Sebenarnya yang membuat rusak bukan dinginnya suhu di dalam kulkas. Menurut&nbsp;publikasi yang dilansir dari The San Diego Union-Tribune, Selasa (11/1/2023), saat botol minyak goreng dibuka, maka secara langsung akan terpapar oksigen di udara. Kondisi tersebut membuat terjadinya proses oksidasi yang menyebabkan minyak menjadi rusak.

Jadi, sebelum memasukkannya ke lemari pendingin, pastikan dulu minyak nggak rusak&nbsp;agar warna minyak nggak berubah dan menghitam. Yang perlu kamu tahu, minyak bereaksi terhadap pendinginan tergantung pada apa yang dikandungnya. Sebab minyak yang berbeda akan merespons pendinginan secara berbeda.



Ada beberapa jenis minyak goreng tertentu yang paling baik disimpan di kulkas karena memiliki kadar lemak tak jenuh ganda atau tak jenuh tunggal yang tinggi. Jenis minyak tersebut adalah minyak safflower, minyak bunga matahari, minyak canola, atau minyak zaitun.

Pengembang resep HelloFresh, Victoria Abdelhady menyatakan, minyak safflower dapat disimpan di dalam kulkas hingga enam bulan. Di tempat yang sejuk dan gelap minyak dapat bertahan hingga dua tahun. Minyak yang memiliki kandungan lemak tak jenuh tersebut akan tetap cair meskipun didinginkan.



Untuk jenis minyak yang lain seperti wijen juga bisa disimpan di kulkas dan nggak akan mengalami pembekuan.

Setiap minyak memiliki karakter yang berbeda-beda.Jika safflower dan minyak wijen tetap cair di lemari pendingin, lain lagi dengan minyak kelapa. Ia akan berubah bentuk menjadi lebih padat saat dimasukkan dalam kulkas. Tapi tenang, minyak kelapa itu akan tetap segar lebih lama.



Meskipun menyimpan beberapa jenis minyak di kulkas bisa membuatnya lebih kental dan keruh seperti minyak kelapa, tetapi hal tersebut akan kembali cair secara normal saat minyak dikeluarkan dari kulkas dan dibawa dalam suhu ruangan normal.

Jadi, minyak sebenarnya bisa disimpan di dalam kulkas ya, Millens. Tapi, jika kamu pikir nggak perlu menyimpannya di dalam lemari pendingin karena stok minyak selalu habis dalam waktu cepat, kamu cukup menyimpannya di tempat aman. (Siti Khatijah/E05)

Artikel ini telah terbit di Media Indonesia dengan judul Ini Cara Tepat Menyimpan Minyak Goreng di Kulkas agar Tidak Rusak.

Inibaru.id - Agar aman dan tahan lama, banyak bahan makanan yang disimpan dalam kulkas atau lemari pendingin.

Namun, minyak yang juga bahan penting dalam makanan seringkali disimpan di suhu ruang. Banyak yang bilang, menyimpan minyak di kulkas nggak disarankan karena justru membuat minyak rusak. Benarkah demikian?

Kebanyakan orang menyimpan minyak goreng di suhu ruang. Sebenarnya boleh nggak sih menyimpan minyak goreng di dalam kulkas? Kalau boleh, bagaimana caranya?

Bolehkah Menyimpan Minyak Goreng di Kulkas?

"Mengonsumsi nitrogen cair dapat menyebabkan tenggorokan terasa seperti terbakar, karena suhu yang teramat dingin dan langsung bersentuhan dengan organ tubuh. Bahkan tidak sedikit kasus terparah yang menunjukkan bahwa ice smoke dapat memicu kerusakan internal organ tubuh," terangnya.

Keterangan Sri tersebut selaras dengan pendapat&nbsp;Mantan Direktur WHO Asia Tenggara Prof Tjandra Yoga Aditama.&nbsp;Laki-laki yang kerap disapa Prof Tjandra itu memaparkan bila tubuh langsung terpapar dengan nitrogen cair dapat menyebabkan radang dingin atau 'frostbite'.

Jika zat ini terhirup atau tertelan secara nggak&nbsp;sengaja (accidental inhalation or ingestion) bisa berbahaya bagi tubuh. Sebab,&nbsp;suhu nitrogen cair ini bisa lebih rendah dari minus 100 derajat Celsius.



"Itu dapat menyebabkan gangguan saluran dan sistem pernapasan bahkan sampai asfiksia, dan juga perforasi (luka berlubang) pada saluran cerna, yang semuanya terjadi karena paparan yang amat dingin dari nitrogen cair," tandas Prof Tjandra.&nbsp;

Kepala Pusat Data dan Informasi Kementerian Kesehatan Anas Ma'ruf menyatakan bahwa chiki ngebul bukan makanan yang disarankan.

"Jadi sesuai dengan Surat Edaran Kementerian Kesehatan maka kita saat ini merekomenasikan tidak menggunakan nitrogen cair pada pangan siap saji, terutama di jajanan," tegas dr. Anas. 

Jadi, meski terlihat menarik karena warna dan sensasi asapnya, sebagai orang dewasa kita hendaknya bisa berhati-hati dan waspada jika akan membelikan anak jajanan ini ya, Millens? (Siti Khatijah/E05)

Artikel ini telah terbit di Medcom dengan judul Kasus Keracunan 'Chiki Ngebul', Ini Tindakan dari Kemenkes.&nbsp;

Inibaru.id - Sudah banyak cerita kita dengar dari jajanan chiki ngebul atau napas naga. Baru-baru ini,&nbsp;bocah 4,5 tahun di Jakarta mengeluh nyeri perut setelah makan chiki ngebul. Sebelumnya, kasus serupa juga dialami beberapa anak di berbagai wilayah di Indonesia.&nbsp;

Melihat kejadian yang nggak diinginkan tersebut, pasti muncul pertanyaan, sebenarnya jajanan yang juga disebut dengan ice smoke ini aman nggak sih?&nbsp;

Kepala Dinas Kesehatan Kota Bogor Sri Nowo Retno menyatakan, penambahan nitrogen cair pada produk pangan siap saji harus sesuai prosedur. Jika nggak sesuai dengan prosedur standar, bisa menimbulkan gangguan kesehatan atau keracunan makanan.

