Sebenarnya, pembukaan RKDK bagi parpol sudah dilakukan mulai tanggal 17 Desember 2022 dan akan berakhir pada 27 November 2023 atau sejak ditetapkan sebagai peserta pemilu anggota DPR dan DPRD 2024. Idham berharap sembilan partai politik lainnya segera membuat RKDK.

"Tolong segera membuka rekening dana kampanye, kami akan segera memfasilitasi. Mohon suratnya diserahkan kepada kami," kata Idham.

Sembilan partai politik nasional yang belum membuka RKDK adalah Partai Kebangkitan Bangsa (PKB), Partai Gerindra, PDI Perjuangan, Partai NasDem, Partai Buruh, Partai Gelora, Partai Kebangkitan Nusantara (PKN), Partai Hanura, dan Partai Bulan Bintang (PBB).

Idham menjelaskan bahwa RKDK berfungsi sebagai tempat untuk mengelola seluruh penerimaan dana kampanye sebelum digunakan untuk kegiatan kampanye, termasuk oleh calon anggota legislatif. KPU menjamin transparansi RKDK melalui Sistem Informasi Dana Kampanye (Sidakam).

Menurut Idham, KPU akan memberikan akses kepada Badan Pengawas Pemilihan Umum (Bawaslu) dan lembaga negara yang berwenang dalam penanganan tindak pidana pencucian uang serta pemberantasan korupsi untuk menggunakan Sidakam guna memantau dan mengawasi penggunaan dana kampanye. (Siti Zumrokhatun/E10)

Artikel ini telah terbit di Medcom dengan judul Sembilan Partai Telah Buka Rekening Dana Kampanye.

Inibaru.id - Untuk menghadapi Pemilu 2024 mendatang, setiap peserta pemilu termasuk partai politik (parpol) bakal menerima dana bantuan dari pemerintah. Untuk itu, mereka wajib membuka rekening khusus.

 Anggota Komisi Pemilihan Umum (KPU) RI, Idham Holik, mengungkapkan bahwa baru terdapat sembilan partai politik yang sudah membuka rekening khusus dana kampanye (RKDK) untuk Pemilu 2024. Idham menyampaikan hal ini saat uji publik tiga rancangan peraturan KPU (PKPU), yang salah satunya berkaitan dengan dana kampanye pemilu.

"Pertama-tama, terdapat Partai Golkar, Partai Keadilan Sejahtera, Partai Garda Perubahan Indonesia (Garuda), Partai Amanat Nasional (PAN), Partai Demokrat, Partai Solidaritas Indonesia (PSI), Partai Perindo, Partai Persatuan Pembangunan (PPP), dan Partai Ummat," papar Idham di Jakarta, pada Sabtu (27/5/2023).

Sebanyak 9 partai politik telah membuka rekening dana kampanye dari pemerintah. Sementara itu, 9 lainnya masih ditunggu.

Sembilan Partai Buka Rekening Dana Kampanye, KPU: Sisanya Ditunggu

Mengingat umat Buddha di Indonesia tergolong sebagai minoritas,
keberadaan sekitar 46 vihara di Kecamatan Kaloran dengan jumlah umat hampir
8.000 jiwa tentu cukup menarik. 

Menurut Buddhazine
(13/8/2015), pada 1966 lalu, Kaloran memang menjadi basis agama Buddha di Tanah
Air. Tapi, deklarasi ‘kebangkitan’ agama Buddha di Kaloran baru benar-benar
dilakukan pada 1 Juni 1968. Sejak saat itu, penganut agama Buddha di kecamatan
yang dikenal punya suhu udara sejuk tersebut semakin meningkat.

“Saat pertama kali
agama Buddha dibuka di Kaloran, setidaknya 1.500 orang datang mendaftar. Kabar
tentang munculnya agama Buddha menyebar hingga ke pelosok Kaloran,” tulis
Ngatiyar pada buku berjudul Berpeluh
Berselarah: Buddhis-Muslim Meniti Harmoni yang terbit pada 2010 lalu.

Yang menarik, di Kampung Mranggen, Dusun Kandangan, ada satu
orang yang dianggap sebagai ‘penanda’ berkembangnya agama Buddha di kampung
tersebut. Nama orang tersebut adalah Budho yang lahir pada 1969.

“Lahirnya bapak ini adalah penanda tumbuhnya agama Buddha di
sini. Karena itu namanya Budho,” ucap sesepuh kampung Muntoyo sembari menunjuk ke
arah Pak Buddho.

Hidup Rukun Berdampingan dengan Umat Beragama Lain

Karena jumlah umat Buddha di Kaloran cukup banyak, kamu bisa
melihat mereka hidup berdampingan dengan umat muslim yang jadi mayoritas di
sana dan umat-umat beragama lain. Di sana, bukan hal yang aneh melihat seorang
Bhante mengobrol atau kerja bakti bersama dengan guru ngaji.

Hal ini dibenarkan oleh Kepala Desa Kalimanggis Didik Agung
Susilo. Di sana, umat dari agama Islam, Buddha, Katolik, Kristen dan aliran kepercayaan
yang terorganisir dalam Persatuan Warga Sapta Darma (Persada) sudah biasa
saling membantu selama puluhan tahun.

“Kalau ada selamatan ya doanya dari semua agama. Pas Maulid
Nabi beberapa saat lalu, semuanya ikut kerja bakti, membuat panggung,” ucapnya
sebagaimana dilansir dari Jatengprov.
(19/7/2019).

Hal serupa diungkap Bante Thitasaddho. Laki-laki kelahiran
Kalimanggis yang beribadah di Wisma Bhikku Jaya Wijaya senang dengan kerukunan
yang dijaga warga desa tempat tinggalnya. Umat Buddha di sana pun semakin mantap menjalankan ajaran
Buddha yang menekankan pentingnya menyebarkan cinta asih tanpa pilih kasih.

“Inti ajaran Buddha kan nggak boleh berbuat jahat, saling
menolong, dan menghormati,” ucapnya.

Semoga saja semangat kerukunan yang terjadi di Kaloran juga
bisa menyebar di wilayah-wilayah lain di Indonesia, ya, Millens? (Arie Widodo/E05)

Inibaru.id – Kalau
kamu lewat jalan Sumowono, Kabupaten Semarang – Temanggung, pasti melihat
sesuatu yang unik di pinggir jalan. Setelah melewati jalan berkelok dengan
pemandangan alam spektakuler dari Sumowono, di Kecamatan Kaloran, Temanggung,
bakal sering melihat vihara di pinggir jalan.

