Sebenarnya, pembukaan RKDK bagi parpol sudah dilakukan mulai tanggal 17 Desember 2022 dan akan berakhir pada 27 November 2023 atau sejak ditetapkan sebagai peserta pemilu anggota DPR dan DPRD 2024. Idham berharap sembilan partai politik lainnya segera membuat RKDK.

"Tolong segera membuka rekening dana kampanye, kami akan segera memfasilitasi. Mohon suratnya diserahkan kepada kami," kata Idham.

Sembilan partai politik nasional yang belum membuka RKDK adalah Partai Kebangkitan Bangsa (PKB), Partai Gerindra, PDI Perjuangan, Partai NasDem, Partai Buruh, Partai Gelora, Partai Kebangkitan Nusantara (PKN), Partai Hanura, dan Partai Bulan Bintang (PBB).

Idham menjelaskan bahwa RKDK berfungsi sebagai tempat untuk mengelola seluruh penerimaan dana kampanye sebelum digunakan untuk kegiatan kampanye, termasuk oleh calon anggota legislatif. KPU menjamin transparansi RKDK melalui Sistem Informasi Dana Kampanye (Sidakam).

Menurut Idham, KPU akan memberikan akses kepada Badan Pengawas Pemilihan Umum (Bawaslu) dan lembaga negara yang berwenang dalam penanganan tindak pidana pencucian uang serta pemberantasan korupsi untuk menggunakan Sidakam guna memantau dan mengawasi penggunaan dana kampanye. (Siti Zumrokhatun/E10)

Artikel ini telah terbit di Medcom dengan judul Sembilan Partai Telah Buka Rekening Dana Kampanye.

Inibaru.id - Untuk menghadapi Pemilu 2024 mendatang, setiap peserta pemilu termasuk partai politik (parpol) bakal menerima dana bantuan dari pemerintah. Untuk itu, mereka wajib membuka rekening khusus.

 Anggota Komisi Pemilihan Umum (KPU) RI, Idham Holik, mengungkapkan bahwa baru terdapat sembilan partai politik yang sudah membuka rekening khusus dana kampanye (RKDK) untuk Pemilu 2024. Idham menyampaikan hal ini saat uji publik tiga rancangan peraturan KPU (PKPU), yang salah satunya berkaitan dengan dana kampanye pemilu.

"Pertama-tama, terdapat Partai Golkar, Partai Keadilan Sejahtera, Partai Garda Perubahan Indonesia (Garuda), Partai Amanat Nasional (PAN), Partai Demokrat, Partai Solidaritas Indonesia (PSI), Partai Perindo, Partai Persatuan Pembangunan (PPP), dan Partai Ummat," papar Idham di Jakarta, pada Sabtu (27/5/2023).

Sebanyak 9 partai politik telah membuka rekening dana kampanye dari pemerintah. Sementara itu, 9 lainnya masih ditunggu.

Sembilan Partai Buka Rekening Dana Kampanye, KPU: Sisanya Ditunggu

Mengingat umat Buddha di Indonesia tergolong sebagai minoritas,
keberadaan sekitar 46 vihara di Kecamatan Kaloran dengan jumlah umat hampir
8.000 jiwa tentu cukup menarik. 

Menurut Buddhazine
(13/8/2015), pada 1966 lalu, Kaloran memang menjadi basis agama Buddha di Tanah
Air. Tapi, deklarasi ‘kebangkitan’ agama Buddha di Kaloran baru benar-benar
dilakukan pada 1 Juni 1968. Sejak saat itu, penganut agama Buddha di kecamatan
yang dikenal punya suhu udara sejuk tersebut semakin meningkat.

“Saat pertama kali
agama Buddha dibuka di Kaloran, setidaknya 1.500 orang datang mendaftar. Kabar
tentang munculnya agama Buddha menyebar hingga ke pelosok Kaloran,” tulis
Ngatiyar pada buku berjudul Berpeluh
Berselarah: Buddhis-Muslim Meniti Harmoni yang terbit pada 2010 lalu.

Yang menarik, di Kampung Mranggen, Dusun Kandangan, ada satu
orang yang dianggap sebagai ‘penanda’ berkembangnya agama Buddha di kampung
tersebut. Nama orang tersebut adalah Budho yang lahir pada 1969.

“Lahirnya bapak ini adalah penanda tumbuhnya agama Buddha di
sini. Karena itu namanya Budho,” ucap sesepuh kampung Muntoyo sembari menunjuk ke
arah Pak Buddho.

Hidup Rukun Berdampingan dengan Umat Beragama Lain

Karena jumlah umat Buddha di Kaloran cukup banyak, kamu bisa
melihat mereka hidup berdampingan dengan umat muslim yang jadi mayoritas di
sana dan umat-umat beragama lain. Di sana, bukan hal yang aneh melihat seorang
Bhante mengobrol atau kerja bakti bersama dengan guru ngaji.

Hal ini dibenarkan oleh Kepala Desa Kalimanggis Didik Agung
Susilo. Di sana, umat dari agama Islam, Buddha, Katolik, Kristen dan aliran kepercayaan
yang terorganisir dalam Persatuan Warga Sapta Darma (Persada) sudah biasa
saling membantu selama puluhan tahun.

“Kalau ada selamatan ya doanya dari semua agama. Pas Maulid
Nabi beberapa saat lalu, semuanya ikut kerja bakti, membuat panggung,” ucapnya
sebagaimana dilansir dari Jatengprov.
(19/7/2019).

Hal serupa diungkap Bante Thitasaddho. Laki-laki kelahiran
Kalimanggis yang beribadah di Wisma Bhikku Jaya Wijaya senang dengan kerukunan
yang dijaga warga desa tempat tinggalnya. Umat Buddha di sana pun semakin mantap menjalankan ajaran
Buddha yang menekankan pentingnya menyebarkan cinta asih tanpa pilih kasih.

“Inti ajaran Buddha kan nggak boleh berbuat jahat, saling
menolong, dan menghormati,” ucapnya.