Jajanan chiki ngebul sudah memakan banyak korban anak-anak. Menanggapi hal tersebut, Kementerian Kesehatan RI merekomendasikan nggak menggunakan nitrogen cair pada pangan siap saji, terutama di jajanan.

Kemenkes Tak Rekomendasikan Jajanan yang Gunakan Nitrogen Cair

Karena alasan itulah, banyak orang mengonsumsi telur setiap
hari. Tapi, apakah kebiasaan itu aman? &nbsp;

Asal kamu tahu, dilansir dari Cleveland Clinic, telur memang
mempunyai begitu banyak manfaat untuk kesehatan. Mengonsumsi satu butir telur
setiap hari diperbolehkan dengan catatan kamu nggak punya masalah kesehatan
seperti kardiovaskular atau hipertensi.

Kalau kamu memiliki masalah kesehatan seperti yang tadi
disebutkan, lebih baik mengonsumsi tiga hingga empat butir telur per minggu.

Di dalam telur terdapat lemak jenuh dan dapat meningkatkan
kadar kolesterol jahat dalam darah. Memang, telur bukan satu-satunya “kambing
hitam” kolesterol tinggi atau hipertensi, tapi kamu tetap musti berhati-hati
setiap hari.

Kamu juga perlu memperhatikan cara mengolahnya. Nah biar telur
yang dikonsumsi lebih sehat, kamu disarankan untuk memasaknya dengan minyak
zaitun atau dikombinasikan dengan sayuran serta makanan sehat lainnya.

Lalu, berapa banyak telur yang boleh kamu dikonsumsi per
hari?

Pertanyaan ini nggak bisa langsung dijawab dengan lugas. Pasalnya,
ada banyak faktor, seperti genetika, riwayat keluarga, cara memasak, pola makan
secara keseluruhan, dan bahkan tempat tinggal yang bisa memengaruhi jumlah
telur yang aman dikonsumsi per hari. 

Memperhatikan jumlah kolesterol total dalam makanan dari
makanan selain telur juga penting diketahui. Jika makananmu relatif rendah
kolesterol, mungkin bisa mengonsumsi lebih banyak telur.&nbsp; 

Mengutip Healthline, orang dewasa yang sehat dengan
kadar kolesterol normal dan nggak ada faktor risiko penyakit jantung yang
signifikan, 1-2 butir telur masih aman.

Dalam sebuah penelitian kecil pada 38 orang dewasa yang
sehat, mereka yang mengonsumsi tiga butir telur mengalami peningkatan kolesterol
jahat, kolesterol baik, dan rasio kolesterol jahat ke kolesterol baik.

Sebab itu, para ahli enggan menyarankan untuk mengonsumsi lebih
dari 2 butir telur per hari. Satu butir per hari merupakan jumlah telur yang
aman untuk kesehatan.

Buat kamu yang senang makan telur, informasi di atas
bermanfaat nggak, Millens? (Siti Zumrokhatun/E07)

Inibaru.id - Telur merupakan salah satu sumber protein
hewani yang paling mudah didapatkan. Umumnya, harga telur lebih terjangkau
dibanding bahan makanan hewani lain seperti daging putih atau merah.

Dapat diolah menjadi berbagai makanan, telur sangat digemari
banyak kalangan. Bukan cuma itu, telur juga kaya akan berbagai nutrisi yang
menyehatkan, seperti vitamin A, vitamin E, vitamin B12, vitamin B9 (folat), dan
lutein.

Merupakan sumber protein hewani yang terjangkau, telur mudah didapat di pasaran. Selain itu, kamu bisa mengolah telur menjadi masakan apa saja. Jadi jangan heran jika orang nggak bakal bosan makan telur. Tapi amankah mengonsumsi telur setiap hari?

Jumlah Aman Makan Telur Setiap Hari

Mengapa memilih daun pisang sebagai
pembungkusnya? Menurut perempuan berusia 56 tahun tersebut, keberadaan daun
pisang bisa membuat rasa kue keranjang berbeda. Aromanya juga jauh lebih wangi
meski nggak diberi vanili.

Namun, karena memakai bahan daun
pisang, proses pembuatan kue keranjang jadi lebih berat. Maklum, pengolahan
daun pisang harus melibatkan tangan manusia, nggak bisa sepenuhnya memakai
mesin.

“Seingat saya dulu ada beberapa industri
lain yang memakai daun pisang juga tapi akhirnya tutup. Produksinya memang
berat karena jika sampai ada daun pisang yang sobek sedikit saja, adonan kue
bisa bocor,” ceritanya.

Untungnya, nggak seluruh proses pembuatan
kue keranjang ini harus dilakukan secara tradisional. Proses penggilingan beras
ketan misalnya, bisa memakai mesin. 

“Tepung digiling, lalu diayak. Setelah
diayak, dicampur pakai gula lalu dikukus. Sekali masak bisa sampai 5 jam
sehingga kuenya jadi kental dan kalis. Barulah kuenya ditutup dengan bungkus
daun,” jelasnya sebagaimana dilansir dari Tribun Jogja, Sabtu (13/1).

Juliawati mengaku kue keranjang yang dia produksi laris-manis jelang perayaan Imlek. Itu karena dirinya mampu menjaga kualitas kue keranjangnya selama empat dekade. Pemesan nggak hanya datang dari wilayah Magelang saja.
Banyak yang memesannya dari luar Pulau Jawa.

“Tahun ini malah kebanyakan yang pesan dari
luar kota seperti Jakarta, Bali, Bandung, Surabaya, Semarang, Yogyakarta, dan
Klaten. Kalau dari Magelang sudah biasa ambil sendiri ke sini,” katanya.

Harga kue keranjangnya berapa? Setiap dua
buah kue dengan rasa original dengan berat sekitar 1 kilogram dihargai Rp58
ribu. Sementara itu, kue keranjang rasa cokelat isi 3 dihargai Rp60 ribu.

Karena pesanannya selalu banyak, Juliawati
pun mempekerjakan 15 orang untuk mengurus pembuatan kue keranjang ini. Hal ini
membuatnya mampu memproduksi setidaknya 300 kilogram kue dalam sehari.

“Ada 6 tungku masak. Setiap tungku bisa
memasak 15 kg. Dalam sehari bisa sampai tiga kali masak,” jelasnya.