Keberadaan vihara-vihara tersebut nggak jauh dari musala,
masjid, atau bahkan gereja terdekat. Yap, di Kecamatan Kaloran, memang bukan
hal yang aneh melihat tempat ibadah dari 3 agama yang berbeda berada di lokasi
yang nggak jauh. Di sana, masyarakat juga sudah terbiasa hidup rukun tanpa
mempermasalahkan kepercayaan orang lain.

Di Kaloran, Temanggung, ada sekitar 8000 umat Buddha yang beribadah di 46 vihara. Seperti apa ya kehidupan para umat Buddha di wilayah pedesaan tersebut?

Menilik Kehidupan Umat Buddha di Kaloran, Temanggung

Padahal, bagian freezer seringkali dipakai untuk menyimpan
daging-dagingan, es krim, dan makanan yang rentan basi lainnya jika tidak
didinginkan. Kalau sudah begini, apakah setelah mati listrik makanan-makanan
tersebut sebaiknya dibuang begitu saja?

Menurut The Spruce
Eats, Kamis (25/5/2023), andai terjadi pemadaman listrik seharian,
sebenarnya kondisi freezer akan tetap beku sehingga makanan di dalamnya tetap
aman. Tapi, hal ini juga bergantung pada seberapa penuh bagian freezer hingga
seperti apa jenis makanan yang kamu simpan di dalamnya.

Jika freezernya penuh, makanan di dalamnya justru biasanya
bakal lebih awet karena suhu dingin akan tetap terjaga di dalamnya. Beda cerita
jika freezer justru banyak yang kosong. Suhunya justru akan lebih mudah
meningkat. 

Apalagi jika kamu sering membuka pintu freezer untuk mengecek
kondisi makanan di dalamnya. Dampaknya justru suhu dingin di dalam freezer
keluar dan akhirnya makanan pun jadi lebih cepat basi.

Jika pemadaman listrik berlangsung sampai berhari-hari, mau
nggak mau kamu harus mulai memasak makanan di dalam kulkas satu per satu karena
pasti akan segera basi. Makanan kalengan atau kemasan mungkin tetap aman untuk
dimasak belakangan, tapi untuk makanan seperti daging-dagingan atau sayuran,
sebaiknya segera kamu olah.

Kamu juga bisa mengolah daging-dagingan sebagai masakan demi
membuatnya jadi lebih awet. Dalam banyak kasus, daging yang sudah dimasak bisa
dimasukkan kembali ke dalam kulkas setelah listrik kembali menyala dan bisa
dipanaskan atau diolah menjadi makanan lain di kemudian hari. Meski begitu,
sebelum kamu mengolahnya, cek dulu deh kesegaran makanannya. Apalagi jika
pemadaman listrik sudah berlangsung cukup lama.

Satu hal yang pasti, kalau terjadi pemadaman listrik dan
sudah berlangsung lebih dari 1 jam, sebaiknya kamu segera mencari informasi ke
pihak perusahaan listrik negara (PLN) untuk menanyakan apa penyebab pemadaman
dan kapan sekiranya listrik menyala. 

Dengan melakukannya, kamu jadi bisa mempertimbangkan apakah
perlu segera mengolah makanan di kulkas atau membiarkannya begitu saja sampai
listrik menyala lagi. Nggak ribet, bukan, Millens?
(Arie Widodo/E05)

Inibaru.id – Salah
satu hal yang bikin kesal semua orang adalah mati listrik. Nggak hanya membuat
suhu udara terasa lebih gerah karena kipas atau AC nggak bisa dinyalakan, sejumlah
peralatan elektronik penting lain seperti kulkas juga padam. Padahal, kalau
kulkas padam, bisa jadi makanan di dalamnya jadi lebih mudah basi.

Kalau padamnya listrik hanya hitungan menit atau nggak lebih
lama dari 1-2 jam, mungkin makanan di dalamnya akan tetap terjaga kondisinya.
Beda cerita jika listrik padam selama berjam-jam lamanya. Suhu dingin di
kulkas, termasuk di bagian freezer, dikhawatirkan akan menghangat.

Kalau sampai mati listrik, kulkas akan mati. Lantas, apakah makanan di dalam freezer kulkas akan jadi basi?

Mati Listrik, Bagaimana Nasib Makanan di Freezer Kulkas?

Harianti alias Cik Wat menyebut dia mulai berjualan es
karena meneruskan bisnis yang sama dari ibunya yang telah meninggal. Sementara
itu, Widiastuti baru ikut membantunya setelah pensiun sebagai asisten apoteker
di RS Brayat Minylya.

“Pokoknya pas (G30S) PKI belum ada, sudah jualan es di sini.
Kami nggak pernah pindah,” ucap Cik Wat sebagaimana dilansir dari Solopos, Senin (2/1/2023).

Di warung berukuran 4x5 meter yang ada di depan rumah
tersebut, keduanya silih berganti membuat minuman bagi pelanggan yang
berdatangan. Kebanyakan dari mereka memesan es cokelat yang dianggap sebagai
menu legendaris. Maklum, minuman ini disajikan dengan campuran santan, kelapa
muda, serta roti yang khas.

Menu lain yang nggak kalah nikmat adalah es buah, es gula kelapa,
es mega mendung, es kacang hijau dan es kolak degan. Ada juga menu makanan
seperti gado-gado, rujak, dan lotis. Meski begitu, popularitas menu-menu
tersebut memang masih kalah dengan es cokelat.

Keunikan lain dari warung ini yang membuatnya terus
didatangi pelanggan adalah masih digunakannya alat serut es tradisional. Banyak
pelanggan yang mengaku senang dengan suara balok es yang diserut dengan
peralatan tersebut sebelum minumannya disajikan.

“Saya paling suka dengan es batunya yang diserut manual.
Entah mengapa jadi membuat esnya seperti jadi tambah enak gitu,” ucap salah
seorang pelanggan, Joko.

Kalau kamu tertarik untuk menjajal minuman di Warung Es
Setabelan, nggak perlu khawatir harus merogoh kocek dalam-dalam, Millens. Semua minumannya dibanderol
hanya Rp12 ribu. Bahkan, kalau kamu hanya memesan es teh, hanya perlu membayar
Rp3 ribu. Sementara itu, menu makanannya bervariasi dari Rp9 ribu sampai Rp12
ribu.

