Lasem adalah daerah penuh cerita, yang sejarahnya lebih tua dari Rembang yang menaunginya. Sejak masa Kerajaan Majapahit abad ke-13 hingga
ke-14, Lasem telah menjadi kerajaan kecil yang dipimpin oleh Dewi Indu
atau Bhre Lasem, adik dari Raja Hayam Wuruk.

Jejak penting dalam sejarah dakwah
Islam juga ditorehkan di tlatah ini. Sekitar abad ke-15, Sunan Bonang, salah
satu Wali Songo dan guru dari Sunan Kalijaga, hadir di Lasem dan meninggalkan
peninggalan yang masih dirawat hingga kini. Peninggalannya tersebar di Bukit
Bonang, mulai dari petilasan hingga masjid dan makam.

Memasuki abad ke-16, muncul tokoh penerus
dakwah seperti Mbah Sambu atau Syeh Abdurrahman yang makamnya terletak di
kompleks Masjid Jami’ Lasem. Dan pada abad ke-20, tiga tokoh besar asal Lasem
ikut mendirikan NU: KH Cholil Abdul Rozak, KH
Baidlowi, dan KH Ali Maksum.

Bahkan, Sultan Mahmud dari Minangkabau pun pernah
berguru kepada Sunan Bonang dan dimakamkan di Bukit Binangun, Lasem.

Di tengah hiruk-pikuk keseharian Lasem, Hasan Mahfud, seorang penjaga sekaligus
pemandu bercerita kepada setiap pengunjung yang datang dengan pertanyaan
serupa: Kenapa rumah gadang bisa berdiri di Lasem?&nbsp;

“Lasem ini
kota tua, bahkan lebih tua dari Rembang. Dulu, ada Bhre Lasem, adik Hayam
Wuruk, yang menjadi raja kecil di sini pada zaman Majapahit,” tutur Hasan pada awal Juni. “Lalu abad ke-15, datanglah Sunan Bonang, dakwah di sini, meninggalkan petilasan,
masjid, sampai bende becak di Bukit Bonang sana.”

Hasan
kemudian mengisahkan bagaimana Lasem menjadi tempat pertemuan banyak bangsa dan
budaya: dari Jawa, Arab, hingga Tionghoa. Menurutnya, ada satu
cerita menarik yang orang sering lupa; yakni terkait Sultan Mahmud, raja dari Minangkabau, yang datang ke Lasem untuk
berguru pada Sunan Bonang.

"Sultan Mahmud kemudian wafat dan dimakamkan di Bukit Binangun.
Nah, dari sinilah inspirasi bentuk rumah gadang ini muncul,” jelasnya.

Museum ini
bukan sekadar bangunan megah. Di dalamnya, sejarah Islam Nusantara dipetakan
dari abad ke-15 hingga ke-20. Pengunjung bisa menemukan manuskrip-manuskrip
kuno, foto para ulama, pecahan keramik dari masa silam, hingga koleksi Al-Qur’an raksasa dari lempengan kayu.

Semua tersimpan rapi di dalam bangunan tiga lantai yang dipenuhi ukiran kayu
jati bertuliskan ayat-ayat suci.

“Seluruh
daun pintunya terbuat dari ukiran kaligrafi. Target kami, 30 juz Al-Qur’an bisa
tertulis di sana. Tapi ya itu, prosesnya panjang. Kalau manual, satu lembar
bisa dua belas hari. Akhirnya kami beli mesin ukir, tapi tetap saja, sebagian pakai
tangan manusia biar tetap punya rasa,” tutur Hasan.

Pembangunan
museum ini dimulai sejak Desember 2019. Meski belum sepenuhnya selesai,
bangunan itu telah menyedot perhatian wisatawan dan peziarah.

Selain bentuknya
yang menggabungkan gaya rumah gadang
Minangkabau dan joglo khas Jawa,
museum ini juga mencerminkan warisan akulturasi yang kuat di Lasem. 

“Kita punya
tokoh seperti KH Ma’shum Lasem yang keturunan Sultan Minangkabau, dan KH
Baidlowi dari ningrat Jawa. Jadi bangunan ini memang lambang pertemuan
peradaban,” kata Hasan sambil menatap dinding yang dihiasi potret pendiri NU: KH Cholil Abdul Rozak, KH Ali Maksum, dan KH Baidlowi.

Menurut
Hasan, museum ini tidak hanya untuk dilihat, tetapi juga direnungkan. Dia
berharap generasi muda bisa lebih mengenal sejarah Lasem yang selama ini
mungkin hanya dikenal sebagai Kota Batik.

“Padahal Lasem ini dulu punya
pelabuhan besar di Pantai Layur. Dari sana, Lasem terhubung dengan dunia luar.
Banyak keramik dan barang-barang Tiongkok yang ditemukan di sini, membuktikan
Lasem bukan kota kecil biasa,” tegasnya.

Dia pun
menambahkan, museum ini bukan sekadar bangunan, tetapi sebuah ikhtiar peradaban.

“Kami ingin
generasi sekarang tidak buta sejarah. Museum ini saksi bahwa Islam di Nusantara
itu bukan datang dengan pedang, tapi lewat ilmu, seni, dan dakwah yang lembut,” imbuhnya.

Munif, seorang
pengunjung dari Wedarijaksa, Kabupaten Pati menilai, kehadiran muserum ini membuat Lasem memiliki satu destinasi
wisata lagi. Namun, ini bukanlah semata bangunan untuk piknik atau bertamasya, tapi juga belajar. Belajar, mengenang, sekaligus memahami situasi kala itu.

"Museum Islam
Nusantara Lasem kini berdiri megah," ungkapnya, "menjadi ikon baru Lasem di samping
bangunan-bangunan tempo dulu. Tak hanya untuk dipotret dari luar, tapi juga diselami dari dalam."

Memang benar. Museum tersebut adalah ruang tafsir atas jejak panjang perjalanan Islam di Tanah Jawa, dari Bonang, Sambu, hingga para tokoh pembaru abad ke-20. Nah, bangunan ini kian memperkaya narasi sejarah tersebut.

"Tempat sejarah berpulang dan masa depan memulai langkah," kata Hasan.

Dirancang dengan tiga lantai, museum ini
sedang dalam tahap akhir pembangunan dan telah mencapai 80 hingga 90 persen.
Menariknya, seluruh daun pintu dan jendela di lantai tiga diukir dari kayu jati
dengan kaligrafi ayat-ayat suci Al-Qur’an, yang direncanakan akan lengkap 30 juz.

"Karena proses manual yang memakan
waktu, pengerjaan dilakukan sebagian dengan bantuan mesin ukir," tutur Abdul Muid selaku pengelola museum di sela-sela penjelasan Hasan.

Menurut Hasan, berdasarkan kronologis sejarahnya, Lasem mencerminkan tiga periode
penting dakwah: abad ke-15 dengan munculnya Mbah Bonang, abad ke-16 oleh Mbah
Sambu, dan abad ke-20 oleh para pendiri NU. 

