“Iya, kami yang mengeluarkannya.
Tapi kami perlu luruskan juga kalau suratnya keluar karena kesepakatan warga.
Banyak warga yang terganggu dan resah dengan banyaknya kucing liar. Surat itu
juga sebagai teguran bagi warga yang mengaku suka kucing tapi nggak peduli
dengan kucing-kucing di lingkungannya,” terang Ketua RT yang nggak mau
disebutkan namanya tersebut sebagaimana dilansir dari Solopos, Kamis (18/1/2023).

Dia juga menjelaskan kalau dalam
surat tersebut, warga nggak diminta untuk menangkap dan membuang kucing liar
secara sembarangan. Yang benar, warga diminta untuk menangkap dan mengandangkannya,
lalu mengumumkannya.

“Kalau setelah diumumkan 24 jam nggak
ada yang mengaku memiliki, kucingnya bisa diadopsi oleh orang di luar
lingkungan kami,” lanjutnya.

Dia menyebut masalah kucing liar
di wilayah RT 4 RW 10 sudah bikin resah warga sejak 2018. Banyak kucing nggak terawat
yang buang air besar sembarangan, mencakar kendaraan, hingga bikin alergi.

Keluhan kucing liar sebagaimana
yang dialami warga Perumahan Graha Wahid Semarang sebenarnya juga dialami
masyarakat di daerah-daerah lain di Indonesia. Masalah yang disebabkan
kucing-kucing jalanan ini juga relatif sama, yaitu buang air besar
sembarangan, mengobrak-abrik isi tempat sampah, hingga gangguan suara yang
disebabkan jika sampai kucing-kucing tersebut berkelahi.

Bagi orang yang alergi dengan
kucing, keberadaan mereka juga sangat meresahkan. Soalnya, banyak kucing yang
masuk rumah sembarangan atau mendekati mereka untuk minta makan. Alergi warga
pun bisa kumat.

Selain itu, menurut Nabila
Maulydia Shafa, Mahasiswa S1 Farmasi Universitas Airlangga sebagaimana dilansir
dari Kumparan, (9/6/2022), kucing
liar bisa menyebarkan penyakit lewat cakaran, gigitan, atau cairan
tubuhnya.

Lantas, apa yang sebaiknya
dilakukan untuk mengatasi masalah kucing liar ini? Kita bisa melakukan program
TNR alias trap, neuter, and release.
Artinya, kucing liar bisa ditangkap, lalu disterilisasi, dan dilepaskan
kembali. Jika punya dana lebih besar, kucing-kucing tersebut juga bisa
divaksinasi terlebih dahulu sebelum dilepas.

Ide warga Perumahan Graha Wahid
Semarang untuk menangkap dan meletakkan kucing liar di shelter memang patut diapresiasi. Tapi, hal itu ternyata nggak
cukup. Apalagi jika jumlah kucing liarnya terlalu banyak. Oleh karena itu,
kucing liar sebaiknya disterilisasi agar tidak mudah birahi saat musim kawin
tiba. Dampaknya, kucing nggak akan mudah berkelahi sekaligus membuat
populasinya lebih terkontrol.

“Cara paling manusiawi adalah
menurunkan populasi kucing dengan sterilisasi. Kalau banyak yang peduli, warga
bisa mengadopsi kucing agar kesehatannya terjaga,” saran pakar hewan dari
Universitas Brawijaya Analis Wisnu Wardhaan sebagaimana dilansir dari Detik, Sabtu (1/10/2022).

Di lingkunganmu juga banyak kucing liar, Millens? Kalau iya, pikirkan cara yang paling baik untuk
menangani mereka ya!&nbsp;(Arie Widodo/E10)&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;

Inibaru.id – Masyarakat Kota Semarang, Jawa Tengah, digegerkan
dengan viralnya surat edaran yang berisi ajakan untuk menangkap sekaligus
membuang kucing liar di wilayah RT 4/RW 10 Kelurahan Sambiroto atau di
Perumahan Graha Wahid. Banyak pihak mengkritik ajakan tersebut bukanlah solusi
tepat untuk mengatasi kucing liar.

Terkait dengan surat edaran
tersebut, Ketua RT 4 RW 10 mengaku pihaknya memang mengeluarkan surat edaran tersebut. Tapi, surat
tersebut keluar karena kesepakatan warga.

Surat Edaran keluar di Perumahan Graha Wahid Semarang berisi tentang ajakan untuk menangkap kucing-kucing liar. Tujuannya agar lingkungan tersebut aman dari gangguan hewan berbulu itu. Sebenarnya, apa sih cara terbaik untuk mengatasi masalah kucing liar?

Jika Sudah Bikin Resah, Begini Cara Mengatasi Kucing Liar

Tapi, apakah kamu pernah makan daechang, Millens? Ini adalah satu lagi makanan dari Korea yang baru-baru ini viral di jagad dunia maya. Para konten kreator dan selebritas ramai-ramai mencicipi dan mereview daechang.&nbsp;Nah, biar nggak penasaran, yuk cari tahu daechang lebih lanjut.

Daechang&nbsp;merupakan usus besar sapi yang memiliki cita rasa lezat. Daechang kerap disamakan dengan hidangan khas Korea Selatan lainnya seperti Gopchang (usus kecil sapi), dan Makchang (usus paling terakhir sapi).

Sebelum dimasak, daechang atau usus besar sapi ini dicuci hingga bersih sampai seluruh kotoran dan darah yang terdapat di dalamnya dipastikan sudah hilang.&nbsp;Setelah itu, usus besar dibalik yaitu bagian kulit luar usus akan terletak di dalam dan lapisan lemak yang semula di dalam usus akan terletak di luar.

Kenapa dibalik? Tujuannya agar minyak lemak nggak habis ketika dimasak dan bentuk daechang jadi lebih besar dan gemuk seperti sosis.