Semoga saja semangat kerukunan yang terjadi di Kaloran juga
bisa menyebar di wilayah-wilayah lain di Indonesia, ya, Millens? (Arie Widodo/E05)

Inibaru.id – Kalau
kamu lewat jalan Sumowono, Kabupaten Semarang – Temanggung, pasti melihat
sesuatu yang unik di pinggir jalan. Setelah melewati jalan berkelok dengan
pemandangan alam spektakuler dari Sumowono, di Kecamatan Kaloran, Temanggung,
bakal sering melihat vihara di pinggir jalan.

Keberadaan vihara-vihara tersebut nggak jauh dari musala,
masjid, atau bahkan gereja terdekat. Yap, di Kecamatan Kaloran, memang bukan
hal yang aneh melihat tempat ibadah dari 3 agama yang berbeda berada di lokasi
yang nggak jauh. Di sana, masyarakat juga sudah terbiasa hidup rukun tanpa
mempermasalahkan kepercayaan orang lain.

Di Kaloran, Temanggung, ada sekitar 8000 umat Buddha yang beribadah di 46 vihara. Seperti apa ya kehidupan para umat Buddha di wilayah pedesaan tersebut?

Menilik Kehidupan Umat Buddha di Kaloran, Temanggung

Padahal, bagian freezer seringkali dipakai untuk menyimpan
daging-dagingan, es krim, dan makanan yang rentan basi lainnya jika tidak
didinginkan. Kalau sudah begini, apakah setelah mati listrik makanan-makanan
tersebut sebaiknya dibuang begitu saja?

Menurut The Spruce
Eats, Kamis (25/5/2023), andai terjadi pemadaman listrik seharian,
sebenarnya kondisi freezer akan tetap beku sehingga makanan di dalamnya tetap
aman. Tapi, hal ini juga bergantung pada seberapa penuh bagian freezer hingga
seperti apa jenis makanan yang kamu simpan di dalamnya.

Jika freezernya penuh, makanan di dalamnya justru biasanya
bakal lebih awet karena suhu dingin akan tetap terjaga di dalamnya. Beda cerita
jika freezer justru banyak yang kosong. Suhunya justru akan lebih mudah
meningkat. 

Apalagi jika kamu sering membuka pintu freezer untuk mengecek
kondisi makanan di dalamnya. Dampaknya justru suhu dingin di dalam freezer
keluar dan akhirnya makanan pun jadi lebih cepat basi.

Jika pemadaman listrik berlangsung sampai berhari-hari, mau
nggak mau kamu harus mulai memasak makanan di dalam kulkas satu per satu karena
pasti akan segera basi. Makanan kalengan atau kemasan mungkin tetap aman untuk
dimasak belakangan, tapi untuk makanan seperti daging-dagingan atau sayuran,
sebaiknya segera kamu olah.

Kamu juga bisa mengolah daging-dagingan sebagai masakan demi
membuatnya jadi lebih awet. Dalam banyak kasus, daging yang sudah dimasak bisa
dimasukkan kembali ke dalam kulkas setelah listrik kembali menyala dan bisa
dipanaskan atau diolah menjadi makanan lain di kemudian hari. Meski begitu,
sebelum kamu mengolahnya, cek dulu deh kesegaran makanannya. Apalagi jika
pemadaman listrik sudah berlangsung cukup lama.

Satu hal yang pasti, kalau terjadi pemadaman listrik dan
sudah berlangsung lebih dari 1 jam, sebaiknya kamu segera mencari informasi ke
pihak perusahaan listrik negara (PLN) untuk menanyakan apa penyebab pemadaman
dan kapan sekiranya listrik menyala. 

Dengan melakukannya, kamu jadi bisa mempertimbangkan apakah
perlu segera mengolah makanan di kulkas atau membiarkannya begitu saja sampai
listrik menyala lagi. Nggak ribet, bukan, Millens?
(Arie Widodo/E05)

Inibaru.id – Salah
satu hal yang bikin kesal semua orang adalah mati listrik. Nggak hanya membuat
suhu udara terasa lebih gerah karena kipas atau AC nggak bisa dinyalakan, sejumlah
peralatan elektronik penting lain seperti kulkas juga padam. Padahal, kalau
kulkas padam, bisa jadi makanan di dalamnya jadi lebih mudah basi.

Kalau padamnya listrik hanya hitungan menit atau nggak lebih
lama dari 1-2 jam, mungkin makanan di dalamnya akan tetap terjaga kondisinya.
Beda cerita jika listrik padam selama berjam-jam lamanya. Suhu dingin di
kulkas, termasuk di bagian freezer, dikhawatirkan akan menghangat.

Kalau sampai mati listrik, kulkas akan mati. Lantas, apakah makanan di dalam freezer kulkas akan jadi basi?

Mati Listrik, Bagaimana Nasib Makanan di Freezer Kulkas?

Harianti alias Cik Wat menyebut dia mulai berjualan es
karena meneruskan bisnis yang sama dari ibunya yang telah meninggal. Sementara
itu, Widiastuti baru ikut membantunya setelah pensiun sebagai asisten apoteker
di RS Brayat Minylya.

“Pokoknya pas (G30S) PKI belum ada, sudah jualan es di sini.
Kami nggak pernah pindah,” ucap Cik Wat sebagaimana dilansir dari Solopos, Senin (2/1/2023).

Di warung berukuran 4x5 meter yang ada di depan rumah
tersebut, keduanya silih berganti membuat minuman bagi pelanggan yang
berdatangan. Kebanyakan dari mereka memesan es cokelat yang dianggap sebagai
menu legendaris. Maklum, minuman ini disajikan dengan campuran santan, kelapa
muda, serta roti yang khas.

Menu lain yang nggak kalah nikmat adalah es buah, es gula kelapa,
es mega mendung, es kacang hijau dan es kolak degan. Ada juga menu makanan
seperti gado-gado, rujak, dan lotis. Meski begitu, popularitas menu-menu
tersebut memang masih kalah dengan es cokelat.