Kamu pernah menjumpai kue keranjang berbungkus daun pisang ini atau belum nih, Millens? Kalau belum, silakan datang ke Magelang atau mencari di sekitarmu. Siapa tahu kue keranjang tersebut sudah sampai di kotamu.&nbsp;(Arie
Widodo/E10)

Inibaru.id – Jelang Tahun Baru Imlek 2023, segala pernak-pernik terkait dengan
hari raya ini memang menarik untuk dibahas. Salah satunya adalah kue keranjang
daun pisang khas Kota Magelang, Jawa Tengah. Seperti apa sih keunikan dari
penganan ini?

Kue keranjang daun pisang diproduksi di
sebuah industri rumahan yang ada di Jalan Brigjend Katamso Nomor 11 yang ada di Kampung Bayeman, Kelurahan Kemirirejo, Kecamatan Magelang Tengah. Kue ini
sudah diproduksi sejak 40 tahun yang lalu. 

“Saya generasi kedua (pengelola industri
kue keranjang ini), setelah mama saya,” ucap Juliawati sembari disibukkan
dengan proses pembuatan kue-kue tersebut, dilansir dari SMJogja, Senin
(15/1/2023).

Tahun Baru Imlek sebentar lagi. Pernak-pernik yang berhubungan dengan itu sudah mulai kita lihat di mana-mana, salah satunya kue keranjang. Di Magelang, ada kue keranjang unik karena dibungkus dengan daun pisang, nih. Bagaimana kue keranjangnya ya?

Perjalanan 40 Tahun Kue Keranjang Daun Pisang Khas Magelang

“Permainan lato-lato ketika dimainkan bersama-sama tanpa
pengawasan yang baik dari orang dewasa di sekitar anak bisa saja menimbulkan
perselisihan dan memicu terjadinya kekerasan antaranak," kata mantan
Komisioner Komisi Perlindungan Anak Indonesia (KPAI) Retno Listyarti.

Nggak hanya itu, menurut Retno, jika lato-lato dimainkan
terus-menerus maka ada potensi pecah bola. Hal itu dapat mencederai anak-anak.

“Berpotensi bolanya pecah atau terlempar dan melukai pemain
dan anak lain di sekitarnya”, ujar Retno.

Beberapa pihak menyatakan larangan bermain lato-lato,
bagaimana guru melihat hal ini? Sekjen Federasi Serikat Guru Indonesia (FSGI)
Fahriza Tanjung berpendapat bahwa aturan yang dikeluarkan oleh dinas pendidikan
tersebut sudah tepat.

Bahkan, jika berlebihan, dampak bermain lato-lato sama
dengan dampak bermain gawai. Menurut Fahriza, lato-lato sering dimainkan di
waktu yang nggak tepat. Karena itulah kini lato-lato dilarang dimainkan di
sekolah.

“Hal itu karena pertimbangan dampak kecanduan serta
menganggu proses pembelajaran dan tujuan pencapaian pembelajaran. Analogi ini
juga cocok untuk larangan membawa dan memainkan lato-lato," ujar Fahriza
dalam keterangannya, Minggu (15/1/2023).

Tuh, apapun jika berlebihan akan menyebabkan kecanduan dan akhirnya
mengganggu proses belajar, ya. Jadi, meski ini musim lato-lato, ajak anak kecil
di sekitarmu untuk memainkannya di waktu yang tepat dan dalam pengawasan orang
dewasa. (Siti Khatijah/E05)

Artikel ini telah terbit di Medcom dengan judul Kecanduan Gawai dan Lato-Lato Sama-Sama
Mengganggu Proses Belajar di Sekolah. &nbsp;

Inibaru.id –
Banyak orang tua merasa senang dengan maraknya permainan lato-lato di kalangan anak-anak.
Pasalnya, permainan itu bisa menyisihkan sejenak kebiasaan para anak bermain
gawai yang selama ini nggak teralihkan.

Namun, beberapa waktu lalu, sejumlah dinas pendidikan di
berbagai daerah mengeluarkan surat edaran yang isinya melarang peserta didik
membawa mainan lato-lato ke sekolah. Hal ini menjadi bagian dari pencegahan dan
penanggulangan kekerasan di satuan pendidikan.

Musim lato-lato sepertinya belum akan usai. Masih banyak anak yang terus memainkannya dari pagi hingga petang. Tahukah kamu jika bermain lato-lato dengan berlebihan juga bisa sebabkan kecanduan?&nbsp;

Seperti Gawai, Lato-Lato Sebabkan Kecanduan Jika Berlebihan

“Menarik maraton foto ini selalu makin hari
makin banyak peminat, kelihatan betul banyak anak-anak muda kreatif yang bisa
mengekspresikan seluruh talenta seninya,” ucap Ganjar saat menghadiri acara
tersebut.

Ganjar juga itu
mengatakan, para peserta acara ini adalah anak muda kreatif yang bisa
mengekspresikan seluruh talenta seninya. Mereka selalu bisa menampilkan visual
yang menarik tentang berbagai hal kehidupan. (Triawanda Tirta Aditya/E03)

Inibaru.id&nbsp;– Suara penuh suka cita
terdengar dari dalam Gedung Gradhika Bhakti Praja, Kantor
Gubernur Jawa Tengah (Jateng), Semarang, Minggu (31/10/2022). Suara tersebut
berasal dari 750 pelajar yang sedang mengikuti Canon Semarang Photo Marathon 2022.

Acara dibuka oleh
Gubernur Jawa Tengah Ganjar Pranowo dan Monica Aryasetiawan, Canon Business Unit Director PT Datascrip. 

Canon Semarang Photo Marathon 2022 kembali digelar di Semarang beberapa waktu lalu. Lomba foto yang dihadiri 750 pelajar.

Canon Semarang Photo Marathon Diikuti Ratusan Pelajar

 "Jika hanya perspektif, persepsi anggota DPR bisa berbeda-beda," kata dia. "Ini sudah ada reformulasinya. Jadi, kita tidak
membahas dari awal, tapi sudah berdasarkan masukan-masukan dari masyarakat, tentu saja termasuk pembahasan 14 pasal yang dipersoalkan oleh insan pers."