Kamu bisa menjumpai daechang di restoran&nbsp;barbeku Korea sebagai makanan utama dan pelengkap. Sebelum dipanggang, biasanya daechang dimarinasi bumbu-bumbu terlebih dahulu. 

Dikutip dari buku Korean Food and Cooking karya Sue Style bumbu penyedap yang biasa digunakan untuk memasak daechang yaitu garam, minyak wijen, kecap asin, lada fermentasi, dan gochujang.

Mengutip Korea Herald, lemak pada daechang akan melunak ketika dibakar atau digoreng. Sementara bagian luarnya akan terasa sangat renyah. Nggak hanya itu, bagian kulitnya terasa sedikit kenyal.

Jika disantap saat masih panas, lemak daechang akan meleleh di mulutmu, Millens. Ini yang membuat sensasi memakan daechang berbeda dengan makanan lainnya.

"Dimakan dengan cabai besar korea atau sambal cabai, bawang putih panggang dan kimchi pedas asam rasanya sangat segar dan renyah," terang Anita Mooui, netizen yang pernah tinggal di Daegu, Korea Selatan.

Meski para penikmatnya mengatakan rasa daechang sungguh nikmat, kamu perlu kontrol diri saat mengonsumsi makanan yang satu ini, ya!&nbsp;Satu porsi daechang memiliki ukuran takar sekitar 28-30 gram. Menurut sejumlah sumber, makanan ini memiliki kandungan kalori, karbohidrat, lemak, dan protein yang cukup untuk tubuh.

Namun, ada kandungan lain yang harus diperhatikan. Jika dikonsumsi berlebihan, daechang tersebut bisa memicu berbagai masalah kesehatan seperti obesitas, penyakit jantung, dan kolestrol.

Mumpung lagi viral, apakah kamu juga mau makan dan mereview daechang ini, Millens? (Siti Khatijah/E07)

Inibaru.id - Demam Korea di Indonesia semakin hari semakin terasa ya? Nggak cuma suka menonton musik dan drama dari Negeri Gingseng, masyarakat Indonesia juga sudah mulai akrab dengan kuliner asal Korea.&nbsp;

Mungkin jajanan street food Korea seperti topoki, odeng, gimbab dan ramyeon sudah lazim di telinga, mata, dan lidah kita. Mereka sering dijajakan di pinggir jalan atau pusat perbelanjaan di sekitar kita.&nbsp;

Selalu ada yang baru di dunia kuliner kekinian. Yang sedang viral belakangan ini adalah daechang, makanan Korea Selatan yang terbuat dari usus besar sapi. Menurut yang sudah pernah mencoba sih rasanya nikmat.&nbsp;&nbsp;

Sudah Mencoba Daechang, Makanan Korea dari Usus Sapi?

Nah, biar nggak salah penanganan terhadap motor yang terendam banjir, kamu bisa terapkan tips yang diberikan oleh Main Dealer Yamaha PT Thamrin Brother berikut ini.&nbsp;

Apabila motor sudah terkena banjir, disarankan untuk nggak langsung menghidupkan sepeda motor dengan cara di electric starter atau kick starter (engkol).

Ini akan menyebabkan piston pecah atau stang piston bengkok (water hammer). Itu karena air yang masuk ke ruang bakar bisa masuk melalui lubang udara atau knalpot motor.

Cari Tempat yang Lebih Tinggi atau Kering

Tujuan mencari tempat yang tinggi atau kering agar kamu dapat melakukan pengecekan. Sembari menunggu motor kering, kamu bisa melakukan pelepasan komponen yang telah dilalui air, seperti saringan udara, knalpot dan busi. Namun tahap ini dibutuhkan beberapa alat dan keahlian.

Gunakan obeng untuk membuka cover filter udara lalu keringkan area kotak filter udara serta filter udaranya. Hal ini bertujuan agar udara yang masuk bebas dari air. Lalu lepas leher knalpot menggunakan kunci T atau kunci pas agar air yang terlanjur masuk ke ruang bakar dapat keluar.



Setelah itu, balikkan knalpot agar sisa air dapat keluar. Langkah terakhir, buka busi lalu bersihkan busi dan rumah busi menggunakan lap kering. Busi merupakan salah satu komponen penting dalam proses pembakaran di mesin.

Setelah 3 bagian tadi dibersihkan, kamu dapat membersihkan sisa-sisa air yang berada di ruang bakar dengan cara menstarter mesin agar piston bergerak dan mendorong sisa air keluar dengan kondisi busi dan knalpot yang belum terpasang.

Setelah selesai dan motor dirasa sudah kering dan aman, pasang semua komponen seperti semula lalu coba starter kembali. Lalu segera ganti oli agar terhindar dari water ha.mmer dan kerusakan komponen mesin karena oli yang tercampur dengan air.

Selain melakukan tindakan pertama tadi, ada baiknya kamu membawa motor ke bengkel resmi. Dengan service di bengkel resmi, kamu jadi tahu mengenai kualitas serta garansi yang didapatkan.

Nah, mulai sekarang, jika motormu mogok karena kemasukkan air banjir, jangan panik dulu, ya! Lakukan dengan tenang langkah-langkah yang sudah dijelaskan tadi. (Siti Khatijah/E05)

Artikel ini telah terbit di Medcom dengan judul Motor Terendam Banjir, Lakukan Langkah-Langkah Ini.

Inibaru.id - Bagi kamu yang tinggal di daerah rawan banjir pasti sering mengalami motor mogok karena kemasukkan air, kan? Ingat, motor yang terendam banjir itu membutuhkan penanganan serius agar kerusakan nggak semakin besar, Millens.&nbsp;

Jika banjir sangat tinggi, besar kemungkinan motor yang terendam nggak akan bisa menyala alias mogok. Jangan panik dulu, ya! Ikuti langkah tepat menangani motor mogok karena banjir berikut ini.&nbsp;

Langkah Tepat Menangani Motor Mogok Terendam Banjir

Dewi Avivah mengungkapkan, Muda Bersuara berdiri nggak lama setelah dia secara nggak sengaja bertemu Alhiyatuz Zakiyah di Sekolah Perempuan Mahardika di Bandung. Kebetulan, mereka memiliki keresahan yang sama terkait ruang aman bagi perempuan di kampus.


