Karena alasan itulah, banyak orang mengonsumsi telur setiap
hari. Tapi, apakah kebiasaan itu aman? &nbsp;

Asal kamu tahu, dilansir dari Cleveland Clinic, telur memang
mempunyai begitu banyak manfaat untuk kesehatan. Mengonsumsi satu butir telur
setiap hari diperbolehkan dengan catatan kamu nggak punya masalah kesehatan
seperti kardiovaskular atau hipertensi.

Kalau kamu memiliki masalah kesehatan seperti yang tadi
disebutkan, lebih baik mengonsumsi tiga hingga empat butir telur per minggu.

Di dalam telur terdapat lemak jenuh dan dapat meningkatkan
kadar kolesterol jahat dalam darah. Memang, telur bukan satu-satunya “kambing
hitam” kolesterol tinggi atau hipertensi, tapi kamu tetap musti berhati-hati
setiap hari.

Kamu juga perlu memperhatikan cara mengolahnya. Nah biar telur
yang dikonsumsi lebih sehat, kamu disarankan untuk memasaknya dengan minyak
zaitun atau dikombinasikan dengan sayuran serta makanan sehat lainnya.

Lalu, berapa banyak telur yang boleh kamu dikonsumsi per
hari?

Pertanyaan ini nggak bisa langsung dijawab dengan lugas. Pasalnya,
ada banyak faktor, seperti genetika, riwayat keluarga, cara memasak, pola makan
secara keseluruhan, dan bahkan tempat tinggal yang bisa memengaruhi jumlah
telur yang aman dikonsumsi per hari. 

Memperhatikan jumlah kolesterol total dalam makanan dari
makanan selain telur juga penting diketahui. Jika makananmu relatif rendah
kolesterol, mungkin bisa mengonsumsi lebih banyak telur.&nbsp; 

Mengutip Healthline, orang dewasa yang sehat dengan
kadar kolesterol normal dan nggak ada faktor risiko penyakit jantung yang
signifikan, 1-2 butir telur masih aman.

Dalam sebuah penelitian kecil pada 38 orang dewasa yang
sehat, mereka yang mengonsumsi tiga butir telur mengalami peningkatan kolesterol
jahat, kolesterol baik, dan rasio kolesterol jahat ke kolesterol baik.

Sebab itu, para ahli enggan menyarankan untuk mengonsumsi lebih
dari 2 butir telur per hari. Satu butir per hari merupakan jumlah telur yang
aman untuk kesehatan.

Buat kamu yang senang makan telur, informasi di atas
bermanfaat nggak, Millens? (Siti Zumrokhatun/E07)

Inibaru.id - Telur merupakan salah satu sumber protein
hewani yang paling mudah didapatkan. Umumnya, harga telur lebih terjangkau
dibanding bahan makanan hewani lain seperti daging putih atau merah.

Dapat diolah menjadi berbagai makanan, telur sangat digemari
banyak kalangan. Bukan cuma itu, telur juga kaya akan berbagai nutrisi yang
menyehatkan, seperti vitamin A, vitamin E, vitamin B12, vitamin B9 (folat), dan
lutein.

Merupakan sumber protein hewani yang terjangkau, telur mudah didapat di pasaran. Selain itu, kamu bisa mengolah telur menjadi masakan apa saja. Jadi jangan heran jika orang nggak bakal bosan makan telur. Tapi amankah mengonsumsi telur setiap hari?

Jumlah Aman Makan Telur Setiap Hari

Mengapa memilih daun pisang sebagai
pembungkusnya? Menurut perempuan berusia 56 tahun tersebut, keberadaan daun
pisang bisa membuat rasa kue keranjang berbeda. Aromanya juga jauh lebih wangi
meski nggak diberi vanili.

Namun, karena memakai bahan daun
pisang, proses pembuatan kue keranjang jadi lebih berat. Maklum, pengolahan
daun pisang harus melibatkan tangan manusia, nggak bisa sepenuhnya memakai
mesin.

