&nbsp;

Sudah Mencoba Daechang, Makanan Korea dari Usus Sapi?

Nah, biar nggak salah penanganan terhadap motor yang terendam banjir, kamu bisa terapkan tips yang diberikan oleh Main Dealer Yamaha PT Thamrin Brother berikut ini.&nbsp;

Apabila motor sudah terkena banjir, disarankan untuk nggak langsung menghidupkan sepeda motor dengan cara di electric starter atau kick starter (engkol).

Ini akan menyebabkan piston pecah atau stang piston bengkok (water hammer). Itu karena air yang masuk ke ruang bakar bisa masuk melalui lubang udara atau knalpot motor.

Cari Tempat yang Lebih Tinggi atau Kering

Tujuan mencari tempat yang tinggi atau kering agar kamu dapat melakukan pengecekan. Sembari menunggu motor kering, kamu bisa melakukan pelepasan komponen yang telah dilalui air, seperti saringan udara, knalpot dan busi. Namun tahap ini dibutuhkan beberapa alat dan keahlian.

Gunakan obeng untuk membuka cover filter udara lalu keringkan area kotak filter udara serta filter udaranya. Hal ini bertujuan agar udara yang masuk bebas dari air. Lalu lepas leher knalpot menggunakan kunci T atau kunci pas agar air yang terlanjur masuk ke ruang bakar dapat keluar.



Setelah itu, balikkan knalpot agar sisa air dapat keluar. Langkah terakhir, buka busi lalu bersihkan busi dan rumah busi menggunakan lap kering. Busi merupakan salah satu komponen penting dalam proses pembakaran di mesin.

Setelah 3 bagian tadi dibersihkan, kamu dapat membersihkan sisa-sisa air yang berada di ruang bakar dengan cara menstarter mesin agar piston bergerak dan mendorong sisa air keluar dengan kondisi busi dan knalpot yang belum terpasang.

Setelah selesai dan motor dirasa sudah kering dan aman, pasang semua komponen seperti semula lalu coba starter kembali. Lalu segera ganti oli agar terhindar dari water ha.mmer dan kerusakan komponen mesin karena oli yang tercampur dengan air.

Selain melakukan tindakan pertama tadi, ada baiknya kamu membawa motor ke bengkel resmi. Dengan service di bengkel resmi, kamu jadi tahu mengenai kualitas serta garansi yang didapatkan.

Nah, mulai sekarang, jika motormu mogok karena kemasukkan air banjir, jangan panik dulu, ya! Lakukan dengan tenang langkah-langkah yang sudah dijelaskan tadi. (Siti Khatijah/E05)

Artikel ini telah terbit di Medcom dengan judul Motor Terendam Banjir, Lakukan Langkah-Langkah Ini.

Inibaru.id - Bagi kamu yang tinggal di daerah rawan banjir pasti sering mengalami motor mogok karena kemasukkan air, kan? Ingat, motor yang terendam banjir itu membutuhkan penanganan serius agar kerusakan nggak semakin besar, Millens.&nbsp;

Jika banjir sangat tinggi, besar kemungkinan motor yang terendam nggak akan bisa menyala alias mogok. Jangan panik dulu, ya! Ikuti langkah tepat menangani motor mogok karena banjir berikut ini.&nbsp;

Langkah Tepat Menangani Motor Mogok Terendam Banjir

Dewi Avivah mengungkapkan, Muda Bersuara berdiri nggak lama setelah dia secara nggak sengaja bertemu Alhiyatuz Zakiyah di Sekolah Perempuan Mahardika di Bandung. Kebetulan, mereka memiliki keresahan yang sama terkait ruang aman bagi perempuan di kampus.


"Kami berdua menyadari, butuh wadah untuk pendampingan korban kekerasan seksual di kampus. Fokusnya ke mahasiswa di Semarang dulu," kata Dewi, sapaan akrabnya, belum lama ini.

Saat Muda Bersuara akhirnya berdiri pada awal 2020, dia nggak menyangka bakal banyak respons positif yang diterimanya. Selain dukungan dari kawan-kawannya, Muda Bersuara juga diapresiasi oleh banyak kalangan.

&nbsp;"Pas lauching dengan diskusi saya kaget, ternyata kami mendapat dukungan dari LRC-KJHAM dan LBH Semarang," ungkap Dewi semringah.