"Kami berdua menyadari, butuh wadah untuk pendampingan korban kekerasan seksual di kampus. Fokusnya ke mahasiswa di Semarang dulu," kata Dewi, sapaan akrabnya, belum lama ini.

Saat Muda Bersuara akhirnya berdiri pada awal 2020, dia nggak menyangka bakal banyak respons positif yang diterimanya. Selain dukungan dari kawan-kawannya, Muda Bersuara juga diapresiasi oleh banyak kalangan.

&nbsp;"Pas lauching dengan diskusi saya kaget, ternyata kami mendapat dukungan dari LRC-KJHAM dan LBH Semarang," ungkap Dewi semringah.

Dewi mengatakan, sekurangnya ada tiga hal yang dilakukan Muda Bersuara, yakni melakukan pendampingan terhadap korban kekerasan, menggelar diskusi, dan menyelenggarakan sekolah perempuan.

"Jadi, selain pendampingan korban, kami juga terlibat aktif dalam diskusi isu-isu perempuan serta mengadakan 'sekolah perempuan' untuk pembebasan dan kemanusiaan," paparnya.

 Perempuan 22 tahun ini menegaskan bahwa Muda Bersuara akan selalu menjadi ruang aman bagi korban. Mereka yang melaporkan kekerasan seksual nantinya akan dikuatkan secara psikologis dan mental.

"Sejauh ini sudah puluhan korban yang mengadu; kebanyakan perempuan, tapi ada laki-laki juga," imbuh perempuan asal Mojokerto ini. "Saya kerap tiba-tiba nangis, dada terasa sesak, bahkan pernah muntah, saat mendengarkan cerita (kengerian yang dialami) korban."

Dewi yang baru saja merampungkan kuliah pascasarjananya di UIN Walisongo itu memastikan, semua pengakuan korban adalah informasi yang valid, karena itu&nbsp;mereka nggak boleh disalahkan, digurui, atau malah didiskriminasi.


"Saat korban datang ke Muda Bersuara, kami selalu menawarkan, yang mereka butuhkan apa? Butuh didengarkan, ditampung, atau diberi solusi. Saat ini, yang kami belum bisa adalah pendampingan hukum," aku Dewi.


Kampus, lanjut Dewi, yang dianggap sebagai lingkungan yang berisikan orang-orang terdidik, hingga kini belum sanggup menjadi ruang aman bagi korban kekerasan seksual. Dia mengatakan, belum ada jaminan institusi pendidikan tersebut bebas dari kasus kekerasan seksual.

Menurutnya, bahkan kampus yang bernuansa Islam seperti almamaternya sekalipun masih rawan kasus kekerasan seksual. Buktinya, Dewi mengungkapkan, ada sejumlah mahasiswa UIN Walisongo yang mengadu kepadanya.

"UIN Walisongo itu sudah punya Pusat Studi Anak dan Gender, tapi itu pun belum masif gerakannya, bahkan masih terdengar asing di telinga sebagian mahasiswa," geramnya.


Untuk itulah dia berharap kampus-kampus di Semarang segera menyediakan ruang aman untuk menangani kasus kekerasan seksual serta memiliki aturan jelas yang dijalankan seluruh penghuni di institusi pendidikan tersebut.

"Kampus harus memberikan edukasi kepada siapa pun di kampus terkait jenis-jenis kekerasan seksual dan gimana cara melaporkan kasus tersebut," tandas Dewi.

Terbebas dari ancaman kekerasan seksual harusnya menjadi idaman semua orang di mana pun, termasuk di lingkungan institusi pendidikan. Kampus adalah tempat belajar; nggak ada seorang pun yang berniat datang untuk dilecehkan. (Fitroh Nurikhsan/E03)&nbsp;&nbsp;

Inibaru.id - Kekerasan seksual di lingkungan perguruan tinggi ibarat gunung es yang tampak di permukaannya saja. Alasannya, nggak sedikit korban yang takut bicara atau enggan mengalami victim blaming. Bahkan, nggak sedikit di antara mereka yang menganggapnya kekerasan seksual.

Bertolak dari keresahan ini, Dewi Avivah dan Alhiyatuz Zakiyah mendirikan Muda Bersuara, gerakan kolektif yang fokus memberikan pendampingan pada korban kekerasan seksual di kampus. Lulusan Universitas Islam Negeri (UIN) Walisongo itu menginisiasi gerakan tersebut di bekas kampusnya.

Sejak berdiri tiga tahun lalu, Muda Bersuara punya satu agenda besar yang nggak akan berubah, yakni menjadi ruang aman untuk korban kekerasan seksual di kampus.

Menjadi Ruang Aman untuk Korban Kekerasan Seksual di Kampus

Selain agar hubungan menjadi kian erat, jamuan makan bersama diyakini akan membawa keberuntungan untuk tahun mendatang.

Berikut adalah sepuluh makanan yang hampir selalu ada pada saat Imlek. Apa saja ya?



Kue keranjang atau biasa disebut dodol cina merupakan kue yang terbuat dari ketan dan gula. Biasanya kue ini digunakan pada tujuh hari menjelang perayaan Imlek sebagai sesajen dalam upacara sembahyang leluhur.

Kue tersebut dipercaya sebagai hidangan untuk menyenangkan dewa tungku. Pada zaman dulu, kue keranjang disusun tinggi untuk menandakan kemakmuran keluarga pemilik rumah. Ada juga yang meletakkan kue mangkuk berwarna merah di atasnya sebagai simbol kehidupan yang manis.