“Seingat saya dulu ada beberapa industri
lain yang memakai daun pisang juga tapi akhirnya tutup. Produksinya memang
berat karena jika sampai ada daun pisang yang sobek sedikit saja, adonan kue
bisa bocor,” ceritanya.

Untungnya, nggak seluruh proses pembuatan
kue keranjang ini harus dilakukan secara tradisional. Proses penggilingan beras
ketan misalnya, bisa memakai mesin. 

“Tepung digiling, lalu diayak. Setelah
diayak, dicampur pakai gula lalu dikukus. Sekali masak bisa sampai 5 jam
sehingga kuenya jadi kental dan kalis. Barulah kuenya ditutup dengan bungkus
daun,” jelasnya sebagaimana dilansir dari Tribun Jogja, Sabtu (13/1).

Juliawati mengaku kue keranjang yang dia produksi laris-manis jelang perayaan Imlek. Itu karena dirinya mampu menjaga kualitas kue keranjangnya selama empat dekade. Pemesan nggak hanya datang dari wilayah Magelang saja.
Banyak yang memesannya dari luar Pulau Jawa.

“Tahun ini malah kebanyakan yang pesan dari
luar kota seperti Jakarta, Bali, Bandung, Surabaya, Semarang, Yogyakarta, dan
Klaten. Kalau dari Magelang sudah biasa ambil sendiri ke sini,” katanya.

Harga kue keranjangnya berapa? Setiap dua
buah kue dengan rasa original dengan berat sekitar 1 kilogram dihargai Rp58
ribu. Sementara itu, kue keranjang rasa cokelat isi 3 dihargai Rp60 ribu.

Karena pesanannya selalu banyak, Juliawati
pun mempekerjakan 15 orang untuk mengurus pembuatan kue keranjang ini. Hal ini
membuatnya mampu memproduksi setidaknya 300 kilogram kue dalam sehari.

“Ada 6 tungku masak. Setiap tungku bisa
memasak 15 kg. Dalam sehari bisa sampai tiga kali masak,” jelasnya.

Kamu pernah menjumpai kue keranjang berbungkus daun pisang ini atau belum nih, Millens? Kalau belum, silakan datang ke Magelang atau mencari di sekitarmu. Siapa tahu kue keranjang tersebut sudah sampai di kotamu.&nbsp;(Arie
Widodo/E10)

Inibaru.id – Jelang Tahun Baru Imlek 2023, segala pernak-pernik terkait dengan
hari raya ini memang menarik untuk dibahas. Salah satunya adalah kue keranjang
daun pisang khas Kota Magelang, Jawa Tengah. Seperti apa sih keunikan dari
penganan ini?

Kue keranjang daun pisang diproduksi di
sebuah industri rumahan yang ada di Jalan Brigjend Katamso Nomor 11 yang ada di Kampung Bayeman, Kelurahan Kemirirejo, Kecamatan Magelang Tengah. Kue ini
sudah diproduksi sejak 40 tahun yang lalu. 

“Saya generasi kedua (pengelola industri
kue keranjang ini), setelah mama saya,” ucap Juliawati sembari disibukkan
dengan proses pembuatan kue-kue tersebut, dilansir dari SMJogja, Senin
(15/1/2023).

Tahun Baru Imlek sebentar lagi. Pernak-pernik yang berhubungan dengan itu sudah mulai kita lihat di mana-mana, salah satunya kue keranjang. Di Magelang, ada kue keranjang unik karena dibungkus dengan daun pisang, nih. Bagaimana kue keranjangnya ya?

Perjalanan 40 Tahun Kue Keranjang Daun Pisang Khas Magelang

“Permainan lato-lato ketika dimainkan bersama-sama tanpa
pengawasan yang baik dari orang dewasa di sekitar anak bisa saja menimbulkan
perselisihan dan memicu terjadinya kekerasan antaranak," kata mantan
Komisioner Komisi Perlindungan Anak Indonesia (KPAI) Retno Listyarti.

Nggak hanya itu, menurut Retno, jika lato-lato dimainkan
terus-menerus maka ada potensi pecah bola. Hal itu dapat mencederai anak-anak.