Museum ini menampilkan manuskrip
biografi para ulama besar, foto-foto, Al-Qur’an raksasa dari lempengan kayu,
hingga artefak sejarah seperti keramik kuno yang mengindikasikan hubungan Lasem
dengan dunia luar sejak lama.

Hasan juga menjelaskan bahwa koleksi museum
akan menampilkan temuan-temuan sejarah yang mencerminkan Lasem sebagai pusat
perdagangan dan kebudayaan. Tak heran, pada masa VOC, Pelabuhan di Pantai
Layur, muara Sungai Bagan, menjadi pelabuhan besar.

"Inilah yang memperkuat posisi Lasem
sebagai pusat perdagangan dan budaya, selain juga terkenal sebagai sentra batik
tulis," tutur Hasan.

Museum Islam Nusantara di Lasem menjadi ikon yang
memperkuat posisi Lasem sebagai kota pusaka. Hasan juga membicarakan
kebanggaannya atas keberadaan museum ini yang tak hanya menjadi destinasi
wisata, tetapi juga wahana edukasi sejarah bagi generasi muda.

Di tengah nuansa tradisi dan spiritualitas
yang kental, Museum Islam Nusantara Lasem hadir bukan sekadar tempat
penyimpanan artefak, tapi juga ruang hidup bagi warisan sejarah dan
kebudayaan yang terus menyala; menjadi bukti bahwa Lasem nggak hanya menyimpan masa lalu, tapi juga menyalakan harapan masa depan. (Imam Khanafi/E03)

Inibaru.id -&nbsp;Di jantung Lasem, sebuah kota kecil yang kaya sejarah di Kabupaten Rembang, Jawa Tengah, kini berdiri bangunan unik menyerupai rumah gadang yang menjadi "kediaman" bagi Museum Islam Nusantara. Bangunan ini telah menarik perhatian sejak soft opening pada 2023 lalu.

Museum ini berdiri
megah di kompleks Masjid Jami’ Lasem, tepat di sebelah barat alun-alun kota. Memadukan gaya Rumah Gadang khas Sumatera Barat dengan sentuhan
rumah adat Jawa, bangunan ini menjadi simbol kuat dari akulturasi budaya yang hidup lama di Lasem, persinggahan multi etnis: Jawa, Tionghoa, dan Arab.

Bukan kesalahan arsitektur, Rumah Gadang yang menjadi desain utama Museum Islam Nusantara Lasem adalah bagian dari jejak dakwah yang tersimpan rapi di lokawisata baru di Kabupaten Rembang tersebut.

Jejak Dakwah yang Tersimpan Rapi di Museum Islam Nusantara Lasem

Untuk bisa sampai ke sana, kamu mesti berkendara sekitar 50 menit dari pusat kota Yogyakarta, menempuh jarak sekitar 22 kilometer lewat Jalan Imogiri Barat. Tapi jangan bayangkan akses jalannya akan mulus atau mudah dilewati. 

Sesampainya di Dusun Mojolegi, Kecamatan Karangtengah, kamu akan dihadapkan dengan jalur menanjak, sempit, dan berliku. Sebuah perjalanan kecil yang seolah menguji niat, apakah kamu benar-benar ingin datang, atau hanya sekadar lewat.

Sesampainya di lokasi, rasa lelah akan tergantikan oleh suasana magis yang sulit dijelaskan dengan kata-kata.

Di antara rindangnya hutan dan udara yang segar, berdiri sebuah batu besar dengan rekahan memanjang sekitar delapan meter. Dari celah itulah air bening mengalir yang nggak pernah kering, bahkan pada musim kemarau.

Masyarakat sekitar menyebutnya sebagai “Watu Wedok” karena bentuk rekahan batu yang menyerupai alat kelamin perempuan. Nama ini bukan sekadar sebutan fisik, tapi juga menyiratkan simbol kesuburan dan kehidupan.

Lebih dari itu, Watu Wedok diyakini sebagai tempat bersemayamnya energi spiritual yang kuat.

Sebagaimana dinukil dari Bacajogja (7/3/2025), menurut cerita yang diwariskan secara turun-temurun, Sultan Agung yang memerintah Mataram dari 1613 hingga 1645 pernah melewati kawasan ini bersama para abdi dalemnya seperti Kiai Ambasekar, Nyai Ambarsari, dan Kiai Loso untuk mencari lahan untuk dijadikan kompleks makam para raja.

Di tengah-tengah perjalanan, mereka dilanda kehausan luar biasa. Sultan Agung pun menancapkan tongkatnya ke atas batu, lalu menyeretnya. Dari bekas goresan itulah air memancar. Ajaib? Mungkin. Tapi itulah keyakinan yang hidup di tengah masyarakat.

Situs ini juga dikelilingi makam tokoh-tokoh penting seperti Kiai Sekarsari, Nyai Ambarsari, dan Pangeran Bendo, serta Musala Gaib Cempluk Nangka yang konon hanya “muncul” pada waktu-waktu tertentu.

Makanya, nggak mengherankan jika tempat ini nggak hanya dikunjungi oleh pencinta sejarah dan petualang, tapi juga peziarah yang mencari ketenangan batin dan harapan spiritual.

Beberapa pengunjung bahkan ada yang membawa pulang air dari sumber tersebut, karena mereka percaya air ini membawa berkah.

Watu Wedok bukan cuma tentang batu dan air. Ada cerita legenda yang diyakini warga sekitar. Jika kamu merasa terpanggil untuk bertandang, datanglah dengan hati yang lapang dan rasa hormat yang dalam. Sebab, di Imogiri, sejarah dan spiritualitas masih saling berbicara dalam diam. Setuju, Millens? (Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Di balik rimbunnya pepohonan dan sunyinya perbukitan Karangtengah, Imogiri, Bantul, Yogyakarta, tersembunyi sebuah tempat yang menyimpan cerita legenda klasik yang dipercaya warga.

Namanya Situs Watu Wedok, sebuah mata air yang diyakini menjadi jejak perjalanan seorang raja besar dari Kesultanan Mataram Islam, Sultan Agung.

Konon, mata air di Situs Watu Wedok muncul setelah Sultan Agung, Taja Mataram Islam kala itu, menancapkan tongkat ke batu.

Mata Air di Situs 'Watu Wedok' dan Perjalanan Sultan Agung ke Imogiri

Risiko itu akan semakin tinggi ketika kita tergiur pada harganya yang super-miring. Yap, di forum jual-beli daring, nggak jarang kita menemukan kendaraan yang harganya jauh lebih murah dari pasaran. Inilah yang perlu kamu perhatikan.