Warungnya buka dari pukul 08.00 WIB sampai 18.00 WIB. Tapi,
karena menu andalannya adalah minuman dingin, biasanya paling ramai saat tengah
hari atau jam makan siang, saat suhu udara biasanya sangat panas dan terik.

Jadi, kapan nih mencicipi kesegaran es cokelat yang
melegenda di Warung Es Setabelan di Solo, Millens?
(Arie Widodo/E05)

Inibaru.id – Kisah
Warung Es Setabelan yang ada di Jalan Abdul Muis Nomor 90, Banjarsari, Solo,
Jawa Tengah, cukup berbeda dari kafe-kafe pada umumnya. Apalagi, dua orang
pengelolanya kini sudah berusia lanjut dan masih belum mau berhenti menjajakan
minuman legendaris kepada pelanggan setianya.

Keduanya adalah Harianti yang kini berusia 80 tahun serta
Widiastuti yang berusia 10 tahun lebih muda. Mereka mengaku sudah lupa kapan pastinya
warung es tersebut kali pertama berdiri. Satu hal yang pasti, sebelum kasus
G30S/PKI, mereka sudah berjualan. Artinya, warung ini sudah eksis selama lebih
dari 50 tahun!

Di Solo, ada Warung Es Setabelan yang legendaris karena disebut-sebut sudah eksis sejak lebih dari 50 tahun silam. Pengelola warung tersebut adalah dua orang lansia yang masih gesit melayani pesanan pelanggan. Seperti apa ya kisah warung yang nggak biasa ini?

Manisnya Kisah Warung Es Setabelan di Solo

Meski masih terlihat bagus, ada baiknya kamu mengganti
talenan plastik jika usianya sudah cukup lama. Soalnya, kalau kamu terus
memakainya, bisa jadi talenan tersebut berjamur atau penuh dengan bakteri
sehingga bisa mengontaminasi makanan yang kamu potong di atasnya. Hal ini tentu
nggak sehat, bukan?

Nah, berikut adalah sejumlah tanda bahwa talenan plastikmu
sebaiknya diganti sebaiknya disadur dari The
Spruce Eats, Kamis (25/5/2023). Simak baik-baik, ya?

1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Sudah Banyak Bekas Potongan

Layaknya talenan pada umumnya, talenan plastik juga akan
memiliki banyak bekas potongan dari pisau yang kamu gunakan sehari-hari. Meski
terlihat seperti hal yang sepele, hal ini ternyata bisa jadi tanda bahwa
talenanmu sebaiknya segera diganti.

Tanpa kamu sadari, bekas potongan dari pisau itu bisa jadi
tempat sisa makanan, jamur, hingga bakteri mengendap. Meski sudah kamu
bersihkan berulang kali, berbagai benda tersebut akan berada di sana dan
membuat bahan makanan yang kamu potong pada talenan jadi rentan terkontaminasi.

2.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Talenan Sulit Dibersihkan

Sebagaimana disebutkan sebelumnya, banyaknya bekas potongan
membuat sisa makanan sulit untuk dibersihkan. Terkadang, pada bekas potongan
tersebut, sampai muncul jamur dengan warna gelap. Kalau sudah terlihat seperti
itu, sebaiknya talenan plastikmu dibuang saja dan diganti dengan yang baru.

Soalnya, hal itu menandakan bahwa talenan sudah
terkontaminasi banyak jamur dan bakteri seperti salmonella, listeria, e-Coli,
dan lain-lain. Bakteri-bakteri tersebut bisa jadi sumber penyakit kalau sampai
masuk ke dalam tubuh manusia, lo.

Lebih Baik Mana, Talenan Plastik atau Kayu?

Jika talenan plastik juga rentan terpapar jamur dan bakteri
jika sudah berkali-kali dipakai, apakah talenan jenis ini nggak lebih baik dari
talenan kayu? Ternyata, banyak pakar yang menyebut talenan plastik tetap jadi
pilihan yang lebih baik. Pasalnya, talenan jenis ini nggak mudah keropos dan
lebih mudah dipakai untuk memotong daging mentah.

Meski begitu, ada baiknya kamu memakai beberapa jenis
talenan di dapur untuk dibedakan fungsinya berdasarkan jenis bahan makanan yang
akan kamu potong. Contohlah, satu talenan dipakai untuk memotong bahan makanan
segar, satu lagi untuk memotong makanan siap santap seperti roti, dan satu lagi
untuk daging-dagingan.

Alasan dari pemisahan talenan ini adalah demi mengurangi
kemungkinan terjadinya kontaminasi silang bakteri, khususnya dari bahan makanan
mentah seperti daging-dagingan, Millens.
Nah, dengan memakai talenan plastik, kamu bisa memilih aneka warna yang berbeda
untuk membedakannya.

Jadi, sudah mengerti kan cara terbaik memakai talenan plastik
di dapur, Millens? (Arie Widodo/E05)

Inibaru.id – Selain
talenan kayu, kamu juga bisa menemukan talenan plastik di dapur. Biasanya sih,
telanan plastik dipilih karena harganya yang cukup terjangkau namun bisa
diandalkan untuk urusan memotong-motong dalam waktu yang lama.

Talenan plastik sering dianggap lebih baik dari talenan kayu. Tapi, kalau kondisinya sudah seperti ini, sebaiknya segera kamu ganti.

Tanda Talenan Plastik Harus Diganti

Kamu yang pemula juga bisa membuatnya asal teknik
pengerjaannya benar. Berbahan baku tepung terigu, telur, dan gula, sponge cake
buatanmu cocok banget sebagai teman ngeteh atau ngopi di sore hari.

Nggak cuma untuk camilan di rumah bersama keluarga, kue ini juga
sering kita jumpai sebagai suguhan menyambut tamu atau saat menggelar acara
besar seperti ulang tahun dan pernikahan. Biasanya, keik untuk acara-acara
istimewa itu nggak disajikan polos, melainkan didekorasi sesuai tema.

Disebut sebagai salah satu kue tertua di dunia, tahukah kamu
jika kue spons ini sudah ada sejak zaman Renaisans? Konon, keik yang oleh
masyarakat kita sering disebut bolu ini kali pertama diperkenalkan oleh seorang
chef asal Italia. Chef ini bekerja di Prancis dan Inggris antara tahun 1420
hingga 1520. 

Tahun 1615 resep asli tersebut diabadikan dalam buku masakan
dan pengobatan Inggris berjudul The
English Huswife. Penulisnya adalah seorang pujangga bernama Gervase Markham.

