“Kami mengimbau, masyarakat atau wisatawan nggak terpengaruh
isu yang tidak benar. Dieng aman dikunjungi,” ucap Agus sebagaimana dilansir
dari Wonosobozone, Rabu (18/1/2023).

Meski begitu, dia nggak menampik jika Dataran Tinggi Dieng
masuk dalam area mitigasi bencana. Oleh karena itulah, masyarakat diminta untuk
tenang namun tetap waspada. Apalagi, per Jumat (13/1), status Gunung Dieng
sudah ditingkatkan dari Level I atau Normal menjadi Level II atau Waspada.

Di situs magma.esdm.go.id,
Pusat Vulkanologi dan Mitigasi Bencana Geologi (PVMBG) pada Sabtu (14/1)
mengimbau masyarakat dan wisatawan untuk nggak beraktivitas di radius 1 kilometer
dari bibir Kawah Sileri. Hal ini disebabkan oleh adanya potensi bahaya berupa
erupsi freatik yang menyebabkan semburan lumpur atau lontaran material.

Nggak hanya itu, masyarakat juga diminta untuk mewaspadai
peningkatan konsentrasi gas CO2 di Kawah Timbang yang sudah terjadi sejak tahun
baru. Jarak aman yang direkomendasikan dari kawah ini adalah 500 meter.

“Terjadi peningkatan
konsentrasi gas CO2 di Kawah Timbang dengan rata-rata 0,09 persen – 0,11 persen
pada kurun waktu 1 Januari 2023 – 13 Januari 2023,” tulis rilisan tersebut.

Keberadaan kompleks Candi Dieng yang diperkirakan sudah
eksis sejak abad ke-7 membuat banyak peneliti yakin jika kawasan tersebut sudah
dihuni sejak ratusan tahun yang lalu. Fakta ini cukup menarik karena Dieng
memiliki sejumlah kawah yang berpotensi menyebabkan bencana.

Untungnya, erupsi yang terjadi di Gunung Dieng biasanya
tidak berskala besar dengan tipe freatik alias hanya menyemburkan lumpur atau
lontaran material dalam jarak yang tidak begitu jauh.

Menurut catatan Tribun
Jateng (1/11/2022), dalam 200 tahun terakhir, setidaknya ada 10 kali erupsi
freatik yang di kawah-kawah yang ada di Dataran Tinggi Dieng. Kali terakhir
erupsi freatik terjadi adalah pada 19 April 2021 pukul 18.25 WIB.

Kala itu, lontaran material berupa bebatuan dan lumpur mencapai
400 meter ke arah selatan, 300 meter ke arah timur, dan 200 meter ke arah
barat. Erupsi tersebut terjadi saat Kawah Sileri masih dalam status Level I
atau Normal.

“Erupsinya berlangsung singkat, nggak diikuti kenaikan
kegempaan atau perubahan visual lain yang mengarah ke rangkaian erupsi yang
lebih besar,” Ucap Kepala Pos Pengamatan Pusat Vulkanologi dan Mitigasi Bencana
Geologi (PVMBG) Gunung Api Dieng Surip sebagaimana dilansir dari Kompas (30/4/2021).

Meski objek wisata Dieng dinyatakan aman, adanya potensi
bencana memang harus diwaspadai masyarakat dan wisatawan. Selalu pantau
informasi dari pihak yang berwenang untuk mengetahui kondisi terkini dari
kawasan tersebut, ya Millens. (Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Masyarakat
yang tinggal di sekitar objek wisata Dieng, tepatnya di Batur, Kabupaten
Banjarnegara dan Dieng, Wonosobo, sempat khawatir dengan terjadinya sejumlah
gempa di sana pada Selasa (16/1/2023). Untungnya, menurut Dinas Pariwisata dan
Kebudayaan (Disparbud) Kabupaten Wonosobo, tempat wisata tersebut masih aman
untuk dikunjungi.