Dewi mengatakan, sekurangnya ada tiga hal yang dilakukan Muda Bersuara, yakni melakukan pendampingan terhadap korban kekerasan, menggelar diskusi, dan menyelenggarakan sekolah perempuan.

"Jadi, selain pendampingan korban, kami juga terlibat aktif dalam diskusi isu-isu perempuan serta mengadakan 'sekolah perempuan' untuk pembebasan dan kemanusiaan," paparnya.

 Perempuan 22 tahun ini menegaskan bahwa Muda Bersuara akan selalu menjadi ruang aman bagi korban. Mereka yang melaporkan kekerasan seksual nantinya akan dikuatkan secara psikologis dan mental.

"Sejauh ini sudah puluhan korban yang mengadu; kebanyakan perempuan, tapi ada laki-laki juga," imbuh perempuan asal Mojokerto ini. "Saya kerap tiba-tiba nangis, dada terasa sesak, bahkan pernah muntah, saat mendengarkan cerita (kengerian yang dialami) korban."

Dewi yang baru saja merampungkan kuliah pascasarjananya di UIN Walisongo itu memastikan, semua pengakuan korban adalah informasi yang valid, karena itu&nbsp;mereka nggak boleh disalahkan, digurui, atau malah didiskriminasi.


"Saat korban datang ke Muda Bersuara, kami selalu menawarkan, yang mereka butuhkan apa? Butuh didengarkan, ditampung, atau diberi solusi. Saat ini, yang kami belum bisa adalah pendampingan hukum," aku Dewi.


Kampus, lanjut Dewi, yang dianggap sebagai lingkungan yang berisikan orang-orang terdidik, hingga kini belum sanggup menjadi ruang aman bagi korban kekerasan seksual. Dia mengatakan, belum ada jaminan institusi pendidikan tersebut bebas dari kasus kekerasan seksual.

Menurutnya, bahkan kampus yang bernuansa Islam seperti almamaternya sekalipun masih rawan kasus kekerasan seksual. Buktinya, Dewi mengungkapkan, ada sejumlah mahasiswa UIN Walisongo yang mengadu kepadanya.

"UIN Walisongo itu sudah punya Pusat Studi Anak dan Gender, tapi itu pun belum masif gerakannya, bahkan masih terdengar asing di telinga sebagian mahasiswa," geramnya.


Untuk itulah dia berharap kampus-kampus di Semarang segera menyediakan ruang aman untuk menangani kasus kekerasan seksual serta memiliki aturan jelas yang dijalankan seluruh penghuni di institusi pendidikan tersebut.

"Kampus harus memberikan edukasi kepada siapa pun di kampus terkait jenis-jenis kekerasan seksual dan gimana cara melaporkan kasus tersebut," tandas Dewi.

Terbebas dari ancaman kekerasan seksual harusnya menjadi idaman semua orang di mana pun, termasuk di lingkungan institusi pendidikan. Kampus adalah tempat belajar; nggak ada seorang pun yang berniat datang untuk dilecehkan. (Fitroh Nurikhsan/E03)&nbsp;&nbsp;

Inibaru.id - Kekerasan seksual di lingkungan perguruan tinggi ibarat gunung es yang tampak di permukaannya saja. Alasannya, nggak sedikit korban yang takut bicara atau enggan mengalami victim blaming. Bahkan, nggak sedikit di antara mereka yang menganggapnya kekerasan seksual.

Bertolak dari keresahan ini, Dewi Avivah dan Alhiyatuz Zakiyah mendirikan Muda Bersuara, gerakan kolektif yang fokus memberikan pendampingan pada korban kekerasan seksual di kampus. Lulusan Universitas Islam Negeri (UIN) Walisongo itu menginisiasi gerakan tersebut di bekas kampusnya.

Sejak berdiri tiga tahun lalu, Muda Bersuara punya satu agenda besar yang nggak akan berubah, yakni menjadi ruang aman untuk korban kekerasan seksual di kampus.

Menjadi Ruang Aman untuk Korban Kekerasan Seksual di Kampus

Selain agar hubungan menjadi kian erat, jamuan makan bersama diyakini akan membawa keberuntungan untuk tahun mendatang.

Berikut adalah sepuluh makanan yang hampir selalu ada pada saat Imlek. Apa saja ya?