“Berpotensi bolanya pecah atau terlempar dan melukai pemain
dan anak lain di sekitarnya”, ujar Retno.

Beberapa pihak menyatakan larangan bermain lato-lato,
bagaimana guru melihat hal ini? Sekjen Federasi Serikat Guru Indonesia (FSGI)
Fahriza Tanjung berpendapat bahwa aturan yang dikeluarkan oleh dinas pendidikan
tersebut sudah tepat.

Bahkan, jika berlebihan, dampak bermain lato-lato sama
dengan dampak bermain gawai. Menurut Fahriza, lato-lato sering dimainkan di
waktu yang nggak tepat. Karena itulah kini lato-lato dilarang dimainkan di
sekolah.

“Hal itu karena pertimbangan dampak kecanduan serta
menganggu proses pembelajaran dan tujuan pencapaian pembelajaran. Analogi ini
juga cocok untuk larangan membawa dan memainkan lato-lato," ujar Fahriza
dalam keterangannya, Minggu (15/1/2023).

Tuh, apapun jika berlebihan akan menyebabkan kecanduan dan akhirnya
mengganggu proses belajar, ya. Jadi, meski ini musim lato-lato, ajak anak kecil
di sekitarmu untuk memainkannya di waktu yang tepat dan dalam pengawasan orang
dewasa. (Siti Khatijah/E05)

Artikel ini telah terbit di Medcom dengan judul Kecanduan Gawai dan Lato-Lato Sama-Sama
Mengganggu Proses Belajar di Sekolah. &nbsp;

Inibaru.id –
Banyak orang tua merasa senang dengan maraknya permainan lato-lato di kalangan anak-anak.
Pasalnya, permainan itu bisa menyisihkan sejenak kebiasaan para anak bermain
gawai yang selama ini nggak teralihkan.

Namun, beberapa waktu lalu, sejumlah dinas pendidikan di
berbagai daerah mengeluarkan surat edaran yang isinya melarang peserta didik
membawa mainan lato-lato ke sekolah. Hal ini menjadi bagian dari pencegahan dan
penanggulangan kekerasan di satuan pendidikan.

Musim lato-lato sepertinya belum akan usai. Masih banyak anak yang terus memainkannya dari pagi hingga petang. Tahukah kamu jika bermain lato-lato dengan berlebihan juga bisa sebabkan kecanduan?&nbsp;

Seperti Gawai, Lato-Lato Sebabkan Kecanduan Jika Berlebihan

Umumnya, petis ini dibuat dari olahan udang atau ikan yang
dimasak dalam waktu yang cukup lama hingga kaldu atau sarinya keluar. 

Sebenarya, membuat petis sendiri di rumah nggak sulit karena
bahan dan alatnya sederhana. Namun, kamu harus ekstra sabar karena membutuhkan
kesabaran yang hakiki. Maklum, membuat petis memerlukan waktu yang lama.

Wajar saja jika akhirnya orang memilih untuk membeli
ketimbang bikin bahan makanan berwarna hitam ini. Kebanyakan petis baik udang maupun
ikan di pasaran memang berwarna hitam. Tapi, kamu tahu nggak kenapa petis
berwarna hitam?

Mengutip Kompas (14/1), dalam sebuah wawancara
melalui sambungan telepon, Faizul Mubarok selaku pemilik usaha Petis Maju
Tresno di Gresik memberi keterangan kalau petis berwarna hitam karena
penggunaan bahan dan cara memasaknya, Millens.

“Kalau menurut saya pribadi, warna hitamnya itu bisa dari
penggunaan sari udang dan gula yang membuatnya berwarna gelap hitam gitu.”
ungkapnya, Rabu (9/2/2022).

Bukan cuma itu, kata Faizul proses memasak petis yang
ditambahkan dengan gula dan dimasak dalam waktu yang cukup lama juga turut
memengaruhi. Jadi, gula yang dimasak lama bakal menjadi karamel sehingga bikin petis
hitam. 