Hal ini diungkap langsung oleh sang kepala dinas Agus
Wibowo. Dia juga nggak asal cuap karena sudah melakukan koordinasi dengan Badan
Penanggulangan Bencana Daerah (BPBD) setempat dan Pusat Pemantauan Gunung
Berapi Dieng. 

Kepala&nbsp;Dinas Pariwisata dan Kebudayaan (Disparbud) Kabupaten Wonosobo Agus Wibowo menyebut Objek Wisata Dieng aman dikunjungi. Tapi, masyarakat dan wisatawan diminta untuk tetap waspada dan menjaga jarak dari Kawah Sileri dan Kawah Timbang.

Aktivitas Meningkat, Objek Wisata Dieng Diklaim Tetap Aman Dikunjungi

Sebagai pakaian tradisional khusus, Cheongsam dan Changsan juga dianggap memiliki nilai-nilai estetika yang unik dan dicap sebagai tolak ukur seni garmen Cina.

Namun, sebelum mengenakannya, hal penting yang harus diperhatikan adalah pemilihan warna. Bagi masyarakat Tionghoa, setiap warna memiliki makna. Oleh karena itu, desain Cheongsam dan Changsan yang indah pun harus disertai dengan pemilihan warna yang tepat.

Berdasarkan perhitungan kalender Tionghoa, tahun 2023 merupakan Tahun Kelinci Air. Shio ini melambangkan kerendahan hati, kelembutan dan ketenangan. Memiliki warna-warna tertentu dianggap dapat membawa keberuntungan.&nbsp;

Keempat warna yang disarankan adalah warna Royal Red, Ultramarine Blue, Apple Green, dan Lavish Yellow. Warna-warna dengan aksen merah, hijau, kuning dan biru ini dianggap bisa memberikan keberuntungan, suka cita, kehangatan, dan keberanian.

Perayaan Imlek sangat identik dengan warna merah dan cerah. Namun, siapa sangka kalau saat merayakan Imlek ternyata ada beberapa warna baju yang dilarang bahkan bisa membawa kesialan jika dipakai.

Pertama adalah hitam. Bagi orang Tionghoa warna ini melambangkan kesedihan atau nasib buruk. Selanjutnya warna yang seharusnya kamu hindari adalah warna putih. Itu karena putih masih berhubungan dengan elemen emas yang identik dengan perasaan duka dan kesedihan bagi orang Tionghoa.

Nah, itulah warna yang mungkin banyak kamu jumpai di Perayaan Imlek tahun ini ya, Millens. Nggak cuma pada pakaian Cheongsam dan Changsan, warna itu juga diaplikasikan pada pernik lain. (Siti Khatijah/E05)

Artikel ini telah terbit di Medcom dengan judul Mengenal Sejarah Cheongsam, Warna Pakaian Pembawa Keberuntungan dan Baju yang Dilarang Saat Imlek.

Inibaru.id - Baju Cheongsam dan Changsan selalu kita jumpai pada saat perayaan Hari Raya Imlek tiba. Kedua baju tersebut merupakan pakaian tradisional khas warga Tionghoa sejak tahun 1920 dan menjadi simbol sosial masyarakat kelas atas (bangsawan) hingga saat ini.

Cheongsam atau yang disebut Qipao memiliki ciri-ciri mengikuti siluet bentuk tubuh dengan kerah dan kancing berbentuk khusus yang disebut Shanghai. Selain itu, Cheongsam juga biasanya memiliki belahan pada bagian kaki.

Baju tradisional masyarakat Tionghoa pada saat Perayaan Imlek, Cheongsam biasanya berwarna merah. Tapi, sebenarnya selain merah masih ada beberapa warna yang bisa digunakan karena sama-sama bermakna keberuntungan. Warna apa saja itu?

Baju Cheongsam Nggak Cuma Merah, Warna Keberuntungan Lainnya Juga Cocok

Tapi, apakah kamu sering mendengar orang mengatakan bahwa bumbu yang dihaluskan dengan blender kurang sedap rasanya jika dibanding dengan bumbu yang diuleg? Menurut pengalamanmu, apakah hal itu benar adanya?