Siu mie atau mie panjang umur adalah salah satu makanan yang ada dalam perayaan tahun baru Imlek dan biasa disantap bersama-sama. Makanan ini memiliki makna membawa harapan panjang umur, kebahagiaan, dan rezeki berlimpah yang tidak pernah putus di tahun baru.



Yu Sheng adalah makanan khas Imlek berupa salad ikan segar ditambah irisan halus sayuran, seperti wortel dan lobak. Biasanya ikan yang dipakai adalah ikan tuna atau salem yang sebelumnya sudah direndam dalam campuran minyak wijen, minyak goreng, dan merica.&nbsp;

Cara makan yu sheng cukup unik. Salad harus diaduk dengan cara diangkat setinggi mungkin sebelum dimakan. Yu Sheng memiliki filosofi yang melambangkan rezeki, prospektif, dan semangat.

Makanan ini terbuat dari biji semangka, biji waluh, atau biji bunga matahari yang dikeringkan dan diasinkan. Kuaci ini dipercaya melambangkan harapan yang nggak pernah terputus.

Makanan yang dalam Bahasa Kanton artinya makanan kecil ini merupakan  salah satu jenis dimsum yang ada dalam perayaan Imlek. Dumpling dilambangkan sebagai simbol kekayaan atau rezeki pada tahun baru.

Kue ku atau kue kura-kura merah adalah makanan tradisional yang selalu ada pada perayaan Tahun Baru Imlek. Kue tersebut bentuknya bulat atau oval yang dibungkus dengan kulit yang terbuat dari ketan yang lengket. Kue ini melambangkan kegembiraan dan kebahagiaan.

Kue tradisional yang berasal dari Manado ini biasa ada di perayaan Tahun Baru Imlek. Bentuknya mirip kue bolu kukus yang bagian atasnya mekar. Kue ini melambangkan rezeki yang akan selalu mekar sepanjang tahun.

Makanan yang memiliki nama asli Tang Yuan ini merupakan makanan khas saat perayaan Tahun Baru Imlek. Hidangan ini biasanya disajikan dalam keadaan hangat. Arti dari makanan ini sendiri adalah perekat hubungan keluarga yang makin harmonis.

Buah yang memiliki arti nama sebagai pembawa rezeki ini mungkin nggak asing lagi dalam perayaan Tahun Baru Imlek. Warnanya sendiri memiliki arti rezeki dan uang. Nggak heran para orang tua memberikan buah ini pada anak-anak mereka dengan harapan rezeki terus bertambah.

Kue yang disusun berlapis-lapis ini merupakan kue basah khas tradisional Indonesia yang terinspirasi dari kue lapis Eropa. Kue lapis legit juga disebut-sebut sebagai bolu premium khas Imlek di Indonesia. Kue lapis legit merupakan simbol kemakmuran bagi masyarakat Tionghoa.

Wah, makanannya khas Hari Raya Imlek sungguh menggiurkan semua ya, Millens? Mana makanan favoritmu? (Siti Khatijah/E05)

Artikel ini telah terbit di Medcom dengan judul Mengenal 10 Makanan Khas Imlek di Indonesia dan Maknanya.

Inibaru.id - Ada makanan-makanan tertentu yang dihidangkan pada saat Perayaan Hari Raya Imlek. Nggak sekadar enak dan sedap, makanan-makanan itu tentunya punya makna yang mendalam.&nbsp;

Bagi orang Tionghoa berkumpul bersama dan menikmati hidangan khas Imlek memiliki banyak makna.

Selalu ada banyak makanan pada setiap perayaan, termasuk saat Imlek. Selain lezat, makanan-makanan itu juga miliki makna yang dalam. Inilah sepuluh makanan khas Perayaan Imlek.&nbsp;

Lezat dan Bermakna Dalam, Inilah 10 Makanan Khas Imlek

Masalahnya adalah, di Indonesia bahkan ada produk kerupuk kulit. Lantas, apakah memang benar jika kulit ikan memang nggak aman untuk dikonsumsi sehingga sebaiknya dibuang saja?

Sebelum mengkhawatirkannya dengan berlebihan, kamu harus ingat poin penting tentang cara membersihkan ikan, yakni membuang sisik luar ikan. Hanya, bagian kulitnya ternyata nggak perlu dihilangkan, lo. Hal ini berarti, kulit ikan sebenarnya memang aman untuk dikonsumsi.

Selain itu, telah ada penelitian yang membuktikan bahwa kulit ikan tinggi kandungan asam lemak omega 3 yang baik bagi kesehatan otak dan zat besi. Hal ini berarti, ada manfaat yang bisa didapatkan jika kamu tetap mengonsumsinya.

Sayangnya, ada penelitian yang membuktikan bahwa sebagian jenis ikan memang tinggi kadar merkuri. Jika sembarangan dikonsumsi, merkuri bisa menjadi racun di dalam tubuh. Merkuri ini juga bisa ditemukan di kulit ikan. Karena alasan inilah para ahli menyarankan kamu untuk memilih ikan dengan kadar merkuri yang rendah.

Kamu bisa mendapatkan ikan dengan kadar merkuri rendah dengan mudah kok. Sebagai contoh, ikan lele, ikan nila, ikan tuna kaleng, ikan salmon, ikan Pollock, serta
ikan flounder rendah merkuri. Sementara itu, ikan kakap, ikan
gurame, ikan kerapu, ikan mahi-mahi, dan ikan halibut memiliki kadar merkuri yang sedang. 

Nah, jenis ikan dengan kandungan merkuri tinggi ini yang harus kamu
hati-hati banget. Ikan-ikan yang masuk dalam golongan ini adalah ikan hiu, ikan
marlin, ikan king mackerel, ikan tile, dan ikan swordfish. Kalau kamu terpaksa
makan jenis ikan ini sebaiknya hindari bagian kulitnya, ya!