Kue keranjang atau biasa disebut dodol cina merupakan kue yang terbuat dari ketan dan gula. Biasanya kue ini digunakan pada tujuh hari menjelang perayaan Imlek sebagai sesajen dalam upacara sembahyang leluhur.

Kue tersebut dipercaya sebagai hidangan untuk menyenangkan dewa tungku. Pada zaman dulu, kue keranjang disusun tinggi untuk menandakan kemakmuran keluarga pemilik rumah. Ada juga yang meletakkan kue mangkuk berwarna merah di atasnya sebagai simbol kehidupan yang manis.

Siu mie atau mie panjang umur adalah salah satu makanan yang ada dalam perayaan tahun baru Imlek dan biasa disantap bersama-sama. Makanan ini memiliki makna membawa harapan panjang umur, kebahagiaan, dan rezeki berlimpah yang tidak pernah putus di tahun baru.



Yu Sheng adalah makanan khas Imlek berupa salad ikan segar ditambah irisan halus sayuran, seperti wortel dan lobak. Biasanya ikan yang dipakai adalah ikan tuna atau salem yang sebelumnya sudah direndam dalam campuran minyak wijen, minyak goreng, dan merica.&nbsp;

Cara makan yu sheng cukup unik. Salad harus diaduk dengan cara diangkat setinggi mungkin sebelum dimakan. Yu Sheng memiliki filosofi yang melambangkan rezeki, prospektif, dan semangat.

Makanan ini terbuat dari biji semangka, biji waluh, atau biji bunga matahari yang dikeringkan dan diasinkan. Kuaci ini dipercaya melambangkan harapan yang nggak pernah terputus.

Makanan yang dalam Bahasa Kanton artinya makanan kecil ini merupakan  salah satu jenis dimsum yang ada dalam perayaan Imlek. Dumpling dilambangkan sebagai simbol kekayaan atau rezeki pada tahun baru.

Kue ku atau kue kura-kura merah adalah makanan tradisional yang selalu ada pada perayaan Tahun Baru Imlek. Kue tersebut bentuknya bulat atau oval yang dibungkus dengan kulit yang terbuat dari ketan yang lengket. Kue ini melambangkan kegembiraan dan kebahagiaan.

Kue tradisional yang berasal dari Manado ini biasa ada di perayaan Tahun Baru Imlek. Bentuknya mirip kue bolu kukus yang bagian atasnya mekar. Kue ini melambangkan rezeki yang akan selalu mekar sepanjang tahun.

Makanan yang memiliki nama asli Tang Yuan ini merupakan makanan khas saat perayaan Tahun Baru Imlek. Hidangan ini biasanya disajikan dalam keadaan hangat. Arti dari makanan ini sendiri adalah perekat hubungan keluarga yang makin harmonis.

Buah yang memiliki arti nama sebagai pembawa rezeki ini mungkin nggak asing lagi dalam perayaan Tahun Baru Imlek. Warnanya sendiri memiliki arti rezeki dan uang. Nggak heran para orang tua memberikan buah ini pada anak-anak mereka dengan harapan rezeki terus bertambah.

Kue yang disusun berlapis-lapis ini merupakan kue basah khas tradisional Indonesia yang terinspirasi dari kue lapis Eropa. Kue lapis legit juga disebut-sebut sebagai bolu premium khas Imlek di Indonesia. Kue lapis legit merupakan simbol kemakmuran bagi masyarakat Tionghoa.

Wah, makanannya khas Hari Raya Imlek sungguh menggiurkan semua ya, Millens? Mana makanan favoritmu? (Siti Khatijah/E05)

Artikel ini telah terbit di Medcom dengan judul Mengenal 10 Makanan Khas Imlek di Indonesia dan Maknanya.

Inibaru.id - Ada makanan-makanan tertentu yang dihidangkan pada saat Perayaan Hari Raya Imlek. Nggak sekadar enak dan sedap, makanan-makanan itu tentunya punya makna yang mendalam.&nbsp;

Bagi orang Tionghoa berkumpul bersama dan menikmati hidangan khas Imlek memiliki banyak makna.

