Saat Mangga dan Susu Menyatu Dalam Puding Mangga Susu

Saat Mangga dan Susu Menyatu Dalam Puding Mangga Susu
Puding mangga susu. (Tribunnews)

Berbuka dengan buah mangga selalu menyegarkan. Namun, nggak hanya dimakan begitu saja, buah kaya vitamin C itu juga bisa kamu olah menjadi puding yang nggak kalah menyegarkan.

Inibaru.id – Kamu doyan makan puding? Bosan dengan puding yang rasanya itu-itu saja? Kalau iya, kamu harus coba bikin puding dengan rasa manisnya mangga dan susu.

Yap, jika dikombinasikan, kedua bahan makanan ini bisa menghasilkan rasa yang nagih, lo. Kalau kamu sedang bingung mau bikin apa buat berbuka nanti, puding mangga susu bisa jadi pilihanmu. Yuk, ikuti cara bikinnya berikut ini.

Bahan:

  • 2 buah mangga gadung
  • 1 bungkus agar-agar putih
  • 200 mililiter susu cair (bisa diganti Susu Kental Manis ya)
  • 400 mililiter air putih

Cara membuat:

  1. Haluskan mangga dengan blender, kemudian taruh di panci berukuran kecil;
  2. Campurkan agar-agar, mangga, gula, dan air ke dalam panci, kemudian aduk supaya merata;
  3. Rebus adonan puding lalu tuang susu dan tunggu hingga mendidih. Jika sudah mendidih, tuang adonan ke dalam cetakan dan tunggu sampai dingin.
  4. Masukkan puding ke dalam kulkas dan sajikan.

Nggak sulit, kan? Kamu yang doyan mangga pasti bakal lahap menghabiskan puding ini. Selain mangga, buah lain juga bisa, lo, kamu kreasikan jadi campurannya. Yang penting, jangan kebablasan ya makannya. (IB15/E03)