Cermatilah penawaran kendaraan yang menambahkan informasi seperti "STNK only" atau "matel on". Istilah pertama tentu kita tahu bahwa kendaraan itu hanya memiliki STNK sebagai surat kepemilikan, tanpa BPKB yang merupakan syarat sah kepemilikan kendaraan. Lalu, bagaimana dengan "matel on"?

Gio, seorang pemilik showroom asal Kecamatan Cawas, Kabupaten Klaten, mengungkapkan,&nbsp;“matel on” adalah singkatan dari “mata elang on duty”. Mata elang di sini merujuk pada sebutan untuk para debt collector, orang-orang yang bertugas mencari kendaraan yang mengalami kredit macet.

“Kalau ada tulisan ‘matel on’, artinya motor itu sedang diburu oleh debt collector. Bisa jadi dulunya dibeli secara kredit, tapi pembayarannya macet,” ungkap Gio, dinukil dari Kompas, Selasa (24/6/2025).

Debt collector, Gio melanjutkan, punya sistem dan aplikasi yang berguna untuk melacak unit kendaraan dengan memasukkan nomor polisi atau rangka. Inilah yang dipakai untuk melacak kendaraan dengan kredit macet.

"Meski motor berpindah tangan ke pemilik baru, selama berstatus 'belum lunas', kendaraan itu akan tetap mereka sita," tuturnya.

Gio mengatakan, motor-motor matel on biasanya dijual hanya dengan kelengkapan STNK, tanpa BPKB. Harganya memang menggoda, bahkan ada yang hanya satu jutaan rupiah. Namun, risiko di baliknya bisa bikin pusing tujuh keliling.

“Jangan sampai tergiur harga murah. Pastikan beli motor bekas yang legal dan lengkap dokumennya, mulai dari STNK, BPKB, nomor mesin, sampai nomor rangka yang sesuai. Kalau ada istilah 'matel on' atau 'STNK only', bisa-bisa kendaraan yang dibeli malah disita debt collector di pinggir jalan, kan bikin rugi?” pesan Gio.

Masih nggak percaya? Coba deh cek lapak jual beli di media sosial; kamu pasti menemukan banyak motor bekas dengan label "matel on" yang dijual dengan harga tak wajar. Artinya, kendaraan itu dijual hanya mengandalkan STNK dan tanpa dokumen pelengkap yang sah.

Sebagai calon pembeli, kamu harus ekstra hati-hati. Apalagi jika belum terlalu paham soal kondisi pasar dan status dokumen kendaraan. Jangan sampai, karena ingin motor murah, kamu justru berakhir kena masalah hukum atau motormu tiba-tiba “diangkut” saat parkir.

Membeli motor bekas memang bisa jadi solusi hemat, tapi tetap harus rasional. Ingat, harga murah bukan jaminan aman. Kalau ada tulisan “matel on”, sebaiknya langsung skip saja. Lebih baik cari yang nggak jauh dari harga pasaran dengan surat-surat lengkap agar nggak waswas di kemudian hari. (Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Dulu, tempat jual beli kendaraan bekas hanya bisa ditemukan secara luring via dealer. Namun, kini kita bisa membelinya secara daring, bahkan ada marketplace khususnya.

Teknologi ini tentu saja memudahkan penjualan dan pembelian. Keuntungannya, platform tersebut telah disertai harga jual, sehingga pembeli bisa menyesuaikan barang dengan bujet yang dimiliki. Namun, seiring dengan kemudahan, membeli kendaraan secara daring juga bisa berisiko kalau kita kurang hati-hati.

Di forum jual beli kendaraan bekas, sepeda motor dengan kode 'matel on' memang menggiurkan, tapi berisiko membuatmu terkena masalah di kemudian hari. Mengapa?

Jangan Mudah Tergiur Beli Sepeda Motor Bekas dengan Kode 'Matel On' Di Forum Jual Beli

Para peziarah ini mendaki lewat jalur Candi Ceto, membawa dupa dan bunga sebagai simbol persembahan. Yang bikin heran, sebagian dari mereka benar-benar mendaki tanpa alas kaki! Nggak ada carrier, nggak ada trekking pole. Yang dibawa adalah keyakinan dan niat suci.

Eko Supardi Memora, sukarelawan dari komunitas Reco (Relawan Ceto), menyebut fenomena ini adalah bagian dari tradisi panjang yang masih eksis hingga sekarang.

"Biasanya kan yang melakukan ritual ini sudah sepuh-sepuh, sudah tua. Terkadang mereka mendaki itu tidak pakai sandal, sepatu, tidak bawa alas kaki. Itu menjadi perhatian khusus bagi kami," ungkapnya sebagaimana dinukil dari Kompas, Rabu (25/6/2025).

Menurut Eko, tim sukarelawan dari Reco, Himalawu, dan lainnya sudah siaga penuh menyambut kedatangan mereka. Mereka bahkan mendirikan pos induk dan menempatkan personel di beberapa titik strategis seperti Pos 3 dan Pos 5. Tujuannya, untuk memastikan keamanan para peziarah yang kadang nggak mengikuti standar operasional pendakian.

Ritual spiritual ini dipusatkan di Hargo Dalem, salah satu puncak Gunung Lawu yang dipercaya sebagai tempat moksa Prabu Brawijaya V, raja terakhir Majapahit. Bagi masyarakat spiritual Jawa, tempat ini adalah area yang suci, tempat menyucikan diri dan memohon petunjuk hidup.

"Mereka melakukan ritual loh atau sembahyang. Ya ratusan lebih sedikit lah, enggak nyampe 200 orang. Diperkirakan bakal mulai mendaki sejak Kamis (26/6) malam hingga dini hari, jelang 1 Sura yang memang diangggap sebagai hari yang sakral dalam penanggalan Jawa ini," tambah Eko.

Tradisi ini jadi pengingat bahwa spiritualitas masih punya ruang dalam kehidupan modern. Di tengah hiruk pikuk zaman, ada yang masih memilih menyepi ke gunung demi mencari kedamaian batin, khususnya di hari-hari yang dianggap sakral seperti 1 Sura. Sebuah perjalanan bukan untuk menaklukkan alam, melainkan untuk menyentuh langit lewat kesunyian.

Unik banget ya tradisi 1 Sura di Gunung Lawu ini. Tertarik untuk ikutan, Millens? (Arie Widodo/E05)

Inibaru.id – Saat sebagian besar pendaki mengandalkan sepatu gunung dan perlengkapan lengkap demi mencapai puncak, ratusan orang justru memilih menapaki jalur terjal Gunung Lawu tanpa alas kaki. Terlihat mengerikan? Mungkin. Tapi bagi mereka yang meyakini makna spiritual 1 Sura, Hal ini bukanlah sesuatu yang aneh.

Setiap tahun, tepat menjelang tanggal 1 Sura dalam penanggalan Jawa, Gunung Lawu di Karanganyar,Jawa Tengah selalu dipadati peziarah. Yang lebih mengherankan, sebagian besar dari mereka adalah orang-orang berusia 40-an hingga 50 tahun ke atas, bukan anak muda kekinian yang mencari keindahan sunrise. Mereka adalah para penganut spiritual Kejawen yang hendak menyatu dengan alam dan leluhur.