Selalu ada banyak makanan pada setiap perayaan, termasuk saat Imlek. Selain lezat, makanan-makanan itu juga miliki makna yang dalam. Inilah sepuluh makanan khas Perayaan Imlek.&nbsp;

Lezat dan Bermakna Dalam, Inilah 10 Makanan Khas Imlek

Inibaru.id &ndash; Saat menanti waktu berbuka puasa, ada banyak hal yang dilakukan. Salah satu kegiatan yang bisa kamu lakukan sembari menunggu azan berbunyi adalah menyiapkan camilan seperti kue-kue.
Nggak melulu harus dipanggang, ada pula kue yang bisa diolah dengan cara menggorengnya, salah satunya adalah Oreo Goreng.
Hm, mendengar namanya saja, sudah kebayang dong oreo yang digoreng bakal seperti apa rasanya? Ketimbang penasaran, kamu harus coba dulu. Yuk, ikuti cara bikinnya berikut ini!
Bahan:
<ul>
<li>125 gram tepung terigu</li>
<li>10 keping biskuit oreo</li>
<li>100 mililiter susu cair</li>
<li>1 sendok makan gula halus</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>Minyak goreng</li>
</ul>
Cara Membuat:
<ol>
<li>Tuang terigu ke wadah, lalu campur dengan gula halus, susu cair, dan telur. Aduk supaya merata hingga mengental.</li>
<li>Setelah adonan mengental, celupkan biskuit ke dalamnya. Pastikan seluruh lapisan biskuit tertutup adonan.</li>
<li>Goreng biskuit dan tunggu hingga matang. Angkat dan tiriskan.</li>
</ol>
Gampang banget, kan? Nggak hanya enak untuk berbuka puasa, oreo goreng bisa kamu suguhkan pada kerabat pada Idulfitri mendatang.
Hm, kebayang kan rasa cokelat yang digoreng? Selain makanan ini, kamu punya ide kreatif apalagi, Millens? (IB15/E03)

Biskuit digoreng dengan tepung? Hm, kamu harus mencoba Oreo Goreng! Teksturnya renyah dengan rasa manis di dalamnya.

Berbuka dengan yang Renyah dan Manis: Kriuk-Kriuk Oreo Goreng

Inibaru.id &ndash; Segar, manis, dan lembut, siapa sih yang menolak berbuka puasa dengan puding? Selain mudah dibuat, makanan ini pun bisa dikombinasikan dengan pelbagai bahan.
Nah, jagung menjadi salah satu bahan yang bisa kamu gunakan untuk membuat puding, lo. Penasaran? Langsung uji coba resepnya yuk!
Bahan:
<ul>
<li>250 gram jagung manis pipil</li>
<li>150 cc santan kelapa</li>
<li>100 cc air putih</li>
<li>30 gram gula pasir</li>
<li>25 gram tepung hun kwe</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Tuangkan tepung hun kwe, santan, garam, dan gula pada panci anti lengket. Aduk supaya merata dan masak dengan api kecil selama sekitar empat atau lima menit;</li>
<li>Masukan jagung pipil ke dalamnya dan aduk kembali selama dua menit. Matikan kompor;</li>
<li>Pilih cetakan yang pengin digunakan, lalu tuang adonan ke dalam cetakan itu. Tunggu hingga dingin dan masukkan ke lemari es;</li>
<li>Jika sudah mengeras, sajikan bersama saus cokelat atau madu.</li>
</ol>
Praktis dan nggak ribet, kan? Kalau pengin menambah buah lain sebagai isiannya, bisa, lo. Kreasikan saja sesuai selera dan manjakan perut orang rumah! He-he. (IB15/E03)

Jagung manis dicampur dengan santan menghasilkan rasa yang bikin lidah nggak tahan. Yap, itulah puding jagung!