Asal kamu tahu, petis ternyata nggak selalu berwarna hitam
legam lo. Ada juga petis yang berwarna merah kehitam-hitaman.&nbsp;&nbsp; 

“Sebenarnya petis udang itu warnanya beda-beda ya, ada yang
hitam legam dan ada yang merah kehitam-hitaman. Namun, kalau memilih petis
udang khas Surabaya sebaiknya yang hitam.” tuturnya.

Menurut Fauzul, petis yang berwarna sedikit merah terbuat
dari sari ikan di Madura. Jadi bukan dibikin dari sari udang. Rasanya cenderung
asin.

Menarik juga ya? Etapi, kamu pernah icip-icip petis berwarna
merah nggak, Millens? (Siti Zumrokhatun/E07)

Inibaru.id – Buat kamu pencinta gorengan, petis tentu
bukan kondimen yang asing. Di Semarang, kamu bisa menemukan gorengan tahu petis
yang populer di banyak tempat.

Yap, bahan bumbu berwarna hitam ini bisa membuat tahu pong
yang asin gurih memiliki rasa unik. nggak heran, tahu petis selalu menjadi
incaran wisatawan atau masyarakat sekitar.

Terbuat dari sari udang atau ikan, mengapa ya petis berwarna hitam legam?

Diolah dari Sari Udang dan Ikan, Mengapa Petis Berwarna Hitam?



Kepala Pelaksana BPBD Kabupaten Wonosobo Bambang Triyono mengatakan, pegunungan Dieng mulai Jumat (13/1/2023) pukul 23.00 WIB statusnya level I (normal) lalu naik menjadi level II (waspada).

Dia menyampaikan, sejak Senin (9/1/2023) di Dataran Tinggi Dieng terjadi beberapa kali gempa walaupun dengan skala kecil. Namun, pada Jumat pukul 18.46 WIB terjadi gempa cukup besar dengan skala magnitudo 3,4.

"Kami BPBD Kabupaten Wonosobo dan Pemantauan Gunung Api (PGA) Dieng bekerja sama dengan BPBD Kabupaten Banjarnegara selalu berkoordinasi dan saling memantau perkembangan status gunung api di Dieng," ungkapnya, Minggu (15/1/2023).

Selain memantau gunung api, BPBD Kabupaten Wonosobo juga berkolaborasi dengan BPBD Banjarnegara untuk mengecek titik-titik yang rawan bencana terutama dengan adanya gas beracun.

Bambang menyebutkan beberapa titik rawan bencana, antara lain ada di Kawah Sikendang (di Telaga Warna Wonosobo), Kawah Sileri dan Kawah Sikidang (wilayah Banjarnegara).

Dia menuturkan sampai hari ini kondisi masih aman&nbsp;dan Dataran Tinggi Dieng masih dibuka untuk wisatawan, namun mereka dilarang untuk mendekat di sejumlah titik berbahaya tersebut.

"Kami sudah pasang penunjuk arah angin dan juga plang-plang imbauan agar tidak mendekat ke lokasi berbahaya tersebut, karena di lokasi berbahaya itu dimungkinkan muncul gas beracun yang membahayakan manusia," jelasnya.

Kita pantau perkembangan yang terjadi di Dataran Tinggi Dieng ya, Millens. Semoga yang menjadi kekhawatiran nggak pernah terjadi. (Siti Khatijah/E05)

Artikel ini telah terbit di Medcom dengan judul Wisatawan di Dieng Diminta Waspada Gas Beracun.

Inibaru.id - Dalam waktu dekat ini sebaiknya kamu menunda kunjungan ke Dataran Tinggi Dieng dulu ya, Millens. Di sana sedang nggak aman untuk wisatawan karena adanya gas beracun.&nbsp;

Badan Penanggulangan Bencana Daerah (BPBD) Kabupaten Wonosobo, Jawa Tengah mengimbau masyarakat setempat dan para wisatawan di Dieng untuk berhati-hati. Saat ini status pegunungan Dieng waspada terhadap gas beracun (CO2).