Melihat fakta ini, nggak perlu khawatir berlebihan kalau makan kulit ikan. Asalkan ikan yang kamu makan masuk dalam golongan ikan dengan kadar merkuri rendah, tetap aman kok. Hanya, kalau kamu memang nggak suka dengan kulit ikan, nggak masalah juga kalau nggak mau mengonsumsinya, Millens. (Pik/MG26/E07)

Inibaru.id – Ikan
adalah salah satu lauk yang sangat populer di Indonesia. Apalagi dalam beberapa tahun belakangan kampanye makan ikan cukup masif dilakukan. Daging ikan dianggap sebagai sumber protein dan nutrisi lain yang baik bagi kesehatan. Sayangnya, banyak orang yang khawatir untuk makan kulit ikan. Kok bisa ya?

Ternyata, alasan utama mengapa ada orang yang nggak mau makan kulit ikan adalah karena faktor keamanan. Meskipun rasanya enak sebagaimana daging ikan, kulit dianggap mengandung bahan kimia berbahaya layaknya merkuri. Apalagi kulit ikan yang diolah adalah kulit ikan laut.

Banyak orang khawatir untuk makan kulit ikan karena adanya isu bahwa kulit ikan mengandung merkuri. Apakah kulit ikan memang sebaiknya nggak dimakan? Begini faktanya.

Terkait Isu Merkuri, Apakah Kulit Ikan Aman untuk Dimakan?

Niken menyebut variasi asupan pangan yang dimakan turut
mempengaruhi ketahanan pangan secara umum. Variasi makanan nggak hanya soal memilih menu makanan, melainkan juga cara untuk membuat masakan di rumah menjadi lebih menarik. Selain itu, pilihan karbohidrat pun nggak
harus selalu nasi putih. Kamu bisa memvariasikannya dengan jagung, kentang rebus
dan sebagainya.

Selain memperhatikan asupan karbohidrat, kamu juga harus
memperhatikan asupan protein, lemak, sayur, buah-buahan dan menjaga asupan
cairan setiap hari agar tetap sehat.

Pengurus Dewan Pusat Perwakilan Persatuan Ahli Gizi (DPP
Persagi) Triyani Kresnawan menganjurkan masyarakat untuk lebih banyak
mengonsumsi sayur dan buah-buahan agar asupan serat tubuh dapat terjaga dengan
seimbang.

Triyani juga menyarankan masyarakat untuk mengonsumsi
makanan yang tinggi protein agar nggak mudah lemas. Makanan lokal seperti ikan
kembung pun sangat disarankan karena memiliki asam lemak omega-3 yang nggak kalah saing dengan ikan
salmon. 

Jadi, pandangan bahwa ikan lokal nggak cukup bergizi dan
kalah pamor dengan ikan impor nggak bisa dibenarkan. Makan ikan kembung yang memiliki
banyak asam lemak omega-3 sudah cukup untuk memberikan manfaat kesehatan seperti mendukung relaksasi otot, fungsi pencernaan, dan fungsi pembekuan darah.

Sumber protein pun bisa juga didapat dari bahan pangan yang
mudah terjangkau dan bervariasi seperti tahu, tempe, dan telur. Makanan-makanan tersebut juga kaya akan protein. Hal ini berarti, kamu nggak harus selalu makan ikan dan
daging. 

Bila kamu seorang vegetarian, juga tetap bisa
mendapatkan sumber protein dari bahan nabati seperti kacang hijau, kedelai, dan menu
kacang-kacangan lainnya. Jadi nggak ada lagi alasan untuk kesulitan mencukupi kebutuhan
protein harian.

Kamu lebih suka ikan kembung atau ikan impor seperti ikan salmon, nih Millens? Nggak nyangka ya, ternyata ikan kembung gizinya juga cukup tinggi dan baik bagi kesehatan. Yuk, sering-sering mengonsumsinya! (Fem/MG31/E07)&nbsp;&nbsp;

Inibaru.id – Di masa
pandemi seperti saat ini, kita diwajibkan untuk menjaga daya tahan
tubuh. Salah satu cara untuk memastikannya adalah dengan mengatur pola makan. Semakin baik asupan makanan yang kita konsumsi, semakin kuat daya tahan tubuh.

Niken Salindri, salah satu anggota Tim Pakar Gugus Tugas Percepatan Penanganan
COVID-19 menyarankan masyarakat memanfaatkan keberagaman pangan
di Indonesia. 

“Jadi, usahakan tetap mengonsumsi makanan yang bervariasi sumber gizinya, seperti sumber karbohidrat dan proteinnya,”kata Niken.

Ikan menjadi lauk favorit bagi kebanyakan orang. Selain enak, ikan juga tinggi nutrisi. Hanya, apakah benar jika ikan salmon memiliki nutrisi lebih tinggi dari ikan kembung? Anggapan ini belum tentu benar, lo, Millens. Ini buktinya.

Siapa Bilang Ikan Kembung Nggak Sesehat Ikan Salmon? Ini Faktanya!