Manis untuk Berbuka Puasa, Puding Jagung Bikin Lidah Minta Nambah

Inibaru.id &ndash; Ketimun menjadi buah yang nyaris nggak ketinggalan saat membuat rujak. Selain enak disantap dengan sambal, ketimun juga bisa diolah menjadi minuman yang menyegarkan.
Bernama latin Cucumis sativus, ketimun mengandung potassium dan vitamin K yang baik untuk tubuh. Nggak salah kalau kamu memanfaatkan buah ini untuk dikonsumsi dalam bentuk es saat Ramadan. Sudah tahu cara bikinnya? Siapkan dulu ya bahan-bahannya.
Bahan:
<ul>
<li>2 buah ketimun</li>
<li>1 buah lemon</li>
<li>selasih</li>
<li>gula cair</li>
<li>es batu</li>
<li>sari kelapa</li>
<li>750 mililiter air</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Cuci ketimun dengan air mengalir hingga bersih, kemudian serut hingga halus;</li>
<li>Peras lemon dalam teko berisi air, kemudian masukkan selasih, gula cair, sari kelapa, dan timun ke dalamnya. Aduk hingga merata;</li>
<li>Tuangkan dalam gelas dan es ketimun serut siap dihidangkan.</li>
</ol>
Cara membuat es ketimun serut bisa dibilang praktis dan gampang. Kamu yang antiribet sebaiknya memilih bikin es ini saja ketimbang mencari resep yang bahan-bahannya banyak dan prosesnya lama.
Nggak kalah enak kan dari takjil-takjil yang dijual di jalan? (IB15/E03)

Ketimun dan selasih adalah bahan makanan yang konon mampu mendinginkan tubuh. Hm, bagaimana jika keduanya disatukan dalam minuman dingin yang dipadu dengan lemon?

Menghapus Haus dengan Segarnya Es Ketimun Serut

Inibaru.id &ndash; Kamu doyan makan puding? Bosan dengan puding yang rasanya itu-itu saja? Kalau iya, kamu harus coba bikin puding dengan rasa manisnya mangga dan susu.
Yap, jika dikombinasikan, kedua bahan makanan ini bisa menghasilkan rasa yang nagih, lo. Kalau kamu sedang bingung mau bikin apa buat berbuka nanti, puding mangga susu bisa jadi pilihanmu. Yuk, ikuti cara bikinnya berikut ini.
Bahan:
<ul>
<li>2 buah mangga gadung</li>
<li>1 bungkus agar-agar putih</li>
<li>200 mililiter susu cair (bisa diganti Susu Kental Manis ya)</li>
<li>400 mililiter air putih</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Haluskan mangga dengan blender, kemudian taruh di panci berukuran kecil;</li>
<li>Campurkan agar-agar, mangga, gula, dan air ke dalam panci, kemudian aduk supaya merata;</li>
<li>Rebus adonan puding lalu tuang susu dan tunggu hingga mendidih. Jika sudah mendidih, tuang adonan ke dalam cetakan dan tunggu sampai dingin.</li>
<li>Masukkan puding ke dalam kulkas dan sajikan.</li>
</ol>
Nggak sulit, kan? Kamu yang doyan mangga pasti bakal lahap menghabiskan puding ini. Selain mangga, buah lain juga bisa, lo, kamu kreasikan jadi campurannya. Yang penting, jangan kebablasan ya makannya. (IB15/E03)

Berbuka dengan buah mangga selalu menyegarkan. Namun, nggak hanya dimakan begitu saja, buah kaya vitamin C itu juga bisa kamu olah menjadi puding yang nggak kalah menyegarkan. 

Saat Mangga dan Susu Menyatu Dalam Puding Mangga Susu

Inibaru.id - Kepelan menjadi salah satu masakan khas Klaten yang banyak dicari masyarakat, khususnya di Desa Ciro, Kecamatan Pedan. Harganya murah, rasanya juga enak. Namun, lebih dari itu, membuat kepelan juga tidaklah sulit.
Terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti tepung terigu, bawang merah, bawang putih, lada, garam, dan penyedap rasa, adonan kepelan cukup digoreng di minyak panas sebelum dinikmati dengan cocolan saus sambal atau tomat.
Nah, buat kamu yang pengin membuat sendiri penganan yang cocok untuk hidangan buka puasa ini, yuk cek resep ini!
Bahan-Bahan:
<ul>
<li>Tepung terigu 1/4 kilogram;</li>
<li>Telur 2 butir;</li>
<li>Bawang putih 3 siung;</li>
<li>Garam secukupnya;</li>
<li>Merica secukupnya;</li>
<li>Penyedap rasa secukupnya;</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ul>
Cara Membuat:
<ol>
<li>Siapkan dua wajan penggorengan laiknya menggoreng kerupuk. Ini dilakukan agar kepelan mengembang sempurna;</li>
<li>Campur tepung terigu dengan air secukupnya, lalu tambahkan telur. Setelah itu, aduk sampai rata;</li>
<li>Haluskan bumbu seperti bawang putih, penyedap rasa, merica, dan garam. Kemudian, campurkan bumbu dengan adonan tepung hingga merata;</li>
<li>Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dengan cara dikepal-kepal. Jangan kepal terlalu besar agar ketika dimasak bisa matang dan mengembang dengan sempurna;</li>
<li>Masukan adonan sedikit demi sedikit ke wajan pertama, dan setelah setengah matang, pindah ke wajan lain dan goreng hingga matang sempurna;</li>
<li>Angkat kepelan dan tiriskan, lalu nikmati bersama saus tomat atau sambal.</li>
</ol>
<img src="https://laperpuol.files.wordpress.com/2017/05/img-20170516-wa0028.jpg" alt="" />
<code>Kepelan. (Laperpuol.wordpress)</code>
Kepelan paling enak dinikmat saat masih hangat. Jadi, gorenglah camilan ini sesaat menjelang buka puasa ya biar belum dingin ketika beduk Magrib menjelang. Selamat berbuka! (IB20/E03)