Ritual 1 Sura juga digelar di Gunung Lawu ini mungkin bakal bikin kamu heran. Pasalnya, banyak dari peserta yang terbilang sudah renta melakukan pendakian tanpa peralatan yang memadai. Mereka bermaksud menyatu dengan alam dan leluhur.

Mendaki Tanpa Alas Kaki demi Jiwa yang Bersih, Begini Tradisi 1 Sura di Gunung Lawu

"Aku bangga dengan tanah kelahiranku, tapi belakangan malu juga pas kota itu dapat label 'darurat sampah'. Duh, memang seburuk itu ya?" kata dia yang dihubungi Inibaru.id via DM Instagram pada Rabu (25/6/2025).

Kendati tampak belum terima dengan label tersebut, Monik mengaku senang dengan pemberitaan ini. Dengan adanya kritik, dia menuturkan, harusnya pemerintah daerah berbenah alih-alih berkelit.

"Aku suka (menyebut kota yang dimaksud) yang dulu asri. Kaget banget kali terakhir ke sini ngelihat&nbsp;sampah di bak penampung dekat rumah sampai luber-luber, bahkan menumpuk di luarnya, padahal dulu nggak pernah.&nbsp;Bau, kotor, dan nggak enak dilihat," akunya.

Perkara sampah memang menjadi polemik yang belum terpecahkan di pelbagai kota di Indonesia. Tempat Pemprosesan Akhir (TPA) yang terbatas, kebiasaan buruk masyarakat membuang sampah sembarangan, hingga minimnya teknologi daur ulang di Indonesia kian memperparah kondisi "darurat sampah" ini.

Khusus untuk upaya mendaur ulang sampah, negeri ini memang belum bisa dibilang berhasil melakukannya. Menteri Lingkungan Hidup&nbsp;Hanif Faisol mengungkapkan, nggak kurang dari 10,8 juta ton atau mendekati 20 persen sampah nasional merupakan plastik. Sementara, tingkat daur ulang kita baru 22 persen.

"Ini jauh dari harapan," tegas Hanif di Jakarta, Senin (23/6/2025). "Jawa menjadi wilayah dengan tingkat daur ulang tertinggi, mencapai 31 persen, disusul Bali-Nusa Tenggara 22,5 persen, dan Sumatra 12 persen. Tantangan terbesar terkait daur ulang plastik adalah di Indonesia Timur."

Nah, untuk mencapai target pengelolaan sampah 100 persen, Hanif mengungkapkan, Kementerian Lingkungan Hidup (KLH) memperkenalkan konsep baru untuk Penghargaan Adipura, yakni dengan memasukkan indikator pengelolaan TPA di tiap daerah.

"Jadi, tidak hanya kebersihan kota dan estetika, tapi juga TPA.&nbsp;Klasifikasi penilaiannya nanti dalam empat predikat, yaitu Adipura Kencana untuk kinerja terbaik, Adipura untuk capaian tinggi, Sertifikat Adipura bagi pemenuhan kriteria dasar, serta Kota Kotor sebagai peringatan bagi daerah dengan kinerja terendah.

Seperti kata Monik, pemberian label "darurat sampah" atau "kota kotor" adakah kritik untuk daerah agar berbenah.&nbsp;Kota yang abai patut menyandang predikat ini.&nbsp;Bukan untuk mempermalukan, melainkan mendorong daerah agar lebih serius mengelola lingkungan.

“Adipura bukan sekadar penghargaan, tapi tolok ukur kinerja dan kebijakan daerah dalam pengelolaan lingkungan," tegas Hanif.

Di samping kebersihan dan estetika, berikut adalah sejumlah kriteria yang akan diterapkan sebagai penilaian untuk Penghargaan Adipura:

Langkah Sederhana agar Kotamu Layak Adipura

Kelayakan suatu wilayah menerima penghargaan bukan cuma kewajiban pemangku kota atau kabupaten, tapi juga warganya. Maka, biar kotamu nggak dilabeli "Kota Kotor", kamu bisa mulai dari hal-hal kecil di sekitar rumah. Nggak perlu nunggu pemerintah bergerak, inisiatif pribadi juga punya pengaruh besar.

Berikut adalah beberapa langkah sederhana yang bisa kamu lakukan:

Pisahkan sampah organik (sisa makanan, daun), anorganik (plastik, kertas), dan B3 (baterai, obat, elektronik).
Memilah dari awal bikin proses daur ulang lebih mudah dan mengurangi beban di TPA.

Bawalah tas belanja sendiri saat ke pasar atau toko. Sebisa mungkin, gunakan tas berbahan kain atau plastik daur ulang agar nggak membebani bumi, karena plastik sekali pakai sulit didaur ulang dan akan jadi masalah utama di banyak kota.

Kalau di kampungmu ada bank sampah, manfaatkan!
Selain membantu menjaga bumi, kamu juga bisa dapat poin atau uang dari hasil setoran sampah yang dipilah itu.

Kalau kamu melihat ada sudut jalan atau lahan kosong yang jadi tempat untuk membuang sampah, laporkan ke RT, kelurahan, atau gunakan aplikasi pengaduan daerah jika ada. Jadilah bagian dari pelindung kota, bukan mereka yang merusaknya.

5. Ikut serta dalam aksi bersih lingkungan

Jangan anggap remeh kerja bakti di lingkungan RT atau kelurahan, Ikutlah andil dalam aksi bersih lingkungan itu, karena imbasnya&nbsp;akan ke kamu juga.&nbsp;

Dengan konsep Adipura yang makin ketat, kolaborasi antara pemerintah daerah dan warganya akan menjadi indikator kunci apakah kota itu layak menerimanya atau tidak.

Kalau selama ini Adipura identik dengan prestise, sekarang justru jadi cermin: seberapa peduli kita pada kota yang kita tinggali? Menurutmu, adakah langkah lain yang bisa dilakukan? (Siti Khatijah/E07)

Inibaru.id&nbsp;- Sebuah liputan khusus yang dibuat berseri tentang "darurat sampah" di tanah kelahirannya beberapa waktu lalu cukup membuat Berlian Manikam merasa malu; terlebih karena liputan panjang yang dimuat di sebuah media daring nasional itu dibagikan oleh teman sekantornya.

Meski sudah lebih dari tiga tahun hengkang dari tanah kelahirannya itu, di kalangan koleganya, perempuan yang lebih akrab disapa Monik ini memang identik dengan kota tersebut, terutama karena dialek medok&nbsp;dan aksen khasnya&nbsp;yang sulit dihilangkan.

Konsep baru penghargaan Adipura oleh KLH nggak lagi sekadar menjadi yang terbersih. Ada juga anugerah "Kota Kotor" untuk wilayah dengan kepedulian lingkungan terendah.