Pendapat tersebut nggak sepenuhnya salah. Malah, banyak pakar yang berpendapat serupa, yaitu bumbu atau sambal yang dibuat dengan cara diulek manual memiliki citarasa yang lebih enak daripada diblender. Kira-kira kenapa ya?

Dilansir dari Kumparan, (14/9/2021), pakar gastronomi yang juga Tim Kosmopolis Rempah UGM Murdijati Gardjito mengatakan bahwa bumbu atau rempah yang diulek akan memberikan luka yang berbeda pada jaringan rempah yang digunakan.

Perbedaan perlukaan jaringan itu kemudian menimbulkan aktivitas senyawa-senyawa dalam sel rempah yang berbeda juga. Hal itulah yang mengakibatkan perbedaan reaksi pada bahan-bahan yang diolah.

“Sebagai contoh, nyambel diulek dengan nyambel diblender, itu pasti hasilnya berbeda,” ujar Murdijati.

Mengulek bumbu rempah secara manual akan memberikan tekanan yang nggak terlalu besar, sehingga aroma rempahnya nggak rusak. Lain jika mengolahnya menggunakan blender apalagi dengan kecepatan tinggi, membuat rempah terlalu hancur menyerupai bubur sehingga banyak karakter dari rempah yang hilang atau berubah.

Biasanya, proses mengulek lebih lama dibandingkan memblender. Hal itu membuat minyak alami pada bumbu keluar saat diuleg sehingga aroma dan cita rasanya lebih optimal.

Hal tersebut nggak terjadi pada proses pemblenderan yang hanya membuat bumbu menjadi halus saja. Apalagi selama proses pemblenderan, bumbu-bumbu tersebut akan terpapar panas dari putaran pisau blender sehingga membuat beberapa karakternya jadi hilang.

Nah, sekarang tahu kan, untuk mendapatkan bumbu yang bercita rasa sedap, kamu nggak harus memiliki peralatan dapur elektronik yang mahal? Cukup andalkan saja cobek batu yang ada di rumah! (Siti Khatijah/E07)&nbsp;

Inibaru.id - Saat kita membuka media sosial, ada banyak iklan peralatan dapur eletronik dengan berbagai fungsi dan bentuk berseliweran di beranda. Salah satu yang sering muncul adalah blender atau chooper yang bisa digunakan untuk menghaluskan bumbu-bumbu.

Dengan blender, bumbu dapur yang banyak dapat kita haluskan dalam waktu sekejap tanpa mengeluarkan banyak tenaga. Sungguh menyenangkan ya, Millens?

Banyak orang lebih memilih membuat sambal dengan cara diuleg ketimbang diblender. Katanya sambal yang dihaluskan dengan cara manual tersebut terasa lebih nikmat. Kenapa bisa begitu?

Ini Alasan Sambel Diuleg Lebih Sedap Ketimbang Diblender

Menurut Irwan, perbuatan pelaku terungkap ketika salah seorang korban mengadu ke guru mengajinya.

"Guru mengaji tersebut kemudian meneruskan cerita tersebut ke orang tua siswa yang bersangkutan," kata Irwan di Semarang, Kamis (19/1/2023).

Dari keterangan para korban, pelaku mengiming-imingi korban dengan sejumlah uang saat melancarkan aksinya. Selain mengumpulkan keterangan saksi dan barang bukti, penyidik juga melakukan visum terhadap korban.

Irwan menjelaskan, pelaku saat ini sudah diamankan untuk menjalani proses hukum lebih lanjut. Atas perbuatannya, pelaku dijerat dengan Undang-Undang Nomor 35 tahun 2014 tentang perlindungan anak.

"Terhadap pelaku akan dilakukan tindakan hukum yang tegas, tanpa mengesampingkan kepentingan para korban," katanya.

Untuk setiap kasus pelecehan seksual terhadap anak-anak nggak ada harapan selain semoga pelaku diganjar hukuman setimpal dan para korban bisa keluar dari traumanya. (Siti Khatijah/E05)

Artikel ini telah terbit di Medcom dengan judul Polisi Bekuk Penjaga Sekolah Diduga Cabuli Sejumlah Siswi di Semarang.