Gorengan menjadi salah satu menu kuliner paling dicari saat berbuka puasa. Di Klaten, ada satu camilan berbuka yang unik. Seperti kebanyakan gorengan, menu satu ini bernama kepelan.

Teman Berbuka Puasa di Klaten: Kepelan!

Inibaru.id &ndash; Setelah seharian menahan lapar dan dahaga, menu berbuka apa nih yang biasanya jadi favorit kamu? Kalau saya sih suka berbuka dengan pelbagai menu. Yeah, setali tiga uang dengan hobi makan saya! Ha-ha. Kalau lagi punya uang, berburu menu all you can eat&nbsp;menjadi pilihan saya. Kali terkhir, belum lama ini saya mencoba sajian itu di&nbsp;Balemong Resort.
Resor bergaya Jawa kolonial tersebut berada di Jalan Patimura No 1B, Kabupaten Semarang, Jawa Tengah. Selama Ramadan, resor itu memang menyediakan paket berbuka. Namanya Parade Pondokan Ramadan. Yap, seperti namanya, makanan di sana disajikan dalam pondokan-pondokan yang berjumlah 10 tempat, plus&nbsp;satu makanan bufet.
Begitu azan Magrib berkumandang, pilihan saya jatuh pada es buah untuk membatalkan puasa. Hm, segar sekali! Begitu dahaga reda, pilihan saya berikutnya adalah siomay Bandung. Nggak ada yang istimewa, hanya siomay, kentang, kubis, dan telur rebus disiram dengan bumbu kacang. Namun, rasa yang tersaji begitu pas, sangat cocok sebagai sajian pembuka.
<img src="/nuploads/59/IMG_8816.JPG" alt="" width="900" height="600" />
Siomay Bandung. (Inibaru.id/Mayang Istnaini)
Perhatian saya justru beralih pada pertunjukan live cooking. Antrean pengunjung terlihat mengular. Seorang koki dengan cekatan memasak hidangan bernama Mongolian BBQ. Yeah, fresh from the oven!&nbsp;Nggak heran kalau menu itu ludes dalam sekejap. Fiuh, untung saja saya masih kebagian.
Rasa Mongolian BBQ cukup menarik. Gurih dan sedikit pedas. Sukses menggoyang lidah saya. Hm, pantas saja banyak yang rela mengantre. Oya, hidangan ini cocok disantap dalam keadaan hangat ya, Millens.
<img src="/nuploads/59/IMG_8879.JPG" alt="" width="900" height="600" />
Mongolian BBQ selalu ludes dalam sekejap. (Inibaru.id/Mayang Istnaini)
Berhenti sampai situ? Ah, tentu saja tidak. Eksplorasi saya kemudian&nbsp; jatuh pada&nbsp;Nasi Gandul khas Pati. Nah, nah, menu satu ini wajib banget kamu coba kalau kamu datang ke sini. Nasi, daging, jeroan sapi, dan telur, disiram kuah hangat bercita rasa pedas manis, bisa kamu bayangkan? Yumm! Saya sampai nambah dua kali, loh! Ha-ha.
<img src="/nuploads/59/IMG_8779.JPG" alt="" width="900" height="600" />
Nasi Gandul khas Pati yang menggugah selera. (Inibaru.id/Mayang Istnaini)
Heri, salah seorang koki di restoran Balemong Resort menjelaskan bahwa nasi gandul memang selalu jadi favorit pengunjung. Nggak cuma saat Ramadan, pada hari biasa pun menu itu termasuk yang paling sering dipesan.
FYI, menu yang tersedia di pondokan Balemong Resort beragam dan selalu berganti secara periodik, lo. Ada empat periode pergantian menu. Jadi, kamu nggak perlu khawatir bakal bosan dengan menu yang disajikan.
Undian Berhadiah
Tahu nggak, dengan membeli paket Parade Pondokan Ramadan kamu akan mendapat satu kupon undian. Berenang di kolam renang Balemong Resort, menginap di Balemong Resort, makan di Kembul Bujana Resto, dan buka puasa di Parade Pondokan Ramadan adalah hadiah yang mungkin kamu dapatkan.
Undian kupon berhadiah itu dilakukan setiap hari dan berlaku untuk dua orang pemenang. Sayang, saya nggak memenangkannya. Eits, tapi siapa tahu kamu salah seorang di antaranya, ya?
Oya, menu all you can eat itu bisa kamu nikmati dengan merogoh kocek sebesar Rp 59.900. Parade Pondokan Ramadan dibuka mulai pukul 17.30 hingga 20.00 WIB. Buat kamu yang pengin tahu informasi lebih lanjut, silakan kepo akun Instagram Balemong di @balemongresort. (Mayang Istnaini/E03)