Keunikan lain dari warung ini yang membuatnya terus
didatangi pelanggan adalah masih digunakannya alat serut es tradisional. Banyak
pelanggan yang mengaku senang dengan suara balok es yang diserut dengan
peralatan tersebut sebelum minumannya disajikan.

“Saya paling suka dengan es batunya yang diserut manual.
Entah mengapa jadi membuat esnya seperti jadi tambah enak gitu,” ucap salah
seorang pelanggan, Joko.

Kalau kamu tertarik untuk menjajal minuman di Warung Es
Setabelan, nggak perlu khawatir harus merogoh kocek dalam-dalam, Millens. Semua minumannya dibanderol
hanya Rp12 ribu. Bahkan, kalau kamu hanya memesan es teh, hanya perlu membayar
Rp3 ribu. Sementara itu, menu makanannya bervariasi dari Rp9 ribu sampai Rp12
ribu.

Warungnya buka dari pukul 08.00 WIB sampai 18.00 WIB. Tapi,
karena menu andalannya adalah minuman dingin, biasanya paling ramai saat tengah
hari atau jam makan siang, saat suhu udara biasanya sangat panas dan terik.

Jadi, kapan nih mencicipi kesegaran es cokelat yang
melegenda di Warung Es Setabelan di Solo, Millens?
(Arie Widodo/E05)

Inibaru.id – Kisah
Warung Es Setabelan yang ada di Jalan Abdul Muis Nomor 90, Banjarsari, Solo,
Jawa Tengah, cukup berbeda dari kafe-kafe pada umumnya. Apalagi, dua orang
pengelolanya kini sudah berusia lanjut dan masih belum mau berhenti menjajakan
minuman legendaris kepada pelanggan setianya.

Keduanya adalah Harianti yang kini berusia 80 tahun serta
Widiastuti yang berusia 10 tahun lebih muda. Mereka mengaku sudah lupa kapan pastinya
warung es tersebut kali pertama berdiri. Satu hal yang pasti, sebelum kasus
G30S/PKI, mereka sudah berjualan. Artinya, warung ini sudah eksis selama lebih
dari 50 tahun!

Di Solo, ada Warung Es Setabelan yang legendaris karena disebut-sebut sudah eksis sejak lebih dari 50 tahun silam. Pengelola warung tersebut adalah dua orang lansia yang masih gesit melayani pesanan pelanggan. Seperti apa ya kisah warung yang nggak biasa ini?

Manisnya Kisah Warung Es Setabelan di Solo

Meski masih terlihat bagus, ada baiknya kamu mengganti
talenan plastik jika usianya sudah cukup lama. Soalnya, kalau kamu terus
memakainya, bisa jadi talenan tersebut berjamur atau penuh dengan bakteri
sehingga bisa mengontaminasi makanan yang kamu potong di atasnya. Hal ini tentu
nggak sehat, bukan?

Nah, berikut adalah sejumlah tanda bahwa talenan plastikmu
sebaiknya diganti sebaiknya disadur dari The
Spruce Eats, Kamis (25/5/2023). Simak baik-baik, ya?

1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Sudah Banyak Bekas Potongan

Layaknya talenan pada umumnya, talenan plastik juga akan
memiliki banyak bekas potongan dari pisau yang kamu gunakan sehari-hari. Meski
terlihat seperti hal yang sepele, hal ini ternyata bisa jadi tanda bahwa
talenanmu sebaiknya segera diganti.

Tanpa kamu sadari, bekas potongan dari pisau itu bisa jadi
tempat sisa makanan, jamur, hingga bakteri mengendap. Meski sudah kamu
bersihkan berulang kali, berbagai benda tersebut akan berada di sana dan
membuat bahan makanan yang kamu potong pada talenan jadi rentan terkontaminasi.

2.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Talenan Sulit Dibersihkan

Sebagaimana disebutkan sebelumnya, banyaknya bekas potongan
membuat sisa makanan sulit untuk dibersihkan. Terkadang, pada bekas potongan
tersebut, sampai muncul jamur dengan warna gelap. Kalau sudah terlihat seperti
itu, sebaiknya talenan plastikmu dibuang saja dan diganti dengan yang baru.

Soalnya, hal itu menandakan bahwa talenan sudah
terkontaminasi banyak jamur dan bakteri seperti salmonella, listeria, e-Coli,
dan lain-lain. Bakteri-bakteri tersebut bisa jadi sumber penyakit kalau sampai
masuk ke dalam tubuh manusia, lo.

Lebih Baik Mana, Talenan Plastik atau Kayu?

Jika talenan plastik juga rentan terpapar jamur dan bakteri
jika sudah berkali-kali dipakai, apakah talenan jenis ini nggak lebih baik dari
talenan kayu? Ternyata, banyak pakar yang menyebut talenan plastik tetap jadi
pilihan yang lebih baik. Pasalnya, talenan jenis ini nggak mudah keropos dan
lebih mudah dipakai untuk memotong daging mentah.

Meski begitu, ada baiknya kamu memakai beberapa jenis
talenan di dapur untuk dibedakan fungsinya berdasarkan jenis bahan makanan yang
akan kamu potong. Contohlah, satu talenan dipakai untuk memotong bahan makanan
segar, satu lagi untuk memotong makanan siap santap seperti roti, dan satu lagi
untuk daging-dagingan.

Alasan dari pemisahan talenan ini adalah demi mengurangi
kemungkinan terjadinya kontaminasi silang bakteri, khususnya dari bahan makanan
mentah seperti daging-dagingan, Millens.
Nah, dengan memakai talenan plastik, kamu bisa memilih aneka warna yang berbeda
untuk membedakannya.