Inibaru.id - Seorang yang berprofesi sebagai penjaga sekolah di Semarang ditangkap polisi karena diduga melakukan pencabulan kepada sejumlah siswi SD negeri.

Kapolrestabes Semarang Kombes Polisi Irwan Anwar mengatakan setidaknya terdapat empat orang anak yang menjadi korban dugaan pencabulan pelaku berinisial I (44) warga Gajahmungkur, Kota Semarang itu.

Kapolrestabes Semarang menangkap&nbsp;pelaku pelecehan seksual berinisial I. Dia adalah penjaga sekolah sebuah SD negeri di Semarang. Setidaknya ada empat siswi yang telah menjadi korbannya.

Lakukan Pelecehan Seksual, Penjaga Sekolah di Semarang Ditangkap

Maka, nggak mengherankan kalau gelombang amarah tersulut di mana-mana. Nggak hanya kerugian materi yang besar, penghentian kompetisi kasta kedua dan ketiga ini pada 12 Januari lalu tersebut juga berpotensi merusak ekosistem pembinaan pemain usia muda di Tanah Air.

Hal ini sebagaimana diungkapkan pengamat sepak bola asal Solo, Ronald Seger Prabowo. Dari lubuk hati terdalam, lelaki 33 tahun ini mengaku menyesalkan keputusan Exco PSSI. Menurutnya, seharusnya federasi bisa berpikir jernih dan nggak menghambat pembinaan para pemain muda.


"Liga 3 punya regulasi hanya memainkan lima pemain senior, sisanya&nbsp;harus di pemain U-23. Tanpa kompetisi, pembinaan kita macet, dong? Terus, bakat mereka mau dipakai di mana?" geram Seger saat dihubungi Inibaru.id,&nbsp;belum lama ini.

Seger mengingatkan, federasi seharusnya punya komitmen untuk membina pemain muda, karena seretnya prestasi timnas nggak lepas dari pembinaan yang setengah hati itu.


"Padahal para pemain muda itu ujung tombak yang akan jadi andalan pada masa yang akan datang!" tegas&nbsp;Ketua Seksi Wartawan Olahraga (Siwo) PWI Surakarta ini.

Kalaupun masalahnya ada pada fasilitas tim Liga 2 dan 3 yang kurang mumpuni, Seger menyarankan, federasi bisa melanjutkan liga dengan menggunakan sistem terpusat. Kalau nggak punya dana, PT LIB yang bertindak sebagai operator liga bisa mengupayakannya alih-alih menghentikan kompetisi.

"PT LIB harus gerak cari sponsor, toh memang sudah tugas dia. Saya pikir, kalau teman-teman di Liga 2, semangat untuk bergotong royong agar kompetisi tetap jalan pasti ada, kok!" imbuhnya.


Perlu kamu tahu, penghentian kompetisi Liga 2 dan Liga 3 telah berimbas pada kelangsungan hidup banyak orang, terutama para pemain. Keputusan ini membuat mimpi mereka yang merintis karier sebagai pesepak bola profesional pun terpaksa dikubur dalam-dalam.

Pemain klub Safin Pati yang berkompetisi di Liga 3 Regional Jawa Tengah Viga Fatah Arianto mengaku terkena imbas dari keputusan sepihak Exco PSSI tersebut. Usianya sudah menginjak 22 tahun. Artinya, kesempatannya untuk mencari pengalaman bermain kian menipis.&nbsp;

"Bagi saya, ini sebuah kerugian waktu. Kalau tidak ada kompetisi, kami sulit cari pengalaman untuk menambah jam terbang," ujar pemuda murah senyum tersebut kepada Inibaru.id&nbsp;baru-baru ini.

Viga mengungkapkan, setahun terakhir telah menjadi tahun yang cukup berat bagi kariernya di dunia sepak bola, apalagi setelah Tragedi Kanjuruhan. Sejak kejadian yang memakan banyak korban itu meletus, dia menambahkan, jadwal kompetisi jadi nggak jelas.