Berbuka puasa dengan menu "all you can eat" jadi pilihan yang tepat buat pencinta makanan. Selain bisa makan dengan puas, kamu juga bebas eksplorasi beragam makanan yang tersedia.

Pilih Sendiri Menu Buka Puasamu di Balemong Resort

Inibaru.id - Eksistensi mi goreng instan di Indonesia nggak pernah ada matinya. Di mana pun tempatnya, makanan murah meriah yang selalu berhasil memanjakan lidah itu selalu mempunyai penggemar setia. Hampir semua orang nggak menolak saat diberi makanan cepat saji ini.
Cara memasaknya gampang dan bisa banget dipadu padankan dengan bahan lainnya. Kalau sedang nggak ada ide, mi goreng ini cukup kita masak sesuai dengan anjuran dalam kemasan. Namun, kalau pengin spesial, dengan sedikit memutar otak dan sentuhan kreativitas, mie goreng instan bisa jadi sajian yang unik dan istimewa.
Beberapa waktu lalu, sebuah produsen donat di Australia berkolaborasi dengan Indomie Australia memasarkan kreasi donat mie goreng. Karena menyangkut makanan kesukaan orang Indonesia yaitu mi goreng instan itulah, donat mi goreng menjadi viral.
<img src="https://asedino.com/wp-content/uploads/2018/05/32035702_199726720541263_7646729258055761920_n.jpg" alt="" />
Mi goreng donat. (asedino.com)
Resep makanan ini pun mulai bersliweran di internet. Nah, jika Sobat Millens belum menemukan ide menu buka puasa hari ini, nggak ada salahnya kita jajal resepnya, yuk. Salah satu resep donat mie goreng bisa kita dapat di Idntimes.com.
Bahan:
<ul>
<li>1 bungkus mi goreng instan</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>1 bungkus tepung bumbu</li>
<li>250 gram tepung panir</li>
<li>Cetakan donat berukuran besar</li>
</ul>
Bahan pelengkap:
<ul>
<li>Sosis yang sudah dipotong-potong</li>
<li>Daun bawang yang sudah diiris tipis-tipis</li>
<li>Keju mozarella</li>
</ul>
<img src="https://media.suara.com/pictures/653x366/2018/05/24/30491-tak-usah-ke-australia-donat-indomie-goreng-ada-di-jakarta.jpg" alt="" width="724" height="406" />
Mi goreng donat. (Instagram.com/xcoffee.id)
Cara membuat:
<ol>
<li>Rebus mie goreng terlebih dahulu, sampai matang, tiriskan.</li>
<li>Campur mi dengan bumbunya, kemudian masukkan potongan sosis, keju mozzarella dan irisan daun bawang secukupnya.</li>
<li>Tambahkan satu butir telur yang sudah dikocok lepas. Aduk sampai rata.</li>
<li>Tuang adonan ke dalam cetakan donat, lalu kukus sebentar. Angkat dan keluarkan mi dari cetakan.</li>
<li>Balurkan donat mi pada tepung bumbu, lalu celupkan dalam telur yang sudah dikocok lepas. Setelah itu, gulingkan mi di atas tepung panir hingga seluruh bagian tertutupi.</li>
<li>Goreng donat mie dengan api sedang hingga warnanya berubah kuning keemasan.</li>
<li>Angkat dan sajikan donat mi dengan saus sambal.</li>
</ol>
Mudah banget cara bikinnya kan, Millens? (IB20/E03)