Dulu, makanan manis ini lebih dikenal dengan nama roti
biskuit karena bentuknya yang tipis dan teksturnya yang renyah.&nbsp; Barulah di pertengahan abad ke 18 para
pembuat roti mulai menggunakan teknik sponge untuk membuat adonan roti
mengembang sempurna. Sejak saat itu, roti ini dikenal dengan nama sponge dan
semakin menyebar ke berbagai negara. 

Bagaimana bolu yang biasanya menjadi kue dasar dalam
pembuatan kue tart black forest, red
velvet, rainbow cake, tiramisu dan lainnya ini mempunyai tekstur seperti
busa? Pastinya ada teknik khusus yang wajib kita lakukan agar tekstur yang
diinginkan dapat tercapai.

Rahasia itu ada pada cara mengocok telur. Sebelum
mencampurnya dengan terigu, telur harus dicampur menggunakan mixer hingga putih
berjejak dan berbusa. Untuk bisa seperti itu, biasanya pengocokan membutuhkan
waktu 15 hingga 20 menit. Proses pengocokan telur yang cepat tersebut
memungkinkan udara masuk ke dalam telur sehingga adonan akan mengembang
sempurna dengan pori-pori besar meskipun tanpa ragi. &nbsp;

Sponge cake mempunyai rasa yang cenderung hambar. Untuk
menikmatinya, orang-orang biasa menambahkan whipped
cream, buah-buahan atau lelehan coklat. Kalau kamu lebih suka menyantapnya
dengan tambahan apa, Millens? (Nib/IB20/E05)

Inibaru.id - Sponge cake atau kue spons merupakan
salah satu kue tertua yang hingga kini masih mempunyai banyak penggemar. Baik
polos maupun disajikan dengan beragam hiasan, kudapan favorit Ratu Victoria
dari Inggris ini tetaplah istimewa.

Salah satu alasan makanan ini nggak lekang oleh waktu adalah
karena rasanya yang manis serta teksturnya yang empuk dan lembut berongga seperti
busa atau spons. Bahan untuk membuatnya juga nggak aneh-aneh sehingga mudah
dipelajari siapa saja.

Sulit menolak saat kita disuguhi sponge cake yang manis dan lembut. Ditambah dengan topping buah dan whipped cream, kelezatan kue ini jadi makin sempurna.

Sponge Cake, Kue Lembut yang Selalu Ada di Momentum Istimewa

“Ini kuliner khas Solo. Di tempat lain nggak ada,” jelas
penjual nasi liwet dan cabuk rambak Bu Warni, Rabu (22/10/2014).

Cabuk rambak sebenarnya adalah penganan yang
terdiri atas irisan ketupat yang diberi saus yang terbuat dari wijen dan kelapa parut sangrai. Warna sausnya kecokelatan. Selain itu, kamu juga bisa
menemukan karak, jenis kerupuk dari bahan nasi sebagai pelengkap. Bisa
dibayangkan bukan seperti apa rasanya? Yap, gurih dan nikmat!

Nama cabuk rambak berasal dari ‘cabuk’ yang berarti wijen,
salah satu bahan saus kecokelatan, dan 'rambak', kerupuk dari kulit sapi atau kulit kerbau. Jadi ya, sebelum diganti dengan karak, dulu pelengkapnya adalah
rambak. Alasan penggantian ini sih karena harga rambak sudah semakin mahal, Millens.

Selain cabuk rambak yang biasanya disajikan dengan pincuk daun pisang, Bu Warni ternyata juga menyediakan kuliner
tradisional legendaris lainnya, lo. Kamu juga bisa mencicipi ketan bubuk juruh. 

Ketan bubuk juruh berupa beras ketan yang diberi tambahan bubuk kedelai serta parutan kelapa
dan kemudian disiram dengan juruh atau gula merah leleh. Soal rasa, pasti
manis dan bikin ketagihan deh.

Sensasi renyah saat mencicipi bubuk kedelainya juga bikin
ketan bubuk juruh jadi semakin istimewa. Jadi, nggak ada salahnya sih
mengonsumsinya bersamaan dengan cabuk rambak. Kan sama-sama camilan.

O ya, kalau kamu penasaran dengan cabuk rambak atau ketan
bubuk juruh, nggak perlu merogoh kocek dalam-dalam kok. Satu
porsi dari masing-masing penganan khas Solo ini nggak bakal mencapai Rp 10
ribu. Ada juga yang bahkan masih menjualnya dengan harga Rp 5 ribu – Rp 6 ribu,
lo.

Kalau kamu mencarinya di Pasar Gede Solo, juga bakal bisa
menemukan cabuk rambak saat pagi hari. Harganya, juga nggak jauh beda dari yang
disediakan di penjual nasi liwet Jalan Yos Sudarso. Tetap murah dan bikin puas!

Jadi, kapan nih kita kulineran di kota Solo, Millens? (Wik, Sur, Cnn/IB09/E05)

Inibaru.id – Nggak
hanya serabi atau selat solo, sebenarnya ada banyak sekali kuliner khas Kota
Surakarta. Salah satu yang menarik adalah cabuk rambak. Seperti apa sih kuliner
yang satu ini?

Kamu bisa menemukan cabuk rambak di penjual nasi liwet yang
berjejer di Jalan Yos Sudarso saat malam hari. Biasanya, porsinya kecil karena
memang dibuat agar nggak bikin kenyang. Jadi ya, cabuk rambak ini mirip seperti
camilan.

Kalau main ke Kota Surakarta atau Solo, coba deh cicipi cabuk rambak dan ketan bubuk juruh. Kuliner itu hanya bisa kamu temui di sana, lo.

Cabuk Rambak, Kuliner yang Hanya Bisa Kamu Temui di Solo

Kamu sadar nggak kalau bentuk satai Ponorogo dan satai Madura itu beda? Banyak orang nggak sampai terpikir sejauh itu karena terlalu
fokus ke rasanya yang sama-sama nikmat. Meski begitu, kalau kamu cermat,
bentuknya bisa mempengaruhi selera alias pilihan seseorang, lo.

Jadi ya, satai Madura cenderung terdiri atas daging-daging
yang dipotong kotak. Di antara tusukan daging, pasti ada kulit atau gajih yang
membuatnya terasa gurih. Sementara itu, satai Ponorogo cenderung mirip seperti
potongan fillet daging yang ditusuk dengan posisi memanjang. Pada satai Ponorogo,
kamu juga bisa menemukan jeroan dan kulit.