Jadi, sudah mengerti kan cara terbaik memakai talenan plastik
di dapur, Millens? (Arie Widodo/E05)

Inibaru.id – Selain
talenan kayu, kamu juga bisa menemukan talenan plastik di dapur. Biasanya sih,
telanan plastik dipilih karena harganya yang cukup terjangkau namun bisa
diandalkan untuk urusan memotong-motong dalam waktu yang lama.

Talenan plastik sering dianggap lebih baik dari talenan kayu. Tapi, kalau kondisinya sudah seperti ini, sebaiknya segera kamu ganti.

Tanda Talenan Plastik Harus Diganti

Inibaru.id &ndash; Pemandangan alam yang indah dari ketinggian biasanya identik dengan pemandangan dari puncak gunung. Padahal, untuk menyaksikannya, kamu nggak harus selalu naik gunung, lo.
Di Yogyakarta, ada beberapa tempat yang menyuguhkan keindahan alam tanpa harus naik gunung. Di mana saja ya?
<h3>Puncak Kosakora</h3>
<img src="https://www.alodiatour.com/wp-content/uploads/2018/02/wisata-puncak-kosakora.jpg" alt="https://www.alodiatour.com/wp-content/uploads/2018/02/wisata-puncak-kosakora.jpg" />
<code>Keren banget kan pantainya? (Alodia Tour)</code>
Puncak Kosakora masuk dalam kawasan Pantai Ngrumput. Kamu yang suka pantai sebaiknya menyediakan waktu untuk melihat sendiri panorama Pantai Ngrumput dari puncak ini.
Untuk tiba di Puncak Kosakora, jalur trekking yang dilalui pun cukup menantang. Berani melintasi pantai di Kabupaten Gunungkidul ini?
<h3>Puncak Becici</h3>
<img class="shrinkToFit" src="https://www.alodiatour.com/wp-content/uploads/2018/11/Harga-Tiket-Puncak-Becici.jpg" alt="https://www.alodiatour.com/wp-content/uploads/2018/11/Harga-Tiket-Puncak-Becici.jpg" width="995" height="664" />
<code>Gardu pandang di Puncak Becici. (Alodia Tour)</code>
Kalau pengin merasakan sensasi tidur di ketinggian dengan pemandangan langit yang menenangkan, Puncak Becici bisa jadi pilihan.
Di bawah puncak ini, ada pula kawasan hutan pinus seluas 4,4 hektar. &nbsp;Puncak Becici berada di Dusun Gunung Cilik, Desa Gunung Muntuk, Kecamatan Dlingo, Bantul.
<h3>Embung Batara Sriten</h3>
<img src="https://www.tuguwisata.com/wp-content/uploads/2017/11/echoharry_11_11_2017_12_51_23_976.jpg" alt="https://www.tuguwisata.com/wp-content/uploads/2017/11/echoharry_11_11_2017_12_51_23_976.jpg" />
<code>Ada ratusan berudu yang memenuhi embung ini. (Tugu Wisata)</code>
Embung Batara Sriten berada di Desa Pilangrejo, Kecamatan Nglipar, Gunungkidul. Meski merupakan embung buatan, lokasinya yang berada di ketinggian berhasil menarik minat wisatawan.
Di embung ini, terdapat ratusan berudu yang berenang. Embusan angin yang semilir bikin suasana Embung Batara Sriten makin dramatis. Nggak jauh dari embung ini, terdapat pula lokasi untuk melakukan paralayang, lo.
Sudah datang ke tiga tempat tersebut? Supaya acara jelajahmu makin seru, nggak ada salahnya mengajak banyak teman. Tapi ingat, selama berkunjung ke objek wisata mana pun, jangan merusak tempat atau membuang sampah sembarangan ya. (IB15/E03)

Ada beberapa tempat yang menyenangkan untuk dipakai nongkrong di Yogyakarta. Nggak sekadar menawarkan suasana yang asyik, beberapa tempat tersebut juga menawarkan pemandangan menawan dari ketinggian. Di mana saja ya?

3 Tempat di Yogyakarta Ini Suguhkan Eloknya Alam dari Ketinggian

Inibaru.id &ndash; Pasar Beringharjo di Kota Yogyakarta setiap hari nggak sepi oleh pengunjung. Di pasar ini, kamu bisa menjumpai aneka batik dengan harga yang miring. Yang nggak kalah seru, kamu juga bisa berwisata kuliner murah di sekitar pasar.
Berada di Jalan Margo Mulyo Nomor 16, Ngupasan, Pasar Beringharjo menyediakan batik-batik dengan corak khas Yogyakarta, Solo, dan daerah lainnya. Nggak hanya kain, benda-benda seperti tas, kemeja, topi, hingga tempat tisu dengan motif batik ada di sana. Benda-benda tersebut dijual dengan harga sekitar Rp 30 ribu hingga Rp 150 ribu.
<img class="shrinkToFit" src="https://www.sintiaastarina.com/wp-content/uploads/2017/09/Berkeliling-Sambil-Memotret-di-Pasar-Beringharjo-1-600x400@2x.jpg" alt="https://www.sintiaastarina.com/wp-content/uploads/2017/09/Berkeliling-Sambil-Memotret-di-Pasar-Beringharjo-1-600x400@2x.jpg" width="995" height="664" />
<code>Aneka tas batik ini bakal menunjang penampilanmu. (Sinta Atarina)</code>
Jika pandai menawar, penjual akan dengan suka rela memberikan barang incaranmu dengan harga miring. Hm, inilah saatnya mengasah keterampilan bicaramu! Ha-ha.
Baca Juga: <a href="/kulinary/yang-legendaris-di-pasar-beringharjo-es-dawet-mbah-hari" target="_blank">Yang Legendaris di Pasar Beringharjo: Es Dawet Mbah Hari </a><a href="/kulinary/mencicipi-perpaduan-rasa-bumbu-tiongkok-dan-jawa-dalam-nasi-goreng-beringharjo" target="_blank">Mencicipi Perpaduan Rasa Bumbu Tiongkok dengan Jawa Dalam Nasi Goreng Beringharjo</a>
Lantaran pasar ini cukup luas untuk dijelajahi, tenaga ekstra tentu dibutuhkan. Jika lapar, kamu bisa mampir ke warung-warung yang menjual pelbagai makanan di sana. Mulai dari bakso, bakpia, hingga es dawet bisa dipilih sesuai selera.
<img src="https://i.ytimg.com/vi/__vk-DL4VNo/maxresdefault.jpg" alt="" />
<code>Es Dawet Mbah Hari. (Youtube)</code>
Dari sekian banyak kuliner di sana, es dawet khas Yogyakarta patut kamu coba. Salah satunya Es Dawet Mbah Hari, yang merupakan salah satu kuliner legendaris di pasar ini.
Itu saja? Tunggu dulu! Selain Es Dawet Mbah Hari, cobalah menyantap Pecel Lontong Mbah Sri Cilik, Warung Empal Bu Warno, Soto Pithes Mbok Galak, dan Bakmi Pentil Bu Marzuki. Kamu yang berasal dari luar Yogyakarta bakal dengan mudah mencicipi masakan khas Jawa di sana.
<img src="https://cdn.idntimes.com/content-images/post/old/4b8fe-beringharjocover_visitingjogjacom_600x400.jpg" alt="https://cdn.idntimes.com/content-images/post/old/4b8fe-beringharjocover_visitingjogjacom_600x400.jpg" width="668" height="445" />
<code>Kuliner di Pasar Beringharjo bakal bikin kamu ketagihan datang lagi ke sana. (IDN Times)</code>
Gimana, kamu sudah siap memborong barang-barang itu sekaligus berwisata kuliner? Eh, sebelum ke Pasar Beringharjo, siapkan dulu dananya ya.
Karena pasar ini selalu ramai, sebaiknya berhati-hatilah selalu dengan menjaga barang-barang penting yang kamu bawa. Supaya lebih aman, ke sanalah bersama teman-teman! (IB15/E03)