"Kalau hanya latihan, gimana bisa meningkatkan kemampuan dan mental? Program pelatih juga jadi berantakan kalau kompetisi nggak jelas seperti ini," tutupnya dengan nada melirih. 


Huft, kalau terus begini, kayaknya kita jangan ngomong muluk-muluk tentang prestasi dulu, deh! Mending bahas managemen kompetisi dan regenerasi pemain dulu kali, ya? (Fitroh Nurikhsan/E03)

Inibaru.id - Genta Alparedo dan Irfan Jauhari adalah dua pesepak bola yang belakangan kerap disebut pelatih Timnas Indonesia Shin Tae-yong. Keduanya adalah pemain tim Liga 2 yang sejak 2021 telah menjadi bagian penting dari skuad Garuda Muda di ajang internasional.&nbsp;

Menyaksikan para talenta muda yang terus bermunculan ini, kita tentu lega karena regenerasi di Timnas agaknya nggak akan mati. Sayangnya, keputusan Exco PSSI menghentikan Liga 2 dan Liga 3 membuyarkan semuanya, karena di kedua liga itulah para pemain muda biasanya ditemukan.

Salah satu dampak paling terasa dihentikannya kompetisi Liga 2 dan 3 yaitu menghambat proses pembinaan pemain muda. Padahal mereka adalah ujung tombak sepak bola Indonesia pada masa mendatang.

Penghentian Liga 2 Berdampak Buruk pada Pembinaan Pemain Muda

Inibaru.id &ndash; Jalan-jalan dengan bujet rendah, siapa sih yang nggak pengin? Barangkali ini dambaan semua orang terutama para backpacker yang punya bujet ngepas. Bisa-bisa saja kok berlibur dengan bujet kecil, asal kamu bisa mengatur transportasi dan akomodasi sedemikian rupa, termasuk konsumsi.
Terkadang, para pelancong kehabisan uang gara-gara harga makanan di tempat wisata yang melambung tinggi. Harga yang dipatok biasanya lebih tinggi daripada harga di pasaran atau di warung biasa yang cukup jauh dari pusat wisata.
Namun, bila kamu berkunjung ke Yogyakarta, tepatnya ke Malioboro, dana untuk konsumsi bisa kamu tekan, kok. Nggak jauh dari Malioboro, terdapat angkringan kopi jos berjejer yang menyediakan makanan dan minuman dengan harga terjangkau.
<img src="/nuploads/1/7%20%287%29.jpg" alt="" width="1200" height="800" />
<code>Angkringan Kopi Joss Pak Hendrix selalu ramai pengunjung hingga larut malam. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
Salah satu angkringan itu adalah Angkringan Kopi Jos Pak Hendrix. Angkringan ini berlokasi di Jalan Margo Utomo, persis di belakang Stasiun Yogyakarta. Dari Jalan Malioboro, kamu hanya perlu ke arah utara menyeberangi rel kereta api Stasiun Tugu Yogyakarta.
Baca juga: <a href="/kulinary/paduan-arang-dan-kopi-hasilkan-kopi-joss-khas-yogyakarta" target="_blank">Paduan Arang dan Kopi Hasilkan Kopi Jos Khas Yogyakarta</a>
