Sebenarnya yang membuat rusak bukan dinginnya suhu di dalam kulkas. Menurut&nbsp;publikasi yang dilansir dari The San Diego Union-Tribune, Selasa (11/1/2023), saat botol minyak goreng dibuka, maka secara langsung akan terpapar oksigen di udara. Kondisi tersebut membuat terjadinya proses oksidasi yang menyebabkan minyak menjadi rusak.

Jadi, sebelum memasukkannya ke lemari pendingin, pastikan dulu minyak nggak rusak&nbsp;agar warna minyak nggak berubah dan menghitam. Yang perlu kamu tahu, minyak bereaksi terhadap pendinginan tergantung pada apa yang dikandungnya. Sebab minyak yang berbeda akan merespons pendinginan secara berbeda.



Ada beberapa jenis minyak goreng tertentu yang paling baik disimpan di kulkas karena memiliki kadar lemak tak jenuh ganda atau tak jenuh tunggal yang tinggi. Jenis minyak tersebut adalah minyak safflower, minyak bunga matahari, minyak canola, atau minyak zaitun.

Pengembang resep HelloFresh, Victoria Abdelhady menyatakan, minyak safflower dapat disimpan di dalam kulkas hingga enam bulan. Di tempat yang sejuk dan gelap minyak dapat bertahan hingga dua tahun. Minyak yang memiliki kandungan lemak tak jenuh tersebut akan tetap cair meskipun didinginkan.



Untuk jenis minyak yang lain seperti wijen juga bisa disimpan di kulkas dan nggak akan mengalami pembekuan.

Setiap minyak memiliki karakter yang berbeda-beda.Jika safflower dan minyak wijen tetap cair di lemari pendingin, lain lagi dengan minyak kelapa. Ia akan berubah bentuk menjadi lebih padat saat dimasukkan dalam kulkas. Tapi tenang, minyak kelapa itu akan tetap segar lebih lama.



Meskipun menyimpan beberapa jenis minyak di kulkas bisa membuatnya lebih kental dan keruh seperti minyak kelapa, tetapi hal tersebut akan kembali cair secara normal saat minyak dikeluarkan dari kulkas dan dibawa dalam suhu ruangan normal.

Jadi, minyak sebenarnya bisa disimpan di dalam kulkas ya, Millens. Tapi, jika kamu pikir nggak perlu menyimpannya di dalam lemari pendingin karena stok minyak selalu habis dalam waktu cepat, kamu cukup menyimpannya di tempat aman. (Siti Khatijah/E05)

Artikel ini telah terbit di Media Indonesia dengan judul Ini Cara Tepat Menyimpan Minyak Goreng di Kulkas agar Tidak Rusak.

Inibaru.id - Agar aman dan tahan lama, banyak bahan makanan yang disimpan dalam kulkas atau lemari pendingin.

Namun, minyak yang juga bahan penting dalam makanan seringkali disimpan di suhu ruang. Banyak yang bilang, menyimpan minyak di kulkas nggak disarankan karena justru membuat minyak rusak. Benarkah demikian?

Kebanyakan orang menyimpan minyak goreng di suhu ruang. Sebenarnya boleh nggak sih menyimpan minyak goreng di dalam kulkas? Kalau boleh, bagaimana caranya?

Bolehkah Menyimpan Minyak Goreng di Kulkas?

"Mengonsumsi nitrogen cair dapat menyebabkan tenggorokan terasa seperti terbakar, karena suhu yang teramat dingin dan langsung bersentuhan dengan organ tubuh. Bahkan tidak sedikit kasus terparah yang menunjukkan bahwa ice smoke dapat memicu kerusakan internal organ tubuh," terangnya.

Keterangan Sri tersebut selaras dengan pendapat&nbsp;Mantan Direktur WHO Asia Tenggara Prof Tjandra Yoga Aditama.&nbsp;Laki-laki yang kerap disapa Prof Tjandra itu memaparkan bila tubuh langsung terpapar dengan nitrogen cair dapat menyebabkan radang dingin atau 'frostbite'.

Jika zat ini terhirup atau tertelan secara nggak&nbsp;sengaja (accidental inhalation or ingestion) bisa berbahaya bagi tubuh. Sebab,&nbsp;suhu nitrogen cair ini bisa lebih rendah dari minus 100 derajat Celsius.



"Itu dapat menyebabkan gangguan saluran dan sistem pernapasan bahkan sampai asfiksia, dan juga perforasi (luka berlubang) pada saluran cerna, yang semuanya terjadi karena paparan yang amat dingin dari nitrogen cair," tandas Prof Tjandra.&nbsp;

Kepala Pusat Data dan Informasi Kementerian Kesehatan Anas Ma'ruf menyatakan bahwa chiki ngebul bukan makanan yang disarankan.

"Jadi sesuai dengan Surat Edaran Kementerian Kesehatan maka kita saat ini merekomenasikan tidak menggunakan nitrogen cair pada pangan siap saji, terutama di jajanan," tegas dr. Anas. 