Pasar Beringharjo adalah salah satu tempat wisatawan berbelanja saat berkunjung ke Yogyakarta. Nggak hanya berburu batik dengan harga yang miring, pengunjung juga bisa menyantap kuliner khas Kota Pelajar di sana. Hm, apa saja yang menarik?

Berburu Batik Khas Yogyakarta dan Mereguk Segarnya Es Dawet Mbah Hari di Pasar Beringharjo

Inibaru.id &ndash; Macapat merupakan kesenian yang masih diajarkan pada masyarakat umum. Untuk melestarikannya, Keraton Ngayogyakarta Hadiningrat membuka sekolah macapat gratis. Di sana, kamu bakal diajari cara nembang hingga maknanya. Hayoo, siapa yang pengin ikutan?
Sebelum ikutan belajar, nggak ada salahnya kalau kamu mempelajari sejarah kesenian ini. Menilik asal-usulnya, macapat telah ada sejak masa Kesultanan Mataram Kuno.
Menurut Manu Jayaatmaja Widya Saputra, pakar Sastra Jawa Kuno dari Universitas Gajah Mada, kesenian ini bermula dari sebuah daerah yang bernama Macapat. Daerah itu memiliki tembang-tembang yang khas sehingga kemudian diperkenalkan pada para bangsawan di Keraton Ngayogyakarta Hadiningrat.
<img src="https://d1lvv9gxe7n550.cloudfront.net/2017-07/904d25032778c0ca8589ffad5576aba6aa018cda.jpg" alt="" />
<code>Macapat. (Beritagar/Suryo Wibowo)</code>
Sebelum tembang-tembang dari Macapat masuk, Keraton sebenarnya sudah memiliki jenis tembang yang disebut Kakawin. Seiring dengan berkurangnya pengaruh budaya India dalam Keraton, pengaruh tembang-tembang Macapat justru menguat di sana. Macapat memiliki dua jenis tembang yang pada masa itu disebut kidung tantri Kediri dan tantri demung.
Menelusuri Macapat lebih jauh, daerah ini sebenarnya merupakan Yogyakarta di masa kini. Dulu, wilayah itu dihuni banyak brahmana yang menggunakan tembang sebagai media berdakwah.
Hingga Islam masuk ke Jawa, kesenian macapat tetap dipertahankan oleh Keraton Ngayogyakarta Hadiningrat dan Keraton Kasunan Surakarta. Kini, kesenian ini diajarkan secara gratis oleh para abdi dalem di Keraton Ngayogyakarta Hadiningrat.
<img src="http://kampoengilmu.com/wp-content/uploads/2016/04/Tembang-macapat.jpg" alt="" />
<code>Gamelan menjadi pengiring macapat. (Kampoengilmu)</code>
Wah, macapat ternyata memiliki sejarah yang menarik ya. Kamu yang pengin kesenian ini tetap hidup, nggak ada salahnya untuk ikut melestarikannya dengan belajar.
O ya, jika sudah merasa mendapatkan cukup ilmu, jangan ragu untuk bergabung dengan para seniman ya. Kamu bangga kan dengan budaya sendiri? Jadi, yuk, pamerkan macapat pada dunia! (IB06/E03)

Dulu, ada satu wilayah bernama Macapat yang dihuni para brahmana yang menggunakan tembang sebagai media berdakwah. Kini, daerah itu dikenal sebagai Yogyakarta, sedangkan tembang-tembang sarat ajaran itu dikenal sebagai macapat.