Dataran Tinggi Dieng memang memiliki panorama yang indah. Tapi, sekarang sepertinya bukan waktu yaang tepat untuk datang ke sana. Dieng kini sedang dalam status waspada karena adanya gas beracun (CO2).

Hati-Hati! Kawasan Dieng Waspada terhadap Gas Beracun

Teknik tum ini relative mudah dan sering digunakan pada
jenis makanan yang dibungkus rapat seperti nasi, botok, maupun garang asem. Keuntungan
dnegan menggunakan bungkusan bentuk tum adalah makanan yang tidak akan mudah
tumpah. Tum dibuat dengan melipat kea rah atas dua ujung daun pisang yang
berbentuk persegi kemudian dituuk dengan lidi.

Sekilas bentuk pincuk tampak seperti serok. Pincuk dibuat
dari daun pisang yang berbentuk persegi lalu disematkan lidi pada salah satu
ujungnya yang sudah ditekuk sedemikian rupa. Pincuk biasanya akan kamu temui
saat kamu menyantap pecel, nasi liwet, maupun bubur.

Jenis bungkus yang satu ini nggak memerlukan lidi lo, Millens! cukup meletakkan makanan di
tengah wadah dan melipat ujung kanan dan kiri daun pisang ke arah bawah hingga
rapat, maka tempelang siap digunakan. Jenis bungkus tempelang sering digunakan
untuk ketan, urap, maupun nasi kucing.

Takir merupakan wadah dari daun pisang yang dibuat dengan
cara melipat kedua ujung daun dan menyematkan lidi pada keduanya. Sekilas takir
berbentuk seperti mangkuk yang cekung. Kamu bisa memanfaatkan takir untuk berbagai
makanan.

Saat kamu menyantap klepon, cenil, ongol-ongol, atau jajan
pasar lain, kamu mestinya akrab dengan sudi. Jenis wadah ini mengombinasikan
bentuk bundar, limas, dan segi empat.

Cara membuatnya yaitu membentuk lingkaran dari daun
pisang dan menyematkan lidi pada satu sisi. Kemudian, daun pisang ditekan
bagian tengahnya sehingga menyerupai kerucut dengan pinggiran yang cekung
sebagai wadah. Gampang, bukan?

Selain ke-5 bungkus itu, masih ada pula wadah-wadah lain yang terbuat dari daun pisang,&nbsp;antara lain punjung yang berbentuk kerucut untuk pembungkus meniran dan
wadah bentuk sumpil untuk membungkus nagasari atau bacang.

Daun pisang memang dapat dikreasikan menjadi berbagai bentuk
wadah yang serbaguna. Dari berbagai jenis di atas, mana yang bisa kamu buat
sendiri, Millens? (Hip/IB27/E03)

Inibaru.id – Sebelum populernya wadah makanan seperti styrofoam,
kertas minyak, atau kemasan buatan yang sekali pakai, orang zaman dahulu lazim
menggunakan daun pisang untuk pembungkus makanan. Kamu juga mungkin masih
menjumpainya saat menyantap makanan tradisional.

Penggunaan daun pisang untuk pembungkus makanan biasanya
akan memberikan aroma yang lebih sedap seperti lemper, lontong, pecel, hingga
hasi kucing. Nah berikut ini adalah beberapa jenis bungkus dari daun pisang.

Meski penggunaan wadah plastik dan styrofoam kini populer digunakan,&nbsp; pembungkus dari daun pisang juga masih digunakan, lo. Uniknya daun pisang dapat dibuat menjadi berbagai wadah dengan kegunaan masing-masing. Apa saja?