Jadi, meski terlihat menarik karena warna dan sensasi asapnya, sebagai orang dewasa kita hendaknya bisa berhati-hati dan waspada jika akan membelikan anak jajanan ini ya, Millens? (Siti Khatijah/E05)

Artikel ini telah terbit di Medcom dengan judul Kasus Keracunan 'Chiki Ngebul', Ini Tindakan dari Kemenkes.&nbsp;

Inibaru.id - Sudah banyak cerita kita dengar dari jajanan chiki ngebul atau napas naga. Baru-baru ini,&nbsp;bocah 4,5 tahun di Jakarta mengeluh nyeri perut setelah makan chiki ngebul. Sebelumnya, kasus serupa juga dialami beberapa anak di berbagai wilayah di Indonesia.&nbsp;

Melihat kejadian yang nggak diinginkan tersebut, pasti muncul pertanyaan, sebenarnya jajanan yang juga disebut dengan ice smoke ini aman nggak sih?&nbsp;

Kepala Dinas Kesehatan Kota Bogor Sri Nowo Retno menyatakan, penambahan nitrogen cair pada produk pangan siap saji harus sesuai prosedur. Jika nggak sesuai dengan prosedur standar, bisa menimbulkan gangguan kesehatan atau keracunan makanan.

Jajanan chiki ngebul sudah memakan banyak korban anak-anak. Menanggapi hal tersebut, Kementerian Kesehatan RI merekomendasikan nggak menggunakan nitrogen cair pada pangan siap saji, terutama di jajanan.

Kemenkes Tak Rekomendasikan Jajanan yang Gunakan Nitrogen Cair

Karena alasan itulah, banyak orang mengonsumsi telur setiap
hari. Tapi, apakah kebiasaan itu aman? &nbsp;

Asal kamu tahu, dilansir dari Cleveland Clinic, telur memang
mempunyai begitu banyak manfaat untuk kesehatan. Mengonsumsi satu butir telur
setiap hari diperbolehkan dengan catatan kamu nggak punya masalah kesehatan
seperti kardiovaskular atau hipertensi.

Kalau kamu memiliki masalah kesehatan seperti yang tadi
disebutkan, lebih baik mengonsumsi tiga hingga empat butir telur per minggu.

Di dalam telur terdapat lemak jenuh dan dapat meningkatkan
kadar kolesterol jahat dalam darah. Memang, telur bukan satu-satunya “kambing
hitam” kolesterol tinggi atau hipertensi, tapi kamu tetap musti berhati-hati
setiap hari.

Kamu juga perlu memperhatikan cara mengolahnya. Nah biar telur
yang dikonsumsi lebih sehat, kamu disarankan untuk memasaknya dengan minyak
zaitun atau dikombinasikan dengan sayuran serta makanan sehat lainnya.

Lalu, berapa banyak telur yang boleh kamu dikonsumsi per
hari?

Pertanyaan ini nggak bisa langsung dijawab dengan lugas. Pasalnya,
ada banyak faktor, seperti genetika, riwayat keluarga, cara memasak, pola makan
secara keseluruhan, dan bahkan tempat tinggal yang bisa memengaruhi jumlah
telur yang aman dikonsumsi per hari. 

Memperhatikan jumlah kolesterol total dalam makanan dari
makanan selain telur juga penting diketahui. Jika makananmu relatif rendah
kolesterol, mungkin bisa mengonsumsi lebih banyak telur.&nbsp; 

Mengutip Healthline, orang dewasa yang sehat dengan
kadar kolesterol normal dan nggak ada faktor risiko penyakit jantung yang
signifikan, 1-2 butir telur masih aman.

Dalam sebuah penelitian kecil pada 38 orang dewasa yang
sehat, mereka yang mengonsumsi tiga butir telur mengalami peningkatan kolesterol
jahat, kolesterol baik, dan rasio kolesterol jahat ke kolesterol baik.

Sebab itu, para ahli enggan menyarankan untuk mengonsumsi lebih
dari 2 butir telur per hari. Satu butir per hari merupakan jumlah telur yang
aman untuk kesehatan.

Buat kamu yang senang makan telur, informasi di atas
bermanfaat nggak, Millens? (Siti Zumrokhatun/E07)

Inibaru.id - Telur merupakan salah satu sumber protein
hewani yang paling mudah didapatkan. Umumnya, harga telur lebih terjangkau
dibanding bahan makanan hewani lain seperti daging putih atau merah.

Dapat diolah menjadi berbagai makanan, telur sangat digemari
banyak kalangan. Bukan cuma itu, telur juga kaya akan berbagai nutrisi yang
menyehatkan, seperti vitamin A, vitamin E, vitamin B12, vitamin B9 (folat), dan
lutein.

Merupakan sumber protein hewani yang terjangkau, telur mudah didapat di pasaran. Selain itu, kamu bisa mengolah telur menjadi masakan apa saja. Jadi jangan heran jika orang nggak bakal bosan makan telur. Tapi amankah mengonsumsi telur setiap hari?

Jumlah Aman Makan Telur Setiap Hari

Mengapa memilih daun pisang sebagai
pembungkusnya? Menurut perempuan berusia 56 tahun tersebut, keberadaan daun
pisang bisa membuat rasa kue keranjang berbeda. Aromanya juga jauh lebih wangi
meski nggak diberi vanili.

Namun, karena memakai bahan daun
pisang, proses pembuatan kue keranjang jadi lebih berat. Maklum, pengolahan
daun pisang harus melibatkan tangan manusia, nggak bisa sepenuhnya memakai
mesin.

“Seingat saya dulu ada beberapa industri
lain yang memakai daun pisang juga tapi akhirnya tutup. Produksinya memang
berat karena jika sampai ada daun pisang yang sobek sedikit saja, adonan kue
bisa bocor,” ceritanya.