Di angkringan yang sudah ada sejak 2009 ini, kamu bisa menikmati beragam hidangan seperti nasi kucing, aneka satai, dan minuman andalannya, kopi jos.
<img src="/nuploads/1/5%20%286%29.jpg" alt="" width="1200" height="800" />
<code>Aneka satai yang ada di Angkringan Kopi Jos Pak Hendrix. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
&ldquo;Aneka satai ada telur puyuh, ayam. Aneka nasi, ada rendang, teri hijau, gorengan,&rdquo; ujar pemilik angkringan Hendrik menjelaskan menu warungnya.
Dengan konsep angkringan, makanan dan minuman di sini dijual dengan harga terjangkau. Untuk sebungkus nasi kucing (nasi rames porsi mini), kamu hanya perlu membayar Rp 3500 sedangkan aneka satai Rp 3 ribu per bungkus. Harga minumannya pun murah yakni sekitar Rp 3 ribu hingga Rp 6 ribu.
Harga yang murah ini, kata Hendrik karena pihaknya masih mengusung tema angkringan yang terkenal murah. Saking harga makanannya murah, padahal termasuk di area wisata, nggak jarang pengunjung yang bertanya-tanya.
<img src="/nuploads/1/6%20%286%29.jpg" alt="" width="1200" height="800" />
<code>Aneka satai bisa dihangatkan sebelum dihidangkan. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
&ldquo;Banyak orang yang bilang , seperti orang Jakarta atau kota-kota besar itu mereka sering bilang &lsquo;Ini nggak salah? Kok murah banget&rsquo; saat membayar. Saya kan sering mendampingi kasir jadi tahu beberapa pelanggan heran.&nbsp; Kita malah kaget,&rdquo; imbuh pemilik nama lengkap Hendriyanto itu.
Nah, kalau berkunjung ke sini, jangan lupa jajal kopi josnya, ya. Kopi jos ini disajikan dengan cara yang berberda,&nbsp;Millens.&nbsp;Wedang kopi yang selesai diracik dicampuri arang yang masih membara. Tenang saja, rasanya enak, kok.
Baca juga: <a href="/hits/beragam-manfaat-dari-celupan-arang-membara-ke-dalam-seduhan-kopi-joss" target="_blank">Beragam Manfaat dari Celupan Arang Membara ke Dalam Seduhan Kopi Joss</a>
Eits, tapi saya sarankan duduknya nggak mepet dari tempat pembuatan kopi ya. Sesekali, abu dari arang yang dibakar terhempas ke arah lesehan pojok. Jadi, serasa ada salju hitam gitu. Ha-ha!
Oh iya, kalau punya bujet lebih, kamu bisa pesan aneka makanan laut di kedai kopi Pak Hendrix ini. tinggal pesan makanan laut yang kamu suka, nanti pelayannya akan mengantar makanan ke tempatmu duduk. Praktis, kan?
Hm, jadi nggak sabar nih buat ke Malioboro lagi! (Ida Fitriyah/E05)
&nbsp;
Angkringan Kopi Jos Pak Hendrix
Kategori: Street Food
Jam buka: 16.00&ndash;02.00 WIB
Harga makanan: Rp 3 ribu-Rp 3,5 ribu
Harga minuman: Rp 4 ribu-Rp 7 ribu