Sebenarnya sih, satai Madura dan satai Ponorogo disajikan
dengan irisan lontong. Meski begitu, ada perbedaan lainnya. Satai Madura
biasanya disajikan dengan tambahan saus kacang, sambal, serta irisan bawang
merah. Bahkan, dalam beberapa tempat, satainya disajikan bersama dengan soto Madura. Hal ini nggak bakal kamu temukan jika memesan satai Ponorogo.

Saus adalah kekuatan utama dari satai yang membuatnya terasa
jauh lebih nikmat. Nah, satai Madura ataupun satai Ponorogo sama-sama disiram
saus kacang. Meski begitu, saus kacang yang disiram memiliki bahan yang
berbeda.

Saus kacang satai Madura biasanya dibuat dengan campuran
kecap, kemiri, serta petis. Sementara itu saus kacang untuk satai Ponorogo
terbuat dari kacang tanah, bawang merah dan putih, gula merah, cabai merah, dan
kemiri.

Proses pembuatan satai Madura cenderung ringkas karena
tusukan daging tinggal diberi bumbu kacang dan kecap manis sebelum dibakar. Sementara
itu, proses pengolahan satai Ponorogo lebih banyak.

Daging ayam yang sudah ditusuk direndam dulu di dalam bumbu
agar meresap. Bumbu ini terdiri atas bawang merah dan putih, kemiri, gula,
garam, laos, ketumbar, jinten, dan sejumlah rempah-rempah. Usai meresap,
barulah satainya dibakar.

Wah, satai Ponorogo dan satai Madura sama-sama nikmat ya.
Kamu sudah pernah mencoba semuanya belum, nih? (Idn/IB09/E05)

Inibaru.id – Indonesia
dikenal sebagai negara yang kaya akan kuliner lezat. Khusus untuk satai saja,
jenisnya bermacam-macam. Khusus untuk satai yang populer dari Jawa Timur, kamu
pasti mengenal satai Ponorogo dan satai Madura. Kira-kira, apa sih perbedaan
dari kedua jenis satai ini?

Meski satu provinsi, jarak antara Ponorogo dan Pulau Madura
cukup jauh, yakni kurang dari 200 km. Pantas saja kalau kulinernya memiliki
perbedaan. Nah, berikut adalah sejumlah perbedaan yang bisa kamu temukan dari
satai Ponorogo dan satai Madura.

Sama-sama dari Jawa Timur, satai Madura dan satai Ponorogo sangat berbeda. Padahal, keduanya sama-sama nikmat disantap. Seperti apa sih perbedaan dari kedua jenis satai ini?

Membedakan Satai Ponorogo dengan Satai Madura

Selain di Desa Sumpiuh, hidangan serupa juga ada di Cianjur yang mana sudah ada sejak zaman sebelum kemerdekaan. Dulu, makanan ini dinikmati masyarakat Cianjur kelas menengah ke bawah.&nbsp;

Seiring waktu, orang makin variatif dalam mengkreasikan seblak. Seblak dengan tambahan telur, ayam, bakso, seafood, dan sosis dengan mudah ditemukan. Isian ini, turut menentukan harga seporsi seblak. Tersedia juga berbagai level kepedasan yang bisa kamu rekues.

Sebagaimana makanan Indonesia lain, seblak kaya akan bumbu. Bawang merah, bawang putih, kencur, cabe rawit, dan penyedap rasa merupakan bumbunya. Eits, ada satu bumbu khas yang nggak boleh dilewatkan yaitu kencur.&nbsp;

Semua bumbu tersebut dihaluskan terlebih dahulu, kemudian ditumis bersama dengan kerupuk mentah yang telah direndam semalaman. Kalau nggak sempat merendam kerupuk, kamu bisa menyiramnya dengan air panas hingga teksturnya kenyal. Setelah itu, kerupuk siap diolah.

O ya, sekarang ini, seblak nggak cuma dapat dinikmati dalam bentuk kuah. Ada berbagai macam olahan seblak juga sudah banyak diproduksi, mulai dari seblak kering yang renyah dalam kemasan, hingga seblak dalam bentuk makanan ringan. Kamu juga bisa lo membeli seblak instan kalau nggak mau repot menyiapkan berbagai bahan.

Nggak sulit kok untuk menemukan olahan seblak. Kamu bisa menemukannya di berbagai aplikasi belanja maupun di minimarket terdekat. Banyaknya inovasi seblak ini nggak lepas dari kepopuleran seblak, Millens. Ada berbagai alasan mengapa seblak begitu digemari.

Makanan yang satu ini memang sangat populer karena rasa pedasnya. Sebab kamu bisa menentukan sendiri level pedas sesuai dengan selera.

Meski ada yang mengatakan seblak ini lahir sebelum Indonesia merdeka, tapi aneka varian seblak membawanya ke puncak popularitas. Tak heran jika peminatnya banyak yang berasal dari kalangan muda. Biasanya, makanan ini dinikmati sebagai kudapan saat kongkow bareng teman.


Harga yang ramah kantong turut membuat kuliner ini ramai peminat. Di warung-warung pinggir jalan, kamu bisa menikmati seporsi seblak dengan harga murah.&nbsp;

Hm, kalau kamu penggemar seblak juga nggak, Millens?&nbsp;(Oke/MG44/E05)

Inibaru.id -&nbsp;Bagi orang Indonesia, makanan bercita rasa pedas memang menantang. Kamu tentu nggak asing lagi dengan aneka makanan yang bisa menggetarkan lidah hingga ubun-ubun seperti seblak. Teksturnya yang kenyal makin mantap dinikmati ketika masih hangat.&nbsp;&nbsp;

Seblak dikenal sebagai makanan khas dari Kota Kembang Bandung. Tapi, sumber lain menyebutkan bahwa makanan favorit anak muda ini berasal dari Sumpiuh, Banyumas, Jawa Tengah. Namun, di sana nggak dikenal dengan nama seblak, melainkan kerupuk godog. Maklum, bahan bakunya kerupuk yang direbus.

Kuliner Indonesia nggak ada matinya deh kalau soal cita rasa pedas yang nampol. Salah satunya bisa kamu temui dalam seporsi seblak. Tekstur seblak yang kenyal dan kuah pedas semakin mantap ketika disantap bersama teman satu tongkrongan.&nbsp;

Seblak, Kuliner Kekinian yang Jadi Favorit Anak Muda

Selain sebagai teman ketika makan nasi Padang, kerupuk jangek
ini juga dikenal sebagai obat diare atau penyakit maag lo. Jadi, nggak heran ketika
kamu berada di sana dan kamu mengalami diare, maka warga setempat bakal merekomendasikan untuk makan kerupuk jangek ini.