Untungnya, nggak seluruh proses pembuatan
kue keranjang ini harus dilakukan secara tradisional. Proses penggilingan beras
ketan misalnya, bisa memakai mesin. 

“Tepung digiling, lalu diayak. Setelah
diayak, dicampur pakai gula lalu dikukus. Sekali masak bisa sampai 5 jam
sehingga kuenya jadi kental dan kalis. Barulah kuenya ditutup dengan bungkus
daun,” jelasnya sebagaimana dilansir dari Tribun Jogja, Sabtu (13/1).

Juliawati mengaku kue keranjang yang dia produksi laris-manis jelang perayaan Imlek. Itu karena dirinya mampu menjaga kualitas kue keranjangnya selama empat dekade. Pemesan nggak hanya datang dari wilayah Magelang saja.
Banyak yang memesannya dari luar Pulau Jawa.

“Tahun ini malah kebanyakan yang pesan dari
luar kota seperti Jakarta, Bali, Bandung, Surabaya, Semarang, Yogyakarta, dan
Klaten. Kalau dari Magelang sudah biasa ambil sendiri ke sini,” katanya.

Harga kue keranjangnya berapa? Setiap dua
buah kue dengan rasa original dengan berat sekitar 1 kilogram dihargai Rp58
ribu. Sementara itu, kue keranjang rasa cokelat isi 3 dihargai Rp60 ribu.

Karena pesanannya selalu banyak, Juliawati
pun mempekerjakan 15 orang untuk mengurus pembuatan kue keranjang ini. Hal ini
membuatnya mampu memproduksi setidaknya 300 kilogram kue dalam sehari.

“Ada 6 tungku masak. Setiap tungku bisa
memasak 15 kg. Dalam sehari bisa sampai tiga kali masak,” jelasnya.

Kamu pernah menjumpai kue keranjang berbungkus daun pisang ini atau belum nih, Millens? Kalau belum, silakan datang ke Magelang atau mencari di sekitarmu. Siapa tahu kue keranjang tersebut sudah sampai di kotamu.&nbsp;(Arie
Widodo/E10)

Inibaru.id – Jelang Tahun Baru Imlek 2023, segala pernak-pernik terkait dengan
hari raya ini memang menarik untuk dibahas. Salah satunya adalah kue keranjang
daun pisang khas Kota Magelang, Jawa Tengah. Seperti apa sih keunikan dari
penganan ini?

Kue keranjang daun pisang diproduksi di
sebuah industri rumahan yang ada di Jalan Brigjend Katamso Nomor 11 yang ada di Kampung Bayeman, Kelurahan Kemirirejo, Kecamatan Magelang Tengah. Kue ini
sudah diproduksi sejak 40 tahun yang lalu. 

“Saya generasi kedua (pengelola industri
kue keranjang ini), setelah mama saya,” ucap Juliawati sembari disibukkan
dengan proses pembuatan kue-kue tersebut, dilansir dari SMJogja, Senin
(15/1/2023).

Tahun Baru Imlek sebentar lagi. Pernak-pernik yang berhubungan dengan itu sudah mulai kita lihat di mana-mana, salah satunya kue keranjang. Di Magelang, ada kue keranjang unik karena dibungkus dengan daun pisang, nih. Bagaimana kue keranjangnya ya?

Perjalanan 40 Tahun Kue Keranjang Daun Pisang Khas Magelang

“Permainan lato-lato ketika dimainkan bersama-sama tanpa
pengawasan yang baik dari orang dewasa di sekitar anak bisa saja menimbulkan
perselisihan dan memicu terjadinya kekerasan antaranak," kata mantan
Komisioner Komisi Perlindungan Anak Indonesia (KPAI) Retno Listyarti.

Nggak hanya itu, menurut Retno, jika lato-lato dimainkan
terus-menerus maka ada potensi pecah bola. Hal itu dapat mencederai anak-anak.

“Berpotensi bolanya pecah atau terlempar dan melukai pemain
dan anak lain di sekitarnya”, ujar Retno.

Beberapa pihak menyatakan larangan bermain lato-lato,
bagaimana guru melihat hal ini? Sekjen Federasi Serikat Guru Indonesia (FSGI)
Fahriza Tanjung berpendapat bahwa aturan yang dikeluarkan oleh dinas pendidikan
tersebut sudah tepat.

Bahkan, jika berlebihan, dampak bermain lato-lato sama
dengan dampak bermain gawai. Menurut Fahriza, lato-lato sering dimainkan di
waktu yang nggak tepat. Karena itulah kini lato-lato dilarang dimainkan di
sekolah.

“Hal itu karena pertimbangan dampak kecanduan serta
menganggu proses pembelajaran dan tujuan pencapaian pembelajaran. Analogi ini
juga cocok untuk larangan membawa dan memainkan lato-lato," ujar Fahriza
dalam keterangannya, Minggu (15/1/2023).

Tuh, apapun jika berlebihan akan menyebabkan kecanduan dan akhirnya
mengganggu proses belajar, ya. Jadi, meski ini musim lato-lato, ajak anak kecil
di sekitarmu untuk memainkannya di waktu yang tepat dan dalam pengawasan orang
dewasa. (Siti Khatijah/E05)

Artikel ini telah terbit di Medcom dengan judul Kecanduan Gawai dan Lato-Lato Sama-Sama
Mengganggu Proses Belajar di Sekolah. &nbsp;

Inibaru.id –
Banyak orang tua merasa senang dengan maraknya permainan lato-lato di kalangan anak-anak.
Pasalnya, permainan itu bisa menyisihkan sejenak kebiasaan para anak bermain
gawai yang selama ini nggak teralihkan.