Lelaki yang juga menjabat sebagai Wakil Ketua MPR ini menilai, masukan
Dewan Pers itu membawa kepentingan masyarakat sipil. Lebih lanjut, dia mengingatkan tentang pasal penghinaan terhadap
presiden. Menurutnya,&nbsp;pasal itu tetap diperlukan.

"(Pasal penghinaan terhadap presiden) perlu ada, tapi jangan sampai
ibarat memberi cek kosong pada kepolisian untuk bertindak atau menangkap
seseorang," urainya. "Perlu ada batasan tertentu agar pers yang memberitakan hal itu
tidak termasuk kategori melakukan penghinaan."

Kendati masukan Dewan Pers cukup lengkap, Arsul
menilai, lebih bagus ada tambahan besarnya hukuman bagi pelanggar ketentuan saat KUHP sudah diberlakukan. Menurutnya, tuntutan hukum untuk pasal penghinaan
terhadap presiden sebaiknya di bawah lima tahun.

"Sedangkan untuk masalah pemberitaan, sebaiknya penyelesaiannya melalui UU Pers dan mekanisme di
Dewan Pers," saran Arsul.

Menanggapi hal itu, anggota Dewan Pers Arif Zulkifli kembali menegaskan bahwa
pihaknya sama sekali nggak menolak pembaharuan KUHP. Menurutnya, Dewan Pers hanya mempersoalkan 14 pasal yang berpotensi menghalangi
kemerdekaan pers.

"Reformulasi 14 pasal ini sudah kami diskusikan dengan
konstituen Dewan Pers, jaksa, hakim, dan para pakar hukum,” ungkapnya.

Sapto Anggoro, anggota Dewan Pers lain, menambahkan, pihaknya hanya
menghendaki reformulasi RKUHP. Dia menilai, sudah semestinya KUHP
diperbarui lantaran usianya sudah sangat tua.

Pada kesempatan itu, tenaga ahli Dewan Pers Yadi Hendriana juga menyampaikan, hingga kini sudah ada empat fraksi di Komisi III DPR yang menerima DIM 14 pasal RKUHP dari
Dewan Pers. Mereka adalah F-Gerindra, FPDIP, FPKB, dan FPPP.

Dia berharap, Dewan Pers bisa dilibatkan dalam rapat
dengar pendapat umum (RDPU) di Komisi III saat membahas RKUHP. Menanggapi hal ini, Arsul yang juga
anggota Panitia Kerja (Panja) RKUHP mengatakan akan berupaya agar Dewan Pers disertakan
RDPU yang membahas RKUHP.

"Saya sudah berkomunikasi dengan fraksi lain
dalam masalah ini," tandasnya.

Dewan Pers nggak pernah berhenti sampai tujuan mereformulasi 14
pasal bermasalah dan berpotensi menggoyahkan kebebasan pers itu menemui titik
terang. Dilihat dari langkah-langkah yang ditempuh, sepertinya tujuan baik
itu bakal terealisasi, ya? Mari kita nantikan, Millens!&nbsp;(IB20/E03)

Inibaru.id - Perjalanan panjang Dewan Pers memperjuangkan revisi 14 pasal
bermasalah dalam Rancangan Kitab Undang-Undang Hukum Pidana (RKUHP) belum
usai. Pada Senin (15/8/2022), Dewan Pers menemui anggota Komisi III DPR Fraksi
Partai Persatuan Pembangunan (FPPP) di Gedung DPR.

Wakil FPPP di Komisi III Arsul Sani pun menerima Daftar Inventarisasi Masalah (DIM) RKUHP yang
diserahkan anggota Dewan Pers, Arif Zulkifli didampingi dua anggota lain, Yadi Hendriana dan Atmaji Sapto Anggoro. serta tenaga ahli Arif Supriyono.

Di depan para penggawa Dewan Pers, Arsul menyampaikan terima kasih atas masukan yang diberikan. Isu 14 pasal yang direformulasi Dewan Pers ini, lanjutnya, wajib dibahas dalam rapat DPR mendatang. Menurutnya, masukan itu cukup
lengkap karena nggak hanya berisi perspektif.

Dewan Pers menemui anggota Komisi III DPR untuk membicarakan 14 pasal pada RKUHP yang akan direformulasikan. Bagaimana hasilnya?

Reformulasi 14 Pasal RKUHP dari Dewan Pers Bisa Dibahas di Rapat DPR

Kini, upaya tersebut memasuki babak baru. Selasa (2/10/2022) Presiden
Jokowi mengadakan pertemuan dengan Mahfud MD untuk merespons keberatan Dewan
Pers terhadap pasal-pasal itu.

Didampingi Menkominfo Johnny G Plate dan Wakil Menkumham
Edward Omar Sharif Hiariej, Mahfud MD mengatakan, pemerintah membuka pintu
lebar-lebar untuk membahas 14 pasal yang berpotensi mengancam kemerdekaan pers.

&nbsp;“Sebanyak 14 masalah
(pasal) yang sekarang menjadi persoalan itu akan didiskusikan secara terbuka.
Kami akan melakukan diskusi secara proaktif melalui dua jalur,” kata Mahfud di hadapan para jurnalis.

Pertama, pasal-pasal itu akan dibahas di DPR. Kedua, pemerintah
akan terus melakukan sosialisasi dan diskusi ke simpul-simpul masyarakat yang
terkait dengan masalah yang diperdebatkan itu.

“Presiden minta agar masalah ini diperhatikan betul.
Kami agendakan pembahasan di DPR dan di luar, yakni di lembaga-lembaga
pemerintah. Nanti penyelenggaranya Kementerian Komunikasi dan Informatika
(Kominfo) dan materinya disiapkan Kemenkumham,” ujar Mahfud.

Mahfud berjanji, 14 pasal yang masih menjadi pertanyaan
masyarakat itu akan dipertajam. Seluruh langkah akan ditempuh untuk menjaga ideologi
dan konstitusi kian kokoh.

Kini RKUHP hampir final dan masuk tahap akhir pembahasan. Dari
700 lebih pasal, ada 14 pasal yang masih diperdepatkan. Itulah sebabnya Jokowi
ingin memastikan masyarakat betul-betul paham masalah yang didiskusikan
itu.

“Hukum itu cermin hidup masyarakat. Hukum yang diberlakukan
harus mendapat persetujuan masyarakat. Ini hakikat demokrasi dalam konteks
pemberlakukan hukum,” papar Mahfud.