Berbagai Jenis Bungkus dari Daun Pisang yang Populer di Indonesia

Inibaru.id &ndash; Di Indonesia, banyak orang yang memanfaatkan daun sebagai pembungkus makanan atau jajanan tradisional. Mereka menggunakan daun untuk membungkus pepes, botok, lemper, dan sebagainya. Penggunaan daun sebagai pembungkus makanan itu pun sudah dilakukan sejak zaman dulu sebelum masyarakat mengenal plastik dan bertahan hingga kini.
Namun, daun yang dipilih sebagai pembungkus makanan nggak sembarangan, Millens. Tentu, daun yang dipilih adalah daun yang nggak mudah sobek dan lebih lentur. Beberapa di antaranya bahkan dipilih karena bisa mempengaruhi aroma makanan.
Nah, beberapa daun yang lazim digunakan untuk membungkus makanan berikut diyakinimembuat makanan lebih nikmat. Yuk, simak ulasannya!&nbsp; 
Daun Pisang
<img src="/nuploads/41/Ilustrasi_nasi_bungkus.jpg" alt="" width="866" height="647" />
<code>Nasi yang dibungkus daun pisang. (Metrobali)</code>
Di Indonesia khususnya di Jawa, daun pisang adalah daun yang paling umum digunakan untuk membungkus makanan. Daun pisang nggak hanya membuat aroma masakan menjadi lebih sedap, tapi juga diyakini menyehatkan karena mengandung zat polifenol yang dapat berfungsi sebagai antioksidan alami.
Daun Jati
<img src="/nuploads/41/Nasi-Jamlang-1024x732.jpg" alt="" width="955" height="681" />
<code>Nasi bungkus daun jati. (Ranselkecil)</code>
Daun pohon jati memiliki wangi yang khas. Inilah yang membuat orang-orang dahulu memanfaatkan daun jati sebagai pembungkus makanan. Daun jati yang digunakan biasanya adalah daun jati muda karena teksturnya lebih ulet, jadi nggak mudah robek.
Nggak cuma makanan, daun jati juga terkadang dipakai untuk membungkus daging mentah. Masyarakat percaya, membungkus daging mentah dengan daun jati bisa mengurangi aroma amis dan membuatnya lebih empuk.
Daun Pelepah Jagung
<img src="/nuploads/41/photo.jpg" alt="" width="937" height="664" />
<code>Lepet jagung. (Cookpad)</code>
Pelepah jagung punya serat memanjang yang kuat dan rapat sehingga cocok untuk dijadikan bungkus makanan. Selain itu, pelepah jagung memiliki aroma wangi khas yang muncul saat proses pemasakan. Banyak jajanan manis yang dibungkus dengan pelepah jagung misalnya, wajik Bandung, pudak, dan dodol ayas khas Gresik.
Daun Kelapa
<img src="/nuploads/41/1__Pembungkus_lepet_menggunakan_janur%2C_yaitu_daun_pohon_kelapa_yang_masih_muda.jpg" alt="" width="909" height="606" />
<code>Lepet. (Indonesia Kaya)</code>
Daun kelapa berbentuk memanjang tapi nggak begitu lebar. Hal ini diakali dengan cara membalut makanan dengan memutar daun seperti yang ditemukan pada clorot, lepet ketan, atau legondo khas Yogyakarta. &nbsp;
Daun Mangkok
<img src="/nuploads/41/ihealthyfarm-924477339eb7adf6e2e5710f438c5a21.jpg" alt="" width="829" height="829" />
<code>Daun mangkok dijadikan seperti piring. (Instagram/ihealthyfarm)</code>
Seperti namanya, daun ini berbentuk seperti mangkuk. Namun, beberapa daerah di Indonesia mempunyai julukan yang berbeda-beda untuk daun ini. Orang Sunda biasa menyebutnya daun mamanukan, masyarakat Jawa Timur menyebutnya godong mangkok, sedangkan di Ambon dan Papua disebut daun papeda. Daun ini biasanya digunakan untuk membungkus makanan seperti bubur sagu, pecel, dan pepes. Daun mangkok dikenal bisa menghilangkan bau amis pada pepes ikan.
Daun Bambu
<img src="/nuploads/41/bambu.jpg" alt="" width="915" height="479" />
<code>Jajanan tradisional dengan bungkus dari daun bambu. (Blog Ayukkitangopi)</code>
Nggak cuma batangnya, daun bambu juga bisa dimanfaatkan untuk dijadikan pembungkus makanan. Daun bambu biasanya digunakan untuk membungkus makanan tradisional seperti bakcang, kue gambir khas Bali, atau tempe. Perlu diingat ya Millens, daun bambu ini nggak bisa langsung digunakan setelah dipetik, karena terdapat bulu-bulu halus dan kotoran dipermukaannya. Jadi, daun bambu harus dibersihkan terlebih dahulu, kemudian direbus hingga sedikit layu.
Daun Nyangku
<img src="/nuploads/41/Keberadaannya-Tergerus-Kertas-Nasi-1.jpg" alt="" width="883" height="508" />
<code>Nasi dengan alas daun nyangku. (Travelingyuk)</code>
Daun nyangku memang nggak sefamiliar daun lainnya. Akan tetapi, daun ini sering dimanfaatkan warga lereng Gunung Slamet untuk membungkus makanan sejak dulu. Daun nyangku memiliki karakteristik bentuk lebar memanjang dan punya serat yang kuat.
Itulah beberapa jenis daun yang bisa dijadikan bungkus makanan dan punya aroma khas tersendiri. Kalau di daerahmu, daun apa nih yang biasa dipakai untuk bungkus makanan? (IB07/E04)