Namun, beberapa waktu lalu, sejumlah dinas pendidikan di
berbagai daerah mengeluarkan surat edaran yang isinya melarang peserta didik
membawa mainan lato-lato ke sekolah. Hal ini menjadi bagian dari pencegahan dan
penanggulangan kekerasan di satuan pendidikan.

Musim lato-lato sepertinya belum akan usai. Masih banyak anak yang terus memainkannya dari pagi hingga petang. Tahukah kamu jika bermain lato-lato dengan berlebihan juga bisa sebabkan kecanduan?&nbsp;

Seperti Gawai, Lato-Lato Sebabkan Kecanduan Jika Berlebihan

Inibaru.id - Saat berbuka, kamu pasti ingin menjajal berbagai macam takjil dan makanan! Nah, di tempat yang satu ini, kamu bisa menjajal berbagai menu buka puasa tanpa takut kekenyangan karena porsinya yang mungil. Yup, di resto dengan tema Warung Angkringan Ramadan ini kamu bisa menikmati berbagai menu khas kaki lima ini dengan konsep yang berbeda.
<img src="/nuploads/89/pesonna/Nasi%20Kucing_Pesonna_Zulfa.jpg" alt="" width="1068" height="800" />
<code>Pelbagai nasi bungkus yang bisa kamu pilih. (Inibaru.id/ Zulfa Anisah)</code>
Berbagai menu khas angkringan bisa kamu temukan di sini seperti aneka nasi bungkus dan berbagai sate. Porsi nasi bungkus di sini juga disesuaikan dengan porsi nasi kucing yang ada di angkringan lo, Millens. Nasi bungkus di sini sudah dilengkapi dengan berbagai macam varian lauk seperti sambal teri, sambal goreng teri, oseng tempe, orak arik tongkol, dan ayam balado yang semuanya bisa kamu coba karena porsinya yang kecil. Jadi kamu nggak takut kekenyangan.
<img src="/nuploads/89/pesonna/Puding_Pesonna_Zulfa.jpg" alt="" width="1068" height="800" />
<code>Berbagai es dan pudding bisa kamu cicipi untuk jadi takjil. (Inibaru.id/ Zulfa Anisah)&nbsp;</code>
Nggak hanya itu. Kamu bisa menikmati berbagai macam takjil yang disediakan di sini. Kamu bisa memilih es cendol, es timun serut, es kelapa muda, es cincau atau es buah yang menyegarkan. Jika nggak suka dengan es, kamu bisa memilih bubur kacang hijau, bubur ketan hitam atau kolak pisang yang hangat.
<img src="/nuploads/89/pesonna/Bubur_Pesonna_Zulfa.jpg" alt="" width="1068" height="800" />
<code>Kamu bisa coba bubur jika nggak terlalu suka dengan es lo. (Inibaru.id/ Zulfa Anisah)</code>
Sebagai pelengkap, kamu juga bisa menjajal berbagai macam sate, gorengan, baceman serta enam macam sambal seperti sambal matah dan sambal terasi. Saya yang saat itu hadir, sempat mencoba sate bacem gembus yang sekilas nampak seperti sate daging. Nggak disangka rasanya yang manis dan lembut membuat saya ketagihan. Ditambah dengan sambal matah yang gurih dan nggak terlalu pedas, bikin nasi ayam balado saya tambah sedap. Yummm....
<img src="/nuploads/89/pesonna/Sate_Pesonna_Zulfa.jpg" alt="" width="1068" height="800" />
<code>Sate&nbsp;gembus dan berbagai sate lain serta&nbsp;baceman untuk melengkapi nasi bungkus. (Inibaru.id/ Zulfa Anisah)</code>
Selepas menyantap hidangan utama, kamu bisa lanjut dengan menikmati pudding atau buah potong. Selain itu, ada rebusan seperti ubi, jagung dan pisang yang disajikan hangat-hangat. Semua menu di atas kan disajikan secara rotasi setiap harinya ya Millens. Tapi dijamin menu yang disajikan semuanya endesss.
<img src="/nuploads/89/pesonna/Es_Pesonna_Zulfa.jpg" alt="" width="1068" height="800" />
<code>Es cincau yang segar bisa jadi pilihan takjilmu. (Inibaru.id/ Zulfa Anisah)</code>
Karena angkringan ini berada di resto, kamu perlu merogoh kocek agak dalam ya, Millens. Dengan Rp 60 ribu kamu bisa menikmati semua hidangan yang ada di sana sepuasnya lo. Tentunya worth it banget ya karena keragaman menunya. Selain itu, tempatnya yang asik dan higienis pasti bisa bikin kamu betah berada di sini. Nah untuk menimatinya, kamu bisa langsung datang ke Pesonna resto yang terletak di lantai 1 Pesonna hotel yang terletak di Jalan Depok nomor 33 setiap hari pukul 17.00 &ndash; 21.00 WIB.
Gimana? Menarik banget kan? Yuk segera agendakan bukber di sini! (Zulfa Anisah/E05)

Beda dengan angkringan pinggir jalan dengan yang perlu kamu bayar per item. Di sini kamu cuma perlu sekali bayar untuk mencicipi semua menu sepuasnya. Di Pesonna resto, kamu bisa makan ala angkringan dengan konsep berbeda.