Anugerah 'Kota Kotor' untuk Wilayah dengan Kepedulian Lingkungan Terendah

Teguh Budi Wiyono, lelaki kelahiran
1974, adalah sang juru rawat wasiat itu. Dia bukan barista, terlebih ahli kopi pada awal-awal menekuni bisnis ini. Namun, namanya kemudian justru akrab dengan aroma Kopi Muria. Semuanya berawal
dari satu pesan singkat dari Sokib, sahabatnya yang nggak lama kemudian mangkat.

Oya, Goodang Kopi Muria lahir pada 2020, bertepatan gemuruh dunia yang mulai gentar oleh cengkeraman pandemi Covid-19. Jenama ini lahir tentu bukan karena rencana matang atau modal
melimpah, tapi janji dan warisan semangat dari Sokib.

Sokib adalah penggerak komunitas pelindung hutan sekaligus sosok yang diyakini punya
mata yang menatap jauh ke depan terkait potensi kopi muria.

“Nek aku
rak ono, tolong rumati sing apik (kalau saya tiada, tolong rawat dengan baik),” pesan terakhir Sokib kepada
Teguh terkait kopi muria; menjadi pesan sederhana yang membekas seperti aroma kopi yang menetap lama
dalam gelas keramik.

Maka, sejak itulah Teguh memutuskan untuk merawat, menjaga,
bahkan menghidupkan Goodang Kopi. Jadi, ia muncul bukan sebagai bisnis, tapi upaya menepati janji. Berbekal
bantuan CSR dari salah satu lembaga, berdirilah tempat pengolahan kopi
sederhana di Desa Colo ini.

Dari situ, langkah kecil pun dimulai. Seluruh tahap pengolahan kopi dilakukan, mulai dari penjemuran,
pemilahan, roasting, hingga penggilingan biji kopi yang kini harumnya terhidu ke seluruh penjuru Kudus, kota-kota terdekat, hingga meluas sampai Jakarta, Bekasi, dan Bandung.

Teguh berangkat sebagai orang awam dalam dunia perkopian. Sebagai "modal" awal, dia hanya punya biji kopi sisa panen milik
mendiang Sokib. Namun, dari biji-biji itulah dia berusaha sekuat tenaga untuk mempelajari belantika itu.

“Ibarat dolanan,”
kelakarnya, merendah. "Mengisi waktu."

Yang dimaksud dolanan adalah coba-coba; bagaimana bereksperimen&nbsp;untuk menemukan karakter
rasa, memahami fermentasi, menyatu dengan aroma, dan menyulam cita rasa khas atau karakter Muria ke dalam bubuk hitam yang menggugah.

Dari kopi Teguh belajar bersabar. Dia menampung sedikit demi sedikit
kopi dari para petani, mengolah, lalu menyeduh kepercayaan mereka. Dari lereng Muria, kopi ini perlahan dikenal di sejumlah kota besar di Jawa. Bahkan, Teguh mendaku, kopinya pernah sampai Belanda saat dibawa seorang pekerja dari Jakarta.

"Tapi seperti hidup, kopi gak&nbsp;selamanya manis. Permodalan tetap jadi tantangan
utama," keluhnya, tapi tetap dengan seulas senyum pada ujungnya. "Saya pernah ada pada titik hanya punya uang untuk sekadar operasional dasar."

 Barulah pada 2022 Teguh memberanikan diri untuk pinjam modal dari bank. Hanya Rp15 juta. Cukup untuk sekali perputaran usaha saja. Setelah lunas dalam waktu singkat, dia baru berani naik level; pinjam Rp75 juta, lalu naik lagi ke Rp100 juta.

"Pinjaman ini untuk membeli kopi basah dari 60
petani binaan saya di Desa Colo dan Japan (Kudus)," akunya. “Saya itu punya alat, punya gudang, tapi gak&nbsp;punya uang. Saya hanya kenal bank yang mau kasih modal buat saya.”

Menghidupkan kopi muria, Teguh kini nggak sendiri. Dia dikelilingi para petani yang makin percaya dan turut tumbuh bersamanya. Dari 4 ton kopi basah pada 2021, dia memproduksi 11 ton setahun berselang, lalu menjadi 14 ton pada 2023.

Tahun lalu produksi kopi sempat turun menjadi 7 ton akibat harga yang
melambung. Namun, semangat Teguh tampak nggak mengerut. Dia percaya, musim baik akan datang
kembali sebagaimana biji kopi yang perlu menunggu hujan agar kembali berbuah.

Goodang Kopi Muria bagi Teguh bukanlah semata mesin produksi. Ada napas konservasi yang
terus mengalir di dalamnya. Sebagian keuntungan dari penjualan kopi dan jasa
wisata disisihkannya untuk mendukung kegiatan Peka Muria, komunitas
pelestari hutan yang jadi napas hijau bagi lereng Muria.

“Setelah
untuk dapur saya, sisanya ya untuk konservasi,” kata Teguh. “Sing penting
untung; ndak akeh. Kon ngerumati kok luru untung akeh (Yang penting untung; nggak banyak. Disuruh merawat kok mau cari untung banyak)!”

Idealismenya di dunia perkopian adalah menjaga
keseimbangan. Meski permintaan kopi tinggi, dia mengaku enggan mengambil jatah
tengkulak yang lebih dulu ada. Baginya, dunia kopi bukan tentang menang
sendiri, tapi gimana cara&nbsp;untuk tumbuh bersama, berbagi rezeki, dan merawat alam tempat
semua ini bermula.

Kini, Goodang
Kopi Muria telah menjelma jadi representasi aroma pegunungan Muria bagi para penikmat kopi di berbagai tempat. Permintaan petik merah sebanyak 10 ton dari luar negeri pernah datang.
Namun, Teguh enggan gegabah.

Menurutnya, petani di Muria kala itu belum siap. Maka, alih-alih memikirkan untung dan rugi, dia memilih mosisikan diri untuk menjadikan kopi sebagai seni menjaga
irama tanam, panen, dan keberlanjutan hidup petani.

Dia nggak mau kopi muria tinggal nama pasca-panen itu. Yang diharapkannya adalah kopi ini tetap hidup, harum, dan menjadi cerita. Sebab, menurutnya di balik tiap gelas kopi, ada petani
yang tersenyum dan hutan yang tetap hijau, sebagaimana sebagaimana wasiat sahabatnya.

“Kami terima kopi mentah atau basah, lalu dijemur
sampai kering,” papar Teguh, matanya menerawang jauh. "Kopi kemudian dijual mulai dari green bean (kopi sebelum disangrai) hingga bubuk siap seduh."