Tembang Macapat yang Melintas Zaman dan Tetap Menawan

Inibaru.id &ndash; Jika Keraton Kasunan Surakarta menggelar kirab Kebo Bule, Keraton Yogyakarta pun punya ritual tersendiri menyambut malam 1 Sura.
Untuk menyambut tahun baru versi kalender Sultan Agungan ini, Keraton Yogyakarta menggelar ritual tapa Bisu Mubeng Benteng. Ritual ini dilakukan dengan berjalan kaki sepanjang empat kilometer. Siapa pun diperbolehkan ikut asal bersedia diam selama perjalanan.
Sebelum dikenal dengan nama &ldquo;Mubeng Benteng&rdquo;, tradisi ini dulunya bernama &ldquo;Muser&rdquo; atau &ldquo;Munjer&rdquo;. Dalam bahasa Jawa, munjer berarti mengelilingi pusat wilayah desa yang juga menjadi tempatnya berdirinya Kerajaan Mataram.
Sembari membawa bendera dan panj&iacute;-panji keraton, para abdi dalem beserta warga melakukan doa. Doa ini tentu saja hanya diucapkan dalam hati ya, Millens. Selama perjalanan, momen ini juga menjadi waktu yang tepat untuk merenungkan segala perbuatan pada tahun lalu.
<img src="https://cdn2.tstatic.net/tribunnews/foto/bank/images/20141024_201845_perayaan-1-suro.jpg" alt="" width="675" height="379" />
<code>Tapa Bisu Mubeng Benteng. (Tribunnews)</code>
Ritual Tapa Bisu Mubeng Benteng biasanya dimulai pada pukul 00.01 WIB di pelataran Keben Keraton. Meski dimulai pada tengah malam, pelataran ini sudah dipenuhi warga yang tertarik ikut sejak pukul 20.00, lo.
Dimulai dari pelataran Keben, rombongan bakal melewati beberapa jalan yaitu Jalan Rotowijayan, Jalan Agus Salim, Jalan Mayjen Sutoyo, dan Jalan Brigjen Katamso. Mubeng Benteng akan diakhiri di Alun-Alun Utara.
Pengin ikutan? Hm, jangan lupa gunakan pakaian tebal ya. Hawa dingin malam hari mungkin bakal membuat badanmu menggigil. Namun, mendapatkan pengalaman menyaksikan di tradisi unik ini rasanya bakal sepadan kok. Jadi, siapkan diri menyambut malam 1 Sura ya! (IB15/E03)

Diam mengitari keraton, itulah Tapa Bisu Mubeng Benteng. Selama perjalanan, momen ini juga menjadi waktu yang tepat untuk merenungkan segala perbuatan pada tahun lalu.

Tapa Bisu Mubeng Benteng, Tradisi Sambut Malam Satu Sura di Yogyakarta

Inibaru.id &ndash; Yogyakarta menyimpan puluhan kue tradisional yang bisa kamu coba jika pengin memanjakan lidah. Nah, dari sekian banyaknya pilihan, kamu sebaiknya nggak melewatkan geblek. Makanan yang terbuat dari tepung kanji ini bisa kamu jumpai dengan mudah di pasar-pasar tradisional Kulon Progo, lo.
Selain tepung kanji, geblek dibuat dengan bumbu campuran bawang putih dan garam. Ya, dengan bahan-bahan yang sederhana, terciptalah makanan dengan rasa yang kenyal di dalam dan kering di luar. Selain bawang putih dan garam, geblek juga menggunakan bumbu-bumbu lain yakni kelapa parut, ketumbar, dan penyedap rasa.
<img src="http://usaharumahan.id/wp-content/uploads/2019/06/cara-membuat-geblek-dari-aci.jpg" alt="" />
<code>Geblek dengan tempe benguk. (Usaharumahan)</code>
Bentuk geblek yang menyerupai angka delapan konon punya nilai filosofi khusus, lo. Angka delapan yang tak putus merupakan simbol dari kekayaan tak terhingga yang dimiliki Kabupaten Kulon Progo. Kekayaan ini berupa objek-objek wisata yang menarik serta sumber daya manusia yang kreatif.
Itu saja? Tunggu dulu! Warna putih makanan ini mengandung arti yang dalam, Millens. Geblek biasanya dimakan bersama tempe benguk. Tempe benguk yang berwarna hitam dan geblek yang berwarna putih merupakan representasi dari keseimbangan. Mengingatkanmu pada lambang Yin dan Yang! He-he.
<img src="https://media.travelingyuk.com/wp-content/uploads/2018/07/Geblek-dan-tempe-benguk.jpg" alt="" />
<code>Geblek bersanding dengan kopi, teh, dan tempe benguk. (Travelingyuk)</code>
Gimana, tertarik untuk mencicipi rasa makanan ini? Geblek akan nikmat disantap saat masih hangat. Dengan cara pembuatannya yang cukup mudah, kamu bisa mencoba bikin sendiri, lo! (IB06/E03)

Terbuat dari singkong, geblek menjadi makanan tradisional yang mudah ditemukan di pasar-pasar Kulon Progo. Menggunakan ketumbar dan bawang putih sebagai rasa yang cukup dominan, seenak apa sih rasanya?