Kerupuk jangek terbuat dari kulit sapi pilihan yang telah direbus,
disangrai, lalu dijemur dan kemudian digoreng, tentunya dalam setiap prosesnya ditambah
dengan bumbu-bumbu dapur seperti garam.

Selain di warung-warung, jajanan ini juga banyak ditemukan di
pusat oleh-oleh dengan berbagai macam varian rasa yang beragam seperti kerupuk
jangek balado. Kerupuk jangek dijual di pusat oleh-oleh ini kemasannya juga lebih
baik agar dapat tahan lama.

Kamu juga bisa menemukan kerupuk ini hampir di seluruh rumah makan di Ranah
Minang. Para pelanggan biasanya bakal meminta pelayan menyajikannya dengan
dicampur kuah gulai.

Soal harga, kerupuk jangek kemasan kecil hanya dibanderol Rp2.000 per bungkusnya. Tapi, jika kamu beli di pusat oleh-oleh setempat, harganya bisa mencapai Rp40.000/250 gram. Tersedia juga versi mentahnya, lo. Jadi, bisa awet deh!

Untuk membuat kerupuk jangek bahan-bahan yang harus disiapkan
yaitu kulit sapi, kapur murni, air, minyak, bawang putih, garam dan penyedap rasa,
lalu untuk langkah-langkahnya sebagai berikut.

1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Rendam
kulit sapi ke dalam larutan air kapur

Hancurkan kapur di dalam wadah kemudian
tuang air secukupnya. Aduk kapur sampai semuanya larut lalu sisihkan. Selanjutnya
masukkan kulit sapi ke dalamnya, lalu biarkan selama 2 hari. Ini akan membuat
kulit menjadi lebih mudah untuk dibersihkan.

2.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Rebus
kulit sampai matang

Setelah direndam ke dalam larutan air
kapur selama 2 hari, kulit dicuci dengan air mengalir sampai bersih, lalu
tiriskan. Kerok bagian luarnya dengan menggunakan pisau sampai semua bulunya
hilang. 

Masukkan ke dalam panci yang berisi air, kemudian rebus sampai
kulit menjadi empuk.

3.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Goreng
kulit sapi sampai kering

Ulek semua bahan bumbu seperti bawang putih
dan lain-lainnya sampai halus, lalu sisihkan terlebih dahulu. Potong kulit
yang sudah direbus tadi dan campurkan dengan bumbu.

Biarkan bumbu meresap pada kulit sapi, tiriskan dan jemur
sampai kering. Goreng kulit sampai kering di atas minyak, tiriskan dan kerupuk
jangek siap untuk disantap. Duh, jadi ngiler. Kuy, bikin sendiri, Millens!&nbsp;(Lip,Idn/MG44/E05)

Inibaru.id - Di Minangkabau terdapat camilan khas yang mudah kamu temui di warung-warung.
Warga di Sumatera Barat biasanya menyebut camilan legendaris ini dengan sebutan
karupuak jangek atau kerupuk jangek.

Kerupuk jangek ini bentuknya mirip seperti kerupuk rambak dari
Jawa. Akan tetapi kerupuk jangek yang populer sebagai teman makan nasi Padang ini
terbuat dari kulit sapi yang sudah dipotong kecil kemudian dibumbui.

Di kalangan masyarakat Sumatera Barat, kerupuk jangek yang paling
disukai yaitu kerupuk jangek original tanpa diberi varian rasa kecuali bumbu dasar
seperti garam.

Kerupuk jangek atau karupuak jangek merupakan salah satu camilan tradisional yang jamak dijumpai di Ranah Minang. Bahan baku utama dari kerupuk ini yaitu kulit sapi yang direbus, lalu dikeringkan, setelah itu digoreng yang diberi bumbu halus seperti bawang putih, garam dan lainnya. Rasanya? Beuh, gurih!

Gurihnya Rasa Kerupuk Jangek Khas Minang, Sudah Coba?

Rawon dinobatkan sebagai sup terenak
setelah diadu dengan 12 sup dari negara-negara Asia lainnya. Yang memberikan penilaian adalah sejumlah kritikus dari restoran terkemuka. Selain itu, TasteAtlas juga melakukan survei kepada 63.402
pembacanya. Jadi, 'kemenangan' rawon ini nggak hanya karena banyak-banyakan voting, ya, Millens.

Kalau kamu belum pernah mencicipinya, rawon ini dibuat dari rebusan daging sapi yang dicampur
bersama kuah berbumbu seperti sereh, daun jeruk dan jahe. Yang membuat istimewa
dan warnanya yang hitam karena menggunakan bahan baku buah kluwek. 

Banyak kritikus yang mengaku terkejut dengan sensasi rasa rawon yang sangat unik ini. Cita rasa khas
inilah yang membuat rawon mengalahkan Bulalo, sup daging dari Filipina, serta Penang Laksa dan Asam Laksa dari Malaysia.

Prestasi rawon nggak hanya di level Asia saja, melainkan juga di level dunia. Menurut
survei TasteAtlas juga, rawon adalah sup terenak nomor empat di dunia. Rawon hanya kalah dari sup-sup legendaris layaknya Trapadi de pescado, sup ikan dari Honduras di
posisi puncak, Conch soup yang merupakan sup keong dan juga berasal dari
Honduras, serta Ciorba de Peste, sup ikan tradisional asal Rumania.

Oh, iya. Masakan Indonesia yang masuk dalam daftar sup terenak di Asia ternyata nggak hanya rawon, lo, Millens. Ada sup-sup lokal lain yang juga nyempil&nbsp;di sana. Contohnya,&nbsp;Gulai Cincang nangkring di urutan ketiga. Makanan ini juga dinobatkan jadi sup terenak kedelapan di dunia. Selain itu, ada juga sayur asam yang ada di
nomor 12 di daftar sup terenak di Asia.