Kopi yang dijual&nbsp;Goodang Kopi Muria sebagian besar berasal dari petani dari kebun-kebun di Desa Colo, Kecamatan Dawe, Kabupaten Kudus. Teguh mengatakan, sekitar 63 persen berasal dari wilayah pegunungan tersebut, sedangkan sisanya diambil dari daerah lain.&nbsp;

"Nah, para petani ini rata-rata enggan 'petik merah' atau ketika kondisi ceri (buah kopi) 80 persen merah. Mereka bilang ribet, padahal justru di situ kualitas terbaiknya," tuturnya.

Panen pertama, lanjutnya, biasanya untuk
konsumsi sendiri. Yang kedua barulah disebut panen raya. Sementara, panen ketiga baru mereka jual, setelah kebutuhan pribadi terpenuhi. Jadi, dalam setahun, masa panen dibagi menjadi tiga. 

"Panen pertama sekitar Juni–Juli, lalu Agustus–September, dan terakhir Oktober. Untuk pola
distribusi hasil, sekitar 10 persen untuk kebutuhan rumah, 80 persen panen raya, dan
10 persen sisanya masuk pasar," tambahnya.

Dengan situasi seperti ini, Teguh paham betul bahwa kopi Muria butuh
perhatian lebih karena banyak petani di Colo tetap memilih bertahan dengan
cara lama ini. Namun, dia enggan menyebutnya sebagai sebuah kelemahan, tapi ciri khas.

“Perawan
kuno,” kelakarnya lalu terkekeh, “yang penting kopinya tetap enak!”

Permasalahan yang menurutnya jauh lebih krusial saat ini sebetulnya adalah peremajaan pohon kopi, karena rata-rata sudah berusia cukup tua. Di kebunnya, pohon kopi sudah berumur 30 tahun, sedangkan di sekitar Muria rata-rata sudah berusia 25 tahun.

"Sudah waktunya diganti yang muda dan sehat,”
jelasnya. "Menurut saya, keberlangsungan kopi bukan soal musim panen hari ini, tapi
warisan untuk masa depan."

Harapannya kini tersemat pada Goodang Kopi Muria. Mimpi-mimpi kecil tentang kehidupan yang layak
di kaki Muria digantungkan di situ. Nggak muluk-muluk, karena dia tahu bahwa jalan
kopi nggak selalu harum. Namun, dia meyakini, selama masih dirawat dengan hati, kopi muria akan tetap hidup dengan caranya sendiri.

“Kalau bisa,” ujarnya pelan, tapi tegas, “anak-anak
muda jangan cuma jadi penonton. Turun ke kebun, belajar olah, belajar jual.
Kopi bisa jadi jalan hidup kalau dirawat bareng-bareng.”

Dia bermimpi, suatu saat nanti, Colo dan
desa-desa sekitarnya nggak hanya dikenal karena ziarah atau pemandangan alamnya,
tapi juga kopinya. Kopi rakyat. Kopi jujur. Kopi yang lahir dari
tangan-tangan lokal, tanpa banyak polesan.

Keinginannya sederhana: Kopi tetap tumbuh dan para petani bisa hidup lebih layak; lalu anak muda nggak lagi mencari penghidupan ke kota, karena harumnya masa depan bisa hadir dari
secangkir kopi pagi di lereng Muria.

“Yen ora
iso sugih, yo sing penting iso nguripi. Ojo mung dadi tukang nandur, kudu wani
ngelola lan ngadeg dewe (Kalau nggak bisa kaya, yang penting bisa menghidupi. Jangan cuma jadi tukang menandur, harus berani mengelola dan berdiri sendiri),” pungkas Teguh.

Tatapannya kembali dilempar jauh-jauh menelusuri bukit tempat kabut pagi pelan-pelan menari turun. Di lereng Muria yang sejuk, kopi bukan sekadar minuman. Ia adalah janji
yang diseduh dengan setia. (Imam
Khanafi/E03)

Inibaru.id -&nbsp;Di lereng yang sunyi pegunungan Muria, tempat kabut pagi masih bersahabat dengan hijau pepohonan dan bisik angin membawa harum bunga kopi yang mekar, berdirilah Goodang Kopi Muria.

Bukan sekadar gudang atau tempat menyangrai biji-biji hitam itu jadi bubuk pekat; Goodang adalah kenangan yang hidup, sebuah wasiat yang terus tumbuh, dan harapan yang mengepul dari cangkir-cangkir kopi di kota-kota besar.

&nbsp;Berbekal wasiat sang sahabat, Teguh Budi mendirikan Goodang Kopi Muria. Dia bukan barista, tapi menjadi penghasil kopi yang dikenal di seluruh Colo, bahkan pelbagai penjuru kota di Indonesia.

Mimpi Teguh Budi yang Tersemat dalam Goodang Kopi Muria

Aan masih sangat muda. Usianya baru 24 tahun. Namun, pengalamannya berbisnis kopi nggak bisa dianggap kaleng-kaleng. Hal ini bisa dibuktikan dengan keberadaan&nbsp;Kopi Kampoeng Jrahi,&nbsp;UMKM yang menjual berbagai olahan kopi dari Jrahi, desa wisata di Kecamatan Gunungwungkal, Kabupaten Pati.

“Kopi Kampoeng Jrahi menjual olahan kopi bubuk dalam kemasan, kopi bubuk siap seduh dalam cup, biji kopi matang, serta aksesori seperti gelang dan tasbih biji kopi,” ungkap Aan nggak lama setelah memperkenalkan diri.

Di kalangan pencinta kopi di Jrahi, Aan bukanlah nama yang asing. Begitu cintanya pemuda ramah ini pada kopi, dia mengaku hampir semua inovasinya nggak lepas dari si hitam berkafein itu. Selain kopi bubuk dan aksesori dari kopi, dia juga mengaku tengah membuat pengharum ruangan dari kopi.

Awal Agustus lalu, Aan juga mulai menjajakan kopi ala kafe dengan cara jemput bola, yakni berkeliling ke sekitar Jrahi lalu mangkal di jalan menuju tempat wisata di desa penghasil kopi tersebut. Untuk Pati dan sekitarnya, inovasi yang dia namai Kopi Ojek (Kojek) ini terbilang baru.

"Jrahi adalah penghasil kopi terbesar di Pati. Jadi, saya mencoba memanfaatkan peluang itu untuk membuat berbagai produk olahan
kopi," kata Aan sembari menunjukkan produk kopi yang dia miliki. "Di sini (Jrahi) ada kopi Liberica, Robusta, dan
Peaberry; sedangkan kopi Arabica dari Colo (Kudus)."

Ihwal mula terjun ke dunia kopi, lanjutnya, dimulai pada Maret 2019 silam. Kala itu,&nbsp;dia mendapat mata kuliah Entrepreneurship di bangku perkuliahan. Begitu tahu bahwa kopi punya kans bisnis yang cukup besar, dia pun segera mengembangkannya.

Upaya ini nggak serta-merta berhasil. Dalam perjalanannya, Aan mengaku juga menemui beberapa kendala. Salah satunya adalah sulitnya pemasaran regional lantaran lokasi desanya jauh dari kota. Namun, dia nggak menyerah.