Bayar Sekali, Bisa Makan Sepuasnya di Pesonna Resto

Inibaru.id &ndash; Menikmati menu berbuka puasa di ketinggian tentu akan sangat menyenangkan. Terlebih jika menunya barbekyu, apalagi kalau konsepnya&nbsp;you can eat&nbsp;atau "silakan makan sepuasnya".
Nah, buat kamu yang pengin menjajal keseruan tersebut, kamu bisa datang ke&nbsp;Sky Pool&nbsp;Star Hotel Semarang, Jawa Tengah. Konon, tempat tersebut merupakan kolam renang terbuka tertinggi di Indonesia yang berada di lantai ke-30. Tentu saja kamu nggak hanya akan menikmati makanan ala chef yang enak di sana, tapi juga pemandangan menawan Kota Lunpia dari ketinggian.
Belum lama ini kebetulan saya&nbsp;datang ke tempat&nbsp;itu. Beralamat di&nbsp;Jalan MT Haryono, Lamper Kidul, saya benar-benar menikmati suasana sky pool&nbsp;yang katanya pernah mendapat rekor MURI sebagai kolam renang terbuka paling tinggi&nbsp;di Indonesia tersebut.
<img src="/nuploads/45/15.JPG" alt="" width="900" height="600" />
Bar di Sky Pool Star Hotel Semarang. (Inibaru.id/Verawati Meidiana)
Tentu ini adalah pengalaman berbuka puasa paling menyenangkan bagi saya. Bagaimana nggak? Pemandangan langit Kota Semarang saat pergantian siang menuju malam jadi hal yang sangat istimewa. Sembari menunggu waktu Magrib, saya disuguhi lukisan langit senja yang nggak berhenti membuat hati takjub akan kebesaran Tuhan.
Saya duduk tepat di tepi kolam renang yang menghadap langsung ke hamparan Kota ATLAS. Ya, dari puncak Star Hotel Semarang mata saya hampir bisa menjangkau seluruh kota. Pemandangan paling keren adalah saat&nbsp;langit mulai gelap dan lampu-lampu kota mulai menyala satu demi satu.
<img src="/nuploads/45/18%20%281%29.JPG" alt="" width="900" height="600" />
Salah seorang pengunjung sedang menikmati menu barbekyu di dekat kolam renang. (Inibaru.id/Verawati Meidiana)
Nggak berselang lama, kumandang azan mulai terdengar dari pelbagai penjuru kota. Waktu berbuka telah tiba. Seporsi kolak jadi makanan pembuka saya.
Kolak belum tandas, perut saya sudah nggak sabar untuk mencicip makanan yang lain. Sajian barbekyu jadi yang paling saya nantikan. Untuk menikmati barbekyu, saya hanya perlu memilih beberapa tusuk daging, sosis, bakso, dan sayuran lain, lalu menyerahkan itu pada sang chef untuk dibakar.
<img src="/nuploads/45/16.JPG" alt="" width="900" height="600" />
Memanggang barbekyu. (Inibaru.id/Verawati Meidiana)
Dari kejauhan aroma daging bakar tercium sangat sedap. Sembari menunggu, saya sempat makan beberapa kue dan buah yang terbilang cukup lengkap. Selain itu, ada juga nasi, soto ayam, dan berbagai lauk lain yang disediakan di buffet.
Semua makanan tersebut bisa saya ambil sebanyak-banyaknya karena konsep yang mereka tawarkan adalah all you can eat. Yap, hanya dengan membayar sebesar Rp 125 ribu, saya sudah bisa makan barbekyu dan makanan lain sepuasnya di sky pool. Menyenangkan sekali, bukan?
<img src="/nuploads/45/13%20%281%29.JPG" alt="" width="900" height="600" />
Buffet menu all you can eat di Sky Pool. (Inibaru.id/Verawati Meidiana)
Barbekyu yang saya pesan akhirnya datang. Daging dan olahan lain yang dibakar di atas bara api itu terlihat sangat menggugah selera. Nggak hanya barbekyunya yang dimasak begiut pas, saya juga cukup menikmati saus spesial racikan juru masak di sana.
Bagi pencinta masakan pedas seperti saya, saus tersebut sesuai. Irisan cabai rawit dan bawang merah pada saus tersebut cukup membuat mulut saya "meledak". Hm, sangat menggoda!
Nah, buat kamu yang nggak terlalu suka masakan pedas,&nbsp;kamu bisa memesan saus tanpa irisan cabai dan bawang agar rasanya nggak terlalu membakar lidah.
<img src="/nuploads/45/17%20%281%29.JPG" alt="" width="900" height="600" />
Barbekyu dan menu lain. (Inibaru.id/Verawati Meidiana)
Berbuka di Sky Pool Star Hotel Semarang adalah pengalaman menarik buat saya.&nbsp;Kamu bisa datang bareng teman, keluarga, atau pasangan ke sini.&nbsp;Sesekali buka dengan makanan yang mewah nggak masalah, bukan? (Verawati Meidiana/E03)

Ingin punya pengalaman makan yang berkesan dan menyenangkan? Mencoba kuliner di kolam renang paling tinggi ini mungkin bisa jadi pilihannya.