Ya, harapan Dewan Pers untuk bisa meninjau kembali pasal kontroversial
di RKUHP lalu memperbaikinya tampaknya akan segera menemukan titik terang.
Dukungan dari beberapa pihak termasuk presiden membuat angin kebebasan pers
makin segar terasa. (IB20/E03)

Inibaru.id - Ada 14 pasal dalam 9 kluster Rancangan Kitab Undang-Undang
Hukum Pidana (RKUHP) yang berpotensi melemahkan kebebasan pers. Hal tersebut
dinyatakan oleh Dewan Pers setelah melakukan kajian bersama konstituen dan
masyarakat sipil.

Dewan Pers berharap, sebelum RKUHP diketuk menjadi KUHP,
pasal-pasal tersebut direformulasi terlebih dahulu. Untuk merealisasikan hal
itu, pekan lalu Dewan Pers menemui Menkopolhukam Mahfud MD untuk menyampaikan
kemungkinan ini.

Presiden Jokowi bertemu dengan Menkopolhukam, Menkominfo, dan Menkumham untuk membicarakan 14 pasal yang berpotensi melemahkan kebebasan pers yang disampaikan Dewan Pers.&nbsp; &nbsp;

Pemerintah Siap Diskusi Terbuka Bahas 14 Pasal RKUHP Bermasalah

Penasaran, apa saja bunga yang sebaiknya kamu skip buat
orang-orang tercinta di Hari Valentine?

Bunga warna putih kayaknya cocok ya di segala suasana. Tapi,
bunga berwarna putih nggak bikin orang deg-degan lo. Padahal, reaksi berdebar
ini yang mungkin kamu harapkan dari si dia. 

Kalau pengin menyebarkan pesan cinta, maka sebaiknya kamu pilih
warna yang lebih intens dan melambangkan gairah, Millens. Kalau bosan
dengan warna merah, bunga berwarna oranye atau merah muda bisa kamu pilih.

Anyelir sebenarnya tersedia dalam berbagai warna tapi bunga
ini nggak disarankan menjadi kado Valentine. Alasannya, bunga ini sama sekali
nggak romantis. Jadi, anggapan ini muncul karena sebuah mitos.

Bunga yang bernama ilmiah Dianthus caryophyllus ini diyakini
oleh sebagian orang sebagai korban Dewi Diana berdasarkan mitologi
Yunani. Konon, ketika Sang Dewi sedang berburu, ia gagal karena mendengar seorang
penggembala memainkan seruling sehingga membuat target buruannya kabur.

Diana murka, menyerang gembala malang tersebut dan mencabut
matanya. Sadar bahwa ia bertindak terlalu jauh, Diana menyesal. Ketika mata
penggembala jatuh, bunga anyelir merah tumbuh sebagai tanda darah dari orang nggak
bersalah. Duh, kelam banget ya masa lalu bunga cantik ini?

Setuju nggak sih kalau lavender itu cantik dan harum. Bunga
ini bahkan bisa membantu seseorang untuk bisa rileks. Terlebih buat kamu yang
demen banget sama warna ungu, bunga ini pasti langsung terlintas di pikiran.

Etapi, pasanganmu mungkin bakal sedikit tersinggung jika
kamu memberikannya banyak bunga lavender. Sebabnya, lavender menyampaikan pesan
ketidakpercayaan.

Meski begitu, nggak semua orang tahu mengenai makna tersebut
dan adanya kepercayaan tersebut berasal dari era Victoria. Kalau sekarang sih
dianggap sebagai lambang kemurnian dan ketenangan. Jadi, pastikan dulu orang
yang mau kamu beri bunga suka bunga ini apa nggak ya?

Banyak yang beranggapan bunga ini cocok disandingkan dengan
bunga mawar. Nggak heran kalau baby’s breath juga ikutan populer saat Valentine.
Tapi sebaiknya kamu pikir ulang deh kalau mau mengikutkan bunga ini dalam buket
bungamu. Pasalnya, aroma bunga ini nggak sedap.

Bunga lili memang nggak pernah gagak memanjakan mata. Namun,
kalau kamu pengin memberikan bunga ini untuk orang terkasih, mungkin perlu
dipikirkan lagi deh. Dalam bahasa Victoria, bunga lili oranye melambangkan
kebencian. Jadi, pilih bunga yang lain saja ya.

Cerah dan ceria, itulah kesan ketika melihat mawar kuning.
Tapi, kalau kamu sangat perhatian terhadap nilai sejarah, sebaiknya hindari
bunga ini.

Di era Victoria, mawar kuning melambangkan kecemburua, Millens.
Jelas, itu bukan pesan yang pengin kamu sampaikan buat doi kan?

O ya, bunga-bunga berwarna cerah sebenarnya melambangkan
persahabatan, kegembiraan, dan kepedulian. Tapi kan kemudian muncul pertanyaan,
selama ini kamu menganggap dia cuma sebatas teman?

Masih bingung mau pilih bunga yang bagaimana untuk Hari
Valentine? Yuk, simak tips berikut ini: 

1. Kunjungi toko bunga terbaik. Minta pada penjual bunga
untuk menyiapkan buket dengan kombinasi bunga terbaik. Pastikan mereka hanya
menggunakan bunga yang masih segar.

2. Jika pilihanmu jatuh pada mawar, pilih yang batangnya
pendek. FYI, bunga mawar dengan batang pendek bakal lebih mudah
terhidrasi sehingga terlihat lebih segar dan lebih awet. Umurnya bisa mencapai
enam bulan, lo.

3. Kalau ragu dengan jenis bunga kesukaan pasanganmu atau nggak
paham makna setiap bunga, pilihlah buket berisi lima atau enam macam bunga.

Dengan begini, ada kemungkinan pasanganmu bakal suka pada
salah satunya atau bisa jadi semuanya. Jadi, sudah menentukan mau beli bunga
jenis apa buat kado Valentine, Millens? (Nov/IB21/E07)

Inibaru.id – Hari Valentine sudah di ujung mata nih, Millens.
Sudah beli kado belum buat orang-orang tercinta? Kalau bingung mau kasih
apa, bunga mungkin bisa kamu pertimbangkan. Say love with flower kata orang
Barat.