Bentuknya persis donat. Saat digigit, rasanya justru seperti mi goreng. Itulah donat mi goreng, penganan yang sedang jadi perbincangan para pencinta mi goreng instan. Gimana kalau buat buka puasa ya?

Berbuka dengan Donat Mi Goreng yang Sedang Viral

Inibaru.id - Ramadan menjadi waktu yang tepat untuk &ldquo;berlari kencang&rdquo; dalam beribadah. Namun, nggak jarang camilan takjil yang ngasal membuat badan rentan sakit. Nah, buat kamu yang pengin camilan sehat, praktis, dan mengenyangkan, cobalah bikin sendiri Granola Bars.
Granola adalah makanan yang berupa campuran biji-bijian, oat, buah kering, dan madu. Bahan-bahan itu kemudian dipanggang hingga renyah. Granola biasa dimakan untuk sarapan atau bekal saat perjalanan jauh.
Nah, biar gampang dibawa, dibuatlah granola bars. Caranya mudah, kok. Bahan campurannya juga terserah selama masih nyambung dan tentunya menyehatkan. Kamu bisa menggunakan oatmeal, kurma, kismis, apricot, almond, wijen, bunga matahari, dan lain-lain.
<img src="https://lemonilo.imgix.net/article/ba3abfdf2de358e7ed3395603efdb176.jpeg?auto=format&amp;q=50" alt="" />
Ganola bars. (lemonilo.imgix.net)
Nggak sulit kok bikin granola bars. Seperti ditulis laman blog justtryandtaste.com, kamu hanya perlu menyiapkan 130 gram oatmeal instan, 30 gram tepung oatmeal yang diblender, 370 gram biji-bijian dan buah kering, 70 gram selai kacang, serta 150 mililiter madu.
Pertama, campurkan oatmeal, biji-bijan, dan buah kering menjadi satu. Buah-buahan kering sebaiknya kamu iris sekecil mungkin biar mudah dipadatkan nantinya. Kemudian sisihkan campuran bahan kering ini.
<img src="https://cassieeverett.com/wp-content/uploads/2013/12/granola.jpg" alt="" />
Granola Bars. (cassieeverett.com)
Kedua, siapkan wadah, lalu masukkan minyak zaitun, selai kacang, madu, gula, garam, dan air, kemudian aduk hingga menjadi larutan yang smooth. Setelah itu, tuangkan campuran ini pada campuran bahan kering tadi ya, Millens!
Ketiga, panggang adonan granola bars yang telah tercampur rata tersebut. Sebelum dimasukkan ke oven bersuhu 180 derajat Celsius, padatkan adonan dalam loyang agar gampang diiris. Panggang selama 25-30 menit atau hingga permukaannya mulai kecoklatan.
<img src="https://img.taste.com.au/w0K5-oZE/taste/2016/11/chocolate-cereal-bars-83799-1.jpeg" alt="" />
Granola Bars. (taste.com.au)
Jika sudah matang, tunggu granola bars dingin, baru diiris menjadi batangan. Namun, biar nggak hancur, jangan terlalu kecil memotongnya, ya, Millens.
Mengonsumsi granola kala puasa bagus untuk melancarkan pencernaan lantaran kandungan seratnya yang tinggi. Camilan praktis ini juga mengandung karbohidrat kompleks dan protein yang cocok untuk memperbaiki asupan energi yang selama berpuasa.
Penelitian menyebutkan, granola juga mampu menurunkan berat badan, kolesterol, dan membantu menjaga kestabilan gula darah. So, takjil sehat saat berbuka, kenapa nggak? (IB20/E03)

Mengonsumsi granola bars bisa membuat perut kenyang lebih lama plus segudang manfaat bagi kesehatan. Cara membuatnya pun gampang banget. 