Inibaru.id &ndash; Taman Lele pertama kali ditemukan oleh masyarakat sekitar pada 1932. Kala itu ada pohon beringin besar yang di bawahnya ada sendang berair jernih dengan sumber mata air yang cukup besar. Di sendang itulah ada banyak ikan lele yang jumlahnya ribuan. Saking banyaknya ikan lele di tempat tersebut maka dinamailah Taman Lele.
Sampai pada 1976 Taman Lele masih di bawah pengelolan Pemerintah Kabupaten Kendal. Setelah pemekaran Kota Semarang akhirnya dikelola oleh Pemerintah Kota Madya Semarang di bawah Dinas Taman Hiburan Rakyat (THR) Semarang.
Taman Lele menjadi bagian dari Unit Pengelola Daerah (UPD) Taman Margasatwa dan Kebun Raya Tinjomoyo Semarang (UPD Taman Margaraya) sub seksi Taman Reptil dan Pisces pada 1989. Selain lele, ada pula koleksi ular dan buaya.&nbsp;
<img src="/nuploads/101/Sejarah_Isma_Inibaru_4.jpg" alt="" width="1069" height="800" />
<code>Area sendang Taman Lele. (Inibaru.id/ Isma Swastiningrum)</code>
Pada 7 Agustus 2003 karena perampingan Dinas UPD, di bawah Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Kota Semarang, mereka mengganti Taman Reptil dan Pisces sebagai Kampoeng Wisata Taman Lele Semarang hingga sekarang ini.
Masyarakat menggunakan sumber mata air Taman Lele untuk kebutuhan air sehari-hari. Air sendang mitosnya juga dipercaya dapat menyembuhkan beragam penyakit dan obat awet muda. Ada pula yang percaya mengunjungi Taman Lele pada hari Jumat Kliwon dan Selasa Kliwon akan mendapat berkah berupa penglarisan, kenaikan pangkat, jodoh, dan lainnya.
Kepercayaan ini nggak terlepas dari sosok perempuan bernama Nyi Tuk Sari, penunggu sendang. Itu kenapa sumber air tersebut juga dinamai Sumber Nyi Tuk Sari. Dia memiliki dua penjaga bernama Lele Truno (yang hanya memiliki kepala dan duri tanpa daging) dan Bulus Mote (mewujud bulus yang memiliki mutiara di kepala).
<img src="/nuploads/101/TamanLele_Isma_Inibaru.jpg" alt="" width="1069" height="800" />
<code>Taman Lele ramai dikunjngi pada hari Minggu. (Inibaru.id/ Isma Swastiningrum)</code>
Tradisi selamatan juga dilakukan oleh masyarakat sekitar di lokasi sendang. Ini sebagai ungkapan syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas sumber air yang diberikan. Sebagai penghormatan pula agar sumber air tetap lestari. Generasi anak cucu diharapkan menjadi penerus yang dapat menjaga kebersihan dan kelestarian sumber dengan cara nggak berbuat kotor, nggak berkata kotor, dan nggak berpikiran kotor di lokasi sendang.
Semoga sendang Taman Lele ini selalu terawat ya, Millens. (Isma Swastiningrum/E05)

Di Semarang terdapat tempat wisata alam sejuk bernama Kampoeng Wisata Taman Lele atau yang terkenal dengan sebutan Taman Lele. Letaknya di Jalan Walisongo KM 10 Kecamatan Ngaliyan Semarang. Tempat ini juga nggak lepas dari sosok Nyi Tuk Sari. Hm, seperti apa ya kisahnya?

Nyi Tuk Sari dan Sejarah Berdirinya Kampoeng Wisata Taman Lele

Inibaru.id &ndash; Sebuah gerbang terbuat dari bebatuan seperti batu candi berdiri menjulang menyambut saya memasuki Taman Lele. Di samping sebelah kanan gerbang terdapat ruang membeli tiket seharga Rp 4.000. Usai membayar dan masuk, saya melihat sebuah kolam besar berisi banyak ikan. Di tengahnya ada gazebo kecil yang berhubungan dengan Hotel Kampoeng Wisata Taman Lele.
Di samping kolam itu ada beberapa kursi santai yang terasa rindang karena banyak pohon. Saya seperti mengalami deja vu. Padahal ini baru pertama saya berkunjung. Mungkin hal ini terjadi karena pernah menonton film teenlit pas saya remaja atau hal lain yang nggak saya ingat lagi. Saya duduk sebentar di salah satu kursi, rasanya adem dan tenang.
<img src="/nuploads/101/TamanLele_Isma_Inibaru2.jpg" alt="" width="1069" height="800" />
<code>Tempat duduk di pinggir kolam. (Inibaru.id/ Isma Swastiningrum)</code>
Saya melihat pula becak air yang berderet-deret di pinggir kolam, tapi nggak terpakai karena posisinya seperti dianggurkan. Nggak jauh dari kolam utama depan hotel, juga terdapat kolam renang yang diberi nama Kolam Keceh. Buka hari Senin-Jumat dari pukul 08.30-15.30 WIB, pas saya datang kolam ditutup. Saat itu sepertinya kolam tengah dikuras karena nggak ada air.
Memasuki Taman Lele lebih jauh, banyak spot bermain anak-anak yang saya lihat. Di tempat itu ada jungkat-jungkit, perosotan, bandulan, dan sebagainya. Selain itu juga ada kandang-kandang binatang berisi hewan seperti ular, kalkun, ayam langka, hingga merpati. Seorang laki-laki berumur 40-an memberi makan pada salah satu hewan dalam kandang.
Di Taman Lele juga terdapat area pembibitan tanaman. Seperti tanaman Sapu Tangan (Maniltoa grandiflora) yang bermanfaat bagi penderita gangguan pencernaan, Keben (Barringtonia asiatica) yang bermanfaat untuk mata, juga tanaman-tanaman lain.
<img src="/nuploads/101/TamanLele_Isma_Inibaru3.jpg" alt="" width="1069" height="800" />
<code>Kolam keceh. (Inibaru.id/ Isma Swastiningrum)</code>
Di bagian ujung area wisata ada sebuah tempat kecil bernama Taman Naga Gini. Di sana ada patung seorang perempuan berdiri bersama seekor ular. Bulu kuduk saya langsung berdiri ketika mengamati patung tersebut. Seperti ada hal mistis. Maklum saya teringat dengan Nyi Tuk Sari penunggu sumber mata air (sendang) Taman Lele.
Padahal menurut Kasubag TU Taman Lele Sri Sumiyati patung tersebut hasil kompetisi lomba untuk karyawan dalam rangka menghias tempat wisata agar tambah menarik. &ldquo;Naga Gini nggak ada mitosnya. Dulu patung itu lomba, bagian lomba 17-an bagi kreativitas karyawan. Kan kita pariwisata, jadi bagaimana cara mengembangkan biar menarik orang,&rdquo; katanya.
Hm, saya lumayan lega mendengarkan penjelasan itu.
Di depan Taman Naga Gini juga terdapat panggung lumayan besar. Saat saya mendekat ada sekumpulan mahasiswa yang tengah melakukan diskusi. Perempuan bernama Kurnia Pangesti Avesiana merupakan salah seorang dari kelompok tersebut. Dia mengatakan pergi ke Taman Lele bersama teman-temannya karena ada rapat kerja organisasi kampus.
&ldquo;Di sini dekat kampus, tempatnya strategis. Meski kalau dikatakan sebagai tempat wisata masih kurang maksimal. Mungkin ketika masuk arsitektur gerbangnya wah, dari dalam kurang jadi tempat wisata yang menarik bagi warga sekitar,&rdquo; kata mahasiswi jurusan PAI UIN Walisongo tersebut. &nbsp;
<img src="/nuploads/101/TamanLele_Isma_Inibaru4.jpg" alt="" width="1069" height="800" />
<code>Area bermain anak di Taman Lele. (Inibaru.id/ Isma Swastiningrum)</code>
Memang pas saya berkunjung tempat tersebut lumayan sepi. Sri Sumiyati pun menjelaskan di hari-hari biasa pengunjungnya nggak terlalu banyak, kadang hanya 20 pengunjung sehari. &ldquo;Minggu weekend sampai 500 dari luar&nbsp; kota. Pas Sabtu nggak begitu ramai,&rdquo; ujarnya.
Hm, menurut saya sendiri Taman Lele sangat sejuk, Millens. Enak buat ngadem. Karena relatif sepi, tempat ini cocok juga buat kamu yang nggak terlalu suka keramaian. (Isma Swastiningrum/E05)