Menu Barbekyu di Kolam Renang Paling Tinggi di Indonesia

Inibaru.id &ndash; Setelah seharian menahan lapar dan dahaga, menu berbuka apa nih yang biasanya jadi favorit kamu? Kalau saya sih suka berbuka dengan pelbagai menu. Yeah, setali tiga uang dengan hobi makan saya! Ha-ha. Kalau lagi punya uang, berburu menu all you can eat&nbsp;menjadi pilihan saya. Kali terkhir, belum lama ini saya mencoba sajian itu di&nbsp;Balemong Resort.
Resor bergaya Jawa kolonial tersebut berada di Jalan Patimura No 1B, Kabupaten Semarang, Jawa Tengah. Selama Ramadan, resor itu memang menyediakan paket berbuka. Namanya Parade Pondokan Ramadan. Yap, seperti namanya, makanan di sana disajikan dalam pondokan-pondokan yang berjumlah 10 tempat, plus&nbsp;satu makanan bufet.
Begitu azan Magrib berkumandang, pilihan saya jatuh pada es buah untuk membatalkan puasa. Hm, segar sekali! Begitu dahaga reda, pilihan saya berikutnya adalah siomay Bandung. Nggak ada yang istimewa, hanya siomay, kentang, kubis, dan telur rebus disiram dengan bumbu kacang. Namun, rasa yang tersaji begitu pas, sangat cocok sebagai sajian pembuka.
<img src="/nuploads/59/IMG_8816.JPG" alt="" width="900" height="600" />
Siomay Bandung. (Inibaru.id/Mayang Istnaini)
Perhatian saya justru beralih pada pertunjukan live cooking. Antrean pengunjung terlihat mengular. Seorang koki dengan cekatan memasak hidangan bernama Mongolian BBQ. Yeah, fresh from the oven!&nbsp;Nggak heran kalau menu itu ludes dalam sekejap. Fiuh, untung saja saya masih kebagian.
Rasa Mongolian BBQ cukup menarik. Gurih dan sedikit pedas. Sukses menggoyang lidah saya. Hm, pantas saja banyak yang rela mengantre. Oya, hidangan ini cocok disantap dalam keadaan hangat ya, Millens.
<img src="/nuploads/59/IMG_8879.JPG" alt="" width="900" height="600" />
Mongolian BBQ selalu ludes dalam sekejap. (Inibaru.id/Mayang Istnaini)
Berhenti sampai situ? Ah, tentu saja tidak. Eksplorasi saya kemudian&nbsp; jatuh pada&nbsp;Nasi Gandul khas Pati. Nah, nah, menu satu ini wajib banget kamu coba kalau kamu datang ke sini. Nasi, daging, jeroan sapi, dan telur, disiram kuah hangat bercita rasa pedas manis, bisa kamu bayangkan? Yumm! Saya sampai nambah dua kali, loh! Ha-ha.
<img src="/nuploads/59/IMG_8779.JPG" alt="" width="900" height="600" />
Nasi Gandul khas Pati yang menggugah selera. (Inibaru.id/Mayang Istnaini)
Heri, salah seorang koki di restoran Balemong Resort menjelaskan bahwa nasi gandul memang selalu jadi favorit pengunjung. Nggak cuma saat Ramadan, pada hari biasa pun menu itu termasuk yang paling sering dipesan.
FYI, menu yang tersedia di pondokan Balemong Resort beragam dan selalu berganti secara periodik, lo. Ada empat periode pergantian menu. Jadi, kamu nggak perlu khawatir bakal bosan dengan menu yang disajikan.
Undian Berhadiah
Tahu nggak, dengan membeli paket Parade Pondokan Ramadan kamu akan mendapat satu kupon undian. Berenang di kolam renang Balemong Resort, menginap di Balemong Resort, makan di Kembul Bujana Resto, dan buka puasa di Parade Pondokan Ramadan adalah hadiah yang mungkin kamu dapatkan.
Undian kupon berhadiah itu dilakukan setiap hari dan berlaku untuk dua orang pemenang. Sayang, saya nggak memenangkannya. Eits, tapi siapa tahu kamu salah seorang di antaranya, ya?
Oya, menu all you can eat itu bisa kamu nikmati dengan merogoh kocek sebesar Rp 59.900. Parade Pondokan Ramadan dibuka mulai pukul 17.30 hingga 20.00 WIB. Buat kamu yang pengin tahu informasi lebih lanjut, silakan kepo akun Instagram Balemong di @balemongresort. (Mayang Istnaini/E03)

Berbuka puasa dengan menu "all you can eat" jadi pilihan yang tepat buat pencinta makanan. Selain bisa makan dengan puas, kamu juga bebas eksplorasi beragam makanan yang tersedia.