"Ada banyak dukungan dari keluarga, teman, perangkat desa, dan beberapa dinas di kabupaten. Ini yang membuat saya tetap semangat berinovasi dalam berusaha," akunya, lalu tertawa.

Untuk pemasaran, saat ini Aan mengaku melakukan optimasi di media sosial di antaranya Instagram dan Facebook. Dari situ pulalah dia mulai dikenal masyarakat dan mulai sukses menggaet konsumen. Selain itu, dia juga memaksimalkan penjualan via marketplace&nbsp;seperti Shoppee dan Tiktok.

Sementara, untuk penjualan offline, Aan jualan kopi di kedai. Terus, dia juga banyak berjualan dengan memanfaatkan jaringan yang dimilikinya, baik dengan sistem konsinyasi atau reseller. Selain itu, dia juga menyuplai kopi ke kedai-kedai lokal di sekitar kediamannya.

"Harga kopi berkisar antara Rp12 ribu hingga Rp45 ribu per kemasan. Untuk produk kopi, omzetnya lebih dari Rp3 juta per bulan," papar Aan.

Kopi dari pegunungan Muria, imbuhnya, dicari masyarakat karena memiliki aroma yang kuat dan unik. Ini terjadi karena sebagian besar petani di Muria umumnya menanam kopi dengan sistem tumpang sari, yakni menyandingkan kopi bersama kapulaga atau di bawah pohon cengkih.

"Kopi Muria ini punya aroma rempah yang kuat," ujarnya.

Untuk menghasilkan kualitas terbaik, Aan&nbsp;menerapkan dua macam cara pengolahan biji kopi, yakni proses natural, yakni pengeringan langsung di bawah panas matahari;&nbsp;dan proses fermentasi yang dikenal sebagai&nbsp;wine process.

Aan mengatakan, semua ilmu tentang kopi didapatkannya melalui pengalaman. Menurutnya, yang terpenting dalam memulai usaha adalah&nbsp;berani keluar dari zona nyaman
dan mulai dari usaha yang paling disukai.

“Dukungan modal penting, tapi yang terpenting adalah niat dan kemauan; jangan takut gagal!" tandasnya seraya mengakhiri obrolan kami.&nbsp;

Nggak terasa, sudah lebih dari satu jam kami mengobrol. Di antara kami sudah mulai banyak pembeli yang datang. Saya pun pulang membawa banyak mimpi dan rencana untuk membuat bisnis kopi sendiri. Duh, jualan kopi sendiri enak kali, ya? Ha-ha. (Rizki Arganingsih/E03)

Inibaru.id - Menjelang jam empat sore, aroma kopi biasanya sudah mulai memenuhi tiap sudut di kedai kopi Kampoeng Jrahi dan Aan telah bersedia di balik meja barista. Namun, hari itu berbeda, karena saya sudah lebih dulu mengajaknya mengobrol di sudut kedai yang berlokasi di punggung timur Gunung Muria tersebut.&nbsp;

Nggak lama setelah membuatkan secangkir kopi untuk saya, kami pun duduk beberapa jengkal dari meja barista.&nbsp;Muh Azharuddin atau akrab disapa Aan segera memperkenalkan diri. Dialah founder cum CEO Kopi Kampoeng Jrahi; sekaligus pemilik&nbsp;

kedai kopi sederhana nan&nbsp;cozy&nbsp;yang saya sambangi itu.

Etalase Kopi Muria yang kaya rempah di Kabupaten Pati bisa kamu temukan di Kopi Kampoeng Jrahi. Apa menariknya? Inilah cerita lengkap dari sang empunya.

Kopi Kampoeng Jrahi, Etalase 'Kopi Muria' di Kabupaten Pati

Ketua Komunitas Kopi Muria Ato Pujiharto mengatakan, pemerintah Belanda sejak medio 1800-an dipercaya telah memetakan bagian selatan dan timur Semenanjung Muria (wilayah Jawa Tengah di sekitar Gunung Muria yang menjorok ke utara) sebagai lahan untuk menanam kopi.

Menurut Ato,&nbsp;hasil
panen kopi di kawasan kebun kopi sebelah selatan dan timur lebih baik ketimbang yang menghadap barat. 

"Bagian selatan dan timur yang terkena sinar matahari sepanjang hari rupanya memengaruhi kualitas biji kopi serta cita rasa yang dihasilkan," kata Ato.

Lahan kopi di lereng Muria sejatinya harus dinormaliasi pada 1925, beberapa tahun pasca-tanam paksa dihapuskan. Namun, perkebunan itu terus dipertahankan warga. Bahkan, ketika pegunungan Muria ditetapkan sebagai hutan lindung pada 1972, kebun kopi justru berkelindan dengan hutan.&nbsp;

Kopi yang pada abad ke-18 konon merupakan favorit Ratu Belanda Wilhelmina itu memang menjadi nadi perekonomian masyarakat. Tanpa mengesampingkan kekejamannya,&nbsp;ratusan hektare kebun kopi berkualitas bagus yang tersisa sebagai imbas dari tanam paksa memang begitu dirasakan warga.

Hal serupa juga terjadi dalam hal selera ngopi. Dibanding kopi murni,&nbsp;sebagian masyarakat Colo dan Japan masih memilih kopi yang dicampur jagung atau beras. Ini terjadi lantaran pada zaman kolonial, kopi bagus dibawa ke Belanda, sementara pribumi hanya menikmati sisanya, yang dicampur jagung.

"Sampai sekarang, banyak orang tua di sini merasa takut kalo membuat kopi yang murni,” lontar Ato, yang berjanji&nbsp;pengin mengubah persepsi tersebut bersama Komunitas Kopi Muria. “Akan kami ubah sedikit demi sedikit mindset
orang tua kami itu."

Ato mengungkapkan, saat ini pihaknya terus berusaha mengedukasi masyarakat tentang kopi. Menurut dia, selain nggak terbiasa, sejumlah orang di desanya mengaku enggan meminum kopi murni karena memicu asam
lambung. Padahal,&nbsp;asam lambung muncul karena proses penyajian
kopi yang salah. 

"Dalam pembuatan kopi kan&nbsp;ada blooming, proses ketika
bubuk kopi mengembang setelah diseduh air panas sampai keluar gelembung-gelembung," kata Ato.

Dia menerangkan, setelah diberi air panas, kopi sebaiknya didiamkan terlebih dahulu. Jangan
langsung
diaduk, karena akan
menyebabkan gelembung yang berisi gas karbondioksida itu terjebak di dalam
kopi!

“Kalau belum menguap kita minum, menguapnya di dalam perut dan
menyebabkan asam lambung,” terangnya.

Hal senada juga diungkapkan Aris Yulianto, humas komunitas yang membawahi para petani kopi di Jepang dan Colo tersebut. Menurutnya, kondisi
tubuh juga turut memengaruhi dampak yang terjadi setelah meminum kopi. 