Nggak perlu pusing nyari tempat makan murah di sekitar Malioboro, Millens. Angkringan Kopi Jos Pak Hendrix ini bisa jadi alternatifnya.

Angkringan Kopi Jos Pak Hendrix, Alternatif Makan Murah di Area Malioboro

Inibaru.id &ndash; Kopi laiknya disajikan dengan tambahan gula dalam cangkir dengan tatakannya kepada pembeli. Kalau pun pengin yang lebih manis, kopi bisa dicampur dengan susu. Namun, kopi khas Yogyakarta ini justru disajikan dengan tambahan arang di dalam cangkir. Wah!
Bagi kamu warga Yogyakarta, pasti sangat familiar dengan kopi satu ini. Ya, kopi joss. Dijuluki jos karena kopi panas yang bertemu arang membara akan menghasilkan suara &ldquo;jos&rdquo;, Millens.
Kopi joss kali pertama diperkenalkan seorang lelaki asal Yogyakarta yang bernama Lek Man. Konon, kopi jos tercipta dari ketidaksengajaan, lo. Kala itu, Lek Man sedang berjaga malam. Dia merasa nggak enak badan, masuk angin, dan ngantuk. Dia kemudian membuat kopi dan ditambahkan arang. Hal ini dibeberkan salah satu pemilik angkringan kopi jos di Yogyakarta Hendriyanto.
<img src="/nuploads/1/2%20%2811%29.jpg" alt="" width="1200" height="800" />
<code>Seorang pegawai di Angkringan Kopi Jos Pak Hendrix menuang air panas ke kopi. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
&ldquo;Dia itu jaga, ngantuk sama masuk angin itu. Terus dia iseng bikin kopi di-joss. Lalu ada manfaatnya, ngantuk hilang terus kentat kentut, masuk anginnya hilang gitu,&rdquo; ujar lelaki yang pernah bekerja dengan Lek Man ini.
Karena dianggap berkhasiat, Lek Man kemudian mengenalkan kopi buatannya ke masyarakat. Dia pun akhirnya membuka kedai kopi. Lantas, banyak pula orang yang mengikuti jejaknya untuk membuat kopi joss.
Baca juga: <a href="/kulinary/angkringan-kopi-joss-pak-hendrix-alternatif-makan-murah-di-area-malioboro" target="_blank">Angkringan Kopi Jos Pak Hendrix, Alternatif Makan Murah di Area Malioboro</a>
Tempo hari, saya mencicipi kopi jos di angkringan yang dirintis Hendrik, sapaan akrab Hendriyanto. Sekilas, kopi jos tampak sama dengan kopi hitam biasa. Yang berbeda, tentu saja karena ada arangnya.
Kopi jos ini memadukan kopi hitam dengan tambahan gula dan air panas. Setelah itu, barulah arang yang masih membara dimasukkan ke dalam gelas. Arang yang dipakai adalah yang membara di semua sisi, lo.
<img src="/nuploads/1/3%20%289%29.jpg" alt="" width="1200" height="800" />
<code>Arang yang dipakai untuk kopi jos adalah arang yang masih membara. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
Pertama, saya cukup bingung untuk meminum kopi jos ini. Kalau saya seruput, nanti terkena arangnya bisa berabe bibir ini, pikir saya. Ya sudah, saya akhirnya membiarkan kopi itu hingga arangnya nggak mongah-mongah atau membara.
Setelah arangnya &ldquo;menghitam&rdquo;, saya lantas meminum kopi itu. Soal rasa, sebenarnya kopi jos ini seperti kopi gula pada umumnya. Hanya saja, terasa lebih ringan, nggak terlalu pekat. Cocoklah untuk menemani ngobrol bersama teman.
Eits, meski kopi jos terkesan sangat sederhana, bahan-bahan yang digunakan nggak sembarangan, lo. Untuk kopi, Hendrik mengaku meraciknya secara khusus.
<img src="/nuploads/1/4%20%286%29.jpg" alt="" width="1200" height="800" />
<code>Kopi jos yang siap teguk. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah)</code>
&ldquo;Ini masuk ke arabika. Walau dicoba kopi sasetan apapun rasanya nggak sama, beda,&rdquo; tegas Hendrik.
Selain itu, arang yang dipakai pun benar-benar dipilih. Selama ini, Hendrik hanya memakai arang yang terbuat dari kayu sambi atau kayu asem.
Baca juga: <a href="/hits/beragam-manfaat-dari-celupan-arang-membara-ke-dalam-seduhan-kopi-joss" target="_blank">Beragam Manfaat dari Celupan Arang Membara ke Dalam Seduhan Kopi Joss</a>
Oh iya, kopi jos ini juga dipercaya aman untuk lambung, Millens. Klaim itu cukup terbukti sih. Saat saya meminum kopi jos, lambung saya yang terkena maag nggak bereaksi. Setelah berjam-jam minum kopi itu pun, lambung saya tetap aman. Padahal, biasanya setelah minum kopi walau hanya seteguk saja, saya langsung gemetaran, lambung perih, dan nggak bisa tidur semalaman.
Hm, gimana, mau coba? (Ida Fitriyah/E05)
&nbsp;
Angkringan Kopi Jos Pak Hendrix
Kategori: Street Food
Jam buka: 16.00&ndash;02.00 WIB
Harga makanan: Rp 3 ribu-Rp 3,5 ribu
Harga minuman: Rp 4 ribu-Rp 7 ribu

Kopi dicampur arang? Ada kok, dan rasanya mantap! Simak ulasan berikut, yuk.