Pilih Sendiri Menu Buka Puasamu di Balemong Resort

Inibaru.id &ndash; Bagi sebagian umat Islam, Ramadan adalah bulan yang paling ditunggu. Nggak hanya karena pada bulan itu ibadah kita dilipatgandakan, sebagian besar orang umumnya&nbsp;memanfaatkan Ramadan untuk menyambung pertalian, baik dengan berbuka bersama (bukber) atau malah sahur bareng.
Namun, sering kali menentukan tempat berbuka puasa yang pas bagi banyak orang tidaklah mudah. Butuh kecocokan maksimal jika nggak pengin "temu kangen" itu berakhir tanpa kesan. Yeah, ibarat mencari jodoh lah, ribet dan butuh cocok-cocokan! Ha-ha.
<img src="/nuploads/45/1%20%281%29%20%281%29.JPG" alt="" width="900" height="600" />
Buffet menu all you can eat di Star Hotel Semarang. (Inibaru.id/Verawati Meidiana)
Kalau kamu masih bingung mencari lokasi bukber yang tepat, tempat ini mungkin bisa jadi salah satu referensimu. Berada di Star Hotel, Jalan MT Haryono, Lamper Kidul, Semarang, Jawa Tengah, restoran hotel berbintang empat tersebut mengusung konsep all you can eat. Harganya cukup miring, dengan kualitas khas restoran hotel. Hm!
Star Hotel berada di pusat Kota Semarang. Jadi, kamu dan teman-temanmu nggak akan kesulitan mencari tempat tersebut. Selama&nbsp;Ramadan, hotel yang bersebelahan dengan Java Mall itu menyediakan menu berbuka menggiurkan cukup dengan mengeluarkan&nbsp;bujet sebesar Rp 69 ribu per orang.
Dengan harga segitu, kamu sudah bisa menikmati berbagai macam menu, mulai dari takjil, makanan pembuka, hidangan utama, hingga sajian penutup.
<img src="/nuploads/45/5%20%282%29.JPG" alt="" width="900" height="600" />
Soto ayam semarangan. (Inibaru.id/Verawati Meidiana)
Salah chef Star Hotel Fajar Rizky Yahya mengatakan, menu all you can eat&nbsp;tahun ini berkonsep makanan Nusantara. Menu tersebut akan berubah-ubah setiap harinya.
Belum lama ini Tim&nbsp;Inibaru.id&nbsp;sempat berkunjung ke Star Hotel untuk mencicipi menu berbuka di sana. Aroma makanan menguar begitu kami memasuki restoran menjelang waktu berbuka puasa. Pelbagai macam jenis makanan&nbsp;telah&nbsp;tersaji lengkap di buffet. Semua tampak lezat,&nbsp;membuat kami bingung menentukan pilihan.
Menu kala itu adalah kuliner dari Pulau Jawa.&nbsp;Gado-gado, soto ayam, tengkleng kambing, ayam goreng, dan sejumlah menu lain, tersaji rapi di buffet. Nggak ketinggalan, buah-buahan segar, kue-kue manis, puding, kolak, gorengan, hingga asinan Bogor juga ada. Hm, bingung, kan?
<img src="/nuploads/45/9%20%281%29.JPG" alt="" width="900" height="600" />
Tengkleng kambing. (Inibaru.id/Verawati Meidiana)
Dengan pilihan sebanyak itu, kamu dan teman-temanmu&nbsp;bebas&nbsp;memilih menu berbuka apa yang kalian inginkan. Jadi, berbeda selera makan pun kalian kan tetap bisa&nbsp;makan bersama satu meja. Ah, indahnya perbedaan! Ha-ha.
Soal rasa? Kamu nggak perlu khawatir. Chef Fajar menjanjikan keistimewaan dalam setiap menu yang mereka sajikan dengan cita rasa khas sesuai dengan bumbu masakan&nbsp;Nusantara.
&ldquo;Kami mencoba mempertahankan keotentikannya, misalnya untuk soto ayam semarangan dengan memberikan cita rasa bawang putih yang kuat seperti pada umumnya,&rdquo; terangnya, berpromosi.
<img src="/nuploads/45/6%20%282%29.JPG" alt="" width="900" height="600" />
Makanan penutup. (Inibaru.id/Verawati Meidiana)
Sky Pool
Belum puas dengan menu di restoran dan pengin berbuka puasa dengan sajian yang lebih istimewa? Bertandanglah ke Sky Pool Star Hotel.&nbsp;Di sana, kamu bisa menikmati sajian barbekyu all you can eat sebagai menu buka puasa. Berada di lantai teratas hotel,&nbsp;sembari menikmati makanan, kamu juga bisa sekalian memandang Semarang dari ketinggian.
<img src="/nuploads/45/19%20%281%29.JPG" alt="" width="888" height="600" />
Sajian barbekyu (Inibaru.id/Verawati Meidiana)
FYI, Sky Pool Star Hotel sempat mendapatkan rekor MURI sebagai kolam renang terbuka paling tinggi di Indonesia. Kolam renang tersebut berlokasi di lantai ke-30 atau puncak dari Star Hotel. Hm, kebayang dong gimana serunya makan di sana?&nbsp;
Untuk bisa menikmati paket tersebut, kamu harus membayar sebesar Rp 125 ribu per orang. Sedikit saran, berkunjunglah pada&nbsp;Rabu-Minggu selama Ramadan, karena tempat tersebut menyediakan pertunjukan musik langsung.&nbsp;
<img src="/nuploads/45/13.JPG" alt="" width="900" height="600" />
Menu all you can eat di Sky Pool Star Hotel Semarang. (Inibaru.id/Verawati Meidiana)
Gimana,&nbsp;Millens? Sudah ketemu kan jodoh, eh, restoran, yang kamu dambakan? Ha-ha. Semoga kamu dan teman-temanmu cocok dengan menu di sana ya!&nbsp;(Verawati Meidiana/E03)

Menentukan lokasi berbuka puasa kadang ibarat mencari jodoh: ribet dan butuh kecocokan maksimal. Nah, buat kamu yang bingung mencari jodoh, eh, lokasi berbuka, datang ke tempat ini kayaknya bakal cocok!