Beberapa jenis daun di bawah ini dapat dijadikan pembungkus makanan yang aman dan ramah lingkungan. Beberapa di antaranya bahkan dapat mempengaruhi aroma dan karakteristik makanan. Hm, apa saja ya?

Diyakini Lebih Nikmat, 7 Daun Ini Kerap Dijadikan Pembungkus Makanan

Inibaru.id &ndash; Bila dicermati, banyak sekali makanan atau jajanan tradisional yang dibungkus menggunakan daun pisang. Sebut saja pepes, sate, nasi bakar, otak-otak, dan sebagainya biasa dibungkus dengan daun pisang. Sekalipun zaman sudah modern, beberapa pembuat tetap mempertahankan pembungkus alami tersebut.
Setelah ditelusuri, daun pisang memang punya khasiat untuk membuat makanan terasa lebih nikmat, Millens. Selain itu, daun pisang juga memiliki beberapa manfaat berikut ini.
Aman dan Sehat 
<img src="/nuploads/41/daun-pisang.jpg" alt="" width="804" height="528" />
<code>Daun pisang. (Manfaat)</code>
Lantaran didapat secara alami, daun pisang nggak mengandung unsur bahan kimia. Hal inilah yang membuat beberapa orang lebih menyarankan daun pisang daripada plastik atau kertas untuk membungkus makanan. Karena bersifat alami, daun pisang dipercaya dapat mengurangi risiko makanan tercemar bahan kimia.
Selain itu, daun pisang juga mengandung polifenol yang berfungsi sebagai antioksidan alami. Kandungan ini berguna untuk melawan radikal bebas dan mencegah berbagai macam penyakit yang masuk ke dalam tubuh. Dengan menjadikan daun pisang sebagai pembungkus, polifenol yang terkandung di dalamnya bakal terserap dengan sendirinya tanpa dimasak.
Bungkus daun pisang juga bersifat ramah lingkungan karena daun pisang merupakan bahan organik yang mudah terurai. Penggunaan daun pisang untuk pembungkus makanan pun mudah. Kamu hanya perlu membersihkannya dengan kain basah dan dipotong sesuai kebutuhan sebelum digunakan.
Makanan Menjadi Lebih Nikmat
<img src="/nuploads/41/584750928.jpg" alt="" width="1009" height="669" />
<code>Daun pisang untuk membungkus makanan. (Nakita)</code>
Nakita.grid.id, Sabtu (31/3/2018), menulis, para penikmat kuliner tradisional Indonesia percaya makanan yang dibungkus daun pisang dapat menambah cita rasa menjadi lebih nikmat. Pendapat itu rupanya bukan tanpa alasan, lo.
Daun pisang diketahui punya lapisan menyerupai lilin yang memiliki aroma khas. Apalagi ketika cara pengolahannya dibakar, aroma ini akan semerbak dan menyatu dengan makanan sehingga cita rasanya semakin nikmat.
Manfaat Lain Daun Pisang
<img src="/nuploads/41/journal-100496_640.jpg" alt="" width="974" height="648" />
<code>Daun pisang bisa menjadi obat. (Blog UAD)</code>
Daun pisang juga memiliki manfaat lain yang berfungsi sebagai obat untuk segala macam penyakit seperti menyembuhkan luka di kulit, mengobati ketombe di kulit kepala, obat penetralisir racun serangga, bahkan obat kecantikan kulit. Ini karena daun pisang mengandung allantolin yang berperan untuk memperbarui sel kulit mati di lapisan kulit tubuh manusia. Oleh karena itu, daun pisang cocok dijadikan sebagai obat kulit dan kecantikan.
Nah, itulah beberapa manfaat daun pisang, Millens. Hayo, mana nih yang suka makan jajanan atau makanan yang dibungkus daun pisang. (IB07/E04)