Suka dengan wisata yang berbau ikan? Eits, kamu nggak harus berkunjung ke laut untuk menyambangainya. Di Semarang ada tempat rekreasi murah meriah bernama Kampoeng Wisata Taman Lele yang bisa jadi pilihan untuk mengisi akhir pekan.

Kampoeng Wisata Taman Lele, Menemu Kesejukan bersama Ikan-Ikan

Inibaru.id &ndash; Menikmati akhir pekan bersama keluarga memang menjadi momen bahagia bagi setiap orang. Nah, di Desa Lerep, Kecamatan Ungaran Barat, Kabupaten Semarang, ada satu destinasi wisata yang cocok banget buat piknik bareng keluarga. Watu Gunung namanya.
Sesuai dengan namanya, di sana bebatuan memang tersebar di mana-mana. Batu-batu alam itu disusun sedemikian rupa sehingga kesan alami&nbsp;semakin terasa di lokawisata yang berada di lereng Gunung Ungaran tersebut.
<img src="/nuploads/84/3%20%281%29.jpg" alt="Susunan Bebatuan di Jalan Setapak di Watu Gunung Ungaran (Inibaru.id/ Laras Puspita)" width="1199" height="800" />
Susunan Bebatuan di Jalan Setapak di Watu Gunung Ungaran (Inibaru.id/ Laras Puspita)
Kendati sebagian orang datang ke Watu Gunung untuk berenang, kamu bisa, kok, ke sini untuk sekadar duduk-duduk santai bareng keluarga sembari menikmati camilan. Yap, ada banyak&nbsp;gazebo yang bisa kamu manfaatkan di sana, Millens. Ditemani kicauan burung serta gemericik air yang menyegarkan, hm, asyiknya!
<img src="/nuploads/84/2%20%281%29.jpg" alt="Deretan Gazebo di Pinggir Danau di Watu Gunung Ungaran (Inibaru.id/ Laras Puspita)" width="1200" height="800" />
Deretan Gazebo di Pinggir Danau di Watu Gunung Ungaran (Inibaru.id/ Laras Puspita)
Selain untuk refreshing, tempat ini juga bisa dijadikan sebagai sarana edukasi. Yap, ada beberapa bangunan Joglo (bangunan khas Jawa) dengan berbagai gaya di Watu Gunung. Nggak cuma itu, di sana juga banyak kolam ikannya, lo.
Berbagai jenis ikan bisa kamu jumpai di kolam tersebut. Dijamin seru banget deh, kalau kamu ke sini bareng keluarga. Bisa piknik sambil belajar. Asyik, kan?
<img src="/nuploads/84/1%20%281%29.jpg" alt="Salah Satu Bangunan Joglo dengan Taman Serta Kolam Ikan di Watu Gunung Ungaran (Inibaru.id/ Laras Puspita)" width="1199" height="800" />
Salah Satu Bangunan Joglo dengan Taman Serta Kolam Ikan di Watu Gunung Ungaran (Inibaru.id/ Laras Puspita)
Fasilitas di sini juga lengkap, Millens. Dari toilet, musala, gazebo, sampai tempat duduk di pinggir taman juga tersedia. Kalau datang pas&nbsp; Minggu, kamu juga bisa makan di resort Watu Gunung ini.
Arifin, salah seorang petugas di Watu Gunung mengatakan, nggak semua pengunjung datang ke sini untuk berenang. Area yang luas dengan konsep taman yang natural banget memang menarik untuk dijadikan latar foto.
&ldquo;Nggak semua berenang. Banyak juga yang cuma duduk di gazebo sambil foto-foto. Di sini kan luas, banyak spotnya juga, jadi bagus buat foto,&rdquo; ujarnya.
Berdiri sejak sedekade lalu, tempat yang dulunya merupakan kebun ini kemudian disulap menjadi objek wisata yang&nbsp;ramai dikunjungi wisatawan. Ketenaran lokawisata itu kian&nbsp;meningkat setelah pengelola menambah fasilitas kolam renang. Watu Gunung pun hingga kini dikenal sebagai tempat wisata air.
Nah, buat yang pengin piknik, belajar, dan koleksi foto ciamik sekaligus, datanglah ke Watu Gunung! Nggak nyesel!&nbsp;(Laras Puspita/E03)
&nbsp;
Watu Gunung Ungaran
Alamat&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : Desa Lerep, Ungaran Barat, Kabupaten Semarang
Jam buka&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : 08.00 &ndash; 17.00 WIB
HTM&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : Rp 20.000

Nggak hanya berenang, di pemandian Watu Gunung Ungaran kamu juga bisa menikmati taman plus danau buatan yang menenangkan, membuatnya cocok untuk tujuan wisata bareng keluarga.