Puas Berbuka Menu "All You Can Eat" di Star Hotel Semarang

Inibaru.id &ndash;&nbsp;Buat kamu penyuka masakan jejepangan yang pengin berpuas-puas menikmati shabu-shabu dengan harga yang rasional, berkunjung ke Shabu-Q Premium mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Restoran berkonsep "all you can eat" di Semarang, Jawa Tengah, ini dipastikan akan memuaskan hasratmu untuk menikmati&nbsp;shabu-shabur dengan sajian&nbsp;laiknya di Negeri Sakura.
Shabu-shabu adalah nabe ryori&nbsp;(masakan dalam panci) yang biasanya dimasak sendiri di atas steampot yang diletakkan di meja pelanggan. Pelanggan memilih apa yang akan dimasak, memasukkannya sendiri dan mengambilnya setelah masak, lalu memakannya selagi hangat.
Nah, di Semarang, Shabu-Q adalah salah satu restoran shabu-shabu yang wajib kamu sambangi. Berlokasi di Jalan Letnan Jendral S Parman No 56, restoran yang buka sejak Februari 2017 ini cukup ngehit di kalangan masyarakat Semarang.&nbsp;Rasanya yang khas plus konsep buffet (prasmanan) yang mereka tawarkan memang begitu menarik minat pembeli.
Yang paling istimewa dari&nbsp;restoran tersebut adalah daging yang mereka tawarkan. Manager Shabu-Q Mayora Chyntia Cjahyana menjanjikan, restorannya selalu mengutamakan penyajian daging yang lebih banyak ketimbang restoran all you can eat lain. Daging yang mereka sajikan juga berkualitas dan premium, yang diimpor langsung&nbsp;dari Australia.
&ldquo;Restoran all you can eat lain umumnya unggul karena lebih banyak makanan tambahannya, misal bakso, sosis, dan sayuran. Nah, kami mengutamakan dagingnya. Harganya jadi lebih mahal, tapi dagingnya kan memang spesial,&rdquo; terang perempuan yang akrab disapa Chyntia tersebut kepada Inibaru.id belum lama ini.
Lebih lanjut, Chyntia menjelaskan, ada empat pilihan daging yang bisa dipilih di sana. Harganya bervariasi, mulai dari Rp 118 ribu sampai Rp 228 ribu.
"Daging wagyu menjadi pilihan daging terfavorit di sini," tuturnya, promosi.
Sementara, untuk kuah rebusan daging dan bahan shabu-shabu lain, Shabu-Q menyediakan enam&nbsp;jenis kuah, di antaranya Chicken Collagen Paitan, Gyu Soup, Tom Yum, Hinabe, Kambu Dashi, dan Sukiyaki.
Chyntia mengatakan, Chicken Collagen Paitan adalah kuah paling istimewa di Shabu-Q.
"Untuk mendapatkan kolagen (collagen) dari tulang ayam, kami harus memasaknya selama 18 jam lamanya,"&nbsp;terangnya.
<img src="/nuploads/45/1.JPG" alt="" width="900" height="600" />
Ambil makanan sepuasmu di baffet ya! (Inibaru.id/Verawati Meidiana)
Selain kuah, kamu juga bisa memilih berbagai macam jenis sayuran dan menu tambahan lain seperti sosis dan bakso. Beragam minuman dan mekanan penutup juga tersedia. Kamu bisa memilih atau mencoba semuanya. Eits, tapi jangan kalap en terlalu kekenyangan ya,&nbsp;Millens!
Sedikit tips untuk kamu yang pengin mencoba makan di sana, ambillah makanan di buffet sedikit demi sedikit agar kamu nggak menyisakan makanan karena kekenyangan. Perlu kamu tahu nih, kalau makananmu nggak habis, kamu akan dikenakan denda, lo.&nbsp;Ini dilakukan supaya pelanggan juga belajar menghargai makanan meski bertajuk all you can eat.
&ldquo;Iya, kalau nggak habis memang akan dikenakan denda. Tapi, kami nggak serta-merta kasih denda. Kalau banyak sekali porsi sisa baru kena denda,&rdquo; jelas Chyntia.
Oya, karena konsepnya all you can eat, waktu makan kamu dibatasi,&nbsp;Millens. Kamu hanya bisa makan selama 90 menit saja. Namun, kalau kamu mau menambah waktu juga bisa sih. Kamu hanya perlu membayar biaya&nbsp;charge sebesar Rp 50 ribu per 30 menit penambahan waktu.
Kemudian, Shabu-Q juga menerapkan tarif berbeda antara&nbsp;pelanggan&nbsp;dewasa dengan anak-anak, dengan selisih sekitar Rp 40 ribu.&nbsp;
Oya, sekadar saran, berkunjunglah ke Shabu-Q pada siang hari karena harganya lebih murah sekitar Rp 20 ribu. Chyntia mengatakan, orang cenderung lebih banyak makan pada malam hari. Karena itulah, lanjutnya, paket makan ke Shabu-Q dinaikkan pada malam hari. Wah!&nbsp; (Verawati Meidiana/E03)

Ingin mencoba sensasi makan yang nggak biasa? Konsep restoran all you can eat bisa jadi salah satu pilihannya. Pasalnya, kamu hanya cukup sekali membayar, lalu makan apa saja. Di mana? Tentu saja di Shabu-Q tempatnya.