“Kalau biji kopi dari awal penanaman, pembibitan, hingga panen dilakukan dengan benar, minum kopi nggak bakal memengaruhi kesehatan, kecuali memang kondisi
tubuhnya sudah bermasalah,” tutur Aris yang mengaku tengah&nbsp;menggalakkan petani agar memakai nggak pupuk kimia.

Oya, perlu kamu tahu, Komunitas Kopi Muria saat ini memang tengah mendorong petani untuk nggak memakai pupuk kimia pada tanaman kopi. Aris mengatakan, hasil kopi yang dipupuk dengan bahan kimia memang lebih banyak, tapi rasanya beda. 

"Kami menekankan kepada petani untuk kembali ke alam. Hasil panen mungkin menurun, tapi kualitas bagus,” ungkap lelaki yang juga menjadi pengurus Kelompok Tani Hutan&nbsp;Muria&nbsp;Koentjen
Rejo itu.

Hm, sungguh menarik kisah tentang kopi Muria ini ya, Millens. Kamu tertarik mencicipi kopi kebanggaan warga Kudus ini juga? (Rafida Azzundhani/E03)

Inibaru.id – Pada zaman kolonial,&nbsp;pemerintah Belanda menjadikan hutan di sekitar Gunung Muria sebagai lahan menanam kopi. Berawal dari tanam paksa, kopi perlahan menjadi bagian nggak terpisahkan dari penduduk lereng gunung api tidur (dormant) tersebut hingga kini.

Kalau kebetulan ke Kabupaten Kudus, Jawa Tengah, mampirlah ke Desa Japan dan Colo yang ada di Kecamatan Dawe, kecamatan yang sama dengan lokasi Makam Sunan Muria. Di sana, kamu bisa merasakan vibe masyarakat setempat yang begitu familiar dengan kopi.

Sebagian orang menyebut kopi Muria, tapi sebagian lain menamainya kopi Colo. Konon, kopi ini berasal dari kebun-kebun yang merupakan peninggalan&nbsp;zaman kolonial. Hasilnya bagus dan menjadi komoditas ekspor menjanjikan, yang berarti nggak ada kesempatan untuk masyarakat setempat mencicipinya.

Tanam paksa membuat Desa Japan dan Colo mengenal kopi sejak zaman kolonial Belanda. Namun, bukan kopi murni yang mereka nikmati setiap hari, melainkan kopi yang dicampur jagung atau beras.&nbsp;

Tanam Paksa Kopi Favorit Ratu Belanda dan Selera Ngopi di Lereng Gunung Muria

Akhir pekan lalu, Sabtu (6/6/2020), KKM mengajak saya menjajal paket wisata rencana akan dibuka pada Agustus mendatang itu. Hm, sebagai penikmat kopi, kesempatan tersebut pantang saya lewatkan!

Dalam paket wisata kopi ini, nantinya pengunjung bakal disuguhi perjalanan ke kebun kopi yang luasnya ratusan hektare tersebut.&nbsp;Peserta juga akan
diajari gimana cara memetik biji kopi yang tepat serta menikmati kopi manual
brewing di kebun kopi.&nbsp;

Perjalanan singkat mengelilingi kebun yang ada di tengah hutan lindung ini betul-betul menyegarkan
pikiran yang penat di tengah pandemi. Nggak sekadar jalan-jalan, saya juga bisa lebih dekat mengenal kopi, mulai dari pohon, biji, hingga menjadi secangkir kopi nan nikmat.

Menghargai Proses Panjang Secangkir Kopi&nbsp;

Secangkir kopi yang mungkin tengah kamu nikmati nggak bakal ada di situ tanpa jasa para petani kopi. Inilah alasan KKM menggarap wisata kopi tersebut. Ketua KKM Ato Pujiharto mengatakan, dia pengin gimana susah payahnya para petani memproduksi kopi lebih dihargai.

"Biji kopi melalui proses panjang untuk
menghasilkan kopi specialty, dari tanam hingga panen,” ungkap Ato, sapaan karibnya. "Panen pun nggak bisa langsung dinikmati, kan?"

Proses panjang kopi ini memang saling berkelindan dan nggak bisa dipisahkan. Kendati barista mungkin menjadi pemegang
takdir dari nikmatnya secangkir kopi, nggak bisa dimungkiri bahwa biji kopi telah melalui&nbsp;perjalanan panjang.

Di lereng-lereng
pegunungan, kopi dipetik satu per satu, masuk ke roaster,
dan rotor penggiling yang tentunya berperan cukup besar akan kenikmatan
si hitam tersebut.&nbsp;Naj, perjalanan panjang
secangkir kopi inilah yang pengin disajikan&nbsp;Ato dan kawan-kawan.

“Biar tahu rekosone&nbsp;(sulitnya) para petani dalam menghasilkan kopi,” kata dia.

Kopi, siapa yang nggak menyukainya? Selain air putih dan teh, agaknya kopi menjadi minuman ketiga yang digemari orang Indonesia. Nah, para pencinta kopi inilah yang mereka sasar, tentu saja tanpa mengesampingkan calon pengunjung lain.

"Bisa juga kelompok akademisi, pelajar, instansi, dan
lain-lain, dan tentu saja pencinta kopi," jawab Ato, menanggapi pertanyaan yang saya lontarkan di tengah perjalanan, terkait siapa sasaran mereka.

Untuk memberikan edukasi paripurna tentang kopi dalam paket wisata, KKM menggandeng Java Legend Coffee Producer, Roastery, Lab, and Education. Jadi, nantinya kamu bisa belajar
tentang kopi langsung dari ahlinya, lo!

“Selain konsultasi dengan Java Legend Lab yang selalu support,&nbsp;kami juga koordinasi dengan Dinas Pariwisata (Kabupaten Kudus),” terangnya.

Untuk menikmati paket wisata lengkap dengan semua
fasilitas "Belajar Kopi dari Hilir ke Hulu" itu, kamu cukup merogoh kocek antara Rp 50 ribu hingga Rp 100 ribu. Tengan, KKM cukup ketat dalam
menerapkan protokol kesehatan, kok.

Nantinya, agar lebih mudah dalam pengawasan, peserta wisata
akan dibatasi. Masker juga menjadi peranti wajib yang harus dikenakan selama menikmati perjalanan panjang untuk secangkir kopi tersebut. 

Ah, saat dibuka nanti, sudah pasti saya akan menjajal paket wisata ini lagi! Saya menyukai kopi, sudah pasti saya juga menghargai para petaninya. Yuk, ngopi! (Rafida Azzundhani/E03)

Komunitas Kopi Muria menyambut new normal dengan sukacita. Lama direncanakan, wisata baru di Kudus berupa 'jalan panjang secangkir kopi' langsung mereka eksekusi untuk sambut new normal.