Kue Tradisional Geblek dari Yogyakarta, Bentuk Sederhana dengan Rasa Luar Biasa

Inibaru.id &ndash; Nggak hanya kaya budaya dan lokawisata, Yogyakarta juga punya beragam pilihan kuliner sedap. Selain gudeg, satai kere, dan satai klathak, kuliner apa lagi yang bisa kamu santap kala menyambangi Kota Pelajar itu?
Brongkos, salah satu makanan kesukaan Sri Sultan Hamengkubuwono X ini bisa jadi pilihanmu. Nah, di mana saja kamu bisa menemukan warung brongkos di Yogyakarta ya?
Brongkos Handayani
<img src="/nuploads/59/brongkos5.jpg" alt="" width="900" height="601" />
<code>Seporsi brongkos di Warung Handayani. (Njogja)</code>
Kalau kamu sedang berada di sekitar Alun-alun Selatan Yogyakarta, kamu bisa menuju ke Warung Brongkos Handayani. Warung yang buka mulai pukul 06.00 hingga 16.00 WIB ini berada di Jalan Gading nomor 2, hanya sepelemparan batu saja dari Alun-alun Selatan.
Warung Brongkos Handayani menyajikan seporsi brongkos dengan tambahan tahu dan tempe yang gurih, Millens. Fyi, biasanya warung ini dipadati pengunjung pada pagi hari.
Brongkos Bu Rini
<img src="/nuploads/59/brongkos7.jpg" alt="" width="900" height="518" />
<code>Seporsi brongkos di Warung Bu Rini. (Instagram.com/injogjafood)</code>
Lokasinya berada di Kampung Taman, Kelurahan Patehan, Kraton. Warung yang buka sejak 1973 ini juga dikenal dengan nama Warung Brongkos Bu Repan.
Selain kacang tolo, tahu, dan koyor, kamu juga bisa meminta tambahan telur dalam seporsi brongkos. Rasanya? Hm, dijamin sedap!
Brongkos Warung Ijo Bu Padmo
<img src="/nuploads/59/brongkos8.jpg" alt="" width="900" height="739" />
<code>Seporsi brongkos di Warung Ijo Bu Padmo. (Instagram.com/julianamagdalenabinti)</code>
Menuju ke utara Yogyakarta, di sana kamu bisa menemukan satu warung brongkos legendaris. Warung yang berdiri sejak 1950 itu bernama Warung Ijo Bu Padmo.
Lokasinya berada nggak jauh dari Pasar Tempel Sleman. Di warung ini, kamu bisa mendapat irisan daging sapi dan kacang tolo yang melimpah dalam seporsi brongkosmu lo.
Brongkos Mbak Prih
<img src="/nuploads/59/brongkos9.jpg" alt="" width="900" height="900" />
<code>Seporsi brongkos di Warung Mbak Prih. (Instagram.com/Endah_abisoed)</code>
Masih berada di wilayah utara Yogyakarta, ada Warung Brongkos Mbak Prih nih. Warung ini tepatnya berada di Jalan Yogya-Magelang kilometer 17, Tempel, Sleman. Warung tersebut nggak pernah sepi akan pembeli lo. Terang saja, kelezatannya sudah dikenal seantero Yogyakarta sih!
Setelah mengetahui empat rekomendasi warung brongkos lezat di Yogyakarta itu, kamu nggak bakal bingung lagi kan untuk menentukan tempat kuliner? Nah, jangan lupa mampir kalau ke sana ya! (IB10/E03)

Selain gudeg, satai kere, dan satai klatak, saat berkunjung ke Yogyakarta kamu juga harus mencoba kuliner brongkos. Salah satu kuliner kesukaan Sri Sultan Hamengkubuwono X ini dikenal gurih dan sedap lo!

Ke Yogyakarta? Cobain Brongkos di 4 Warung Ini!

Inibaru.id &ndash; Yangko adalah kue khas Yogyakarta dengan rasa yang manis. Tekstur kue ini pun lembut, membuat siapapun nggak kuasa menolaknya. Hm, daycation ke Kota Pelajar mungkin bakal menarik!
Namun, kalau nggak punya waktu, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah, kok! Selain rasa kacang dan buah-buahan yang banyak dijual di pasaran, dengan membuat sendiri kamu juga bisa mengkreasikan yangko versimu sendiri, lo!
Tertarik membuatnya? Yuk, ikuti dulu cara-caranya berikut ini!
Bahan:
<ul>
<li>500 gram tepung ketan</li>
<li>100 gram tepung maizena</li>
<li>2 sendok makan margarin</li>
<li>&frac12; butir kelapa, parut, jadikan santan</li>
<li>garam secukupnya</li>
</ul>
Isian:
<ul>
<li>140 gram kacang tanah</li>
<li>140 gram gula pasir</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Tumbuk kacang tanah hingga halus, lalu sangrai. Tambahkan gula pasir dan aduk lagi sampai merata.</li>
<li>Campurkan air dengan tepung ketan, kemudian ambil kain bersih dan gunakan untuk menyaring adonan.</li>
<li>Lelehkan margarin, lalu tuangkan santan, garam, dan pewarna makanan ke dalam adonan. Aduk supaya merata. Siapkan loyang yang sudah dilapisi dengan plastik.</li>
<li>Kukus adonan selama 45 menit, dinginkan, kemudian belah menjadi dua bagian.</li>
<li>Taburkan kacang pada bagian atas adonan yang telah matang, lalu tutup lagi dengan adonan yang lain. Potong yangko dan sajikan.</li>
</ol>
Oya, kamu bisa mengganti taburan kacang dengan rasa lain sesuai selera. Bisa kamu ganti dengan taburan keju, bubuk oreo, green tea, atau apapun yang menurutmu pas.
Sudah selesai? Jangan buru-buru menyantapnya, Millens! Supaya ngemilmu makin nikmat, nggak ada salahnya kamu menyiapkan secangkir teh manis lebih dulu. Hm, meski nikmat, kamu juga tetap harus atur porsinya supaya berat badanmu nggak bertambah ya! (IB10/E03)

Yangko memiliki rasa manis yang khas. Untuk mencicipi makanan ini, kamu nggak perlu jauh-jauh ke Yogyakarta. Dengan sedikit usaha, makanan ini bakal tersaji di meja makanmu. 

Nggak Sulit, Bikin Yangko Versimu Sendiri, yuk!