Tak Hanya Berenang, Kamu Juga Bisa Duduk-Duduk Santai Bareng Keluarga di Watu Gunung

Inibaru.id &ndash; Sebagai salah satu makanan khas Sulawesi Selatan, kapurung menjadi menu yang patut kamu coba. Kapurung ini unik banget, lo, Millens. Adonan sagu yang dibulat-bulatkan serta filet ikan akan dipadukan dengan sayuran dan racikan bumbu yang berasal dari daging ikan. Hm, menggoda banget, ya?
Nggak hanya itu, tahap akhir penyajian menu ini adalah dengan memeras jeruk nipis di atas kapurung. Rasanya dijamin bakal memanjakan lidah.
Untuk memasak kapurung, ada beberapa tahap pembuatan yang perlu kamu lakukan. Eits, tetapi tenang saja, prosesnya nggak lama, kok. Jadi, kamu tetap bisa memasak kapurung sebagai menu sahurmu selama Ramadan. Nah, satu resep seperti ditulis Resepkoki.id (31/1/2018) berikut ini mungkin bisa menjadi referensimu.
<img src="/nuploads/39/Harga_Kapurung_ini_terbilang_murah%2C_dijual_dengan_harga_mulai_dari_15_000_rupiah.jpg" alt="" width="732" height="488" />
<code>Kapurung. (indonesiakaya.com)</code>
Bahan Adonan Sagu:
<ul>
<li>150 gram tepung sagu;</li>
<li>450 ml air;</li>
<li>Ikan masak kuning;</li>
<li>1 ekor ikan cakalang, potong jadi 3 bagian;</li>
<li>50 ml air asam;</li>
<li>&frac14; sdt garam;</li>
<li>&frac14; sdt kunyit bubuk;</li>
<li>100 ml air.</li>
</ul>
Bahan Sayur:
<ul>
<li>3 buah jagung, pipil bijinya;</li>
<li>5 batang kacang panjang, potong-potong;</li>
<li>2 ikat bayam, petik daunnya;</li>
<li>1 liter air.</li>
</ul>
Bahan Bumbu Halus:
<ul>
<li>10 buah cabai rawit;</li>
<li>1 bungkus terasi udang, bakar;</li>
<li>1 genggam kacang tanah yang disangrai;</li>
<li>Filet ikan cakalang.</li>
</ul>
Bahan Pelengkap:
<ul>
<li>10 ekor udang rebus;</li>
<li>1 sdt garam;</li>
<li>3 buah jeruk nipis, ambil air perasannya;</li>
<li>&frac12; sdt penyedap rasa.</li>
</ul>
<img src="/nuploads/39/26.-resep-kapurung-palopo.jpg" alt="" width="720" height="520" />
Kapurung. (Resepsedapku.com)
Cara Membuat Adonan Sagu (Kapurung):
<ol>
<li>Campur tepung sagu dengan 300 ml air. Aduk rata dan sisihkan.</li>
<li>Panaskan 150 ml sisa air hingga mendidih.</li>
<li>Masukkan larutan sagu ke dalam air, lalu aduk hingga mengental dan adonan menyerupai lem. Gunakan api kecil saat melakukan tahap ini.</li>
<li>Siapkan 500 ml air matang dalam wadah.</li>
<li>Bulat-bulatkan adonan sagu dengan menggunakan 2 buah sumpit atau tusuk sate, lalu masukkan ke dalam wadah air.</li>
</ol>
<img src="https://static.republika.co.id/uploads/images/inpicture_slide/kapurung-biasanya-disantap-dengan-sagu-atau-sinonggi-yang-mirip-_151204132654-650.jpg" alt="" />
<code>Adonan sagu yang belum dibulat-bulatkan. Adonan tersebut mirip dengan papeda. (Republika/Rakhmawaty La'lang)</code>
Cara Membuat Ikan Masak Kuning:
<ul>
<li>Lumuri ikan dengan air asam, garam, dan kunyit hingga merata.</li>
<li>Tuangkan air, lalu masak ikan hingga matang. Angkat.</li>
<li>Ambil ikan lalu filet dagingnya. Sisihkan dan satukan bersama bumbu halus lainnya.</li>
<li>Sisihkan kuahnya.</li>
</ul>
Cara Membuat Sayur:
<ol>
<li>Didihkan air. Masukkan jagung, lalu biarkan masak hingga setengah matang.</li>
<li>Masukkan kacang panjang. Masak hingga empuk.</li>
<li>Masukkan bayam. Masak hingga matang. Matikan api.</li>
</ol>
Penyajian:
<ol>
<li>Tuang adonan sagu yang sudah dibulat-bulatkan beserta airnya ke dalam wadah besar.</li>
<li>Tuang sayur beserta airnya, bumbu halus, kuah ikan masak kuning, udang, air perasan jeruk nipis, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata lalu koreksi rasanya.</li>
</ol>
Sip, deh! Kapurung bakal terasa makin enak jika dimakan saat masih terhidang panas. Nah, selamat sahur, Millens! (IB08/E03)

Masakan yang berbahan utama sagu ini kaya akan ikan dan rempah-rempah yang memanjakan lidah. Rasanya? Sedap dan gurih. Pada tahap penyajian akhir, perasan jeruk nipis akan ditambahkan agar sajian ini semakin nikmat. Hmm!