Sejumlah makanan atau jajanan tradisional banyak yang dibungkus menggunakan daun pisang. Bukan tanpa alasan, begini manfaat daun pisang bila dipakai sebagai pembungkus makanan.

Kerap Dijadikan Pembungkus Makanan, Begini Manfaat Daun Pisang

Inibaru.id &ndash; Beribadadah memang seharusnya nggak kenal tempat ya, Millens. Asalkan bersih dan memadai, kenapa tidak?
Sebuah akun Twitter @ana_khoz beberapa waktu lalu mengunggah foto seorang bocah yang sedang salat di kebun. Bocah ini menggunakan daun pisang sebagai alas untuk salat. Seperti dituliskan Liputan6.com, Selasa&nbsp;(5/12/2017), dia dikabarkan berasal dari Tuban, Jawa Timur.
&ldquo;Di tengah kesibukan membantu orang tua, dia tidak lupa akan kewajibannya untuk menjalankan ibadah sholat walau dengan beralaskan selembar daun pisang. Subhanallah,&rdquo; tulis&nbsp;@ana_khoz.
Baca juga: <a href="/hits/percantik-kota-dengan-zebra-cross" target="_blank">Percantik Kota dengan Zebra Cross</a> <a href="/islampedia/pesantren-federasi-yang-teguh-dalam-salaf" target="_blank">&ldquo;Pesantren Federasi&rdquo; yang Teguh dalam Salaf</a>
Unggahan tersebut segera menjadi perbincangan hangat warganet.&nbsp;Dengan mengenakan pakaian alakadarnya, meski tetap menutupi aurat, bocah tersebut nggak lupa menjalankan ibadah wajib salat lima waktu.
Sejumlah warganet mengaku terharu dan berharap kisah itu mampu menjadi&nbsp;contoh untuk banyak orang.
&ldquo;Saya yang non muslim aj lihat spt ini bangga, semoga anak2 Indonesia yg lain bisa mencontoh beribadah yg baik,&rdquo; ucap @N_Kuslan di Twitter.
&ldquo;Sholeh bener neh anak. Beruntung punya anak kaya dia,&rdquo; kata @IbuPertiwiku.
Baca juga: <a href="/hits/menginjak-kotak-tak-terlihat-tren-baru-di-kalangan-remaja" target="_blank">Tantangan Kotak Tak Terlihat, Bisakah Kamu?</a> <a href="/hits/swafoto-boleh-teledor-jangan" target="_blank">Swafoto Boleh, Teledor Jangan!</a>
&ldquo;Jgn permasalahkan segala kekurangan yg dia lakukan saat sholat tpi lihat niat hatinya dia untuk ttp beribadah kepada Tuhannya disegala keterbatasan,&rdquo; tulis selebtwit @GunRomli.
Semoga&nbsp;menjadi kebaikan buat si bocah dan kita semua ya, Millens!&nbsp;(AW/GIL)

Percayalah, bocah ini bakal membuat kita lebih bersyukur terhadap waktu dan kekayaan yang kita miliki!