Siapa sih yang nggak suka rawon, sup terenak di Asia? Rasanya memang mantap dan bikin ketagihan. Kamu pasti setuju kan, Millens?&nbsp;(Hip/IB28/E07)

Inibaru.id - Kalau soal rasa, kuliner Indonesia memang dikenal juara. Jika biasanya kita mendengar pujian bagi masakan padang yang berkali-kali masuk daftar kuliner terenak di dunia, kini rawon juga ikut-ikutan dinobatkan jadi sup terenak di Asia. Yang menobatkannya nggak main-main Millens,&nbsp;media raksasa CNN, lo.

Nggak hanya CNN, akun Instagram @seasia.co juga menyebut makanan khas Jawa Timur ini juga jadi sup paling enak versi TasteAtlas. Sebagai informasi nih, TasteAtlas&nbsp;adalah sebuah
situs yang berfokus untuk mengarsipkan dan memperkenalkan makanan nasional,
regional, dan tradisional dari seluruh dunia. Jadi, klaim ini nggak sembarangan kok.

Rawon, makanan asal Jawa Timur itu menorehkan presati buat Indonesia. Oleh TasteAtlas, kuliner ini dinobatkan jadi sup terenak di Asia dan nomor 4 di dunia.

Gurih dan Manisnya Rawon, Sup Terenak di Asia

Dalam
buku Antropologi Kuliner Nusantara:
Ekonomi, Politik, dan Sejarah di Belakang Bumbu Makanan Nusantara, dikisahkan
bahwa pada 1830, saat Nusantara di bawah kendali kolonial Belanda, ada banyak suplai gula di Jawa. Semuanya bermula saat adanya Tanam
Paksa yang dilakukan di masa pemerintahan Gubernur Jenderal Johannes van den Bosch.

Pemerintah Hindia Belanda mewajibkan petani di Jawa menanam tanaman ekspor yang
bernilai jual tinggi di pasaran. Nah, komoditas yang laku adalah tebu, kopi, dan teh.

Penanaman dibagi bedasarkan letak geografis per daerah. Misalnya, di Jawa Barat,
petani diminta untuk menanam teh. Di Jawa Tengah dan Jawa Timur, para petani menanam tebu. Nah, tebu adalah bahan utama dari gula. Melimpahnya pasokan tebu dari petani ini membuat di Jateng dan Jatim banyak bermunculan pabrik gula.

Sistem tanam paksa yang berlangsung selama sekitar 9 tahun mengubah lahan sawah menjadi kebun tebu. Meski tebu memiliki nilai jual tinggi, pasokan bahan pangan berkurang drastis. Hal itu bikin rakyat kelaparan.

Hanya, di balik krisis pangan ini, ketangguhan orang Jawa terlihat. Mereka mampu beradaptasi dan justru mengolah tebu atau gula agar bisa bertahan hidup. Sejak saat itulah bermunculan makanan atau jajanan-jajanan dengan rasa yang manis.

Air perasan tebu kemudian banyak digunakan sebagai bahan olahan masakan.
Tradisi itu nggak disangka bertahan sampai dikenal lidah-lidah generasi selanjutnya. Alhasil, resep masakan orang Jawa pun tetap mempertahankan rasa manis hingga sekarang.

Jadi, sudah mengerti kan mengapa rasa makanan Jawa manis? Ternyata, hal ini juga dipengaruhi oleh kondisi di zaman penjajahan Belanda yang serba berat, ya? Meski rasa makanan dan jajanan yang manis ini enak, kita harus cermat dalam mengonsumsinya, ya Millens. Demi kesehatan tubuh, kok. (Det/IB28/E07)

Inibaru.id - Kalian sadar nggak sih kalau rasa makanan Jawa itu
didominasi manis? Nggak percaya? Coba deh kamu mencicipi makanan-makanan khas Jawa seperti gudeg, selat Solo, atau sate kambing berbumbu kecap. Pasti rasanya manis kan? Belum lagi dengan jajanan pasarnya. Makin terbukti kalau makanan jawa itu manis.

Nah, rasa manis pada masakan khas Jawa ini nggak datang begitu saja, Millens. Ada sejarah dan kisah yang mempengaruhinya. Seperti apa ya?

Berbicara tentang rasa makanan Jawa, pasti yang terpikir pertama adalah rasa manis. Nggak hanya makanan, jajanan tradisional, hingga teh dan kopi juga terbiasa manis. Apa alasan dari populernya rasa manis ini, ya?

Ini Alasan Mengapa Rasa Makanan Jawa Manis

Di
Singapura, memang ada pusat kuliner kaki lima yang sangat terkenal dan jadi
tujuan wisata. Banyak wisatawan yang mencari cita rasa asli dan nikmat dari
negara kecil ini ada di sana. Pusat kuliner ini bahkan sudah ada sejak
1960-an, lo.

Tujuan
pendirian pusat kuliner tersebut agar pedagang bisa berjualan dengan lebih
terorganisir. Orang-orang yang datang juga bisa menikmati sajian
makanan-makanan lezat dengan mudah. Pusat kuliner itu kemudian malah menjadi identitas nasional sekaligus tujuan wisata favorit di "Tumasik".

Beda dengan
kebanyakan penjual makanan kaki lima di berbagai negara, pusat kuliner kaki
lima di Singapura sudah buka sejak pagi. Saat pagi-pagi inilah, banyak
orang-orang dewasa yang memulai hari dengan menikmati kopi dan saling
mengobrol.

Sementara, pada siang hari, orang-orang yang berdatangan sudah berganti.
Kebanyakan adalah para pekerja yang ingin bisa makan dengan sederhana, murah, dan
enak pada jam istirahat.

Suasana pusat kuliner kaki lima ini semakin meriah dan hidup pada malam hari. Setiap pengunjung bisa
berbaur satu sama lain, baik dengan pedagang atau pembeli lain, yang belum
dikenal sebelumnya.

Apakah semua makanan di tempat tersebut enak? Sejumlah kedai di sini sudah
memiliki Bintang Michelin saking enaknya! Laiknya Pulitzer bagi penulis, Bintang Michelin adalah penghargaan tertinggi untuk tempat makan terbaik.

Yeah, setinggi apa pun penghargaan yang diberikan, kuliner tetaplah kuliner, karena yang paling menentukan sejatinya adalah lidah kita. Jadi, datanglah ke sana dan buktikan sendiri, ya, Millens!(Vic/IB09/E03)

Inibaru.id – Makan di pedagang kaki lima
memang sudah akrab dilakukan masyarakat Indonesia. Kebiasaan ini
bahkan bisa dengan mudah kamu temukan hampir di semua negara di Asia. Namun, UNESCO mencatat, budaya
makan di kaki lima adalah warisan budaya tak-benda di Singapura.