Inibaru.id &ndash; Selain terkenal sebagai pusat kerajinan perak, kawasan Kotagede di DI Yogyakarta juga terkenal sebagai pusat oleh-oleh yangko. Yap, selain bakpia, kue tradisional ini memang menjadi salah satu makanan yang diburu banyak wisatawan. Rasanya yang manis dengan tekstur yang kenyal bikin sebagian orang ketagihan.
Sebelum menjadi makanan rakyat, yangko rupanya punya sejarah yang menarik. Konon, di masa lampau makanan ini hanya menjadi suguhan para raja Mataram. Perlu kamu tahu, Kotagede dulu merupakan pusat Kerajaan Mataram.
Kala itu, nggak semua lapisan masyarakat bisa menikmati yangko karena kue ini dijual dengan harga yang sangat mahal.
<img src="https://pbs.twimg.com/media/CzCP2SuUoAA6eN4.jpg" alt="" />
<code>Yangko menggunakan kelapa sebagai campurannya. (Twitter)</code>
Menelusuri sejarahnya lebih jauh, nama &ldquo;yangko&rdquo; dipercaya berasal dari kata &ldquo;kiyangko&rdquo;. Namun, karena dianggap cukup ribet untuk lidah orang Jawa, kue ini lantas disebut yangko saja. Pada 1921, seorang lelaki bernama Mbah Ireng mulai menjual kue ini untuk masyarakat. Kini, usahanya dilanjutkan oleh Prapto, cucu buyut Mbah Ireng.
Hm, kini yangko juga dibuat di beberapa tempat di luar Kotagede. Kamu yang pengin merasakan enaknya kue ini bisa membelinya secara daring juga, lo. Yuk, borong yangko dan majukan kuliner tradisional Indonesia! (IB10/E03)

Sebelum dikonsumsi masyarakat dan menjadi oleh-oleh para wisatawan, yangko dulunya menjadi makanan para raja Mataram. Lantas, bagaimana kuliner ini "turun kelas"?

Yangko, Suguhan Para Raja Mataram yang Kini Membumi

Inibaru.id &ndash; Yogyakarta nggak hanya bakpia, karena ada kue satu ini yang juga menarik jadi oleh-oleh. Yangko, demikian nama kue ini, menjadi salah satu camilan yang cukup populer. Kalau kamu bingung mencari buah tangan apa untuk keluarga, yangko bisa jadi pilihan yang tepat.
Kue yang terbuat dari beras ketan ini berasal dari Kotagede. Sekilas, bentuknya bakal mengingatkanmu pada kue moci khas Jepang. Kali pertama menyantapnya, rasa kenyal dan lembut bakal menyapamu. Kue ini rasanya manis lantaran dicampur dengan air gula.
<img src="https://img-global.cpcdn.com/003_recipes/9e495785b9371177/751x532cq70/yangko-cemilan-khas-jogja-foto-resep-utama.jpg" alt="" />
<code>Yangko memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal. (img-global.cpcdn)</code>
Selain manis, aroma yangko juga wangi. Semula, yangko hanya dibuat dengan rasa kacang yang dikombinasikan dengan gula. Kemudian, supaya menjangkau konsumen lebih luas, pebisnis kemudian menambah varian rasa buah-buah seperti melon, stroberi, atau durian.
Tertarik mencicipinya? Belilah dan buktikan sendiri enaknya kue ini! Yangko biasanya dijual dengan harga sekitar Rp 17 ribu hingga Rp 40 ribu. Kalau pengin bikin sendiri, bisa kok. Simak resepnya di Inibaru.id ya! He-he.
&nbsp;
Hm, jadi pengin beli lagi, nih! Kira-kira, beli varian rasa apa ya, Millens? (IB10/E03)

Sebagai panganan khas Yogyakarta, yangko menjadi makanan yang diburu wisatawan. Nggak hanya bakpia, makanan ini bakal melengkapi petualanganmu di Kota Pelajar. Seperti apa rasanya?

Warna-warni Yangko, si Kue Moci dari Yogyakarta

Inibaru.id &ndash; Jika diartikan secara harfiah, wedang uwuh berarti minuman sampah. Istilah ini tercipta karena banyaknya rempah-rempah yang menjadi bahan pembuatnya. Yap, campuran bahan-bahan itu terlihat seperti &ldquo;sampah&rdquo; di dalam air.
Meski demikian, jangan sepelekan rasa dan khasiat dalam segelas wedang uwuh. Hm, memang apa saja sih yang dapat kamu temukan pada wedang uwuh? Dalam segelas wedang uwuh, setidaknya kamu dapat menjumpai jahe, kayu secang, kapulaga, kayu manis, cengkih, daun pala, dan serai.
Sebagai pelengkap, wedang uwuh dapat dibubuhi dengan gula batu yang dijamin nggak bikin batuk. Beberapa penjaja wedang uwuh juga mulai berinovasi dengan menambahkan susu atau jeruk nipis.
<img src="/nuploads/59/wedang%20uwuh%201.jpg" alt="" width="900" height="675" />
<code>Berbagai rempah dalam wedang uwuh. (Beepdo)</code>
Perlu kamu tahu, perpaduan rempah-rempah dalam segelas wedang uwuh dapat memberi banyak manfaat bagi tubuhmu lo. Jahe, misalnya, mampu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuhmu. Jahe juga dapat membantu kelancaran peredaran darah dan membuat tubuhmu terasa hangat.
Dalam segelas wedang uwuh kamu juga dapat menemukan kayu secang yang membuat wedang berwarna kemerahan. Bahan yang satu ini dipercaya mampu meredakan batuk dan peradangan, serta melegakan pernapasan. Kayu secang juga dapat menjadi antioksidan bagi tubuh, lo.
Jahe dan kayu secang mungkin merupakan bahan utama dalam wedang uwuh. Namun bukan berarti bahan-bahan lainnya nggak memberi manfaat bagi tubuh, Millens.
<img src="/nuploads/59/wedang%20uwuh%204%20%281%29.jpg" alt="" width="900" height="504" />
<code>Ilustrasi segelas wedang uwuh. (Njogja.com)</code>
Konon, mengonsumsi segelas wedang uwuh mampu meningkatkan kekebalan tubuh dan membuat badan terasa lebih segar. Kamu yang sering merasa kembung dan masuk angin juga cocok banget mengonsumsi minuman hangat ini.
Nah, siapa bilang makanan dan minuman sehat harus mahal? Wedang uwuh, minuman tradisional yang sederhana ini nyatanya dapat memberi banyak manfaat yang baik untuk tubuhmu. Masih ragu untuk mencobanya? (IB10/E03)

Terbuat dari berbagai campuran rempah-rempah, wedang uwuh mampu memberi beragam khasiat yang baik untuk kesehatan tubuh.