Tapi kalau kamu berencana memberikan bunga untuk orang
tercinta, jangan asal pilih ya. Pasalnya, ada beberapa bunga yang sebaiknya
nggak kamu berikan. Maklum, setiap bunga memiliki makna yang bisa saja bertolak
belakang. Ya, meskipun hal ini kerap nggak disadari sih. 

Bunga dan Valentine menjadi dua hal yang nggak terpisahkan. Tapi, kamu perlu berhati-hati jika memilih jenis-jenis bunga ini sebagai kado Valentine. Pasalnya, ada yang punya makna sangat bertolak belakang dengan kasih sayang.

6 Jenis Bunga yang Nggak Cocok Jadi Kado Valentine

“Foto ini bebas. Nggak kayak misalnya foto model begitu.
Segalanya serba spontan,” ujarnya pada Minggu (21/3/2021). 

Kemudian untuk apa yang ditonjolkan, Lim menyerahkan ke setiap fotografer. Masing-masing, menurutnya, punya selera.

Di masa kiwari ini, tentu saja street photography bukanlah hal
asing. Foto-foto street sering banget
bertebaran di internet terutama dalam kanal media sosial penampil foto-foto
yaitu Instagram.

Street photography kali pertama muncul di 1890-1920 di
Eropa oleh Eugene Atget. Sementara di Indonesia baru
muncul sekitar 1990-an sampai 2000-an menyusul hadirnya kamera-kamera digital.

Saya sendiri termasuk seseorang yang menyukai street photography. Namun belakangan saya agak bingung dengan lensa yang saya gunakan.
Pasalnya memotret di jalanan nggak gampang. Objek yang diburu nggak semua bisa
dipesan atau dikompromikan terlebih dahulu. Harus mengandalkan insting untuk menangkap momen dengan timing tepat.

Nah, dalam hal ini, kegunaan lensa
begitu mendukung. Biasanya saya memakai lensa-lensa jenis zoom. Namun ternyata Lim Winasdy
punya pandangan lain.

“Kalau saya lebih baik pakai lensa
fix,” kata Lim yang juga sudah menjadi juri di ajang perlombaan fotografi bergengsi di Indonesia yakni Salon Foto.

Menurut Lim, dengan memakai lensa
fix bidang foto kita sudah ditentukan. Untuk kualitas, tentu saja lensa fix
jauh lebih bagus dari lensa zoom. Meskipun seiring zaman modern, banyak juga
lensa zoom yang kemampuannya setara fix.

Selain itu Lim, menambahkan jika
pakai lensa fix, dia dipaksa untuk berpikir. Jadi saat memotret kita nggak
hanya sekadar mengabadikan momen, tapi juga belajar dan mengasah insting.

Sebelum menggunakan fix sebetulnya
Lim juga menggunakan lensa zoom. Namun lambat laun dia lebih nyaman memakai
fix.

“Idelanya pakai lensa fix yang
35mm,” sambungnya.

Setelah penentuan
lensa beres, masih ada yang mengganjal bagi saya seputar genre street photography.
Kebanyakan, foto-foto jalanan itu unik, mulai dari komposisi dan ketepatan
momen. Nah, apakah editing juga begitu urgent
ya di fotografi jalanan ini?

Kalau kata Lim Winasdy, sebisa mungkin&nbsp;street photography itu natural. Nggak perlu terlalu banyak editing.
Bahkan saat menjadi juri di Salon Foto Indonesia, Lim selalu memberi batasan kepada peserta mengenai hal ini.&nbsp;

“Ya maksimal mengatur gelap-terang
atau saturasi warna. Kalau sampai menghilangkan atau menambah objek itu ya
nggak boleh,” tuturnya. 

Lim menyarankan jika
memotret sebaiknya buatlah foto yang sudah jadi. Jangan berpikir untuk
mengedit. Perkara mengedit foto itu bagian terakhir, kalau fotonya bagus,
editingnya juga nggak sulit.

“Motret itu kayak masak. Semua
bumbunya harus sudah pas, jadi sewaktu matang sudah enak,” ucap Lim.

Saya penasaran juga, di genre foto
yang lain banyak yang punya potensi komersial, entah itu model, landskap atau
bahkan foto produk. Lalu bagaimana dengan fotografi jalanan yang nggak
punya unsur apapun dan hanya lebih menonjolkan seni fotografi?

Menurut Lim, potensi komersial dalam&nbsp;street photography sebetulnya ada. Hanya nggak sebesar
seperti genre yang lain. Sebab ya itu tadi, fotografi jalanan lebih digunakan
untuk mengeksplor kemampuan seni fotografi ketimbang mencari uang.

“Sementara street (photography) yang komersial itu ya sesuai permintaan,” lanjut Lim.

Maksudnya, kamu bisa memperoleh penghasilan jika ada pesanan tertentu. Di luar itu cukup sulit.&nbsp; &nbsp;Jenis fotonya pun nggak banyak,
mungkin hanya berupa elemen atau benda-benda mati seperti gembok atau bentuk
bangunan.

Kalau jenis foto elemen-elemen dan benda seperti itu bisa dijual di laman-laman pembeli foto seperti misalnya "Shutterstock". Kalau sudah ada unsur manusianya, masuknya ke foto editorial dan
harus dibubuhi narasi penjelasan singkat.

Hem, jadi seperti itu ya street photography. Sekarang saya sudah lebih paham. Kalau kamu gimana, Millens, apakah suka juga dengan genre foto ini? (Audrian F/E05)

Inibaru.id - Saya
tahu orang ini dari foto-fotonya di Instagram. Lim Winasdy namanya. Dia memang
terkenal sebagai ‘suhu’ foto street atau jalanan dari Kota Semarang. Dalam
suatu kesempatan yakni ketika acara Pameran Hunting Pasar Semarang saya bertemu
langsung dengan Lim.

Dalam acara ini Lim Winasdy menerangkan banyak hal tentang
street photography. Menurut Lim, alasan dia menyukai street photografy ini karena
tipikal genrenya nggak punya patron kaku.

Street photography adalah salah satu genre fotografi. Dari segi peminat untuk saat ini genre foto ini sedang ramai karena untuk mendapatkannya nggak susah dan nggak ribet. 'Master' street photography dari Semarang yakni Lim Winasdy membeberkan sisik-melik tentang genre fotografi itu.