Penentuan
ini dilakukan pada 16 Desember 2020 lalu. Selain budaya makan kaki lima di
Singapura, budaya balap unta di UEA dan Oman, Festival Yeondeunghoe dari Korea Selatan, serta tarian Budima di Zambia juga masuk
dalam daftar tersebut.

Makan di kaki lima biasa dilakukan di Indonesia atau negara-negara lain. Namun, di Singapura, rupanya budaya itu&nbsp;menjadi warisan budaya tak benda yang diakui UNESCO. Sehebat apa, sih?

Makan di Kaki Lima Jadi Warisan Budaya Tak-Benda di Singapura, Demi Apa?

“Cabai itu asalnya dari Benua Amerika. Yang
membawa ke sini itu Bangsa Portugis dan Spanyol. Mereka membawanya dengan kapal
beserta sekitar 2.000-an jenis tumbuhan lainnya,” jelas Fadly.

Awalnya, masyarakat Nusantara mengonsumsi cabai
mentah-mentah dan nggak mengolahnya menjadi sambal. Kemudian masyarakat
mencobanya dengan menambahkan garam, kencur, atau terasi. Jadilah sambal. 

Nah,
saat budaya Tionghoa masuk ke Nusantara dan membawa kebiasaan memasak dengan
bawang merah dan bawang putih, racikan sambal Nusantara pun jadi semakin
beragam.

“Jadi kalau dilihat, sambal itu perpaduan dari
berbagai hasil bumi di Indonesia. Lalu, kemudian juga dipengaruhi bahan-bahan
dari Tiongkok dan India,” lanjut Fadly.

Menariknya, kalau dilihat dari sisi pemilihan
nama, sambal justru lebih dekat dengan Bahasa Melayu alih-alih Bahasa Jawa atau
Bali. Sepertinya, hal ini dipengaruhi oleh kebiasaan berdagang dengan bangsa
Melayu atau dari orang-orang Sumatera. 

Sejumlah catatan Bangsa Eropa yang singgah di
Nusantara pada abad ke-18 dan ke-19 menunjukkan kalau masyarakat Nusantara
sangat gemar makan dengan sambal. Hanya, sambal-sambal di zaman itu nggak sekompleks atau sevariatif di zaman sekarang.

“Dulu, yang paling dikenal itu sambal bajak,
sambal boang, sambal goreng, sambal mentah, dan sambal sederhana lainnya,”
jelas Fadly.

Kini, hampir di seluruh daerah di Tanah Air
memiliki sambal-sambal khas. Hal ini disebabkan oleh kombinasi hasil
alam di setiap daerah yang memang nggak selalu sama. Tingkat kepedasan dari
sambal-sambal tersebut juga bervariasi tergantung pada selera masyarakat
setempat. 

Omong-omong, kamu paling suka dengan sambal
jenis apa nih, Millens? (Kom/IB09/E05)

Inibaru.id – Salah satu ciri khas dari orang
Indonesia adalah kegemarannya makan dengan sambal. Bahkan, varian sambal di
berbagai daerah di Indonesia sangatlah banyak. Tapi, pernah nggak terpikir
sejak kapan sebenarnya orang Indonesia mengenal sambal?

Meski cabai bisa dengan mudah ditemukan di
mana-mana, ternyata cabai nggak asli Indonesia, lo. Bahkan, kabarnya cabai
baru kali pertama datang di Indonesia pada abad ke-16. Hal ini diungkap oleh
pakar dan sejarawan dunia kuliner, Fadly Rahman.

Dianggap sebagai salah satu pelengkap makanan paling populer di Indonesia, kapan sih masyarakat Nusantara mulai mengenal sambal?

Sejak Kapan Orang Indonesia Kenal Sambal?

Ngaku deh, kamu pasti menyisakan bakso paling besar untuk dimakan paling akhir. Kebanyakan orang memilih untuk memakan mie-nya dan bakso-bakso kecil terlebih dahulu. Selain karena ukuran bakso yang besar, biasanya di dalam bakso besar juga terdapat 'bonus' seperti daging, telur, atau bahan-bahan makanan lainnya yang tentu cocok dinikmati paling akhir.

Yang ini malah lebih istimewa dan bahkan sampai menjadi
perdebatan di media sosial. Banyak orang menganggap kulit ayam adalah bagian yang paling
enak di makanan ayam goreng. Itulah kenapa bagian ini yang selalu dipertahankan dan diburu.

Saking istimewanya kulit ayam, sampai ada yang membuka
warung makan khusus kulit ayam. Meski begitu, biasanya kasus ini hanya berlaku pada kulit ayam goreng atau bakar. Kalau kulit ayam yang dijadikan sup atau opor biasanya sih nggak benar-benar diberlakukan secara istimewa.

Kalau kamu makan es krim, pasti nggak akan rela jika
cone-nya dihabiskan terlebih dahulu. Sebab cone&nbsp;ini memang paling enak.&nbsp;Terlebih apabila dimakan dengan eskrim yang sudah tenggelam di bagian
paling bawah. Hmm, jadi pengin nambah.

Gorengan yang hangat juga selalu istimewa. Terlebih jika
cuaca sedang dingin atau hujan. Nggak peduli siapapun kamu,
gorengan adalah camilan yang disukai siapa saja. Sebab makanan ini memang nikmatnya luar biasa.

Kisah kuning telur mungkin mau sama dengan bakso besar.
Pasalnya, bagian ini pasti selalu disendirikan dan dimakan paling akhir. Kalau
yang ini tentu bukan karena ukuran, tapi soal rasa. Kuning telur akan lebih nikmat
jika dimakan dengan kondisi setengah matang.

Apakah kamu tergolong orang yang mengistimewakan
bagian-bagian makanan itu juga, Millens? (Hip/IB28/E07)

Inibaru.id - Privilese
barangkali nggak hanya terjadi pada manusia tapi juga makanan. Bagaimana nggak, bagian-bagian makanan tertentu entah kenapa selalu
diistimewakan oleh banyak orang. Entah itu disendirikan untuk
dimakan paling akhir atau mati-matian dipertahankan agar jangan sampai diambil
oleh orang lain. Apa saja ya makanan-makanan tersebut?

Save the best for the last. Ada beberapa bagian makanan yang dianggap memiliki rasa lebih nikmat dari bagian lainnya sehingga sering dimakan paling akhir. Apa saja ya makanan-makanan tersebut?