Murah dan Menggoda Lidah, Itulah Cabuk Rambak dari Surakarta

Murah dan Menggoda Lidah, Itulah Cabuk Rambak dari Surakarta
Cabuk Rambak. (Satyawinnie)

Selain tengkleng, ada satu lagi kuliner yang patut kamu coba jika berkunjung ke Solo. Kuliner itu adalah cabuk rambak. Seperti tahok, porsi cabuk rambak lebih cocok sebagai camilan. Eh, sudahkah kamu mencicipi makanan ini? Kalau belum, kulik dulu yuk seenak apa cabuk rambak!

Inibaru.id – Cabuk Rambak! Hm, sekilas, namanya tampak asing bagi sebagian orang, termasuk mereka yang berada di Jawa Tengah. Padahal, makanan ini menjadi salah satu kuliner tradisional Kota Solo, lo.

Untuk mengetahui seperti apa rasa makanan ini, kamu bisa menjumpainya di penjual-penjual nasi liwet.

Cabuk rambak terdiri atas irisan ketupat yang dibumbui saus cokelat. Wijen dan kelapa yang disangrai menjadi bahan pembuatan saus ini. Bawang putih, cabai, lada, dan kemiri bikin makanan ini makin lezat rasanya.

Supaya makan makin terasa nikmat, kerupuk dari karak ditambahkan pula dalam cabuk rambak.

https://awsimages.detik.net.id/community/media/visual/2017/11/03/32b73d7e-7370-4dff-bccd-2a2fc5f4f8f7.jpg?w=700&q=90

Rasanya bikin nagih, lo. (Detik)

Bicara soal harga, cabuk rambak dibanderol cukup murah, kok. Untuk menikmati kelezatannya, kamu hanya perlu mengeluarkan uang sebanyak Rp 4.000 saja. Sepanjang Jalan Yos Sudarso, kamu bisa menemukan banyak penjual berjejer di sana.

Mm, satu nggak bakal cukup deh kayaknya! Tapi, dua? Duh, kebanyakan sepertinya! Ha-ha. (IB15/E03)