Memahami Street Photography Bersama Fotografer Jalanan Kota Semarang Lim Winasdy

KHP adalah sebuah komunitas yang berpusat di Yogyakarta, tapi membuka "cabang" di banyak kota, salah satunya di Semarang. Pada 9 Januari 2021 lalu, kebetulan KHP Semarang berulang tahun dan mengadakan&nbsp;acara motret bareng di Pasar Gang Baru, Pecinan Semarang, sehari setelahnya.

Tertarik dengan acara tersebut, saya pun turut serta. Pengalaman hunting foto di pasar bukanlah yang perdana bagi saya. Namun, memotret bersama banyak orang adalah yang pertama. Ada perasaan yang berbeda hari itu, Minggu (10/1).

Saya tiba ketika para anggota KHP Semarang sudah
berkumpul. Oya, sebetulnya komunitas ini nggak punya keanggotaan khusus, hanya ada pengurus inti yang mengelola. Tiap hunting pun orangnya berganti-ganti.

“Di sini memang nggak terikat. Buat kegiatan bersama saja,”
kata Daud.

Kemudian, nggak lama berselang, kegiatan hunting foto pun dimulai. Kami masuk pasar dan mulai mengabadikan&nbsp;pelbagai momen di sana, mulai dari kegiatan para pedagang, dagangan di pasar, hingga aktivitas-aktivitas lain di sana.

Daud mengatakan, pasar merupakan arena yang
komplet untuk menjadi objek fotografi. Berbagai teknik dan genre fotografi bisa diterapkan di sana, mulai dari street photography, human interest, hingga&nbsp;kebudayaan.

“Menarik, karena kompleks. Termasuk untuk saya yang suka street (photography)," ungkap Daud.&nbsp;"Jadi, pasar adalah tempat yang cocok (untuk semua orang)."

Ya, kompleksitas di dalam pasar inilah yang membuat siapa pun bisa turut serta dalam komunitas ini. Jadi, bukan kesamaan genre, alat, atau teknik yang menjadi ruh dari komunitas tersebut, tapi objeknya, yakni pasar. Keleluasaan inilah yang membuat para anggota memiliki kebebasan berkreasi.

Oya, untuk kamu yang tertarik mengikuti kegiatan KHP Semarang, komunitas ini biasa melakukan kegiatan pada minggu kedua saban bulannya. Selama pandemi, kegiatan mereka sempat diliburkan. Namun, sebulan terakhir mereka sudah mulai berkegiatan lagi.

Menurut saya, ada perbedaan yang cukup mencolok antara hunting foto sendiri dengan melakukannya secara berkelompok, katakanlah bersama KHP Semarang. Meski sama-sama blusukan ke pasar, memotret bersama orang lain membuat saya belajar dari sudut pandang yang lain.

KHP Semarang memang terbiasa membahas apa yang mereka dapatkan selama hunting. Ya, sehabis hunting, tiap anggota umumnya bakal langsung diminta menampilkan karya-karya mereka untuk dilihat bersama. Kami menggunakan media grup di Whatsapp.

 Foto yang ditampilkan umumnya akan langsung dikomentari anggota yang lain. Bisa apresiasi atau kritik yang membangun. Menurut saya, ini menarik, karena kami langsung dapat masukan dari sesama pencinta fotografi.

Ada yang bilang, komunitas adalah tempat yang tepat untuk mengukur diri dan memperluas perspektif. Saya sepakat. Dengan mengikuti aktivitas KHP Semarang di Pasar Gang Baru,&nbsp;saya bisa melihat teknik, angle&nbsp;motret, hingga objek seperti apa yang diambil orang

Nggak hanya mengamati, kami juga bisa saling berbagi pengalaman, termasuk mendapatkan ilmu dari para fotografer senior yang juga kerap ikut hunting di KHP Semarang. Salah seorang fotografer yang banyak memberi insight kepada saya adalah Agus Budi Santoso.

Di kalangan fotografer Kota Semarang, dia cukup senior dan menjadi anutan banyak orang. Hunting bersama dia memberikan cukup banyak pencerahan, salah satunya dalam memilih lokasi hunting.

Misalnya, dalam menentukan pasar sebagai tempat hunting. Agus mengatakan, nggak semua pasar bisa bagus untuk
dipotret. Jadi, menurutnya, pasar yang dicari adalah yang&nbsp;memiliki karakter dan ciri khas.

&nbsp;“Karakter, misal, jenis jualan dan bentuk pasarnya," ungkap Agus, yang kemudian memberi contoh pasar di Gang Baru yang identik dengan mbok gendong-nya. "Mbok gendong" adalah sosok ibu yang menggendong dagangan di punggung.

Hm, apa lagi yang seru dari komunitas fotografi yang bisa kamu temukan di IG @huntingpasar.smg ini? Ehm, gabung dan temukan pengalaman sendiri saja ya!

Untuk ikut hunting, kamu tinggal pantengin jadwal hunting motret KHP Semarang yang biasanya diunggah di laman Instagram mereka. Setelah itu, tinggal gabung saja, nggak perlu sungkan! (Audrian F/E03)

Inibaru.id - Pada
hari-hari tertentu, komunitas ini sama rajinnya dengan para bakul sayur yang hendak kulakan belanjaan. Pagi-pagi sekali mereka sudah merapat ke pasar. Alih-alih membawa keranjang belanjaan, orang-orang ini malah nyangking kamera untuk memotret.

Yap, merekalah Komunitas Hunting Pasar (KHP) Semarang. Selain karena hobi yang sama, yakni fotografi, komunitas ini juga memiliki satu hal lain yang menyatukan, yaitu pasar sebagai objek fotografi.&nbsp;

“Ya intinya kami kumpul karena hobi yang sama, lalu suka-suka motret bareng di pasar,” ujar Daud Prayogo Utomo, Koordinator KHP Semarang.

Menyukai street photography dan spot-spot humanis? Mungkin inilah saatnya kamu bergabung dengan Komunitas Hunting Pasar (KHP) Semarang. Bersama mereka, kamu bisa motret suka-suka dan mendapat insight rupa-rupa dengan objek yang sama, yakni pasar!

Hunting Foto di Pasar bareng KHP Semarang: Motret Suka-Suka, Insight Rupa-Rupa

“Kami akan tetap memberikan layanan dan
support terbaik kepada para pengguna Nikon di Indonesia dengan mengintegrasikan
seluruh kegiatan sales, marketing, dan service ke PT Alta Nikindo selaku distribrutor
resmi Nikon di Indonesia,” tulis Nikon di akun @nikonindonesia.

Kabar
mundurnya Nikon ini dikonfirmasi oleh General Manager of Imaging Division Nikon
Indonesia Sukimin Thio. Dia juga mengunggah informasi terkait tutupnya Nikon di
akun Instagram pribadinya @sukiminthio.

Layanan
premium Nikon di Indonesia, Z Privilege Membership juga secara otomatis nggak
lagi berlaku mulai hari Kamis (22/10).

Belum jelas
apa penyebab pasti Nikon tutup di Indonesia. Tapi banyak pakar yang menyebut
hal ini terkait dengan dampak dari pandemi Covid-19 yang nggak kunjung bisa
dikendalikan di Tanah Air. Hal ini membuat pasar kamera di Indonesia sepanjang
2020 lesu. Apalagi kebanyakan orang semakin selektif untuk membelanjakan
uangnya di masa krisis.

Nikon
dikenal sebagai salah satu raksasa produk-produk fotografi di seluruh dunia. Berdiri
pada 1917 di Tokyo, Jepang, Nikon memiliki banyak produk optik seperti lensa,
teropong, mikroskop, dan produk-produk fotografi. Nggak hanya teknologi optik,
Nikon juga masuk dalam daftar 10 besar produsen semikonduktor terbesar di
seluruh dunia.

Pada 1988,
Nikon menciptakan inovasi besar di industri kamera sehingga produk-produknya
digemari banyak orang di seluruh dunia. Salah satu yang paling legendaris
adalah kamera digital single lense
reflect.

Kamu
termasuk orang yang menggunakan kamera Nikon atau justru kini lebih terbiasa
mengambil gambar hanya dengan kamera ponsel, nih,&nbsp;Millens? Apapun yang kamu pakai, pasti sedih ya mendengar kabar
tutupnya Nikon Indonesia? (Kum/IB09/E05)

Inibaru.id – Dunia fotografi Indonesia tersentak. Salah satu
dari tiga ‘agama’ terbesar yang dianut fotografer Tanah Air, Nikon, secara
resmi menutup operasionalnya di Indonesia pada hari ini, Kamis (22/10/2020). Apa
penyebabnya, ya?

Berdasarkan
keterangan resmi di Instagram resminya, Nikon Indonesia telah memindahkan
seluruh kegiatan penjualan dan after
sales ke PT Alta Nikindo. FYI,
nih, perusahaan tersebut memang distributor resmi Nikon di Tanah Air.

Operasional Nikon Indonesia resmi tutup mulai Kamis (22/10/2020) ini. Apa penyebab salah satu raksasa fotografi di Indonesia ini sampai berhenti, ya?

Nikon Indonesia Tutup, Terdampak Covid-19?

Namanya “Studio Foto Sinar Cipta”, berlokasi di Jalan Petudungan 67, nggak jauh dari Gang Lombok. Laiknya sebuah studio foto, deretan foto cetak berbagai ukuran terpajang di etalase studio tua tersebut. Dari sekian banyak foto, jenis yang mendominasi adalah foto potrait hitam-putih. 

Menyambangi Sinar Cipta pada 3 September 2020 silam, mata saya tertuju pada sejumlah potret artis
yang cukup populer seperti Nicholas Saputra dan Hanung Bramantyo. Foto-foto itu menyatu dengan papan tulisan kusam dan bangunan yang lapuk, yang menyimpulkan satu hal: lawas!

Pemilik Sinar Cipta bernama Yuwono Budi Santoso. Tahun ini dia berusia 83 tahun. Dengan langkah kaki yang berat dan nggak lagi sigap, dia dengan tangan terbuka menyambut kehadiran saya.

“Ini sudah dari 1969,” kenang Yuwono, menerangkan kapan usaha studio fotonya ini berdiri.

Lelaki paruh baya itu bukan asli Semarang. Dia lahir di Jakarta dan
menghabiskan masa kecilnya di sana. Di Ibukota pula Yuwono kecil mengenal dunia
fotografi, yang sudah dia akrabi sejak&nbsp;usia SD. Jujur, ini cukup membuat saya mengerutkan dahi.

Belajar fotografi bukanlah hal wah saat ini. Hampir semua ponsel pintar dibekali kamera. Namun, membayangkan&nbsp;dia mengoperasikan kamera waktu masih SD, yang bisa jadi saat itu Indonesia saja belum merdeka, benar-benar membuat saya keheranan.

“Loh, itu benar. Kameranya masih sekotak besar gitu, nggak
seperti sekarang,” celetuk Yuwono, seolah menangkap raut heran di wajah saya.

Saya perkirakan kamera yang dia maksud adalah jenis TLR atau
SLR, kamera klasik keluaran 1928 dan 1933. Mungkin juga itu setipe kamera yang dipakai untuk mengabadikan peristiwa-peristiwa besar di dunia. Entahlah!

Studio Sinar Cipta milik Yuwono merekam banyak cerita. Salah
satunya, dia mengaku pernah memotret menggunakan kamera obscura. Beberapa
hasilnya yang berupa foto hitam-putih masih terpajang di etalase yang begitu menarik perhatian saat saya masuk.

“Sekarang kamera itu sudah nggak ada. Dibeli oleh museum
fotografi,” ujar Yuwono.

Melintas masa membuat Yuwono begitu kenyang menjajal pelbagai jenis dan jenama kamera, mulai obscura atau lubang jarum, Kodak film, hingga kamera
digital. Yuwono menyukai merek Jerman, bukan kamera Jepang seperti Canon atau Nikon, meski saat ini dia pakai Canon
E0S 60D.

Berada di Jalan Petudungan, tersebutlah studio foto lawas di Kota Semarang yang telah melintas generasi. Berdiri pada 1969, hingga&nbsp;kini studio ini masih berdiri dan membuka layanan, meski hanya untuk beberapa orang dan tampak kalah dengan zaman. Inilah studio foto Sinar Cipta.